Limetková šťáva

Tento koktejl s mátou a limetkou od Guye Fieriho je stejně osvěžující jako klasické Mojito, ale přidání čerstvých malin ho činí ještě letnějším a zajímavějším. Je vyroben ze stříbrné tequily a sladkokyselé směsi a je... číst dále

Koktejl „Tma a bouře“ byl vynalezen na Bermudách na počátku 20. století a stal se neuvěřitelně populárním mezi účastníky jachtařských regat. Pro přípravu co nejautentičtějšího koktejlu doporučujeme použít rum Gosling's. V této verzi: číst dále

Udělejte víc než jen smažené kroužky olihní. Smažené pokrmy s rýžovými nudlemi a zeleninou jsou syté a plné chuti. Aby vás křehká textura olihní zaujala, nejprve do těla udělejte několik zářezů. číst dále

Abyste zajistili křupavé a lahodné smažené tofu, nejprve z něj vymačkejte co nejvíce tekutiny. Zabalte blok tofu do čisté kuchyňské utěrky a přitlačte ho pod lisem (dobře se hodí litinová pánev). Další tajemství: číst dále

Jednoduchá sada ingrediencí v perfektním poměru dělá z tohoto mexického dipu perfektní předkrm pro každou příležitost. Na rozdíl od tradičního guacamole tento recept vynechává rajčata, aby dip nebyl příliš vodnatý a aby chuť byla pikantní. číst dále

Tento koktejl je tak lahodný, že barmani v GIN BARU, kde byl nápoj vynalezen, ho nabízejí zákazníkům i v nealkoholické verzi bez přídavku mezcalu. Koktejl Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice je harmonickou kombinací... číst dále

Recept na tento nápoj pochází z Malibu Farm, restaurace, jejíž koktejly se vyznačují ovocnou a zeleninovou tematikou. Jak název napovídá, tato Margarita je založena na kapustě kadeřávku. Pro výraznější prezentaci zvažte použití moderní zavařovací sklenice místo sklenice. číst dále

Mírně pikantní papričky kubánské mají tu správnou velikost, aby se daly naplnit sýrem a zabalit do teplých kukuřičných tortill. Grilujte je jen pár minut s rajčaty a cibulí a pak je naplňte strouhaným sýrem. A zbytek... číst dále

Vrcholem tohoto lahodného, ​​na vitamíny bohatého salátu jsou kousky sladkého manga, které mezi zelenými ingrediencemi (okurkou, hlávkovým salátem a avokádem) vynikají nejen svou barvou, ale i nádhernou tropickou chutí. Salát dochutíme směsí citrusových šťáv, medu a číst dále

Tento zářivý asijský salátový dresink je perfektní pochoutkou pro velké skupiny lidí. K podávání použijte pevné listy salátu Bibb nebo římského salátu. Navrch dejte opečené mleté ​​hovězí maso v limetkovém dresinku s chilli papričkami, koriandrem a... číst dále

• Guacamole
• Tortilly s kmínem

Na přípravu lahodného a zdravého guacamole budete kromě avokáda potřebovat nakrájenou červenou cibuli, trochu jalapeño, čerstvý koriandr a limetku na vymačkání šťávy. Všechny ingredience jednoduše smíchejte v misce nebo mexickém molcajete a podávejte s... číst dále

Aby tento mrkvový salát vypadal působivě a slavnostně, oloupejte mrkev škrabkou na zeleninu na dlouhé proužky. Pro pikantní chuť ho přelijte omáčkou na bázi kešu oříšků s pikantními jalapeños a podávejte posypané nasekanými kešu oříšky. číst dále

• Mac a sýr
• Guacamole salát

Připravte si mac 'n' cheese v mexickém stylu. Sýrová omáčka z ostrého čedaru a krémového smetanového sýra se dusí s pečenými jalapeños pro pikantní a hřejivou chuť. Vmíchejte uvařené těstoviny orzo a navrch dejte... číst dále

Tato svěží omáčka nabízí všechny chutě guacamole v salse s kousky zeleniny. Hroznová rajčata, avokádo, sladká cibule a koriandr jsou jemně nasekané a ochucené limetkovou šťávou. Vrcholem této salsy jsou kousky čerstvého ananasu, které... číst dále

