Kulinářské recepty

Jedinečný dezert od spolumajitelů restaurace a televizních moderátorů, rodiny Neelyových, je křupavý dezert s borůvkami a pekanovými ořechy. Je ideální pro celou rodinu nebo jako pochoutka pro malou skupinu. Tento dezert...

Broskvový koláč, americký pokrm, má několik teorií o svém původu. Podle jedné z nich byly koláče házeny na jeviště, když se bujaré publikum nechalo pohltit hereckými výkony a vyjádřilo...

Mexické tacos jsou obvykle malé tortilly plněné masem a zeleninou, ale proč nebýt kreativní a neudělat si tacos jen ze zeleniny? Samozřejmě, taková svačinka...

Stejně jako všechny italské těstoviny se i ravioli krásně hodí k zelenině. Místo zeleninové omáčky je ale podávejte s jemně nakrájeným dušeným lilkem a rajčaty. Chutný lilek je perfektní...

Recept od Rachael Ray, moderátorky kuchařské show „30 Minute Meals“, slavné šéfkuchařky, podnikatelky a spisovatelky o jídle. Rachael propaguje „rychlý a snadný“ styl vaření...

Velmi jednoduchý recept na zapékanou cuketu, která se připravuje jen z několika základních ingrediencí, které najdete v každé domácnosti. Orestujte cuketu, cibuli, česnek, bylinky a namočené...

Tento melounový salát s čerstvou rukolou a parmazánem, dochucený směsí olivového oleje, citronové šťávy a mletého černého pepře, se připravuje velmi jednoduše a rychle. Přestože je meloun obvykle...

Tato svěží a lehká polévka ze zeleného hrášku vám přinese letní atmosféru i v zimě, protože ji lze připravit z čerstvého nebo mraženého hrášku. S minimem ingrediencí je polévka...

Na Západě jsou květy cukety stejně běžnou ingrediencí v různých pokrmech jako samotná cuketa. V Rusku se však pokrmy z květů cukety zdají paradoxně exotické, a to i přesto, že cuketa v Rusku je...

Limetkový koláč, náplň z kondenzovaného mléka, limetky a žloutků, je považován za tradiční dezert amerického státu Florida. Údajně ho vynalezli místní rybáři lovící mořské hub, kteří...

Cukrový hrášek si můžete vychutnat nejen jako zeleninovou svačinu, ale i jako plnohodnotnou přílohu. Mladý hrášek je tak křehký a lahodný, že se dá jíst celý.

Salát Caprese, kulinářský symbol Itálie, je talíř s nakrájenými rajčaty, mozzarellou a bazalkovými lístky, pokapaný olivovým olejem. Italové se pravděpodobně neurazí, když k němu přidáte...

Řecký sýr feta se svou jemnou texturou krásně hodí ke šťavnatému ovoci a jeho sladkost vyvažuje slanou chutí a jemnou kyselostí. Připravte si lehký předkrm s...

Věří se, že nanuky vynalezl před více než sto lety ve Spojených státech chlapec jménem Frank Epperson, který zapomněl na zahradě limonádu s tyčinkou. Pro...

Domácí čokoládovo-banánová zmrzlina je jedním z nejlepších způsobů, jak dát přezrálým banánům druhou šanci. I když mohou vypadat naprosto nechutně, stanou se mnohem sladšími a chutnějšími.

Velmi pohodlný a zdravý dezert, zejména v horkém létě. Je to také skvělá alternativa k kalorické zmrzlině. Nejlepší je použít zralé banány, aby byly už sladké, ale stále pevné.

Křehké těsto se hnětí mnohem snadněji, než by se mohlo zdát. Klíčem je ujistit se, že máslo je hodně studené. Pak se snadno drolí a dokonale se promíchá s moukou a ostatními ingrediencemi...

Tyto housky byly poprvé vyrobeny před více než stoletím v Bostonu v jednom z nejstarších hotelů ve Spojených státech, Parker House. Dodnes se pečou v hotelové restauraci a recept se rozšířil po celém...

Dort Snickers je téměř identický s oblíbenou a milovanou čokoládovou tyčinkou. Mléčná čokoláda, pražené arašídy, slaný karamel a pravý nugát. To vše se dává do...

Milovníci pouličního jídla se pravděpodobně setkali s nejednou sendvičovou houskou, která nechává mnoho věcí na pochybách. Párky v rohlíku jsou jedním z nejjednodušších druhů sendvičů, které vyžadují minimum ingrediencí:...

Klasický zapletený drdol posypaný sezamem nebo mákem najdete téměř v každém pekařství. Tento recept vám umožní připravit si tuto známou pochoutku doma...

Tento lahodný recept na čokoládový dort s vláčnými vrstvami a máslovou polevou je ideální pro zvláštní příležitosti a zaručeně sklidí nadšené ohlasy. Než...

Tento dort, pocházející z Jamajky, v jižanské kuchyni někdy nazývaný „Doctor Bird“ a tradičně vyráběný z banánů, ananasu, pekanových ořechů a skořice, přelitý polevou z krémového sýra, získal...

