Kulinářské recepty

Nejjednodušší způsob, jak ozdobit tvarohový dort a dodat mu výrazný vzhled, je vytvořit na jeho povrchu mramorové pruhy kontrastní barvy. K tomu vmíchejte trochu tvarohové náplně...

Červený samet je bezpochyby jedním z nejpůsobivějších čokoládových dortů. Stačí se podívat na jeho zdánlivě nečokoládovou barvu! Nemluvě o neuvěřitelné chuti čokoládových vrstev...

Směsi na dorty jsou tak pohodlné, že si je mnoho lidí kupuje hotové. Ale vyplatí se přeplácet za komerční směsi s pochybnými ingrediencemi, když si je můžete vyrobit sami doma?

Shortcake Royale je větší a sofistikovanější verze amerického jahodového shortcaku, mezi obě poloviny dortu je vložena šlehačka a čerstvé jahody. Pro vytvoření velkého...

Dvoupatrový čokoládový dort s náplní a polevou z lahodného čokoládového krému. Káva přidaná do polevy a vrstev ještě více umocňuje bohatou čokoládovou chuť, zvláště pokud...

Ananas a kokos dodávají tomuto mrkvovému dortu jedinečný šmrnc. Použitý ananas je konzervovaný. Jeho dužina se spolu s mrkví a ořechy zapracuje do vrstev dortu a zbývající sirup se přidá...

Těstoviny fettuccine s kuřecím masem v lahodné krémové omáčce, která je ještě krémovější díky přidání sýra Gruyère a parmazánu. Špetka čerstvého muškátového oříšku dodá tu správnou dávku...

Celá grilovaná ryba vždycky povzbudí chuť k jídlu a je vizuální lahůdkou. Grilovaný mořský vlk potřený marinádou z...

Nejjednodušší způsob, jak připravit maso, je upéct ho ve velkém kusu v troubě. Stačí připravit marinádu, maso marinovat a druhý den ho vložit do trouby.

Při rozhodování, jakou pečeni podávat na svátečním stole, neváhejte zvolit vepřovou panenku s kostí. Je proslulá nejen svou vynikající chutí ve srovnání s...

Tato bohatá masová omáčka se rozhodně vyplatí stát vaší pravidelnou nedělní večeří. Její úžasná chuť se dosahuje vařením několika druhů masa v rajčatové omáčce...

Čtyři sýry – mozzarella, parmazán, ricotta a asiago – dodají vašim těstovinám nezapomenutelnou chuť a úžasnou texturu. A kousky sušených rajčat ve voňavé omáčce dodají potřebnou rajčatovou chuť...

Tradiční mexické enchiladas se dají lahodně připravit nejen s masovou náplní, ale i s měkkým kozím sýrem. Kozí sýr zkombinujte s česnekem, bylinkami, limetkovou šťávou a mexickým tvrdým sýrem...

Kadeřavá kapusta dodává těmto těstovinám jedinečný šmrnc a dodává jim lahodnou texturu a chuť. Pro přípravu pokrmu nejprve povařte konzervovanou rajčatovou omáčku ve vlastním...

Tato zajímavá metoda pečení kuřete umožňuje držet kuře ve svislé poloze, takže se rovnoměrně propeče ze všech stran a kůže krásně zhnědne. Kuře se napíchne na hliníkovou...

Vyzkoušejte pusinky s jedinečnou mátovou příchutí. Při šlehání bílků s cukrem přidejte extrakt z máty peprné. Nezapomeňte přidat vinný kámen. Stabilizuje...

Spirálové sušenky vypadají velmi slavnostně a hravě, zejména s jasnými posypy vánočních barev. Pro jiné příležitosti můžete použít posypy jakékoli barvy. Tato pochoutka...

Sušenky s čokoládovými lupínky jsou klasickým americkým oblíbeným pokrmem domácího pečení. Každý je miluje. Ale mnoho lidí si pochutnává i na těstě na sušenky. Konzumují se syrové a přidávají se do dalších dezertů, jako například...

Tyto lahodné oříškové sušenky jsou plněné třešňovou marmeládou a zdobené krásnými vzory. Pečou se celé a poté se nakrájejí na malé čtverečky. Třešňová chuť...

Americký dezert s'more jsou rozpuštěné marshmallows s kouskem čokolády vloženým mezi dvě poloviny grahamových krekrů. I když je tento dezert oblíbený u mnoha lidí, stále je to oblíbená pochoutka pro...

Tato rýžová příloha vyniká od ostatních svými bohatými ingrediencemi a zajímavou chutí, která kombinuje různé nuance. Vypadá také velmi slavnostně a perfektně se hodí k...

Pečená krůta v troubě je skutečně slavnostní pokrm a glazura dodává masu jedinečný lesk a chuť hodnou novoročního nebo vánočního stolu. A ani ji nemusíte péct...

Aby krůtí stehna byla při pečení v troubě extra šťavnatá a křupavá, potírají se pod kůží máslem. A pro výraznější a sytější chuť...

Krůtí stehna patří k nejchutnějším částem drůbeže. Na rozdíl od prsou jsou masitá a křehká a v troubě zabírají mnohem méně místa než celá krůta, takže si k nim můžete zároveň upéct i přílohu.

Arktický siven patří do čeledi lososovitých a stejně jako ostatní červené ryby má jedinečné složení a řadu prospěšných prvků, které se nejlépe zachovají pečením ryby v...