Tento předkrm kombinuje dvě oblíbené mexické párty pochoutky: salsu a tequilu! Tequila se přidává přímo do salsy a spolu s pečenými rajčaty, papričkami poblano a zelenou cibulkou dodává předkrmu bohatou chuť. číst dále

Pokud připravujete večeři inspirovanou Asií, nabídněte tento hustý dip z edamame jako předkrm. Kokosové mléko, čerstvý zázvor, limetková šťáva a omáčka Sriracha mu dodávají mnohostrannou chuť s pikantními, kyselými tóny. číst dále

• Guacamole
• Dokonalá grilovaná kukuřice

Guacamole s grilovanou kukuřicí lze podávat jako předkrm na grilovací párty, zatímco se maso griluje. Grilujte kukuřici, dokud nezčerná, čímž jí dodá bohatou, kouřovou chuť – přesně to, co zaplní... číst dále

• Kuře
• Rančový dresink s kysanou smetanou
• Takito

Na vaší příští párty potěšte své hosty tímto mexickým předkrmem. Taquitos jsou křupavé tortillové trubičky plněné masem. V tomto receptu se jako náplň používá kuře v bohaté rajčatové omáčce. Zabalte to - číst dále

Tato salsa vás uchvátí svou zářivou tropickou chutí a kontrastní kombinací ingrediencí a textur. Sametové kousky avokáda se setkávají s křupavou cibulí a sladký ananas s pikantními jalapeño papričkami a zázvorem. Všechny ingredience harmonicky spolupracují. číst dále

Začíná ten dlouho očekávaný zápas nebo zajímavý film? Připravte si velkou misku guacamole pro rychlou, chutnou a zdravou svačinku. Tradiční guacamole je hotové během několika minut a kromě avokáda obsahuje i cibuli. číst dále

I bez masa může být burrito lahodné, šťavnaté a syté. V této vegetariánské verzi oblíbeného mexického wrapu harmonicky doplňují pečené batáty černé fazole, queso fresco, chilli papričky, zdravý špenát a aromatická... číst dále

Pokud si chcete ráno rychle připravit teplé sendviče, aniž byste museli krájet a míchat všechny ingredience, zmrazení je vaším přítelem. Připravte si panini z opečeného chleba, tenkých plátků šunky, sýra, konzervovaných chilli papriček a omelety. číst dále

Dopřejte své rodině jedinečnou snídani inspirovanou Mexikem. Tato burrita jsou plná oblíbených tradičních snídaňových ingrediencí: grilované klobásy, míchaná vejce, bramboráky, sýr a fazole. Jsou sytá, lahodná a zábavná. A - číst dále

Toto thajské kari se připravuje z tofu, dýně hokkaido, zelených fazolí a paprik, dušených v chutné, slané omáčce z červené kari pasty a kokosového mléka. Pro nízkokalorické a zdravé jídlo použijte: číst dále

Tato hustá, lahodná a zdravá polévka zaujme všechny milovníky asijské kuchyně, zejména thajské. Rýžové nudle, šťavnatý bok choy, cherry rajčátka a pevné krevety – to vše v čirém, kyselo-pikantním vývaru s červenou kari pastou a šťávou – číst dále

• Ponzu omáčka
• Ryby a zelenina

Toto typicky asijské jídlo se neuvěřitelně snadno připravuje, je lahodné a lehké! Navíc trvá méně než půl hodiny. Filet z lososa se osmaží na pánvi a podává se s dušeným bok choy. A neuvěřitelná chuť pochází z... číst dále

Každá porce tohoto pokrmu inspirovaného Latinskoamerikou se peče v troubě v individuálním obalu vyloženém pergamenem. Před pečením se kuřecí stehna bez kostí a kůže několik hodin marinují v pikantní pastě z chilli papriček, zelené cibulky, koriandru a bylinek. číst dále

S tímto sytým a působivým předkrmem vaši hosté nebudou hladovět. Tento dip inspirovaný Mexikem se skládá ze sedmi různých vrstev, které se k sobě krásně hodí. Konzervované smažené fazole, trhané vepřové maso a domácí... číst dále

Tyto limetkové sušenky, obalené v lahodných zelených praskách, rozzáří každý čajový dýchánek. Jejich příprava je snadná, jen je třeba nechat těsto v lednici pořádně ztuhnout. Po upečení se kuličky těsta obalené v cukru rozprostřou a vypadají... číst dále

