Pistácie
Zelené pesto je zdařilou kombinací bylinek a ořechů a zatímco tradiční pesto se připravuje z bazalky a piniových oříšků, existuje mnoho variant s jinými kombinacemi. Například lehce kyselé pesto z čerstvé bazalky je ideální k rybám. číst dále
Tyto fantastické jednotlivé koláčky jsou ideální pro zvláštní příležitosti nebo jen pro jednoduché pohoštění, při kterém si můžete vychutnat šťavnaté čerstvé jahody. Drobivá kůrka je pokryta silnou vrstvou vanilkového krému podobného pudinku, doplněného... číst dále
Turrón je italský nugát a nejjednodušší verzi této středomořské pochoutky si můžete připravit doma během několika minut! Nejsou potřeba žádné dovednosti, speciální ingredience ani vybavení. Jako základ použijte krémové marshmallows. číst dále
Jednotlivé drobnosti v čirých skleničkách jsou stylovým, lehkým a působivým dezertem, který ozdobí každou příležitost. Tento recept obsahuje drobnost vyrobenou z vrstev piškvorek (sušenek savoiardi) namočených v pomerančové šťávě. číst dále
Dopřejte obyčejné bílé čokoládě chuť a texturu jejím rozpuštěním a posypáním ořechy a sušeným ovocem. Tyčinka bude nejen lépe chutnat, ale také bude zajímavější díky rozptýlení zelených pistácií, červených sušených brusinek a pomerančové kůry. číst dále
Tento dezert se připravuje z kousků filo těsta místo pšeničné mouky, které se poté v kuchyňském robotu rozmixují s mandlovou pastou, vejci, máslem a cukrem. Voda z pomerančových květů dodává těstu lehkou citrusovou chuť. číst dále
Dopřejte svým blízkým o svátcích tyto jedinečné tomelové sušenky. Ovocné pyré se vmíchá přímo do těsta spolu se zlatavými rozinkami a kořením, jako je skořice, hřebíček a muškátový oříšek. Sušenky jsou měkké, lehce vláčné a velmi... číst dále
Biscotti jsou suché italské sušenky, které jsou obzvláště lahodné namáčené v šálku kávy nebo čaje. Zelené, slané pistácie a tmavé, kyselé sušené třešně se v těchto sušenkách vyrobených ze směsi pšeničné a mandlové mouky krásně doplňují. číst dále
Tato křupavá směs se skládá ze čtyř druhů ořechů: vlašských ořechů, lískových ořechů, kešu ořechů a pistácií. Jsou obaleny v cukrové krustě ochucené skořicí a zázvorem, s přídavkem kardamomu a nového koření. Aby se kořenící směs dobře přichytila k ořechům, číst dále
Kudrnaté sušenky jsou obzvláště oblíbené na svátky: vypadají jedinečně a zajímavě a milují je děti i dospělí. Aby byly kudrlinky plněné pistáciemi ještě barevnější, přidejte do směsi nasekané pistácie, cukr, máslo a vejce. číst dále
Židovské rugelachové závitky se pečou z těsta připraveného ze stejných dílů másla a smetanového sýra. Na konci každé fáze pečení by mělo těsto důkladně ztuhnout v chladničce, aby se s ním lépe pracovalo. číst dále
Vzdušné, křupavé a rozplývající se pusinky jsou perfektní pochoutkou pro vás i vaše blízké během svátků. Tento dezert nenechá nikoho lhostejným. Upečte si pusinky s pistáciemi a čokoládovými lupínky. Nasekejte část pistácií a přidejte je do směsi. číst dále
Italské mini cannoli jsou skutečným vrcholem každé svátky, zejména na Vánoce a Nový rok. Vypadají působivě, jsou lahodné a snadno se jedí rukama. Pokud je připravíte z kupovaných rohlíků, jako je tento... číst dále
Indická verze oblíbeného amerického sendviče Sloppy Joe, který se skládá z masové omáčky vložené mezi dvě housky, což mu dodává nedbalý vzhled. Je vyroben z mletého krůtího masa. Vařte ho v omáčce s - číst dále
Tato jednoduchá karamelová pochoutka se připravuje v mikrovlnné troubě z bílých čokoládových kousků, másla, kondenzovaného mléka a špetky soli. Jakmile je směs hladká, vmíchejte jemně nasekané ořechy a sušené ovoce. Zelené pistácie, - číst dále
Pokud jde o zdravé a snadné recepty na avokádo, avokádový toast je vždy na vrcholu seznamu. Většina lidí ho miluje pro jeho úžasnou kombinaci křupavého chleba s jemnou polevou, snadnou přípravu, sytost a mnoho prospěšných vlastností. číst dále
