Vanilkový extrakt

• Dort
• Plnicí

Po ochutnání kousku tohoto delikátního čokoládového cheesecaku vaši hosté ani neuhádnou, že je vhodný pro dietní chvíle. Přestože je většina smetanového sýra nahrazena 1% tvarohem a zbývající smetanový sýr je vyroben z nízkotučného smetanového sýra, číst dále

• Dorty
• Máslový krém

Ti, kteří zbožňují arašídové máslo a jeho slanosladkou chuť, si tento dort užijí. Koneckonců, tato oblíbená pochoutka je součástí všech složek dortu: vrstev, krému a dokonce se používá i k promazání vrstev před zdobením polevou. číst dále

• Dortíky a pusinky
• Plnicí

Tento jedinečný dort s vrstvami piškotu a pusinek, přelitý hedvábnou polevou z krémového sýra a bílé čokolády a posypaný mandlovými lupínky, je příliš dobrý na to, abyste si ho v nadcházejících zimních svátcích nenechali ujít. Teplá vůně koření a jasných - číst dále

• Role
• Krém

Jako hlavní dezert na svátečním stole si můžete připravit tuto čokoládovou roládu s francouzským máslovým krémem a jemnou vůní vánočního nápoje vaječný likér, kterou mu dodává směs koření a sladového mléka spolu s vejcem - číst dále

Přestože zmrzlina není nejoblíbenějším dezertem během zimních svátků, dá se z ní udělat i skutečný sváteční dort s tradičními vánočními příchutěmi italského panettone se sušeným ovocem, který se obvykle peče na... číst dále

Americké sušenky s čokoládovými lupínky jsou pravděpodobně jedny z nejchutnějších domácích sušenek. Spousta másla, cukru a štědrá hrst čokoládových lupínků je dělá lahodně křupavými zvenku, žvýkavými zevnitř a plnými chuti. číst dále

• Košíček
• Poleva z krémového sýra

Jak se na pravé zimní pečivo sluší, je tento koláč plný ovoce, sušeného ovoce, ořechů a aromatického koření. Kromě rozinek a vlašských ořechů vmíchejte do těsta pyré z jablek dušených na másle a jablečném moštu. To dodá vašemu... číst dále

• Plnicí
• Těsto

Pokud jste si vždy spojovali ravioli s knedlíky nebo pirohy, tento recept vám nabídne novou perspektivu. Připravte si sladké ravioli s chutí amerického kempingového dezertu s'mores – kousku rozpuštěné čokolády a— číst dále

• Soubor cookie
• Glazura

Tyto sušenky jsou vyrobeny ve tvaru miniaturních vánočních košíčků. Mají měkkou texturu podobnou dortu a jsou pokryté máslovým krémem. Těsto na sušenky je docela lepkavé, proto si na pomoc můžete použít... číst dále

Čerstvé borůvky jsou jednou z nejoblíbenějších náplní do amerických muffinů. Dodávají muffinům vlhkost, jemnou vůni a skvělou chuť. Borůvky oživí i muffiny bez lepku, vajec a mléčných výrobků. A cukr v nich... číst dále

V Americe se tyto druhy sušenek nazývají také „kuchyňské sušenky“, protože obsahují vše kromě kuchyňského dřezu. Například čokoláda, vlašské ořechy, sušené třešně a sušené meruňky jsou jen některé z příkladů. číst dále

Sušenky s arašídovým květem, tvarované jako květiny s arašídovou příchutí a čokoládovou slzičkou uprostřed, jsou v Americe velmi oblíbené. Díky své úžasné arašídové chuti a... číst dále

Čokoládovo-vanilkový mramorový dort vždy vypadá mnohem působivěji a slavnostněji než obyčejný čokoládový nebo vanilkový. A jeho příprava je snadná; tento recept zvládne i začátečník. Vypracujte těsto, dejte si trochu stranou a vmíchejte ho. číst dále

• Dort s růžovými muškáty
• Růžová poleva

Pelargonium růžové je nejen potěšením pro oko jako pokojová rostlina, ale také se již dlouho používá v kuchyni. Kupodivu to nejsou květy, ale listy, které mají charakteristickou vůni. Britští cukráři je začali hojně používat již v roce číst dále

Tato bílá čokoládová karamelová poleva získává svou příjemně hladkou texturu z neobvyklé ingredience: marshmallow. Rozpusťte je se smetanou a cukrem do krémové konzistence a poté je přidejte do horké... číst dále