Tento salát obsahuje kari rýži basmati, doplněnou křupavou, šťavnatou zeleninou a osvěžujícími bylinkami, spolu s kousky pečeného krůtího masa. Mangové čatní a limetka jsou perfektní ingredience pro sladkokyselý, osvěžující... číst dále

Pro ty, kteří si letos v létě rádi dají studené pivo a kyselou margaritu, si už nemusíte mezi nimi vybírat. Smíchejte je v jedné sklenici! Mexické pivo dodá klasické margaritě novou chuť. Zmrazte základ koktejlu z - číst dále

Pečená rajčata, pečená kukuřice a opečené papriky poblano dodávají mexické polévce posole neodolatelnou, bohatou chuť a vůni a dodávají jí krásnou bylinkovou barvu. Podávejte posole, číst dále

Mnoho nealkoholických koktejlů, neboli takzvaných mocktailů, je příliš jednoduchých nebo naopak příliš sladkých, ale tento nápoj od Carly Hall má komplexní, mnohovrstevnatou chuť. A pokud chcete, můžete přidat alkohol. Všichni budou spokojeni! číst dále

Pokud se k vám nečekaně přidají hosté nebo máte jen chuť na chutnou a hlavně zdravou svačinku, vyndejte z mrazáku sáček mraženého hrášku, rozmrazte ho ve vroucí vodě a v mixéru ho rozmixujte na hustou omáčku. Skvělým doplňkem k zelenému hrášku je... číst dále

Svěží a kyselá mexická salsa verde (zelená salsa) připravená z opečených rajčat je perfektním doplňkem k mražené margaritě nebo studenému pivu. Skvěle se hodí i ke grilovanému kuřeti a vepřovému masu. Zeleninu prošlehejte. číst dále

Pico de gallo je mexická omáčka připravovaná z nakrájené čerstvé zeleniny: rajčat, cibule, jalapeños a koriandru. Nevyžaduje vaření, a proto se rychle připravuje, ale v mixéru ji můžete udělat ještě rychleji. Jen se při mixování ingrediencí nenechte unést: měly by... číst dále

• Hovězí
• Salát z nakládaných okurek

Satay jsou miniaturní asijské špízy podávané na dřevěných špízech, které se rychle upečou a ještě rychleji zmizí ze stolu. V tomto receptu se tenké proužky hovězího masa (jeden na špíz) marinují ve směsi kešu oříšků, asijských omáček a koření a poté... číst dále

Na rozdíl od mořských hřebenatek mají mušle bobkové křehčí a delikátnější dužinu a jsou ideální pro výrobu ceviche, peruánské pochutiny, ve které se mořské plody nevaří. Místo toho se čerstvé mušle - číst dále

• Křídla
• Dip omáčka

Pikantní kuřecí křidélka Buffalo se tradičně smaží, ale tento recept pečený v troubě je ideální pro každého, kdo chce omezit tuk. Křidélka jsou zvenku stejně lahodná a křupavá. Jakmile je vyndáte z trouby, promíchejte s... číst dále

Tato čerstvá tropická salsa se nevaří a podává se jako předkrm s hranolky. Všechny ingredience jsou jemně nasekané a smíchané. Naberte salsu na hranolky a vychutnejte si kombinaci sladkých, pikantních, citrusových a slaných tónů a... číst dále

Bobulová chuť tohoto brazilského koktejlu na bázi cachaçy s acai džusem a mátou je úžasně osvěžující v horkém letním dni. Všechny ingredience smíchejte ve shakeru s ledem, třepejte, dokud se shaker nezamlží, sceďte a vychutnejte si. číst dále

Asijské hlávkové salátové závitky jsou skvělým předkrmem pro každou příležitost, zejména na pikniky. Křehká vepřová panenka se potře pikantní asijskou omáčkou, griluje se (nebo smaží na pánvi), poté se nakrájí na tenké plátky a podává se na - číst dále

Pohankové soba nudle se vaří s edamame (nezralými sójovými boby) a krevetami jumbo v omáčce inspirované Asií. Příprava tohoto receptu trvá méně než půl hodiny. Je rychlý, lahodný a zdravý. Je to perfektní večeře po práci. číst dále

Tyto tradiční venezuelské tortilly z kukuřičné mouky, podobně jako PAN, se podávají jako předkrm s pikantními černými fazolemi, plátky manga a avokádem, které se plní do kapsiček podobných arepas. Papričky chipotle v omáčce adobo dodávají fazolím... číst dále

