Vláčná textura těchto letních muffinů s příchutí lesních plodů potěší každého, kdo miluje těsto, které se rozplývá v ústech. Těsto nevyžaduje žádný rostlinný olej,...
Kulinářské recepty
Z tohoto receptu získáte šest krásných mini koláčků, každý o průměru 13 cm. Jemný krém ohromí každého milovníka kokosu. Šlehačka nejen zdobí povrch...
Skvělý dezert bez přehnané sladkosti, s dokonalou kombinací chutí a textur. Aby karamel správně ztuhl, může být nutné vařit sirup o něco déle než 8 minut, dokud...
Francouzské sušenky ve tvaru hřebenatek jsou již dlouho oblíbené i mimo svou rodnou zemi. Tato pochoutka je zmíněna v románu Marcela Prousta „Hledání ztraceného času“ a...
Salát, který je vynikající hned po přípravě, a dokonce i druhý den. Pražené mandle spolu s okurkou jsou skvělým doplňkem pro větší křupavost. Pár plátků klementinek...
Risotto je rýžový pokrm uvařený do konzistence podobné kaši. Jakmile risotto získá krémovou konzistenci, přidá se parmazán, zelenina a maso. Jemné textury tohoto receptu se dosahuje...
Vepřová panenka je neuvěřitelně křehká, doslova se vám rozplývá v ústech. A pečený ananas, který se změnil v džem, dodává tu správnou dávku šťavnatosti. Kombinace vepřového masa, ananasu a teriyaki omáčky...
Toto jídlo je ideální jak pro rodinnou večeři, tak pro společné jídlo. Tyto těstoviny se připravují rychle a snadno a výsledek předčí všechna očekávání. Mušle dodávají omáčce výrazný...
Bohatý a zároveň lehký pokrm s téměř dokonalou kombinací oliv, kaparů a bazalky. Základ marinárové omáčky (čerstvá rajčata a česnek) dostává zcela nový život...
Citronové aroma a jeho trpká chuť nečekaně překypují svěžestí, připomínající prskavky. Tento koktejl se bude třpytit na grilovací párty. Už jen vzhled šumivého nápoje...
Tyto malé sušenky jsou jako brože, se sezamovými a dýňovými semínky, které jim dodávají lahodnou křupavost. Jsou skvělou svačinou, snadno se berou s sebou a díky přidanému...
Tyto ovesné sušenky používají sofistikovanou ingredienci: hnědé máslo. Ve skutečnosti je to obyčejné máslo, osmažené dozlatova. Po zahřátí se tekutina...
Brownies jsou jedním z nejikoničtějších amerických čokoládových dezertů. Vyrábějí se prakticky v každé domácnosti a kavárně. Tajemství jejich popularity spočívá v snadné přípravě a jedinečné struktuře. Toto...
Klasická, delikátní kombinace vzdušného vanilkového piškotu a voňavého citronového krému, zakončená lepkavým, křupavým pusinkem. Příprava tohoto dortu vyžaduje trochu trpělivosti a...
Tento skvělý kávový koláček je vhodný spíše pro dospělé. Jeho výrazná vanilková chuť pochází z italského vanilkovo-citrusového likéru Tuaca, jehož 500 let stará receptura je přísně střežena. Kousky...
Jaké je tajemství skvělého narozeninového dortu? Atraktivní design a vytříbená chuť. Ale co když si trochu pohrajete s tvarem a přidáte malé překvapení – želé bonbón? Tyto jedinečné piñata dorty...
Letní ovoce se skvěle hodí k pečivu; čerstvé a aromatické dodává dezertům zářivý nádech. Držte se tohoto výběru a najděte si perfektní recept a veškeré sezónní ovoce bude vždy...
Tento recept připraví 12 velkých palačinek, každá o průměru přibližně 12 cm, které promění obyčejnou snídani nebo oběd v lahodnou hostinu. Lahodná hromada palačinek v čokoládě...
Lahodná italská focaccia je jedinečným předkrmem nebo náhradou chleba. V tomto receptu se do těsta přidávají vařené brambory, čímž vzniká měkká a křehká textura. Křupavá kůrka...
Pro americký dezert S'more se marshmallows pečou na táboráku, ale k rozpouštění marshmallows je vhodný i venkovní gril. S'mores se obvykle připravují s čokoládou, ale v tomto receptu je to...
Lahodné cheesecake tyčinky si můžete připravit i bez pečení. Jednoduše dejte cheesecake do lednice a poté ho nakrájejte na tyčinky. Jsou skvělým dezertem v horkém letním dni.
S'mores je dezert tradičně připravovaný u táboráku. Je oblíbený ve Spojených státech a Kanadě, kde si ho zamilují děti i dospělí. Samotný název, zkrácená forma...
Tento dort vypadá, jako by byl profesionálně upečený. Jeho chuť v žádném případě není horší než kupované verze. Máslo dodává těstám měkkost a vláčnost. V případě potřeby můžete přidat více...
Pokud jste si vždycky pochutnávali na Bloody Mary, po vyzkoušení této verze si ji zamilujete. Množství ingrediencí si samozřejmě můžete upravit podle své chuti...
Tento jednoduchý a lahodný salát je ideální do letních veder, protože se nejlépe podává vychlazený. Tento studený salát s těstovinami, sýrem a zeleninou je příjemně osvěžující a zanechává trvalý dojem...