Přestože tyto sušenky neobsahují lepek, mléčné výrobky ani vejce, jsou stále docela chutné, z velké části díky čokoládovému těstu a čokoládovým lupínkům, které jsou do něj vmíchané. Ani textura sušenek není nijak narušena. Kokos - číst dále

Vrcholem těchto sušenek je slaná brčka. Její chuť se krásně hodí k náplni se slaným karamelem, který se přidá do prohlubně, která v sušence zůstane před pečením, prstem. Pro hustší náplň použijte karamelovou omáčku místo... číst dále

Tyto lahodné muffiny dokazují, že zdravé pečení může být i vynikající! Zvyšte jejich obsah vlákniny a mikroživin přidáním celozrnné mouky do běžné mouky, což dodá vašemu pečivu bohatší a oříškovější chuť. číst dále

Ačkoli se tyto sušenky mírně liší od tradičních lineckých sušenek tím, že neobsahují mleté ​​mandle, jsou stejně drobivé, rozplývají se na jazyku a jsou krásné. Navíc je tato verze ideální pro ty, kteří hledají recept na slavnostní dort. číst dále

• Plnicí
• Těsto

Ovesné tyčinky s meruňkovou náplní jsou skutečnou lahůdkou, která podmaní svou úžasnou chutí. Jakmile je jednou ochutnáte, nebudete se moci odtrhnout. A jejich příprava je super snadná. Smíchejte těsto z mouky, ovesných vloček a vlašských ořechů. číst dále

Sušenky jsou tak voňavé a lahodné, s příjemně žvýkací texturou uvnitř a křupavou kůrkou na povrchu, že je budete péct znovu a znovu. Jsou koncentrovanou směsí všeho, co na sušenkách každý miluje: ovesné vločky, aromatické lískové ořechy, číst dále

Drcené lískové ořechy přidané do těsta dodávají těmto sušenkám úžasně hlubokou chuť a vůni. A nejlepší párování k lískovým ořechům je samozřejmě čokoláda. Z těsta vytvarujte tyčinky, upečte je a jeden konec namočte do rozpuštěné čokolády. číst dále

• Perníkové sušenky
• Královská poleva

Pokud vás doposud složitost výroby perníčků děsila, můžete na ni zapomenout a soustředit se na kreativní část – malování perníčků polevou. Protože není nic jednoduššího a důmyslnějšího než vzít... číst dále

• Dorty
• Bílý krém

Tento recept na čokoládový dort Red Velvet je jeden z nejjednodušších a nejrychlejších. Vrstvy jsou vyrobeny z rostlinného tuku, který jim dodává měkkou a vláčnou texturu. A jejich šarlatové barvy je dosaženo přidáním potravinářského barviva a... číst dále

Pikantní aroma skořice dodává tomuto čokoládovému karamelu zvláštní nádech, zatímco hrubé krystalky soli na jeho povrchu dodávají chuti nový rozměr. Opravdoví znalci jistě ocení chuť vašeho domácího karamelu. Samotná směs se připravuje ze kondenzovaného mléka. číst dále

Tento recept na arašídové křehké těsto je lahodný, křupavý a příjemně chrumkavý, aniž byste si z něj zlomili zuby. Na jeho přípravu uvařte karamel z cukru a kukuřičného sirupu, poté vmíchejte máslo, sůl, jedlou sodu, vanilku a... číst dále

• Chlebový pudink
• Dodatečně k podání

Tento chlebový pudink ve tvaru mini muffinů je doslova nasáklý vánočními chutěmi a vůněmi. Je vyroben z panettone, italského vánočního chleba – koláče ve tvaru kulichu plněného rozinkami a kandovaným ovocem – nakrájeného a posypaného... číst dále

Kouzelným koláčům se někdy říká chytré koláče, protože smíchané těsto se během pečení rozdělí na několik odlišných vrstev s různou texturou, což vede k koláči, který připomíná zajímavé pečivo. Například tento koláč s - číst dále

V předrevoluční Americe byl až do konce 18. století Den voleb považován za druhý nejdůležitější státní svátek po Dni díkůvzdání. V tento den se konaly masové oslavy s hostinami, písněmi a tanci a hlavní pochoutkou dne voleb byl... číst dále