Tato omáčka se nemusí vařit a v mixéru se rozmixuje raz dva. V lednici vydrží až čtyři dny. Je neuvěřitelně všestranná a skvěle se hodí k zelenině, masu, drůbeži nebo mořským plodům a je také skvělá do salátů jako dresink. číst dále

Sestavte si taco bar za pouhých 15 minut nebo méně. Stačí si koupit předem nastrouhanou směs na coleslaw, chipotle majonézu a konzervované fazole. Tento časově úsporný přístup vám umožní potěšit své blízké něčím zábavným a bezproblémovým. číst dále

Pokud máte rádi solené červené ryby, jistě si zamilujete skandinávský předkrm gravlax. Tento recept obsahuje čerstvé ryby naložené v suchém nálevu se solí, koprem, fenyklem, koriandrem, bílým pepřem a hnědým cukrem na lůžku z cibule. číst dále

Osvěžující šumivý nápoj vyrobený z ginu a okurky, limetky a zázvorového piva, ideální pro letní večírky. Smíchejte v džbánu pro velkou skupinu a podávejte velmi vychlazený s ledem. Zázvorové pivo nalijte přímo do sklenice. číst dále

Nahraďte tradiční chipsy plátky zeleniny a malými listy hlávkového salátu a připravte si talíř nachos lehčí, zdravější a méně kalorický. Naaranžujte čerstvou zeleninu na talíř a navrch dejte náplň z pikantních černých fazolí. Skvělý předkrm pro rodinu - číst dále

Tradiční zimní ovoce a bobule jsou kombinovány v tomto slavnostním koktejlu, připraveném ve velké punčové míse pro velké shromáždění. Všechny ingredience se jednoduše nalijí do mísy a výsledkem je nádherný nápoj s tou správnou rovnováhou... číst dále

• Nudle
• Omáčka
• Smažené na pánvi

Tento recept na pad thai nudle s kuřetem je stejně lahodný jako v asijské restauraci, ale ještě lepší, když vezmeme v úvahu, že nemusíte cestovat! Je připraven technikou stir-fry, kdy se všechny ingredience rychle osmaží. číst dále

Kuře, papriky a cibule se předmarinují ve vysoce chutném pyré z koriandru, medu, limetkové šťávy, jalapeño a zelené cibulky a poté se grilují pro lahodný a odtučněný závěr. Navrch se poté nanese náplň. číst dále

• Koláč
• Zelená zakysaná smetana

Chilli prášek, koriandr a kmín dodávají kuřecímu masu a paprikám pikantní chuť fajitas. Tato náplň se poté zabalí do těsta na pizzu, čímž vznikne koláč ideální jako předkrm. Nakrájejte ho a podávejte s ledově vychlazeným mexickým pivem na... číst dále

Dodá vašemu guacamole bohatou letní chuť se sladkými a kouřovými tóny tím, že zkombinujete grilovanou kukuřici s rozmačkaným avokádem. Na tento předkrm se kukuřice nejprve griluje vcelku na klasu, poté se oloupe a griluje, dokud... číst dále

Asijské masové kuličky se připravují z mletého vepřového masa a koření se česnekem, zázvorem, vodními kaštany, koriandrem a tmavým sezamovým olejem. Všechna tato koření jim dodávají celou kytici jedinečných chutí charakteristických pro asijskou kuchyni. Masové kuličky se smaží - číst dále

Tato mexická rajčatová polévka s krevetami a bramborami se připravuje rychle a snadno, je lahodná a hřejivá. Na pánvi rozmačkejte brambory, aby polévka zhoustla. Krevety opečte zvlášť a podávejte v misce. číst dále

Nezralé sójové boby edamame jsou cenným zdrojem bílkovin, vlákniny, vitamínů a mikroživin. Lze je koupit mražené a jsou ideální do salátů bohatých na vitamíny. Například blanšírovaný edamame můžete přidat do okurkového salátu. číst dále

Pro rychlé a syté tacos je nejlepší volbou vepřová panenka. Tento křehký kus masa se připravuje stejně rychle jako zelenina. Vepřová panenka se potře kořením na fajitas a griluje se v troubě na jednom plechu. číst dále

