50 studených nápojů
Hlasy: 354
Kuchaři pro vás připravili osvěžující perlivé nápoje, koktejly a shaky na celou letní sezónu.
Tato letní kolekce obsahuje spoustu trendy koktejlů, o kterých jste snili, ale nikdy jste nevěděli, jak je připravit. Až dno!
Nealkoholické studené nápoje
1. Hroznový střík
Smíchejte stejné díly lehké hroznové šťávy a perlivé vody s citronem a limetkou; podávejte s ledem a plátky ovoce.Recept na koktejl Hroznový střík
2. Třešňová soda
Přiveďte k varu 1 hrnek vody s 1 hrnkem cukru a 1 hrnkem vypeckovaných třešní, vařte na mírném ohni, dokud nevznikne sirup. Sceďte do sklenice perlivé vody.Recept na melounový sodový koktejl Meloncello
3. Malinový mléčný koktejl
Rozmixujte 1/4 hrnku malinové marmelády s 1 hrnkem mléka. Do sklenice dejte 1 lžíci marmelády. Přidejte malinové mléko a perlivou vodu; promíchejte.Recept Jahodový koktejl s mlékem, zmrzlinou a marmeládou
4. Třešňový chladič
Rozmixujte 230 g vypeckovaných třešní, 1/2 hrnku cukru a 1 hrnek vychlazeného silného ibiškového čaje. Podávejte s ledem a ozdobte třešněmi.5. Nealkoholický gin s tonikem
Rozmačkejte 2 lžíce jalovcových bobulí se 2 lžícemi čerstvé máty. Přidejte 1 hrnek toniku; nechte 20 minut louhovat a poté sceďte. Podávejte s ledem; navrch dejte tonik a 1/4 lžičky bitters.6. Růžová limonáda
Přiveďte k varu 1/2 hrnku vody s 1/2 hrnkem cukru a 1 hrnkem malin; nechte vychladnout. Sceďte do džbánu a poté vmíchejte 1/2 hrnku citronové šťávy, 1 hrnek studené vody a led.Recept Borůvková limonáda
7. Pijte s džusem a zmrzlinou
Do sklenice naberte trochu vanilkové zmrzliny. Smíchejte stejné díly hroznové šťávy a limonády s příchutí citronu a limetky. Pomalu nalijte na zmrzlinu.Recept na nápoj Brusinkovo-hroznová soda
8. Proteinový koktejl s ovocem
Rozmixujte 60 g velmi měkkého tofu, 1 hrnek mraženého ovoce, 1/4 hrnku ovocné šťávy, 1/2 hrnku sójového mléka a trochu medu.9. Kiwi punč
Rozmixujte 7 oloupaných a nakrájených kiwi s 1/2 hrnkem cukru, šťávou ze 2 limetek a 1 hrnkem vody; sceďte a podávejte s ledem.10. Kávový koktejl s karamelem
Rozmixujte 1/2 hrnku espressa, 1/2 hrnku mléka, 2 lžíce karamelové omáčky a cukru a 1 hrnek drceného ledu. Nalijte do 2 sklenic; navrch dejte šlehačku a karamel.Recept na koktejl s drceným ledem a espressem Mocha Frappé
11. Zázvorová šťáva
Namočte 1 hrnek strouhaného zázvoru přes noc do 8 hrnků vody. Přidejte 1 hrnek cukru; vařte 1 hodinu na mírném ohni, sceďte a nechte vychladnout. Vmíchejte několik kapek mandlového extraktu a podávejte s ledem; dolijte perlivou vodou.12. Malinový keř
Naplňte sklenici malinami, zalijte jablečným octem (6 %) a nechte přes noc louhovat. Sceďte do hrnce a přidejte 1 hrnek cukru do 1 hrnku tekutiny, vařte 15 minut na mírném ohni a poté vychladněte. Ve sklenici smíchejte 3 lžíce malinové směsi s ledem, limetkovou šťávou a perlivou vodou.13. Voda s citronem a okurkou
Smíchejte 3,8 litru ledové vody, 1 nakrájený citron a 1/2 nakrájené okurky; nechte vychladit.