Vyzkoušejte tento tradiční ekvádorský nápoj, který je nedílnou součástí oslav po celé Jižní Americe. Chutí a texturou se podobá vaječnému koňaku. Vyrábí se ze kondenzovaného mléka a vajec. Stejně lahodný je s... číst dále

• Čísla čokoládového piškotového dortu
• Batikovaný dort
• Glazura
• Duhová glazura

Batikování je technika, při které se uzlovaná látka barví různými barvami a poté se rozvazuje, čímž se odhalují barevné duhové vzory. Tento typ oblečení je velmi oblíbený mezi teenagery a mladými dospělými, takže skvělým řešením by bylo... číst dále

Kouzlo tohoto pečeného pokrmu spočívá v tom, že smícháte jedno těsto, nalijete ho do formy a po upečení získáte nádherný koláč se třemi odlišnými vrstvami: piškotovou, lesní a krémovou. Toto vrstvení těsta během pečení je dosaženo díky číst dále

• Streusel
• Koláč

Upečte si na domácí čajový dýchánek voňavý lesní koláč s úžasně vláčnou texturou a křupavou polevou ze streuselu. Na náplň použijte čerstvé borůvky, jemně je vmíchejte do těsta, aby zůstaly celé, a navrch posypte cukrovou polevou. číst dále

• Košíčky
• Čokoládovo-kokosová poleva

Upečte si tyto bohaté čokoládové cupcakes s čokoládovou polevou a kokosovými vločkami. Pro ještě intenzivnější chuť a barvu zvolte alkalizované kakao. Šálek čerstvě uvařené černé kávy čokoládovou chuť jen umocní. číst dále

Tento dort byl inspirován oblíbenými americko-italskými duhovými sušenkami, s mandlovou příchutí a politým čokoládou. Takže tento dort je větší verzí italských sušenek, ale místo mandlové pasty je vrstva dortu vyrobena z... číst dále

• Krém
• Dorty

Tajnou ingrediencí tohoto úžasného čokoládového dortu je majonéza. Nahrazuje rostlinný olej a máslo a fantasticky dodává dortu křehkost a vláčnost, zatímco jeho čokoládová chuť, dosažená díky kakau, čokoládě a kávě, je... číst dále

• Dorty
• Krém

Čtyřpatrový dort s krémovou tvarohovou polevou, ořechy a kokosovými vločkami, posypaný čerstvými borůvkami. Tento dort ani nevyžaduje mnoho zdobení. Vrcholem je samotná náplň. Jednoduše vrstvy potřete polevou a naaranžujte bobule. číst dále

• Dort
• Plnicí

Nejjednodušší způsob, jak ozdobit cheesecake a dodat mu výrazný vzhled, je vytvořit na jeho povrchu mramorové pruhy kontrastní barvy. Toho dosáhnete tak, že do části tvarohové náplně vmícháte rozpuštěnou čokoládu a čokoládovou náplní ji polijete. číst dále

• Dorty
• Krém

Červený samet je bezpochyby jedním z nejpůsobivějších čokoládových dortů. Stačí se podívat na jeho zdánlivě nečokoládovou barvu! Nemluvě o úžasné chuti čokoládových vrstev překrytých jemnou krémovou sýrovou polevou. Ocet - číst dále

• Směs na dort
• Na pečení

Směsi na dort jsou tak pohodlné, že si je mnoho lidí kupuje hotové. Ale stojí za to přeplácet za komerční směsi s pochybnými ingrediencemi, když si můžete doma vyrobit přírodní, hotovou směs na dort za pouhých 5 minut? číst dále

• Dorty
• Čokoládový krém

Dvoupatrový čokoládový dort s náplní a polevou z úžasného čokoládového krému. Káva přidaná do krému a vrstev dále umocňuje bohatou čokoládovou chuť, zvláště pokud použijete kvalitní alkalizované kakao. Vrstvy - číst dále

• Kuličky z těsta na sušenky
• Čokoládová poleva

Sušenky s čokoládovými lupínky jsou klasickým americkým oblíbeným pokrmem pro domácí pečení. Každý je miluje. Ale mnoho lidí si pochutnává i na těstě na sušenky. Konzumují se syrové a přidávají se do jiných dezertů, jako je zmrzlina, nebo jako náplň do dortů. číst dále

