Kulinářské recepty

Tento recept na americký banánový pudink se připravuje z vanilkových oplatek pokapaných banánovým likérem, doplněných banánovo-vanilkovým krémem, čerstvými plátky banánů...

Crumble je koláč, který k nám přišel z anglické kuchyně a v překladu z angličtiny znamená „drolit se, drolit“ a je to koláč vyrobený z poměrně suchého těsta ve formě drobků a ovoce nebo bobulí...

Dezert od renomované americké šéfkuchařky a autorky Virginie Willisové, jejíž recepty zahrnují americkou jižanskou a francouzskou kuchyni, tento nepečený borůvkový cheesecake je dezert vyrobený z...

Tento recept na zmrzlinu bez vajec by se mohl snadno stát záchranou pro každou domácí kuchařku: krátký seznam ingrediencí, pouhých 15 minut aktivního vaření a žádný výrobník zmrzliny! A k tomu všemu...

Nepečený arašídový koláč je lahodný dezert, který můžete připravit pro velkou společnost. Těsto z drcených grahamových krekrů je přelité lehkou polevou z arašídového másla a krémového sýra.

Tradiční vánoční cukrové sušenky jsou měkčí než tyto čokoládové sušenky, ale těsto je neuvěřitelně všestranné – dá se tvarovat téměř do jakéhokoli tvaru a snadno se...

V tomto dezertu se jahody, maliny a borůvky smíchají s cukrem, namočí v likéru a podávají se v miskách s citronovo-jogurtovou polevou z jogurtu, citronového krému, medu a vanilky...

Kombinace třešní a čokolády je již dlouho známá jako luxusní chuť. V tomto receptu je bohatá třešňová vůně doplněna tóny mandlí, ke kterým můžete přidat trochu...

Tyto roztomilé, zářivé sušenky jsou ideální pro jakékoli svátky; připomínají konfety poppers, což z nich dělá perfektní povzbuzovače nálady. Křupavé, žvýkací sušenky s barevnými kousky Rice Krispies...

V Evropě se žádné Vánoce neobejdou bez perníčků. Pečou se doma, prodávají se na trzích a dávají se jako suvenýry. Tato pochoutka je však tak všestranná, že...

Trifle je anglický pokrm oblíbený ve Skotsku a Spojených státech. Je to dezert z piškotového těsta s krémem, ovocnou šťávou nebo želé a šlehačkou. Obvykle...

Charakteristickým znakem mexické kuchyně jsou pálivé chilli papričky. Existuje jich obrovské množství a každá má svou vlastní chuť a vůni. Nicméně pokrm se stejným názvem „chili“ nebo „chili con carne“, který...

Letní pěnový cheesecake je recept na cheesecake bez pečení. Místo těsta se na něj používají drcené grahamové krekry a náplň se skládá ze střídajících se vrstev smetanového sýra, který má lehkou...

Tento úžasný dezert s rumovou příchutí, tento alkoholický dort Piña Colada, bude perfektní pochoutkou na vašem stole. V tomto receptu je vršek dortu ozdoben plátky ananasu namočenými v rumovém sirupu a třešněmi.

Limetkový koláč je americký dezert vyrobený z limetkové šťávy, žloutku a kondenzovaného mléka v těstové skořápce. Je to oficiální státní koláč Floridy. Klasický koláč se připravuje z...

První recept na máslové těsto se objevuje v anglické kuchařce ze 16. století. Tento dezert se obvykle připravuje z mouky, cukru, prášku do pečiva nebo sody, soli, másla, mléka nebo smetany a...

Tyto tvarohové sušenky vypadají neuvěřitelně svátečně. Jednotlivé kousky tvarohu se vmíchají do těsta; tento jednoduchý trik zabrání tomu, aby se těsto při roztékání roztékalo...

Přestože jsou sušenky poměrně křehké, dobře drží tvar a nedrolí se. Proto budou tyto elegantní „vánoční stromečky“ s jemnými detaily vypadat skvěle na svátečním stole a vytvářejí...

Chili con carne, nebo jednoduše chilli, se často podává s kukuřičnými tortillami, ale ještě lepší je kombinace s chlebem posypaným slaninou a šalotkou. Maso je neuvěřitelně křehké a...

Bílé chilli je variací oblíbeného pokrmu chili con carne. V tomto receptu se místo rajčatové omáčky a hovězího masa používají bílé fazole a kuře. Pokrm je proto bílý místo červeného.

Porce této horké a vydatné polévky je ideální pro zahřátí v chladnějších měsících. Jednou z ingrediencí je brokolice raab neboli rapini, která připomíná stejnojmenné zelí...

Kartičky s místy, které hosty nasměrují k jejich místům u stolu, se dodávají v různých formách. Obvykle se vyrábějí z papíru nebo kartonu. Zajímavějším nápadem je však výroba jedlých kartiček s místy...

Tento dezert v sobě spojuje to nejlepší z cheesecaku a crème brûlée. Karamelizovaný krém se mísí s bohatou, krémovou chutí mascarpone. To vše se podává na sladké oplatce z filo těsta.

Jablka a ovesné vločky jsou ideální k snídani a v tomto pokrmu se krásně doplňují. Jogurt a kůra dodávají jedinečný šmrnc a vylepšují chuť. Navíc...

Tento jednoduchý a zdravý recept vám vyslouží spoustu nadšených recenzí. Po pečení celer, stejně jako každá jiná kořenová zelenina, sladne a zkaramelizuje, což vyvažuje mírně hrubou chuť...