Tato lahodná ovocná galette vypadá působivě a připraví se docela rychle, pokud zvolíte zkratku a na korpus použijete kupované listové těsto. Kvalita koláče nebude ohrožena, protože jeho chuť – většinou – číst dále
Podzim je ideální čas na vychutnání si zdravých dýní a jejich stejně zdravých semínek, které při správném servírování představují fantastickou pochoutku na domácí pivní večírky. Smíchejte loupaná dýňová semínka s loupanými pistáciemi a... číst dále
Tento recept na pilaf je tak snadný na přípravu a tak elegantní, že je skvělým přílohou na jakýkoli sváteční stůl. Je to směs basmati a divoké rýže, plněná měkkými pečenými kaštany, restovanou cibulí a celerem a čerstvým... číst dále
Tento originální dezert je perfektní náhradou nanuků v horkém letním dni. Navíc mražený meloun na špejlích lze podávat jako předkrm na sdíleném talíři na domácích večírcích, aniž by hrozilo, že se rozteče a rozteče. Mražený - číst dále
Salát se připravuje z čerstvé zeleniny: hlávkového salátu Boston, míchané salátové listy, cukrového hrášku, celeru, fenyklu a chřestu, které je třeba předem blanšírovat, aby trochu změkly, aniž by ztratily svou šťavnatost. Postup: číst dále
Tento ovocný dezert Napoleon je plný citrusové šťavnatosti a svěžesti, harmonicky kombinované s jemným jogurtovým krémem. Je vyroben ze sladkých pomerančů. Nakrájejte je na kolečka a vrstvěte je střídavě s lehkým... číst dále
Velmi neobvyklá verze mexického předkrmu guacamole, ideální pro zvláštní příležitosti a vypadá docela reprezentativně. Kromě základních ingrediencí na guacamole – avokáda, limetkové šťávy, koriandru a jalapeño – přidejte nasekané... číst dále
Tyto čokoládové sušenky s různými polevami se velmi baví připravovat i jíst. Jsou hitem u dospělých i dětí a jsou ideální pro každou příležitost. Nejprve si upečte jednoduché, křupavé obdélníkové čokoládové sušenky z mouky, kakaa, číst dále
Proměňte obyčejnou řepu v sofistikovaný předkrm s lahodným dresinkem z jogurtu a balsamikového octa. Řepu ohřejte v mikrovlnné troubě, abyste ušetřili čas, poté ji nakrájejte, naskládejte na servírovací talíř a pokapejte... číst dále
Mléčná kaše ve skandinávském stylu je víc než jen kaše. Podává se s různými ingrediencemi z čerstvých lesních plodů, ovoce, ořechů a koření, pozvedne vaši náladu svým okouzlujícím, zářivým vzhledem a dodá energii, která vydrží až do... číst dále
Sušenky plněné fíky a zmrzlina se v tomto jednoduchém, ale lahodném dortu krásně doplňují. Na jeho přípravu budete potřebovat dva druhy zmrzliny, například pekanovou a pistáciovou. Lehce je změkněte a navrstvete je do... číst dále
Biscotti, suché italské sušenky, které v překladu znamená „dvakrát upečené“, připomínají sladké krekry, které se tradičně podávají s kávou, horkou čokoládou a mlékem. Velkou výhodou těchto sušenek je, že vydrží několik dní. číst dále
Proměňte obyčejnou bílou čokoládu v zajímavou a lahodnou tyčinku plnou ořechů a sušeného ovoce. Perfektní kombinací jsou solené pistácie, sušené brusinky a sušené meruňky. A tato pochoutka se připravuje velmi snadno. Stačí rozpustit... číst dále
Melba toast byl vynalezen a pojmenován po australské operní divě Nellie Melbě. Dělají se podobně jako italské biscotti, což znamená, že se pečou dvakrát. Nejprve upečte obdélníkový koláč s lahodnou kombinací... číst dále
Překvapte své hosty úžasnými ručně vyráběnými čokoládami. Lanýže jsou vyrobeny ze ztuhlé ganache – směsi hořké čokolády a smetany k smetaně v poměru 1:1 – a pokryté polevou nebo výběrem posypky. Recept nabízí několik možností: číst dále
Budete překvapeni, jak lahodně a harmonicky se spojují dvě tak odlišné ingredience, jako je pomeranč a zelené fazolky. Pomeranč nakrájejte na kostičky, nejlépe oloupané, a smíchejte s uvařenými zelenými fazolkami. číst dále
Sicilské cannoli budou opravdovým vrcholem vašeho novoročního a vánočního stolu a jsou dokonce ideální jako každodenní dezert ke kávě, pokud použijete například zjednodušenou verzi s kupovanými brčky jako náplň. Připravte si cannoli: číst dále