Tento lahodný a cenově dostupný předkrm může dát cibulovým kroužkům, které jsou skutečným rivalem mnoha oblíbených pokrmů, důstojnou konkurenci. Budete ohromeni, jak se jedna zelenina může proměnit ve skutečně skvělou pochoutku. S...
Mladé listy salátu překypují čerstvostí a vitamíny. Tato zelená příloha, bohatá na vlákninu a prospěšné mikroživiny, je perfektním doplňkem k jakémukoli hlavnímu jídlu. Použijte jakoukoli salátovou zeleninu...
Hushpuppies jsou malé, smažené koblihy z kukuřičné mouky, které jsou prostě neodolatelné! Tradičně se podávají v jižních oblastech Spojených států jako příloha k rybám, mořským plodům nebo...
Tradiční peruánský pokrm ceviche je jedním z nejchutnějších způsobů, jak servírovat syrové ryby. Pokud máte po ruce čerstvé mořské plody a jste si jisti jejich kvalitou, je to skvělá výmluva...
Tradiční mexické kukuřičné chipsy, nachos, lze podávat nejen jako svačinu s různými dipy, ale i jako plnohodnotné jídlo. Chipsy položte na alobal a posypte...
Grilujte tři pizzetty, pizzy velikosti sousta, se šťavnatou, pikantní rukolou, krémovým sýrem burrata, sladkými karamelizovanými broskvemi a křupavým prosciuttem. Pokud už máte...
Nová Anglie, oblast na atlantickém pobřeží Spojených států, je proslulá svými mořskými plody a těmi nejlepšími recepty z nich. Dušené korýše jsou považovány za jednu z...
Picadillo (španělsky mleté maso) je masový pokrm oblíbený v mnoha latinskoamerických zemích. V podstatě se jedná o mleté hovězí maso smažené s různou zeleninou a kořením nebo...
Žádná párty na zahradě by se neobešla bez piva; dodává sýrové omáčce příjemnou texturu. Tento předkrm je ideální pro útulné posezení s blízkými přáteli. Každý...
Servírování piknikových předkrmů na listech salátu je jistá volba. Zaprvé to dodá předkrmu výraznější letní vzhled. Zadruhé, stane se mnohem chutnějším, šťavnatějším a lehčím...
Španělská zeleninová polévka gazpacho je již dlouho oblíbeným letním pokrmem daleko za hranicemi své domoviny. Osvěžující, chladivá a plná vitamínů, vždy vás zasytí a zároveň...
Nyní si i vegetariáni mohou vychutnat skvělou chuť slavných kuřecích křidélek Buffalo. Cuketu nakrájejte na tenké proužky, obalte je ve strouhance a pečte. Teď přichází ta nejdůležitější část – vaření...
Mexické flautas (španělsky: flauta – flétna), nebo jak se jim také říká taquitos, jsou malé trubičky vyrobené z kukuřičných nebo pšeničných tortill s různými náplněmi: maso, kuře, sýr, zelenina,...
Guacamole se v Mexiku vyrábí již od dob starověkých Aztéků. Tato neuvěřitelně chutná a zdravá avokádová pasta s další zeleninou se nevaří, a proto si ji cení lidé po celém světě...
Mexická zeleninová salsa je skvělým doplňkem k jakémukoli jídlu, ať už se jedná o maso, rybu nebo přílohy. Salsu lze vařit nebo připravovat ze syrových surovin. Obvykle se jedná o rajčata pro červenou salsu,...
V anglicky mluvících zemích jsou ďábelská vejce svačinou z ďábelských slepičích vajec. Svůj název dostala pro svou pikantní chuť. Zajímavé je, že v některých evropských zemích...
Zvyky konzumace ústřic v Americe a Evropě se od starověku lišily, jak dokazují různé archeologické vykopávky. Zatímco v Evropě se ústřice tradičně konzumují syrové, v Americe...
Bruschetta, italský předkrm, je široká škála mini salátů podávaných na opečených krajících chleba. Patří mezi ně zelenina, maso a mořské plody, vše připravené takovým způsobem, aby...
Americký dezertní pohár není jen zmrzlina, je to skutečná exploze chutí v jedné misce. Pohár, jehož název se z angličtiny překládá jako „neděle“, nahradil populární...
Recepty na letní ovocné dezerty
Osvědčené recepty na dezerty s letním sezónním ovocem, jako jsou broskve, meloun, třešně a borůvky, se z kuchařek přesunuly do volného prostoru.
Tento jemný a lahodný jahodový dort se šlehačkou je ideální pro každou příležitost. Dort se upeče, rozkrojí na dvě části a mezi nimi se nanese vrstva šlehačky a posype se posypkou.
Připravte si osvěžující sorbet s tropickou příchutí. Rozmixujte dužinu melounu s ananasovou šťávou, limetkovou šťávou a grenadinou, přidejte zázvorové pivo a zmrazte ve výrobníku zmrzliny. Můžete také...
Pokud máte rádi třešňovou náplň, jistě si zamilujete její sladkokyselou chuť v kombinaci s máslovou křehkou kůrkou. Tento recept na horké domácí pečivo je v mnoha variantách často...
Všichni jsme si už dlouho zvykli na pizzu s masem, mořskými plody nebo zeleninou, ale tento světoznámý symbol Itálie se dá snadno proměnit v dezert. Pizza s borůvkami a broskvemi je velmi...























