14. Ledový zázvorový čaj s broskví
V džbánu rozmačkejte 6 půlek broskví z konzervy s 1,5 hrnkem šťávy z konzervy, 1/3 hrnku cukru a 1 lžící strouhaného zázvoru. Přidejte led a 6 hrnků ledového anglického snídaňového čaje.15. Čokoládovo-třešňový koktejl
Rozmixujte 1 hrnek změklé vanilkové zmrzliny, 1/4 hrnku mléka, 1/2 hrnku mražených třešní a 8 sušenek s čokoládovými lupínky.Recept na mléčný koktejl Zmrzlinový mléčný koktejl
16. Sladký čaj s meruňkou
Nechte 4 sáčky černého čaje louhovat ve 4 šálcích studené vody na slunci několik hodin. Vmíchejte 2 šálky meruňkového nektaru, 1/4 šálku sirupu (viz bod 17), šťávu z 1 citronu, 1 čajovou lžičku vanilkového extraktu (špetku vanilinu) a 1 šálek čerstvé máty; nechte vychladit.Recept na ledový čaj Sladký čaj se zázvorem
17. Jahodová limetková náplň
Příprava sirupu: V hrnci rozpusťte na mírném ohni 1 hrnek cukru v 1 hrnku vody a nechte vychladnout. Vmíchejte 1 hrnek limetkové šťávy, 2 hrnky vody, nakrájené mražené jahody a led.18. Broskvový chladič s levandulí
Připravte polovinu sirupu (viz bod 17) přidáním 1/4 hrnku sušené levandule do horké směsi; nechte vychladnout. Rozmixujte 1/2 hrnku sirupu se 700 g broskví a 1 hrnkem vody; sceďte. Vmíchejte citronovou šťávu a podávejte s ledem.19. Ledový masala čaj
Uvařte 6 sáčků černého čaje ve 4 šálcích vody s kouskem zázvoru (2,5 cm) a 2 lžičkami. koření na masala čajNechte vychladnout, vyjměte čajové sáčky a zázvor a vmíchejte 1/4 hrnku medu. Podávejte s ledem a neslazeným kondenzovaným mlékem.Recept na čajový nápoj s kořením a mlékem Masala čaj
20. Zelený čaj s guavou
Do sklenice s ledem nalijte stejné díly guavové šťávy a zeleného čaje; ozdobte citronem.21. Rychlá Horchata
Rýžové mléko oslaďte cukrem a přidejte špetku skořice. Podávejte ve sklenici s ledem, plátky melounu a vlašskými ořechy.Recept na nápoj z rýžového mléka Horchata
22. Jahodovo-guavová limonáda
Ve sklenici rozmačkejte 4 nakrájené jahody se 2 lžícemi cukru a 4 lžícemi guavové šťávy. Doplňte ledem, poté přidejte 6 lžic citronové šťávy a plátky citronu.Doporučujeme
23. Melounové smoothie
Rozmixujte 1 hrnek mraženého melounu a mražené okurky se šťávou z 1 limetky a cukrem.Recept na smoothie z mraženého manga Batidos a guava
24. Vietnamská ledová káva
Do sklenice s ledem přidejte 3 lžíce slazeného kondenzovaného mléka; vmíchejte 1 šálek vychlazené silné kávy.Recept na silný Ledová káva Brazilský styl
25. Arašídové máslové frappé
Rozmixujte 1/4 hrnku arašídového másla s 1 hrnkem mléka. Do sklenice nalijte trochu čokoládového sirupu, poté navrch přidejte mléko a arašídové máslo. Pomalu přilévejte sodovou vodu a míchejte.26. „Fresková voda“
Rozmixujte 2 neloupané okurky se šťávou ze 2 limetek, 3 lžícemi cukru, 1 šálkem vody a 1/4 papriky serrano na pyré; sceďte. Podávejte s ledem.Studené alkoholické nápoje
27. Koktejl z rumu a ananasu
Naplňte sklenici do poloviny šumivým ciderem a ledem. Přidejte asi 45 ml tmavého rumu a kousky ananasu.Recept Rumový koktejl s jablkem
28. Margarita s pivem
Osolte okraj půllitru piva a naplňte ho ledem. Podle chuti přidejte ležák, trochu limetkové šťávy, tequilu a pálivou omáčku.29. Bezinkový šumivý nápoj
Naplňte sklenici do poloviny ledem a brusinkovou šťávou. Přidejte trochu vodky a bezového likéru. Dolijte sodovkou a ozdobte mátou.Recept na koktejl Gin fizz se švestkou a bazalkou
30. Koktejl Paloma
Do sklenice s ledem nalijte asi 45 ml tequily a dolijte perlivou vodou s grapefruitem.Recept na koktejl Paloma
31. Liči s vínem
Z sklenice (590 ml) rozmixujte polovinu liči spolu se všemi sirupy a přeceďte. Smíchejte s 2,5 šálky aperitivu Lillet, přidejte pár kapek růžové vody a hořkou příchuť.32. Pivo s rajčatovou šťávou
Smíchejte stejné díly rajčatové šťávy a světlého piva. Podávejte s ledem a klínky limetky.33. Pimmův pohár se zázvorem
