Kulinářské recepty

Aby se bramborová kaše rovnoměrně nasytila ​​česnekovou chutí, dochuťte ji kořeněným mléčným vývarem. Nasekaný česnek a bobkové listy povařte v mléce a tuto tekutinu vmíchejte do bramborové kaše.

Chcete-li dodat vařenému chřestu sofistikovanější vzhled a chuť, naaranžujte ho na talíř a posypte směsí na másle osmažené panko strouhanky, tymiánu, jarní cibulky, sýra...

Tato sekaná plněná aromatickými lesními houbami se svým výrazným vzhledem a mnohostrannou chutí bude lákavějším doplňkem vašeho svátečního stolu než obyčejný kus smaženého masa. Vy...

Místo jednoduché bramborové kaše jako sváteční přílohy si můžete připravit zajímavější a chutnější bramborový pokrm se zeleninou a bylinkami. Je stejně snadný na přípravu, ale vypadá velmi...

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat půlku šunky, která se po upečení stane ústředním bodem vašeho stolu. A lepkavá,...

Linguica (portugalsky: linguiça) je tradiční portugalská vepřová klobása s výraznou chutí česneku a papriky. Recept na linguicu přinesli do Spojených států lidé z Azorských ostrovů a je oblíbená všude...

Karak je švýcarský dezert, který jednoduše okouzlí svým roztomilým vzhledem připomínajícím hračku. Vyrábí se ve formě malých koláčků z křehkého těsta plněných vydatnou náplní...

Srbský börek s masem se peče z nejtenčích plátů filo těsta, které se potřejí máslem a vrství se v zapékací misce, přičemž střed je naplněn mletým masem. Mleté maso je předem naplněno...

Bundevara je srbské pečivo podobné štrúdli. Je plněné strouhanou dýní, cukrem a kořením, srolované do několika vrstev tenkého těsta a pečené v troubě. Hlavní ingrediencí...

Tyto ořechové sušenky sice nevypadají působivě, ale chuť je božská. Jejich název, Brutti ma Buoni, se doslova překládá z italštiny jako „ošklivé, ale dobré“. A také jsou...

Zábavný dezert, který vám přinese spoustu radosti jak svým vzhledem, tak okouzlující chutí. Upečte a podávejte tyto perníčky s horkou čokoládou ve tvaru perníkových mužíčků koupajících se v...

Bridies jsou tradiční skotské koláče, kulinářská chlouba města Forfar, kde se koláč bridie dokonce stal maskotem místního fotbalového týmu. Bridies byly vynalezeny v polovině 19. století a podle jednoho...

Börek, oblíbený na Balkáně a Blízkém východě, se peče z tenkého těsta, které se obalí náplní a vytvoří tak vločkový vzhled. Jeden z nej...

Parmazán se perfektně hodí k pečenému fenyklu. Společně vytvářejí úžasný zapékaný pokrm s výraznou, mnohotónovou chutí, doplněnou česnekem a hořčicí. Smetana dodává špetku...

Německé placinty jsou pečivo se sladkou dýňovou náplní a aromatickým kořením, oblíbené mezi „ruskými Němci“, kteří obývají stát Severní Dakota ve Spojených státech. Stejně jako všechny obraty...

Pokud chcete na svůj sváteční stůl přidat něco opravdu zajímavého a neobvyklého, zkuste připravit žampiony v burgundském víně. I když jejich vaření trvá devět hodin, recept je docela jednoduchý...

Absolutní výhodou domácí zmrzliny je, že víte, že je vyrobena z čerstvých, přírodních ingrediencí, a chuť si můžete sami přizpůsobit.

Na přípravu sýrových chipsů v troubě budete potřebovat tvrdý sýr, například Asiago, nastrouhaný na hrubém struhadle. Nasypte ho do hromádek a vložte do trouby; rozteče se a vytvoří tenké...

Pečený fenykl s parmazánovou krustou je lahodnou přílohou nebo předkrmem na vaši dovolenou. A jeho příprava je neuvěřitelně snadná. Nakrájejte cibule fenyklu na silné plátky, posypte kořením a strouhaným sýrem...

Zářivá, krásná a lahodná zeleninová příloha, která se hodí ke každému masovému pokrmu. Pro výraznější vzhled zvolte malé červené brambory, stejné velikosti jako růžičková kapusta, a...

Těstoviny linguine se tradičně podávají s mořskými plody a tento recept není výjimkou. Uvařte těstoviny a promíchejte je s omáčkou z osmažené slaniny a cibule, rajského protlaku a smetany, která zjemní...

Velký kus šunky pečený v troubě vypadá sám o sobě velmi slavnostně, ale ještě lahodnější a slavnostnější se stane, pokud ho „polijete“ lahodnou polevou. Pečte...

Placinte jsou tradiční placky v Moldavsku a Rumunsku, plněné různými náplněmi. Připomínají kulaté, na pánvi smažené koláče. Voňavé, lahodné a křupavé, placinte jsou...

Biscochos borrachos je tradiční španělský dezert, který se překládá jako „opilecké sušenky“. Tento nadýchaný, houbovitý piškot se peče z vajec, cukru, mouky a prášku do pečiva. Navrch je posypaný...

Při přípravě novoroční nebo vánoční večeře dejte doprostřed stolu obrovskou pečeni a nemůžete udělat chybu. Je to velmi snadné na přípravu a vypadá to úžasně, nemluvě o tom, že je to lahodné...