Připravte si kuřecí fajitas jako zdravý salát, který si snadno vezmete do práce ve sklenici. Vyžaduje to minimální úsilí: kuře jednoduše promíchejte se zeleninou a kořením na fajitas na plech, upečte a podávejte. číst dále

• Tankování
• Nudlový salát

Vytvořte misku v uceleném barevném schématu, jako je tato thajská miska s rýžovými nudlemi, zelenou a restovanou brokolicí, celerem, okurkou a čerstvou mátou, to vše propojené dresinkem inspirovaným Asií. číst dále

Charakteristická marocká chuť tohoto kuskusu pochází z koření ras el hanout, které se tradičně používá v severoafrické kuchyni. Kuskus povařte v lehké, pikantní rajčatové omáčce a až bude hotový, opečte ho přímo na stejné pánvi. číst dále

Toto nízkokalorické a nízkosacharidové jídlo, bohaté na bílkoviny a vitamíny, vypadá při podávání velmi zářivě a je vhodné jak pro každodenní jídla, tak pro slavnostní stoly, kdy je stůl plný lahodných pokrmů a chcete ho zředit něčím lehčím. číst dále

Někteří lidé mají rádi guacamole s hrubými kousky, zatímco jiní preferují jeho hladkou konzistenci a krémovou texturu. Na tento recept budete potřebovat mixér nebo kuchyňský robot. Rozmixujte avokádo s papričkami jalapeño, bylinkami, limetkovou šťávou a zakysanou smetanou... číst dále

Tato příloha bude úžasným doplňkem vašeho svátečního stolu. Je snadno připravitelná a vypadá působivě. Celé oloupané mrkve se pečou v troubě a podávají se v mexickém stylu: pokapané limetkovo-chilli zakysanou smetanou a posypané rozdrobeným... číst dále

Tato pikantní mexická salsa s papričkami chile de árbol je ideální pro jakékoli mexické jídlo, včetně tacos, burritos nebo jednoduše smažených vajec a grilovaného masa. Velmi všestranný doplněk pro ty, kteří milují pikantní jídlo. Salsa se připravuje z - číst dále

Toto šťavnaté vepřové maso si připravte v bohaté, chutné omáčce speciálně pro večeři inspirovanou Mexikem a podávejte ho spolu s ohřátými tortillami, strouhaným zelím, sýrem a nakládanou červenou cibulí, aby si ho všichni mohli sami nabídnout. číst dále

Tento lahodný a osvěžující předkrm v mexickém stylu je hotový během několika minut. Okurky jednoduše pokapejte limetkovou šťávou a posypte směsí chilli papriček a soli. Pražené arašídy posypte stejnou pikantní solí a podávejte vedle okurek. Vynikající - číst dále

Dopřejte své Margaritě nádherný tropický nádech přidáním ananasové šťávy a pyré z mučenky k jejím základním ingrediencím – tequile, čerstvě vymačkané limetkové šťávě a pomerančovému likéru. Její vůně vám v zimě připomene horké léto a zvedne náladu. číst dále

Osvěžující, lahodná a zářivě růžová Margarita je perfektní pochoutkou na letní večírky nebo když si chcete znovu prožít léto v zimě! Koktejl se připravuje v mixéru s pyré z mraženého dračího ovoce. Před podáváním... číst dále

Máta a bílé hrozny dodávají osvěžující Margaritě ještě osvěžující chuť a koktejl získává lákavou zelenou barvu. Mražené Margarity se připravují v mixéru. Hrozny nejprve zmrazte, abyste je nemuseli do koktejlu přidávat. číst dále

Proměňte tradiční Margaritu v zábavnější a zářivější nápoj přidáním pomerančové limonády k jejím charakteristickým ingrediencím – tequile, čerstvě vymačkané limetkové šťávě a pomerančovému likéru. Podávejte s dostatkem ledu a klínkem pomeranče. číst dále

Toto neuvěřitelně osvěžující smoothie je bohaté na vitamín C díky přidání melounu. Během sezóny melounů nakrájejte meloun na kostičky a uložte ho do mrazáku pro snadné rozmixování do lahodného smoothie. Meloun kombinujte s: číst dále

Granita, osvěžující italský dezert, je perfektní alternativou zmrzliny a snadno se připravuje doma. Vyžaduje jen několik ingrediencí – ovoce a cukr – a nepotřebujete výrobník zmrzliny. Ovocná směs se zmrazí v široké pánvi a poté... číst dále