Spirálové sušenky vypadají velmi slavnostně a hravě, zejména s jasnými posypy v barvách Vánoc. Pro jiné příležitosti můžete použít posypy jakékoli barvy. Tato pochoutka je oblíbená zejména u dětí, proto je upečte - číst dále
Aby tento zdravý a na vitamíny bohatý špenátový salát nebyl příliš nudný, přidejte trochu chuti smaženou slaninou a šťavnatými červenými hrozny. Pečené pistácie a slanina mu dodají příjemnou křupavost. A - číst dále
Toto lehké, ale zároveň syté a zdravé jídlo je bohaté na bílkoviny, vlákninu a minerály. Chytrá kombinace ingrediencí navíc dosahuje téměř dokonalé rovnováhy chutí. Pikantní chilli paprička a zázvor doplňují... číst dále
Jedním z nejjednodušších druhů italských těstovin jsou těstoviny s pesto omáčkou. Místo tradiční bazalky si pesto připravte z rapini, italského listu kapusty, který je také oblíbený ve zdravých pokrmech. Je mírně hořký, číst dále
Cannoli jsou tradiční sicilské křupavé závitky plněné smetanou a různými polevami. Tyto závitky můžete připravit v různých příchutích. Recept obsahuje několik příchutí: karamel, vanilka, čokoláda a barevné... číst dále
Tyto zářivé a lahodné sušenky jsou ideální pro sdílení s rodinou a přáteli u svátečního stolu. Jakmile hotové sušenky vychladnou, můžete je na 5–10 minut vložit do mrazáku, aby čokolády ztuhly. Tento dezert rozhodně stojí za tu námahu. číst dále
Tento podzimní pokrm s dýní hořkou je úžasný ve své jednoduchosti – stačí naplnit stůl dary přírody. A s přidáním cereálií, pistácií a brusinek se stane ještě zajímavějším. Dýně se konzumuje pro svůj obsah kyseliny listové a pantothenové. číst dále
Kulfi je mražený mléčný dezert vyrobený ze kondenzovaného nebo odpařeného mléka. Na rozdíl od běžné zmrzliny je kulfi hustší a krémovější. Mezi tradiční indické příchutě zmrzliny patří: číst dále
Neapolská zmrzlina je kombinací tří nejoblíbenějších příchutí zmrzliny: jahodové, čokoládové a vanilkové. Vložte kopeček této tříbarevné pochoutky mezi dva plátky měkkého dortu a poté pokapejte čokoládou. číst dále
Všichni jsme si už dlouho zvykli na pizzu s masem, mořskými plody nebo zeleninou, ale tento světoznámý symbol Itálie se dá snadno proměnit v dezert. Pizza s borůvkami a broskvemi je velmi zářivá a barevná a je ideální na cesty. číst dále
Některé druhy koláčů se dělají s ovocem; lze je povařit v aromatickém sirupu nebo lehce pošírovat. Použitím sušených meruněk jako základu můžete vytvořit mimořádný vrstvený ovocný dezert. Při výběru ingrediencí mějte na paměti: číst dále
Vyrobte si rozkošné mini sendviče vložením zmrzliny mezi dva kruhy ze sušenek. Obalejte mini sendviče v čokoládových lupíncích, zmrazte je a máte jedinečnou kávovou pochoutku! Tento recept nabízí základní verzi mini sendvičů s - číst dále
Tento nugát má lehkou vanilkovou a bílou čokoládovou chuť (podobně jako marshmallow!) a jemnou, vzdušnou texturu s tou správnou dávkou žvýkavosti. Je to skvělá náplň do cukrovinek – zkuste přidat své oblíbené ořechy a sušené ovoce, nebo— číst dále
Kapusta dodává tomuto vydatnému pestu bohatou chuť a zářivou zelenou barvu. Z tohoto receptu získáte 1–1,5 šálku pesta, které se také dobře hodí k rybám, kuřecímu, vepřovému masu nebo steaku. číst dále
Lahodně lepkavý francouzský dezert z karamelizovaných pistácií a šlehaných bílků, doplněný čerstvými malinami namočenými v likéru. Jedinečný a zároveň jednoduchý dezert, který dokonale kombinuje ořechy a čerstvé ovoce. číst dále
Tyto veganské a bezlepkové čokoládové lanýže osloví ty, kteří dodržují zdravou stravu, nebo dokonce striktně vegetariánskou dietu. Jemný kešu krém v kombinaci s čokoládou je vrcholem tohoto zdravého dezertu. Pochoutku doplňuje číst dále
Jednoduchá, zářivá a lahodná pochoutka na svátky nebo jen pro povznesení nálady. Tyto bonbóny lze ozdobit různými druhy polev, takže šance, že nenajdete svou oblíbenou kombinaci, je minimální. I bez polev lanýže stále chutnají... číst dále
