Koktejl Martini S'more


Hlasy: 2

Jak si připravit S'more Martini
Fotografie pokrmu: Kana Okada

18+ Nadměrná konzumace alkoholu je škodlivá pro vaše zdraví!
Zpět Tištěná verze

Čas: 7 minut
Složitost: snadno
Množství: 1 koktejl


Koktejl Martini S'more - podrobný recept.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


Na skořicovo-vanilkovou vodku:

  • 1 láhev (750 ml) vanilkové vodky
  • 9 trubek skořice

Na jeden koktejl:

  • Krémový marshmallow, rozdrcený na jemné drobky sušenka, kakaový prášek, na zdobení sklenice
  • 30 ml medového likéru Drambuie
  • 30 ml čokoládového likéru Godiva
  • Pár kapek čokoládové hořké směsi
  • 60 ml smetany ke šlehání
  • 1 čajová lžička medu
  • Pečené marshmallows na ozdobu (volitelně)



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Připravte si skořicovo-vanilkovou vodku: Nalijte vodku do litrové sklenice, přidejte skořicové tyčinky a zavřete víko. Sklenici umístěte na chladné a tmavé místo a nechte louhovat, denně protřepávejte, po dobu 1 týdne. Po uplynutí doby louhování vodku sceďte a skořicové tyčinky vyhoďte.
  2. Připravte si sklenici na martini: Okraj sklenice na martini nejprve namočte do chmýří z marshmallow, poté do rozdrcených grahamových krekrů a kakaového prášku. Okraj lehce opalte hořákem.

  3. Připravte si koktejl: Naplňte šejkr ledem, přidejte 30 ml skořicovo-vanilkové vodky, medový likér, čokoládový likér a několik kapek čokoládových bitterů. Uzavřete šejkr a důkladně třepte, dokud se nevytvoří pěna. Poté koktejl sceďte do připravené sklenice na martini.
  4. Vyprázdněte šejkr s ledem a propláchněte ho pod studenou vodou. Do šejkru přidejte smetanu a med a energicky míchejte, dokud krém trochu nezhoustne. Navrch martini dejte šlehačku. Ozdobte upečenými marshmallow.



Autor receptu - The Peninsula, bar
Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin