Dezert „Mangový plovák“

Hlasy: 12

Čas: 8 hodin 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 16

Lahodný filipínský vrstvený dezert, který se připravuje rychle a snadno a nevyžaduje pečení. Vrstvy šlehačky se kondenzovaným mlékem, rozdrobenými grahamovými krekry a kousky zralého, šťavnatého manga se dávají do formy. Poté, co dezert vychladne a ztuhne v lednici, jej nakrájejte na talíře a vychutnejte si tuto bohatou letní chuť.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 šálky smetany ke šlehání
400 g kondenzovaného mléka s cukrem
0,5 lžičky vanilkového extraktu
1,5 šálku nasekaných grahamové krekry (balení 270 g)
3 zralá manga, nakrájená na kostičky
Speciální vybavení: Čtvercová zapékací mísa o průměru 20 cm.

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: mango, krém, vanilkový extrakt, kondenzované mléko, krekry

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velké míse smíchejte smetanu, kondenzované mléko a vanilkový extrakt. Šlehejte ručním mixérem, dokud směs nezdvojnásobí svůj objem, asi 4 minuty.
Na dno čtvercové formy lžící nalijte méně než 2 hrnky smetany a rovnoměrně ji rozetřete. Navrch posypte 1/2 hrnkem drcených grahamových krekrů a navrch dejte třetinu manga. Pokračujte ve střídání vrstev, dokud nezískáte celkem 9 vrstev, s mangem navrchu. Dejte do lednice alespoň na 8 hodin nebo přes noc.

Kategorie:

recept / Dezerty / Krémy, omáčky, pěny, jogurty / Zmrzlina, sorbety / Food Network - recepty / Asijská kuchyně

Podobné recepty