Tato slavnostní hovězí roláda plněná pečenými paprikami, sýrem provolone a pórkem v křupavém obalu vypadá velmi slavnostně a chutně a její příprava je poměrně jednoduchá a levná...

Pirožky (bieroky) jsou velmi oblíbené mezi německými imigranty žijícími ve Spojených státech. Pečou se z kynutého těsta a plní se smaženým mletým masem a zelím. Ale na rozdíl od ruských bieroků...

Přestože se pusinky vyrábějí pouze ze dvou hlavních ingrediencí – bílků a cukru – jedná se o poměrně složitý dezert, a proto jsou ceněny jako gurmánská pochoutka. K vyšlehání...

Pusinky se stále častěji stávají běžnou součástí dětských oslav, candy barů a jako ústřední dekorace svátečního stolu. Dokonce i jednoduchá bílá pusinka upečená ve tvaru růže...

Vánoční pečení v západní Evropě si nelze představit bez podmanivé vůně mandlí. Během těchto svátečních časů se marcipán stává základní ingrediencí mnoha cukráren...

Vrcholem tohoto červeného sametového dortu je pekanová poleva, která skvěle doplňuje čokoládovou chuť dortu. Vmíchejte pekanové ořechy do krémové sýrové polevy a rozetřete ji na červené vrstvy dortu, poté...

Tyto křupavé, nepečené pamlsky ve tvaru cesmínového věnce jsou ideální pro přípravu s dětmi. Kukuřičné lupínky smíchané se zelenou marshmallow chmýří dodávají špetku...

Tento vánoční stromeček ve tvaru cupcakes překvapí vaše hosty svou originalitou, krásou a úžasnou chutí. K jeho sestavení budete potřebovat pěnový kornout, do kterého cupcakes upevníte.

Tradiční slovinský koláč z rolovaného těsta. Slovo povitica znamená „rohlík“ a pochází z oblasti Belá Krajina v jihovýchodním Slovinsku. Tenké těsto smíchané s...

Tento zapékaný pokrm je vyroben z kukuřičné mouky, které se v USA říká krupice. Stejně jako polenta nebo mamalyga se krupice podává jako příloha k jakémukoli masovému nebo zeleninovému pokrmu. A jako zapékaný pokrm...

Vepřová panenka je pro tuto roládu nejlepší volbou. Kromě toho, že je to nejjemnější kus masa, snadno se krájí a rozbaluje do velkého, plochého kusu, takže zůstane jen...

Belekoy je tradiční filipínská cukrovinka, která vzdáleně připomíná marshmallows. Je neuvěřitelně snadná na přípravu a chutná skvěle. Hnědá...

Medvědí tlapky jsou sušenky z listového těsta s marcipánovou náplní. Po zabalení náplně do těsta se nakrájí na obdélníky a každý obdélník má čtyři...

Toto slavnostní suflé má doslova třpytivou zlatou kůrku, která odhaluje obláčkový dezert se sladkou zázvorovou chutí. Smíchejte tři druhy...

Tento jednoduchý zapékaný pokrm obsahuje květák, smetanu a tři druhy sýra: kozí, gouda a parmazán. V kombinaci vytvoří lahodnou, krémovou a bohatě ochucenou omáčku.

Zapékané makaróny se sýrem, připravené s těstovinami a sýrovou omáčkou, získají větší plnost, zajímavou texturu a novou chuť, pokud se k nim přidá směs zeleniny brokolice a květáku. A lžíce dijonské omáčky...

Tato pečeně se připravuje z americké venkovské šunky, která se delší dobu nakládá v nálevu. Celý povrch šunky je pokryt mřížkovaným vzorem...

Je těžké si představit slavnostnější a honosnější ústřední bod svátečního stolu než velkou pečeni přímo z trouby. Hovězí žebro z první strany, vyříznuté ze zadní části kostry, je nejlepší...

Pro tematickou vánoční nebo novoroční výzdobu stolu si můžete upéct sušenky ve tvaru cukrových hůlek se stejnou zářivou peprmintovou příchutí. A jejich příprava je mnohem snazší než...

Čokoládové brownies upečte v kulatých dortových formách, abyste je mohli nakrájet na trojúhelníky a snadno je proměnit v okouzlující vánoční stromečky bez odpadu. Kmeny stromů...

Chuť a textura tohoto cheesecaku bude neobvyklá, ale přesto lahodná. Všechno je to o neobvyklé kůrce, která je místo tradiční sušenky vyrobena ze směsi žvýkacího marshmallow a křupavého...

Perníkový muž je jedním ze symbolů Vánoc a jeho podobu lze zachytit nejen na perníkových figurkách, ale i na velkém svátečním dortu. Nejjednodušší způsob, jak takový dort vytvořit, je z...

Toto italské plněné olihně s marinárovou omáčkou je vynikajícím svátečním pohoštěním nebo může proměnit obyčejnou večeři ve všední den v oslavu. Naplňte olihně...

Připravte svým blízkým dárek k sváteční večeři, která je jistě překvapí. Lahodný těstovinový kastrol s lepkavým sýrem, špenátem a masovými kuličkami v rajčatové omáčce...

I když jsou jahody na zimní dovolenou poměrně exotickou pochoutkou, na Vánoce nebo Nový rok si opravdu chcete dopřát sobě a svým blízkým ty nejchutnější a nejzajímavější dezerty! Zvlášť když trochu...