Dýně se předpeče v javorové polevě a naplní připravenou náplní. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept na domácí chléb s fotografiemi. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Recept na domácí dezert: hrušky v sirupu Belle Helen s čokoládovou omáčkou a zmrzlinou. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Ráda bych věřila, že cukráři tomu neřeknou jen fondán, protože chutná prostě božsky a k jeho přípravě nepotřebujete teploměr na cukrovinky ani ten obávaný test měkkou/tvrdou kuličkou. Raději bych ho udělala— číst dále
Nejdříve mi dovolte říct, že když to dokážu já, dokážete to i vy. Nechci zlehčovat realitu, takže řeknu, že mi nejen chybí trpělivost, ale mám ještě méně šikovnosti. I když to prostě nevadí, tyto croissanty jsou... číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Pravé rabdi je jednoduše mléko, které se přivede k varu a poté se vaří na mírném ohni, dokud se téměř všechna voda neodpaří a směs nezhoustne a nezhoustne. Smíchá se s cukrem, ořechy (jako jsou mandle nebo pistácie) a dochucovadly. číst dále
Recept na přípravu masové směsi pro hamburgery Sloppy Joe v indickém stylu s použitím mletého krůtího masa. číst dále
Podívejte se na tento nový recept na cannoli z časopisu Food Network: Místo trubiček na cannoli plněných smetanovým sýrem použijte zmrzlinové kornouty. Naplňte je sladkou směsí ricotty a smetanového sýra a ozdobte... číst dále
Sušené brusinky a pistácie nejen dodávají tomuto pamlsku barevný akcent, ale také texturu, kterou lze v případě potřeby použít jako dárek. číst dále
Slané a sladké chutě se hravě prolínají v pečeném lososu marinovaném ve směsi sójové omáčky, javorového sirupu a pomerančové šťávy a ozdobeném květákem a vločkami červených brusinek od časopisu Food Network. číst dále
Tato lehká a křupavá italská klasika získává svou křupavou texturu dvojitým pečením. Giada De Laurentiis peče biscotti v troubě nejprve na plechu o rozměrech 33 x 7 cm po dobu 40 minut a poté nakrájené na plátky dalších 20 minut. Sušené brusinky a - číst dále
Stejně jako klasické italské biscotti se i sušenky Tylera Florence pečou dvakrát: nejprve jako plný korpus a poté jako jednotlivé plátky. Pistáciové sušenky jsou poměrně pevné, takže jsou ideální pro různé prostředí. číst dále
Jeff Mauro své sváteční sušenky inspiroval receptem na spumoni, tradiční italský dezert vyrobený z vrstev zmrzliny (třešňové, pistáciové, čokoládové nebo vanilkové) a posypaný kandovaným ovocem nebo... číst dále
Recept na slané sušenky s čedarem, brusinkami, pistáciemi a kajenským pepřem. číst dále
V Egyptě má každá rodina svou vlastní verzi Om Ali. Někteří ho dělají z filo těsta, jiní z croissantů nebo prostě ze starého chleba. Můžete použít jakékoli ořechy, včetně pražených arašídů. Obecně lze tento recept snadno... číst dále
Maamoul je křehké pečivo tradičně plněné datlemi, pistáciemi nebo vlašskými ořechy. Je velmi oblíbené v levantské kuchyni (Palestina, Jordánsko, Sýrie a Libanon). Příprava této sladkosti je obvykle rodinnou událostí a... číst dále
Třešňový koláč s cannoli je americký recept na koláč s náplní, která obsahuje ingredience z italského dezertu cannoli (tradiční sicilský dezert vyrobený z oplatkových trubiček plněných krémovým sýrem s přídavkem různých - číst dále
Recept na rychlou quesadillu. Tortilly se plní slaninou, datlemi a sýrem Manchego, přeloží se napůl a smaží se, aby se roztavený sýr uzavřel. Podávání: číst dále
S blížícími se jarními svátky vám může pomoci s výběrem dárků několik tipů. Tyto lanýže kombinují čokoládu a pistácie s jemným nádechem pomeranče, což z nich dělá příjemné překvapení. Pro verzi s čokoládovou polevou zvolte 55–70% hořkou čokoládu. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Sendvičové sušenky s vlašskými ořechy - podrobný recept číst dále




































































































