Melounová margarita na špejli

Hlasy: 2

Jak připravit melounovou margaritu na špejli

18+ Nadměrná konzumace alkoholu je škodlivá pro vaše zdraví!

Čas: 4 hodiny 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 24

Ledové klínky melounu na špejlích, namočené ve sladkokyselém tequilovém koktejlu, jsou ideální pro letní večírky. Než si tento meloun vhodný pro dospělé vychutnáte, pokapejte ho limetkovou šťávou a posypte chilli práškem pro ještě jasnější a kontrastnější chuť.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 malý meloun (asi 2 kg), nakrájený na 2,5 cm silné klínky.
200 ml bílé nebo stříbrné tequily
0,5 hrnku limetkové šťávy + klínky limetky na servírování
0,5 šálku světlého agávového nektaru
Chilli prášek na servírování
Speciální vybavenícca 24 dřevěných nanukových tyčinek; 1 velký uzavíratelný sáček

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: Vodní meloun, limetková šťáva, Nektar z agáve, chilli koření, tequila

Příprava pokrmu podle receptu:

Špičkou nože propíchněte kůru každého plátku melounu tak, aby se vytvořil zářez široký 0,5 cm a hluboký asi 2,5 cm.
Smíchejte tequilu, limetkovou šťávu a agávový nektar ve velmi velkém plastovém sáčku se zipem. Přidejte meloun, sáček uzavřete a opatrně jej obraťte, aby se meloun rovnoměrně obalil. Dejte do lednice asi na 1 hodinu a poté sáček znovu obraťte.

Vyložte 2 plechy na pečení voskovaným papírem. Do štěrbiny každého plátku melounu zapíchněte špejli od nanuku. Položte na připravené plechy a zmrazte, dokud dužina neztuhne, asi na 4 hodiny nebo přes noc.
Podávejte s klínky limetky a posypte chilli prášek.

Kategorie:

recept / Letní jídla / Slavnostní jídla / Koktejlový večírek / Rychlé občerstvení / Alkoholické koktejly / Tequilové koktejly / Mražené koktejly / Food Network - recepty

Sbírky receptů