Upečením těchto sušenek uvidíte, co se stane, když zkombinujete ovesné sušenky s palačinkami. Tyto lahodné broskvové a mandlové palačinky představují zdravou a lahodnou snídani.

Brunch ke Dni matek může začít s lahodnou vůní linoucí se z kuchyně. Tyto lahodné podmáslí scones se připravují rychle. Jsou nadýchané, spíš jako sušenky, a...

„Mleté vepřové maso nám dalo šanci improvizovat,“ sdílejí kuchaři. „Chtěli jsme této rozeznatelné ingredienci dodat chuť. Jídlo jsme naplnili, věrně zvolenému stylu, bohatou...“

Obyčejná grilovaná zelenina může získat zcela novou chuť s balsamikovou glazurou. To snadno poznáte, když si připravíte mini lilky podle následujícího receptu. Obvykle...

Předkrm s bezkonkurenční chutí, který byste si měli vychutnat čerstvě upečený. Je ale pravděpodobné, že zmizí tak rychle, že nezbudou žádné zbytky k ohřátí. Ne...

V letním horku je těžké zapnout troubu a upéct dezert. A právě v tom se hodí mražené lízátka. Vytvarujte z nich kuličky a obalte je v...

Kořenové pivo, oblíbené v Severní Americe, a oblíbený italský dezert se v tomto receptu snoubí s lahodným výsledkem. V případě potřeby můžete dezert posypat čokoládovými hoblinkami. Stojí za to...

Tyto želé bonbóny, připomínající skutečné plátky citronu a pomeranče, zaujmou ty, kteří rádi experimentují. Obzvláště si je zamilují děti. Dezert se snadno připravuje, budete potřebovat pouze 4...

Tento jednoduchý a rychlý dezert jistě potěší celou rodinu. Jeho chuť je stejně dobrá jako vzhled. Kromě lesních plodů uvedených v receptu můžete použít i jiné ovoce...

Lehký dezert, který jistě potěší milovníky tvarohových koláčů, a přitom je mnohem snadnější na přípravu. Krémová náplň se krásně hodí ke křupavému těstu. Tato galette bude jistě jednou z nejlepších...

Tyto zdánlivě nenápadné sušenky obsahují neuvěřitelně lahodnou čokoládovo-lískovou pomazánku, která se po zakousnutí rozplyne v lahodnou hmotu. Náplň je předem zmrazená...

Výroba těchto citronových tyčinek nevyžaduje žádné časově náročné a únavné válení těsta. Jednoduše vtlačte základ do formy a pečte. Před pečením se ujistěte, že dezert zcela vychladl...

Svěží, sladké borůvkové nanuky prostě nemohou být špatné. Kondenzované mléko povařené s čerstvým tymiánem dodává dezertu krémové, bylinné tóny. Díky tomu jsou nanuky ještě...

Tyto ovocné zmrzlinové lízátka jsou perfektní pochoutkou v hlavní sezóně melounů. Koriandrovo-limetkový sirup dodává svěžest, která krásně kontrastuje s jemnou, sladkou chutí...

Bomba je bezkonkurenční letní dezert pocházející z Francie, který se skládá ze zmrzliny. Svůj název vděčí pokrmu za tvar připomínající dělovou kouli. Tento dezert existuje již dlouho, jehož historie sahá až do roku 1882...

Hushpuppies jsou severoamerické jídlo, které se skládá z malých, smažených kuliček z kukuřičného těstíčka. Často se připravují doma nebo v restauracích s domácí kuchyní. Obvykle...

Jednoduchý, čerstvý salát se zeleninou a těstovinami, ideální k obědu nebo pikniku, by mohl být přesně tím pravým pro oslavu květnových svátků. Díky barevným ingrediencím a...

V letním horku, když se vám nechce zapínat troubu, ale přesto chcete dopřát sobě a svým blízkým lahodný pečený brambor, můžete použít gril. Výsledkem je vydatný pokrm s...

Během pečení tohoto kukuřičného chleba se v troubě děje něco skutečně magického. Výsledkem je třívrstvý koláč s krémovou máslovou náplní. Je to prostě...

Tento letní salát, který lze modifikovat experimentováním s ingrediencemi, je nejlepší připravovat blíže k období sklizně. Ať už najdete cokoli na zahradě nebo na farmářském trhu...

Brambory připravené podle tohoto receptu jsou měkké, ale křupavé. Čipotlový prášek dodává bramborám tu správnou chuť, aniž by byly příliš pikantní. Toto...

Studená gazpacho polévka je přesně to pravé pro horký letní den. Tento lehký a osvěžující pokrm ze zeleniny a ovoce je ideální pro ty, kteří si hlídají příjem kalorií, a pro vegetariány. Křupavá...

I když existuje nespočet způsobů, jak připravit bruschettu, tato verze tradičního italského předkrmu si zaslouží zvláštní pozornost. Mírná hořkost rukoly a křupavost bagety s vysoce kvalitními...