• Jablečný krém s mascarpone
• Jablečný a bobulový kompot
• Francouzský toast

Pro výjimečnou a nezapomenutelnou snídani si opečte francouzský toast s plátky briošky namočenými ve sladké vaječné směsi a podávejte s lahodným jablečno-bobulovým kompotem a jablečnou krémovou sýrovou polevou. Na kompot si připravte sirup - číst dále

Tyto sladké a chutné panini z francouzských toastů jsou lahodné, měkké a vláčné. K jejich přípravě nepotřebujete ani speciální sendvičovač. Dají se grilovat na venkovním grilu a podávat jako dezert na pikniku. číst dále

• Těsto
• Plnicí
• Glazura

Chuť a vůně skořicových rohlíků vždycky pozvedne náladu, ať už se konzumují k snídani, dezertu nebo jako svačina. A s tímto receptem jsou stejně měkké, vzdušné a lahodné jako ty ze slavného pekařského řetězce. Rohlíky - číst dále

Zábavný způsob, jak podávat sladký francouzský toast, je s oblíbeným americkým těstem Strawberry Shortcake. Opečte půlky anglických muffinů – ploché bochánky – poté, co je namočíte do sladké, chutné vaječné směsi. číst dále

Francouzský toast je rychlý a snadný způsob, jak proměnit obyčejný bílý chléb v opravdový dezert s využitím ingrediencí, které už máte po ruce. Skvělou volbou je také starý chléb, protože suchý chléb chutná ještě lépe. číst dále

Skvělé mléčné smoothie, které vám přinese letní pocit i v chladnějších měsících. Je vyrobeno z mražených broskví, které jsou k dostání po celý rok. Broskve rozmixujte s bílým jogurtem, mlékem a medem. A - číst dále

I když nemáte absolutně žádné zkušenosti s pečením, zvládnete tyto listové těsto upéct na jedničku. Navíc bude chutnat stejně jako kupované listové těsto. K jeho přípravě budete potřebovat hotové listové těsto, které seženete téměř v každém obchodě. číst dále

• Ořechový dort
• Javorový pekan
• Plnicí
• Poleva

Kombinace javorového sirupu a pekanových ořechů je tradiční severoamerickou kombinací pečiva. Tato chuť je tak jedinečná, že se stala populární daleko za hranicemi kontinentu. Upečte si třívrstvý koláč s příchutí javorového sirupu - číst dále

• Dortík
• Džem z krvavých pomerančů

Linecký koláč je světoznámý koláč z rakouského města Linec. Je vyroben z drobivé, jemné mandlové kůrky, navrchu je náplň z marmelády a navrchu je mřížka ze stejného těsta jako... číst dále

Podle tohoto receptu si můžete doma připravit opravdu lahodný karamel. Budete potřebovat hrnec s tlustým dnem, aby se teplo rovnoměrně rozložilo, a teploměr na sirup, aby se karamel nepřevařil a nezničil. číst dále

• Cukrové sušenky
• Královská poleva

Mezi širokou škálou sušenek, které jsou dnes k dispozici, jsou tyto cukrové sušenky považovány za staromódní a jednoduché, ale vyrábějí se speciálně pro svátky a pokrývají se polevou. Na první pohled se tedy mohou zdát nevýrazné. číst dále

• Dorty
• Máslový krém

Krásný narozeninový dort si můžete upéct i doma v pomalém hrnci. Tato metoda je ideální, pokud nemáte troubu, nebo pokud ji nechcete zapínat v letním horku, nebo pokud s pečením začínáte a máte obavy, že se vrstvy zašpiní. číst dále

Zlatý, také známý jako žlutý, dort je klasický druh dortu, který se vyznačuje příjemnou žlutou barvou a lehkou dochutí a vůní pudinku. To vše díky velkému množství žloutků v jeho složení. A čím jasnější a tmavší, tím... číst dále

Tento recept popisuje jednoduchý způsob, jak dodat dortu výrazný duhový vzhled nejen zvenku, ale i zevnitř. Místo potravinářského barviva použijte různé barvy suchého želé, které se zředí samostatně vodou, pokape se jimi hotové dortové vrstvy a— číst dále

V Americe je icebox cake vrstvený dezert vyrobený z čokoládových oplatkových sušenek a šlehačky, který nevyžaduje pečení a obvykle se připravuje rychle a nechává se odpočinout v lednici, kde se všechny chutě dezertní směsi a sušenek umístí pod - číst dále