Ze všech dětských vzpomínek zaujímá mrkev čestné místo a jak děti rostou, jejich konzumace mrkve se zvyšuje. Seznamte své dítě s touto kořenovou zeleninou v jakémkoli věku. Jasně zbarvené plátky mrkve,...

Při pohledu na tak krásný salát je těžké si představit, že by mohl být tak lahodný a atraktivní. Nicméně si ho prostě musíte připravit a vyzkoušet, abyste se sami přesvědčili. Tento salát je jiný...

Příprava pokrmu není nijak složitá a brambory se povedou naprosto perfektně: měkké jako bramborová kaše a zvenku křupavé. Pro intenzivnější chuť můžete dle chuti přidat cibulový nebo česnekový prášek...

Toto jídlo vypadá na talíři krásně a pyšní se řadou zdravotních benefitů. Už jen pohled na barevnou kombinaci oranžové dýně a světle zeleného hrášku evokuje pozitivní...

Některá zelenina se po pečení zkaramelizuje, tak proč si s ní neuvařit sladkou polévku? Tato chutná krémová polévka s výraznou směsí zázvoru a koření vás zahřeje v pochmurný den.

S'more je zkratka pro „some more“, což znamená „trochu víc“. Tento tradiční dezert, který se obvykle konzumuje u táboráku na dětských táborech, je oblíbený ve Spojených státech a...

Nanuk je studený dezert vyrobený z mražené šťávy nebo jiných ovocných nápojů, zmražený kolem špejle. V tomto receptu se používají čerstvé broskve pečené...

Ratatouille je tradiční francouzský zeleninový pokrm připravovaný z lilku, cukety a paprik. První recept na ratatouille se objevuje v kuchařce z 18. století. Původně to byl pokrm pro chudé...

Rajčatová omáčka se obvykle konzumuje s masem a zeleninou, ale je obzvláště oblíbená jako omáčka na těstoviny. Rajčata mají bohatou chuť, vysoký obsah vody a měkkou dužinu, díky čemuž jsou...

Tuňákový salát je jedním z nejběžnějších rybích salátů. Tuňák nemá žádné malé kosti a samotný salát se připravuje rychle a snadno. Tento recept kombinuje tuňáka s čerstvým a...

Velmi snadno připravitelný, lahodný a sytý salát z hovězího steaku a brambor. Kousky brambor se pečou v troubě do změknutí a hovězí steak se osmaží na pánvi a dokončí...

Toto rychlé a snadné jídlo z filetu z tilapie s bramborami a salátem z escarole je lahodné, zdravé a syté jídlo s příjemnou vůní, které si vy i vaši hosté jistě zamilujete.

Kuskus je pšeničné zrno maghrebského nebo berberského původu. V současné době se nejběžnější kuskus vyrábí z krupice, která se získává z tvrdé pšenice. Kuskus se tradičně připravuje...

Tento recept na těstoviny s cukrovým hráškem a lososem je skvělým pokrmem k večeři pro celou rodinu. Je rychlý a snadný na přípravu a je také zdravý. Hrášek, zdroj bílkovin,...

Tyto sušenky jsou od prvního sousta obaleny neuvěřitelnou kyticí koření. Použití melasy dodává dezertu karamelovou texturu a lahodnou chuť. Cukr zachycuje všechny chutě a vůně koření...

Skvělá a rychlá volba, pokud máte chuť na pizzu, ale nemáte čas ani chuť si hrát s těstem. V tomto receptu grilujete lavaš z obou stran spolu se sýrem fontina. Navrch...

Jemné francouzské pusinky, makronky, si pevně získaly srdce milovníků zářivých a delikátních dezertů. Tato pochoutka však má anglického bratrance, makronku, která rozhodně není...

V zimním chladu toužíme po něčem hřejivém, a proto je mnoho tradičních zimních svátečních pokrmů bohatých na vůně koření, které naplňují duši teplem. Jedním z nejoblíbenějších zimních, neboli...

Stejně jako je Nový rok v Rusku nemyslitelný bez salátu Olivier a mandarin, tak se v Evropě žádné Vánoce neobejdou bez sušenek. Dává se jako suvenýry, prodává se na trzích a jednoduše se pochutnává večer...

Tento recept má jednu velmi významnou výhodu: těsto se dá připravit předem. V případě potřeby můžete dokonce několik várek zmrazit a před použitím je jednoduše rozmrazit. Třešně...

Pletené koláče s ovocnou náplní jsou často spojovány s teplem a pohodlím domova. Upečte si borůvkový koláč pro srdečný čajový dýchánek s blízkými a užijte si nejen...

Pikantnější verze slavného dortu Hummingbird, tropické chutě banánu a kokosu doplňuje příjemná hořkost chmelu India Pale Ale. Dortíky jsou neuvěřitelně vláčné, s bohatou a...

Mexické cuernitos (španělsky krátké rohy) jsou často přirovnávány k francouzským croissantům, ale podobnosti se omezují na jejich tvar. Na rozdíl od croissantů se cuernitos nepečou z...

Mexické campechanas jsou velmi podobné našim „jazykům“ z listového těsta, s jediným rozdílem, že se po upečení na chvíli vloží pod topné těleso trouby, aby se cukr rozpustil...

Kojoti jsou tradiční mexické sušenky vyrobené z másla nebo sádla, mouky, vajec a hnědého cukru. Obvykle se pečou v plochých kruzích o průměru 10–15 cm. Samotné slovo „kojot“...