Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Množství: 1 koktejl

Martini je elegantní koktejl připravovaný z ginu a vermutu. Od svého vynálezu v Americe na konci 19. století se poměry nápojů neustále měnily v závislosti na osobních preferencích i na situaci v zemi. Vyzkoušejte tento recept na Martini, který smícháte v poměru, který se více podobá oblíbenému receptu Winstona Churchilla: „Naliji gin do sklenice a pak se podívám na láhev vermutu, která stojí v nejvzdálenějším rohu mé pracovny…“

Složení:

• Suchý vermut
• 60 ml vychlazeného ginu

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

vermut, gin

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Do vychlazené sklenice na martini nalijte malé množství suchého vermutu. Sklenicí krouživým pohybem potřete boky a přebytečný vermut slijte.
Krok 2
• Nalijte gin do šejkru naplněného ledem, zamíchejte a sceďte do sklenice.
Krok 3
• Koktejl ozdobte olivami, špetkou citronové kůry nebo koktejlovou cibulkou. V případě potřeby přidejte několik kostek ledu.

Hlasy: 38 let