• Muffiny
• Glazura

Banán dodává těmto muffinům nejen křehkou a vláčnou texturu, ale také nádhernou vůni, která vás udrží hladové ještě v troubě. Jejich příprava je poměrně snadná a rychlá a pro slavnostnější vzhled je ozdobte... číst dále

Na rozdíl od svých italských a švýcarských bratranců se francouzský máslový krém vyrábí ze žloutků rozšlehaných ve vodní lázni. Do rozšlehaných žloutků se poté vmíchá horký cukrový sirup a do vychladlé směsi se přidá máslo. číst dále

Italský máslový krém s meringue není zrovna nejjednodušší na přípravu, ale pokud budete recept přesně dodržovat, hned napoprvé ho získáte lehký a vzdušný, ideální na plnění a zdobení dortů a cupcakes. číst dále

• Šlehačka z čokolády
• Kakaová směs

Tento recept na šlehačku s čokoládovou příchutí lze použít na jakoukoli náplň dortu, zejména na čokoládové, jako je Devil's Food, kde by byl perfektní. Aby se hustá smetana rychleji vyšlehala, číst dále

Královská poleva je směs rozšlehaných bílků a moučkového cukru s přídavkem vanilkového extraktu pro dochucení. Používá se k zdobení pečiva a cukrovinek. Královskou polevu lze použít k zdobení sušenek, perníku a... číst dále

S čokoládovým máslovým krémem můžete při výrobě dortů a cupcakes vdechnout život všem svým cukrářským fantaziím. Je ideální k plnění, polevu i zdobení. Ať už u tohoto máslového krému použijete jakýkoli hrot, dekorace je... číst dále

Americký máslový krém patří k těm nejjednodušším na přípravu. Skládá se ze dvou hlavních ingrediencí: másla a moučkového cukru. Abyste zajistili krém bez hrudek, je nejlepší moučkový cukr prosít. Vše prošlehejte mixérem. Pro větší chuť přidejte... číst dále

Toto listové těsto se neuvěřitelně snadno připravuje a uspokojí spoustu lidí. Náplň připravíte smícháním másla, hnědého cukru a skořice. Na listové těsto budete potřebovat dva velké pláty hotového listového těsta nebo pláty na croissanty. Jeden z plátů vymažte... číst dále

Amaretto biscotti jsou italské suché sušenky, které se skvěle hodí ke šálku kávy a dodají jim nádhernou mandlovou vůni. Jejich příprava trvá déle, ale stojí za to. Pečou se ve dvou fázích. Nejprve číst dále

Brownie z pomalého hrnce v sobě spojuje vše, co dělá tento čokoládový dezert tak oblíbeným: lehce křupavou kůrku a lahodný, polotekutý střed. Navíc tento recept nezabere mnoho času na přípravu. číst dále

Ananas je jednou z nejoblíbenějších ingrediencí pro obrácené koláče, protože kromě úžasné chuti koláč získává i ohromující vzorovaný vzhled, ať už se jedná o krásně uspořádané kroužky ananasu, nebo úhledně složené kousky - číst dále

• Dort
• Plnicí

Tento tvarohový dort ve vlasteneckých barvách národní trikolóry bude skutečným hitem během oslav státního svátku. Můžete také použít jiné barvy potravinářských barviv, aby cheesecake ladil s vaším tématem. číst dále

• Košíčky
• Máslový krém
• Výzdoba

Pokud hledáte jedinečný dort na dětskou oslavu nebo školní čajový dýchánek, dort „Rybí škola“ bude hitem. Děti si ho zamilují nejen pro jeho zářivý, jedinečný vzhled, ale také pro jeho bezchybnou chuť – žádné dítě se nenechá okouzlit hrstí M&M's. číst dále

Lahodný filipínský vrstvený dezert, který je super snadný, rychlý a nepeče se. Vrstvy šlehačky se kondenzovaným mlékem, rozdrobené grahamové krekry a plátky zralého, šťavnatého manga se dávají do pánve. Pak... číst dále

Velmi oblíbená tenká, křupavá oplatková sušenka v Americe, kterou miluje téměř každý Američan a která se nejen jedí samotná, ale používá se také při přípravě tradičních pudinků, tvarohových koláčů a jako poleva na zmrzlinu. Ale v - číst dále