Udělejte si víkendovou snídani výjimečnou a dopřejte všem zmrzlinu místo tradiční kaše nebo smoothie! Tato lahodná, výživná a zdravá zmrzlina je ideální pro letní snídani. Obsahuje přírodní melounovou dužinu, čerstvé maliny, číst dále

Smíchejte rum a pomerančový likér s limetkovou šťávou a rozmixovaným melounem pro neuvěřitelně osvěžující koktejl na horký letní den. Můžete použít jakýkoli rum, světlý nebo tmavý, a meloun by měl být bez pecek. Každou skleničku ozdobte kolečkem. číst dále

Ledové klínky melounu na špejlích, namočené ve sladkokyselém tequilovém koktejlu, jsou ideální pro letní večírky. Než si vychutnáte tento meloun vhodný i pro dospělé, pokapejte ho limetkovou šťávou a posypte chilli práškem pro ještě zářivější a... číst dále

Dejte mexickému guacamole asijský nádech. Rozmačkané avokádo se smíchá s wasabi práškem, nakládaným zázvorem, limetkovou šťávou, jalapeños a bylinkami. Díky tomu je tento slaný předkrm ideální pro domácí večírek. číst dále

Kořeny manioku (neboli yuky) jsou oblíbenou ingrediencí v Jižní Americe, kde se obvykle připravují podobně jako brambory. Z manioku se dají dokonce vyrobit hranolky, které jsou uprostřed stejně zlatavé, křupavé a měkké jako tradiční brambory. A pro... číst dále

Tento lehký koktejl na bázi růžového vína je ideální pro letní večírky a brunche. Očekávejte osvěžující kombinaci melounu, pomeranče a limetky, zatímco soda dodá nádech bublinového jiskru. Podávejte s ledem ve džbánu. číst dále

Tato krémová veganská polévka je díky cizrně a množství zeleniny dostatečně sytá na plný oběd. Pro ještě uspokojivější jídlo si můžete těsně před podáváním přidat lžíci vařené rýže nebo nudlí. Při výběru... číst dále

Zelené kari je jedním z nejoblíbenějších thajských pokrmů, které podmaňuje svou bohatou chutí a magickou vůní. Sladké kokosové mléko, vyvážené pepřem serrano, citronovou trávou a limetkovou šťávou, vytváří bohatou omáčku, která... číst dále

Zeleninové předkrmy jsou vždy oblíbené: mají nízký obsah kalorií, pomáhají uhasit hlad a zároveň jsou zdravé. Klíčem je prezentovat je jedinečným způsobem, aby vaši hosté byli spokojeni. Můžete například připravit zeleninový talíř ve stylu Tex-Mex. Jednoduše... číst dále

• Tex-Mex koření
• Paprika a cibule
• Polevy

Vyzkoušejte tyto šťavnaté fajitas s pikantním grilovaným vepřovým masem, které dokonale doplňují restované papriky a červená cibule. Před grilováním se vepřová panenka potře směsí koření v texasko-mexickém stylu s chilli papričkami, včetně uzené... číst dále

• Tex-Mex koření
• Kukuřice a houby
• Polevy

Na tento recept budete potřebovat přírodní vepřové karé bez žeber. Karé se potře směsí koření ze sušených chilli papriček, česneku, kmínu a hnědého cukru, lehce se marinují, poté se grilují a nakrájejí na tenké plátky. číst dále

• Tex-Mex koření
• Kukuřice a houby
• Polevy

Kuřecí prsa potřená směsí chilli papriček a dalšího koření se grilují, poté se nakrájejí na tenké proužky a podávají se v teplých tortillách se smaženými houbami shiitake a kukuřicí. Na fajitas můžete dát čerstvý koriandr, guacamole a nakládanou... číst dále

Miska s hlávkovým salátem může být perfektním předkrmem na párty i skvělou večeří ve všední den. Neváží téměř nic, má nízký obsah kalorií a do jakékoli náplně je vložena zdravá vláknina. Naplňte své misky s hlávkovým salátem: číst dále

Tyto těstoviny lze připravit ze zbytků grilovaného kuřete nebo pečeného kuřete. Klíčovou ingrediencí je omáčka. Tato lahodná omáčka se připravuje z kuřecího vývaru, sladké papriky, smetany ke šlehání, sójové omáčky, limetkové šťávy a pepře. číst dále