Nalijte 60 ml punče Pimm's No. 1 do sklenice s ledem. Vymačkejte klínek citronu, abyste získali šťávu; dolijte zázvorovým limem a ozdobte stopkou okurky.Recept na zmrzlinový koktejl Jahodové Pimms
34. Stříkněte se saké
V šejkru smíchejte 1 bazalkový list, 6 lístků máty, 2 proužky citronové kůry, 1 klínek pomeranče, 1/4 hrnku nakrájené okurky a 45 ml pomerančového likéru s ledem; protřepejte. Nalijte do sklenice a dolijte šumivým saké.35. „Margarita“
Do šejkru dejte 90 ml tequily, 60 ml limetkové šťávy, 30 ml sirupu (viz č. 17) a led; protřepejte. Sceďte do sklenice s ledem.Recept na koktejl na celý den Margarita
36. Melounovo-kokosový chladič
V mixéru smíchejte 8 šálků mraženého melounu nakrájeného na kostičky s 240 ml citronové vodky, 200 ml sirupu (viz bod č. 17) a kokosovou vodou z plechovky o objemu 520 ml. Podávejte s klínky melounu.37. Jahodovo-pomerančové daiquiri
Rozmixujte 2 hrnky drceného ledu, 1 hrnek nakrájených jahod, 120 ml světlého rumu, 30 ml pomerančového likéru, 60 ml limetkové šťávy a 1 lžíci jemného cukru. Nalijte do 2 sklenic.Recept na jahodovo-mangové daiquiri Havanská freska
38. Nealkoholické daiquiri
V předchozím receptu použijte místo likéru 1/2 hrnku čerstvé pomerančové šťávy.39. Špinavé Martini
Do shakeru dejte 45 ml bourbonu, 7 ml aperitivu Lillet, 15 ml třešňové brandy, 1 lžičku citronové šťávy, pár kapek bitters likéru a led; protřepejte a sceďte do sklenice na martini.Recept na koktejl Špinavé Martini
40. „Starý Kubánec“
V šejkru rozmíchejte hrst lístků máty se 45 ml rumu, šťávou z 1 limetky, 30 ml sirupu (viz č. 17) a 1/4 lžičky bitters. Protřepejte s ledem, sceďte do sklenice na šampaňské a dolijte šampaňským.41. Cherry Ricky
Ve sklenici rozmačkejte 6 vypeckovaných třešní, 3 klínky limetky a 2 lžičky cukru. Přidejte 90 ml ginu a led.Recept na koktejl Ricky s ginem a třešní
42. Borůvková břečka
Rozmixujte 120 ml tequily, 60 ml Blue Curaçao, 1/2 hrnku borůvek, šťávu ze 3 limetek, 1 lžíci cukru a 3 hrnky ledu do hladka. Nalijte do 2 sklenic na margaritu s cukrovým okrajem.Recept na koktejl Ostružinová břečka
43. „Shandy“
Smíchejte stejné díly zázvorového piva a světlého piva; podávejte s ledem ve sklenici.Recept na koktejl Šandí
44. Aperitiv s grapefruitem a limetkou
Smíchejte 2 díly Aperolu a 1 díl vodky s drcenými klínky limetky a šťávou z růžového grapefruitu. Ozdobte malinami.Recept na koktejl Růžový grapefruit
45. Koktejlový plovák Creamsicle
Do sklenice lžící dejte trochu vanilkové zmrzliny; přidejte 30 ml mezcalu a 180 ml pomerančové limonády.46. Meloun Sangria
V džbánu smíchejte 1 láhev bílého vína, 1/2 hrnku likéru ze zeleného melounu, šťávu ze 3 limetek a 1/4 hrnku cukru; nechte vychladit. Ozdobte melounovými kuličkami.
47. Borůvkový koktejl s vodkou
Do vychlazené sklenice na martini nalijte 2 čajové lžičky Blue Curaçao; přidejte 1/4 čajové lžičky pomerančového bitteru. V shakeru protřepejte 45 ml borůvkové vodky s ledem a poté sceďte do sklenice. Ozdobte borůvkami.48. Třešňový koktejl s vínem a ginem
Do sklenice naplněné ledem nalijte 30 ml třešňového sirupu a 30 ml ginu; přidejte trochu sodovky. Přidejte vrstvu červeného vína a přelijte jím přes zadní stranu lžíce. Ozdobte třešní maraschino.Recept na koktejl z bezinky s vínem a vodkou Divoká květina
49. Gin s tonikem a rozmarýnem
Ve sklenici rozmixujte klínek limetky se 4 plátky okurky. Přidejte 60 ml ginu, snítku rozmarýnu a trochu ledu; navrch přidejte tonik.50. Šampaňský punč
V míse na punč smíchejte 1 láhev šampaňského, 2 hrnky sodovky, 1 hrnek broskvového nektaru a 1/2 hrnku brandy; přidejte nakrájené broskve a lesní ovoce.Recept na koktejl Mražený Bellini se šampaňským
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