• Dorty
• Plnicí
• Marshmallow glazura

Lane cake je tradiční koláč z jižních Spojených států, pojmenovaný po své tvůrkyni, Emmě Rylander Laneové. Na konci 19. století s tímto koláčem získala první místo na místním veletrhu, což podnítilo jeho širokou popularitu. číst dále

• Košíčky
• Glazura

Pokud pečete cupcakes poprvé, tento recept je přesně to, co potřebujete. Je to velmi jednoduchý recept s jen několika základními ingrediencemi, které vám zaručeně připraví lahodné a krásné cupcakes. Upečte cupcakes ve formičkách a ozdobte je máslovou polevou. číst dále

S příchodem podzimu a sklizní jablek se toto ovoce stává základní ingrediencí domácích dezertů v mnoha zemích světa. Na Západě jsou velmi oblíbená také měkká karamelová jablka na špejlích. Tuto pochoutku milují děti i dospělí. číst dále

• Košíčky
• Poleva z krémového sýra

Zlověstně krvácející cupcakes vypadají, jako by do nich kousl sám hrabě Drákula. Ve skutečnosti je to ale jen lahodný malinový džem a když se do těchto dortíků sami zakousnete, uprostřed vás čeká ještě více tekuté sladkosti – číst dále

• Bobule
• Citronový krém

Trifle je anglický dezert z piškotového těsta s krémem, ovocnou šťávou nebo želé a šlehačkou, obvykle vrstvený. Prvním triflem byla šlehačka s cukrem, zázvorem a růžovou vodou; později byl... číst dále

• Dort
• Broskvová náplň

Tento uzavřený koláč s broskvovou náplní, skořicí a muškátovým oříškem je úžasně chutný domácí dezert. Plátky tohoto koláče vypadají na talíři lahodně a broskvová náplň je vynikající, ale nepochybným vrcholem tohoto dezertu je... číst dále

Jablečný koláč s pusinkami je důstojnou náhradou tradičních jablečných koláčů. Jeho textura je úžasná: křupavé křehké těsto, jemná jablečná náplň s lehkou vanilkovou vůní, křupavé mandle a vzdušný pusinky. Takže... číst dále

Tento recept na americký banánový pudink se připravuje z vanilkových oplatek pokapaných banánovým likérem, doplněných banánovo-vanilkovým krémem, čerstvými plátky banánů a šlehačkou. Je to rychlé a snadné - číst dále

• Pekanová kůrka
• Náplň do tvarohového dortu
• Borůvková poleva

Dezert od renomované americké šéfkuchařky a autorky Virginie Willisové, jejíž recepty zahrnují americkou jižanskou a francouzskou kuchyni, je tento nepečený borůvkový cheesecake dezert sestávající z pekanového korpusu s náplní z krémového sýra vyrobeného z - číst dále

Nepečený arašídový koláč je lahodný dezert, který můžete připravit pro velkou společnost. Těsto z drcených grahamových krekrů je vrstvené s lehkou polevou z arašídového másla a smetanového sýra a vanilkovou šlehačkou, navrchu... číst dále

• Soubor cookie
• Královská poleva

Tradiční vánoční cukrové sušenky jsou měkčí než tyto čokoládové sušenky, ale těsto je neuvěřitelně všestranné – lze ho tvarovat téměř do jakéhokoli tvaru, snadno se připravuje a má relativně dlouhou trvanlivost. Ale - číst dále

V tomto dezertu se jahody, maliny a borůvky smíchají s cukrem, namočí v likéru a podávají se v miskách s citronovo-jogurtovou polevou z jogurtu, citronového krému, medu a vanilky. Lehký a osvěžující ovocný salát s limoncellem - číst dále

Kojoti jsou tradiční mexické sušenky vyrobené z másla nebo sádla, mouky, vajec a hnědého cukru. Obvykle se pečou v plochých kruzích o průměru 10–15 cm. Samotné slovo kojoti znamená v mexickém jazyce „půvabný mestica“. číst dále

• Dort
• Mezivrstva
• Dekorace

Tento dort se šťavnatou náplní, bohatou pěnovou polevou a kandovaným hroznovým vínem navrchu má zářivou podzimní chuť a vůni. I když se může zdát majestátní, zvládnete ho, pokud budete postupovat podle těchto kroků. Začněte namáčením a kromě toho... číst dále

