Omeleta v sáčku

Hlasy: 4

Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Množství: 1 omeleta

Omeleta se sýrem, šunkou, houbami, rajčaty a bylinkami, připravená v sáčku, je zdravou alternativou smažení. Tato metoda je vhodná nejen pro ty, kteří dbají na své zdraví, ale také pro přípravu omelet pro malé děti. Je to také ideální volba pro míchaná vejce na cesty. K přípravě budete potřebovat uzavíratelný sáček odolný proti varu. Smíchejte všechny ingredience a vařte. Omeleta připravená v sáčku je stejně lahodná a křehká jako ta připravená na pánvi.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 velká vejce
2 lžíce strouhaného čedaru
1 lžíce nakrájené zelené papriky
1 lžíce nakrájených rajčat
1,5 lžičky zelené cibulky, jemně nakrájené
2 plátky šunky, nakrájené
2 houby, nakrájené na plátky
0,5 lžičky nasekané pažitky
Speciální vybavení: 1l vařicí sáček se zipem.

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, čedar, sladká paprika, rajčata, zelená cibulka, šunka, houby, pažitka

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu a poté snižte teplotu na minimum.
Mezitím rozklepněte vejce do litrového varného sáčku, sáček uzavřete a důkladně prošlehejte. Přidejte sýr, papriku, rajče, cibuli, šunku, houby, sůl a pepř a dobře protřepejte. Vytlačte přebytečný vzduch ze sáčku a sáček uzavřete.

Vložte sáček do vody a vařte na mírném ohni, dokud omeleta neztuhne, asi 15 minut. Vyjměte sáček z vody kleštěmi. Otevřete ho, omeletu přendejte na talíř a posypte pažitkou.

Kategorie:

recept / Snídaně / Hlavní chody / Vejce a mléčné výrobky / Ree Drummond

Sbírky receptů