V severoafrických zemích, včetně Maroka, je nejběžnějším a tradičním pokrmem tažín. Vyrábí se z lehce osmaženého masa, dušeného se zeleninou a kořením.

Kuře připravené podle tohoto receptu je neuvěřitelně šťavnaté, chutné a plné celé řady chutí, které dodává marináda z limetkové šťávy, medu, chilli papričky, česneku a tymiánu. Nechte...

Boeuf bourguignon, neboli hovězí burgundské, je jedním z nejznámějších francouzských pokrmů, které se proměnily z rolnické kuchyně v haute cuisine. Název pokrmu nepochází z jeho původu,...

V italské kuchyni je ossobuco telecí kýta nakrájená napříč na plátky masa s morkovou kostí uprostřed. Ossobuco je také název pro pokrm připravený z tohoto řezu. Pro...

Spankopita je řecký vrstvený koláč plněný špenátem a sýrem feta. Kombinace je úžasná. Stejně jako každé řecké jídlo je i spankopita prodchnuta středomořskými chutěmi. K její přípravě...

Londýnský gril je marinovaný, opečený a tenké plátky nakrájeného masa. Obvykle se připravuje z horního kulatého steaku nebo hovězího stehna, které je poměrně vláknité a libové.

Flank steak je levný kus hovězího masa. Je mnohem tvrdší než tradiční steaky, ale má velmi bohatou chuť. Při správné přípravě se z flank steaku získá...

Pro skutečně speciální a nezapomenutelnou snídani si opečte francouzský toast s plátky briošky namočenými ve sladké vaječné směsi a podávejte s lahodným jablečno-bobulovým kompotem a sýrem...

Smažené vařené brambory se často používají k přípravě vydatné snídaně. Abyste se ráno vyhnuli času u sporáku, můžete brambory vařit večer předem, dokud nebudou napůl hotové, nebo použít...

Lahodná, sytá a chutná omeleta ve španělském stylu, která se připravuje jako sendvič s tradičními španělskými ingrediencemi, jako je šunka, ovčí sýr a další, zabalenými ve velké tenké omeletě.

Tyto sladké a chutné panini z francouzských toastů jsou lahodné, měkké a vláčné. A k jejich přípravě ani nepotřebujete speciální sendvičovač. Dají se...

Chuť a vůně skořicových rohlíků vždycky pozvedne náladu, ať už se konzumují k snídani, dezertu nebo jako svačina. A s tímto receptem jsou stejně měkké, vzdušné a...

Těstoviny, omáčka z vepřové klobásy v bílé omáčce, sýr a špenát se v těchto lasagních harmonicky snoubí a tvoří z nich lahodnou a sytou snídani. Na omáčku vyjměte vepřové klobásy z obalu a osmažte...

Nadýchané a chutné čerstvě upečené belgické vafle jsou skvělým nápadem na lahodnou snídani nebo dezert. Vafle osmažte v elektrickém vaflovači a pokapejte je borůvkovým kompotem a lehkým citronovým...

Zbylý losos z předchozího dne můžete použít na přípravu lahodných kroket. Rozdrobenou rybu smíchejte s bramborovou kaší, vejci, cibulí a moukou. Vytvarujte kuličky a smažte na velkém množství oleje.

Bramboráky, oblíbené snídaňové palačinky, se dají také smažit v elektrickém vaflovači. Budou tak ještě křupavější a je snazší připravit bramboráky s polevou ve vaflovači než...

Lahodný a sytý koláč s krémovou sýrovou omeletou, křupavou vločkovou kůrkou a křupavou slaninovou mřížkou. Tento koláč se dá docela snadno připravit k snídani, pokud už máte...

Rychlé, individuální pizzy k snídani, jejichž příprava nezabere více než 20 minut. Jako základ použijte celozrnné anglické muffiny. Rozkrojte je napůl a na každou položte plátek...

Zábavný způsob, jak podávat sladký francouzský toast, je s oblíbeným americkým těstem Strawberry Shortcake. Opečte si plátky polovin anglických muffinů – plochých bulek – předpečených...

Nejlepší způsob, jak připravit omeletu pro velkou skupinu, je upéct ji v troubě ve velké zapékací misce nebo v malých zapékacích formičkách. Trouba pomůže omeletě dobře nakynout a stát se nadýchanou...

Šunka a vejce patří k nejchutnějším a nejoblíbenějším snídaňovým pokrmům. Tento recept je kombinuje s čerstvě upečenými sýrovými sušenkami a vytváří tak lahodný a působivý...

Připravte si snídaňové burrito inspirované texasko-mexickou kuchyní plněné různými konzervovanými fazolemi, smaženou mletou syrovou chorizo, sýrem a zeleninou zabalenou v...

Vydatná venkovská snídaně zahrnuje maso, vejce a brambory. Jako masový základ vyzkoušejte lahodnou trojici šunky, slaniny a syrových vepřových klobás. Vše opečte z obou stran a podávejte společně...

Omeleta se sýrem, šunkou, houbami, rajčaty a bylinkami, připravená v sáčku, je zdravou alternativou smažení. Tato metoda je vhodná nejen pro ty, kteří dbají na své zdraví, ale i pro...

Bramborové placičky jsou oblíbeným západním pokrmem ze smažených brambor, který se obvykle podává k snídani jako palačinky nebo jednoduše smažené strouhané či jemně nakrájené brambory. Smažené brambory, strouhané...