• Těsto na koblihy
• Náplň a polevy na koblihy

Berlínské koblihy, nebo jednoduše berlínské, se vyrábějí ze sladkého kynutého těsta s přídavkem kysaného mléka, vajec a másla. Těsto se vykrojí na kolečka a smaží se ve velkém množství oleje nebo tuku. Kulaté, zlatavě hnědé koblihy se pak - číst dále

Oblíbený koláč v Lotyšsku a východním Německu, byl poprvé upečen v Rize pro návštěvu ruského cara v Lotyšsku. Navzdory jednoduchému receptu je koláč neuvěřitelně lahodný díky harmonické kombinaci svých vrstev. číst dále

• Těsto
• Plnicí

Tyto jednoduché, rychlé a přitom lahodné vanilkové sušenky ve tvaru oblíbené hračky jojo se pečou z křehkého těsta a pokrývají silnou vrstvou polevy. Sušenky jsou křupavé a rozplývají se na jazyku, takže byste je měli sníst hned. číst dále

Stejně jako všechny chlebové pudinky se i tento peče ze starého chleba, což umožňuje šetrným hospodyňkám dodat zbytkům chleba sladkost a dopřát své rodině rychlý dezert. Oblíbené jsou i podobné chlebové pudinky: číst dále

• Cukrový sirup Piloncillo
• Buñuelo

Mexické buñuelos, na rozdíl od španělských koblih stejného jména, se vyrábějí ve formě tenkých, křupavých placek smažených na oleji. Žádné mexické Vánoce se bez nich neobejdou. Buñuelos se často ochucují anýzem, který se přidává do těsta místo... číst dále

Tradiční jablečná šarlotka, která se v Evropě připravuje od nepaměti, se výrazně liší od jablečného piškotového dortu oblíbeného v postsovětském prostoru. V první řadě připomíná spíše jablečný pudink než koláč. A - číst dále

• Těsto
• Náplň z citronového krému

Tento lahodný francouzský citronový koláč je tak lehký, letní a jemný. Jeho zářivá chuť a vůně vás jednoduše naplní pozitivní náladou a energií. Pro přípravu koláče nejprve upečte těsto a poté si připravte citronový krém. číst dále

• Vídeňský piškotový dort
• Ganache na náplň a polevu
• Kávový máslový krém
• Sestava kávového sirupu a dortu

Slavný dort Francouzská opera, pojmenovaný po pařížské opeře, se stal klasikou francouzského cukrářství, přestože je starý jen něco málo přes 60 let. Dort Opera je harmonickou kombinací mandlových vrstev, kávové chuti, číst dále

• Kandované pomeranče
• Plnicí
• Shromáždění

Cassata je sicilský dezert z piškotového těsta plněného ricottou. Vytvořte jednotlivé cassaty, které se nepotřebují péct. Na těsto použijte sušenky savoiardi a protože tyto cassaty budou s - číst dále

Švýcarská roláda (v anglicky mluvících zemích nazývaná swiss roll) se připravuje poměrně jednoduše: stačí upéct piškotový korpus, potřít ho malinovou marmeládou a srolovat. Na těsto budete potřebovat cukr, mouku a vejce. Uhněťte ho a upečte do tenkého, číst dále

• Těsto
• Horká glazura
• Glazura

Křížové housky jsou oblíbeným velikonočním pečivem v katolických zemích Britského společenství. Tradičně se pečou na Velký pátek z bohatého těsta s aromatickým kořením a sušeným ovocem a navrchu mají namalovaný obrázek. číst dále

• Dort
• Shromáždění

Dort Pavlova je stejně lehký a vzdušný jako baletka Anna Pavlova, po níž byl pojmenován po svém turné po Austrálii a Novém Zélandu. Mimochodem, tyto dvě země si nárokují původ dortu, což je předmětem debaty. číst dále

• Dortíky s pusinkami
• Kaštanový krém

Tento lehký a lahodný dort z pusinek má tvar zasněžené vrcholky nejvyššího bodu Alp, Mont Blancu (francouzsky „bílá hora“), který se rozkládá na hranici Francie a Itálie. Na náplň dortu si připravte kaštanový krém, oblíbenou ovocnou směs - číst dále

• Dort
• Tvarohový koláč

Newyorský cheesecake se odlišuje od ostatních cheesecaků a má své vlastní charakteristické rysy, díky kterým je nezaměnitelný. Za prvé, Newyorský cheesecake se tradičně skládá ze tří vrstev: korpusu z rozdrcených sušenek, náplně z - číst dále