Pokud máte rádi tradiční falafel, ale nejste vegetarián, zkuste si ho připravit s krůtím masem. Jeho jemná chuť nepřebije klasickou chuť cizrny a pro usnadnění si kupte přírodní syrové krůtí klobásy, odstraňte kůži a... číst dále

Tento vintage tropický koktejl vytvořil Donn Beachcomber, slavný zakladatel stejnojmenného tiki baru, a od té doby byl znovu vytvořen v mnoha verzích. Obvykle obsahuje několik druhů rumu, likér Velvet Falernum a limetkovou šťávu. číst dále

• Vejce s náplní
• Náplň ze sladké papriky
• Mrkvová náplň
• Avokádová náplň

Ozdobte si sváteční stůl duhovým předkrmem z vajíček. Skvělé na tomto receptu je, že nebudete potřebovat žádná umělá barviva: každé vajíčko bude ozdobeno přírodními ingrediencemi v duhových barvách. Červená jsou sladká - číst dále

• Cuketová salsa
• Papričky Piquillo s quinoou a kozím sýrem

Konzervované papričky piquillo se obvykle používají jako součást omáčky nebo ozdoby, ale v tomto receptu budou hrát hlavní roli. Papriky naplňte vařenou quinoou, rozinkami a kozím sýrem, krátce ohřejte v troubě a podávejte jako předkrm. číst dále

Dodáte klasickému Cosmopolitanu tropičtější nádech nahrazením brusinkové šťávy šťávou z mučenky. Nápoj bude o něco sladší a potěší všechny. Ideální pro domácí večírky, podávejte dobře vychlazené, dle chuti ozdobené. číst dále

• Směs brambor a cizrny
• Zelené čatní
• Jogurtová omáčka
• Papdi chaat ve stylu nacho

V Indii se slovo chaat vztahuje k několika druhům slaných vegetariánských pochutin. Tento recept pochází od Nidhi Jalan, zakladatelky brooklynské restaurace Masala Mama, která vyrábí výjimečné domácí indické omáčky (zejména kokosové kari). číst dále

• Zelená mangová voda
• Bramborová náplň

Nidhi Jalan, majitelka restaurace Masala Mama, připravuje tyto zábavné pochoutky každý rok během indického jarního festivalu Holi. Křupavé, smažené kuličky se vtlačí do skořápky a naplní pikantní náplní. číst dále

Tento salát z tempehu a zeleniny s arašídovým dresinkem je variací na tradiční indonéské jídlo gado-gado. Chuť a vůně arašídového másla a kokosového mléka v kombinaci se zázvorem dodává tempehu zářivou tropickou chuť. číst dále

Pokud se nemůžete rozhodnout mezi pizzou a thajskými nudlemi, zkombinujte oba recepty v jednom! Tato pizza nabízí to nejlepší z obou světů: nadýchanou, křupavou kůrku s nudlemi Pad Thai a krevetami ve skvělé asijské omáčce. Před podáváním - číst dále

Hnědý cukr, sůl a černý pepř tvoří super jednoduchou směs koření, která dodá grilovanému hovězímu steaku krásnou kůrku s karamelově kořeněnou chutí. Tenké plátky grilovaného steaku se podávají s americkým salátem succotash. číst dále

• Salát
• Tankování

Tento zářivý a výživný salát inspirovaný Mexikem je ideální na léto a pikniky. Je plný zdravé zeleniny, má různé kontrastní textury a celou řadu chutí s pikantními, sladkými a kyselými tóny. Mezi jeho ingredience patří: číst dále

Pico de gallo je mexická salsa, která se podává čerstvá jako předkrm, například s tortillovými lupínky. Obvykle se skládá z jemně nakrájených rajčat, cibule, chilli papriček a koriandru v dresinku z čerstvě vymačkané limetkové šťávy. Zkuste ji přidat do své salsy: číst dále

• Vaječné závitky
• Salsa

Ačkoli americké závitky s vaječnými závitky tvrdí, že jsou inspirovány Asií, představují především pohodlný způsob, jak tuto svačinu servírovat: náplň zabalená v tenkých plátech těsta se snadno namáčí do omáčky a jí se rukama. Tento recept připravuje závitky ve stylu číst dále