Domov » recept » Strana 319
 

Kulinářské recepty


Citronové cupcakesZobrazení: 2 027

Vláčná textura těchto letních muffinů s příchutí lesních plodů potěší každého, kdo miluje těsto, které se rozplývá v ústech. Těsto nevyžaduje žádný rostlinný olej,...

prémiová mouka, citronová kůra, mléko, vejce...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 4 cupcakes
Cupcaky s kokosovým krémem a šlehačkouZobrazení: 3 555

Z tohoto receptu získáte šest krásných mini koláčků, každý o průměru 13 cm. Jemný krém ohromí každého milovníka kokosu. Šlehačka nejen zdobí povrch...

prémiová mouka, kokosové mléko, smetana, mléko, vejce, kokosové vločky, škrob, rum...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: průměrný Množství: 6 dortů
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor: - šéfkuchař
Čokoládový dort s krémovým sýrem a karamelizovanými ořechyZobrazení: 18 330

Skvělý dezert bez přehnané sladkosti, s dokonalou kombinací chutí a textur. Aby karamel správně ztuhl, může být nutné vařit sirup o něco déle než 8 minut, dokud...

Směs na dort, lískové ořechy, mascarpone, hořká čokoláda, pomerančová kůra, smetana...
Čas: 2 hodiny. Složitost: průměrný Porce: 8
Autor: - šéfkuchař
Hnědé máslové sušenky MadeleineZobrazení: 3 123

Francouzské sušenky ve tvaru hřebenatek jsou již dlouho oblíbené i mimo svou rodnou zemi. Tato pochoutka je zmíněna v románu Marcela Prousta „Hledání ztraceného času“ a...

Víceúčelová mouka, pomerančová kůra, vejce, hnědé máslo, med...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Množství: 10 - 14 sušenek Kalorický obsah: 130
Autor:
Krémový těstovinový salát s grilovaným kuřetemZobrazení: 3 573

Salát, který je vynikající hned po přípravě, a dokonce i druhý den. Pražené mandle spolu s okurkou jsou skvělým doplňkem pro větší křupavost. Pár plátků klementinek...

Těstoviny, grilované kuře, celer, okurky, mix salátů mesclun, jablečný ocet, dijonská hořčice, kopr, majonéza, jogurt...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 672
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - šéfkuchař
Krémové těstoviny orzo se zeleným hráškem a šunkouZobrazení: 6 975

Risotto je rýžový pokrm uvařený do konzistence podobné kaši. Jakmile risotto získá krémovou konzistenci, přidá se parmazán, zelenina a maso. Jemné textury tohoto receptu se dosahuje...

Těstoviny Orzo, prosciutto, hrášek, cherry rajčátka, šalotka, parmazán, vejce, bazalka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Gril, Pekárna, Pekárna, Chléb, .
Autor:
Grilovaný vepřový a ananasový placký chlébZobrazení: 3 942

Vepřová panenka je neuvěřitelně křehká, doslova se vám rozplývá v ústech. A pečený ananas, který se změnil v džem, dodává tu správnou dávku šťavnatosti. Kombinace vepřového masa, ananasu a teriyaki omáčky...

kynuté těsto, vepřové maso, ananas, teriyaki omáčka, mozzarella, koriandr...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 690
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Ryba, .
Autor:
Špagety a mušle dušené v marinárové omáčceZobrazení: 12 827

Toto jídlo je ideální jak pro rodinnou večeři, tak pro společné jídlo. Tyto těstoviny se připravují rychle a snadno a výsledek předčí všechna očekávání. Mušle dodávají omáčce výrazný...

Těstoviny špagety, mušle svatého Jakuba, česnek, vločky červené papriky, rajčata, marinárová omáčka, parmazán, bazalka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 449
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Špagety s rajčaty, olivami a kaparyZobrazení: 6 761

Bohatý a zároveň lehký pokrm s téměř dokonalou kombinací oliv, kaparů a bazalky. Základ marinárové omáčky (čerstvá rajčata a česnek) dostává zcela nový život...

Špagetové těstoviny, bucatini těstoviny, kapary, česnek, vločky červené papriky, sýr mozzarella, rajčata, olivy, bazalka...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 660
Kategorie: Koktejly, S whisky, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Šumivá limonáda s bourbonemZobrazení: 4 708

Citronové aroma a jeho trpká chuť nečekaně překypují svěžestí, připomínající prskavky. Tento koktejl se bude třpytit na grilovací párty. Už jen vzhled šumivého nápoje...

Citronová šťáva, pomerančový džus, sodovka, sirup, bourbon, máta...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6
Dýňovo-sezamové krekryZobrazení: 2 744

Tyto malé sušenky jsou jako brože, se sezamovými a dýňovými semínky, které jim dodávají lahodnou křupavost. Jsou skvělou svačinou, snadno se berou s sebou a díky přidanému...

Víceúčelová mouka, pomerančová šťáva, citronová šťáva, javorový sirup, dýňová semínka, sezamová semínka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 20 sušenek
Ovesné sušenky s hnědým máslemZobrazení: 2 673

Tyto ovesné sušenky používají sofistikovanou ingredienci: hnědé máslo. Ve skutečnosti je to obyčejné máslo, osmažené dozlatova. Po zahřátí se tekutina...

Celozrnná mouka, ovesné vločky, hnědý cukr, skořice, hnědé máslo, vejce...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 30 sušenek
Kategorie: Dezerty, Dorty, Předkrmy, Svačinky, .
Brownie tyčinky s čokoládovými lupínkyZobrazení: 2 325

Brownies jsou jedním z nejikoničtějších amerických čokoládových dezertů. Vyrábějí se prakticky v každé domácnosti a kavárně. Tajemství jejich popularity spočívá v snadné přípravě a jedinečné struktuře. Toto...

prémiová mouka, čokoládové lupínky (granule), bílá čokoláda, mléčná čokoláda, hořká čokoláda, vanilkový extrakt, vejce...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 16 taktů
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Citronový dort s pusinkamiZobrazení: 8 275

Klasická, delikátní kombinace vzdušného vanilkového piškotu a voňavého citronového krému, zakončená lepkavým, křupavým pusinkem. Příprava tohoto dortu vyžaduje trochu trpělivosti a...

prémiová mouka, vejce, smetana, vinný kámen, škrob, citronová šťáva, smetana, pusinky...
Čas: 3 hodiny 50 minut Složitost: průměrný Porce: 8 - 10
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor: - šéfkuchař
Kávový dort s italským krémem a karamelovou sklenicíZobrazení: 2 758

Tento skvělý kávový koláček je vhodný spíše pro dospělé. Jeho výrazná vanilková chuť pochází z italského vanilkovo-citrusového likéru Tuaca, jehož 500 let stará receptura je přísně střežena. Kousky...

směs na dort, vejce, máslo, káva, likér...
Čas: 2 hodiny 55 minut Složitost: průměrný Porce: 6 - 8
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Zlatý dort s překvapenímZobrazení: 3 800
Obsah receptu:

Jaké je tajemství skvělého narozeninového dortu? Atraktivní design a vytříbená chuť. Ale co když si trochu pohrajete s tvarem a přidáte malé překvapení – želé bonbón? Tyto jedinečné piñata dorty...

prémiová mouka, vejce, mléko, med, dražé...
Čas: 4 hodiny. Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Mandlový koláčZobrazení: 3 299

Letní ovoce se skvěle hodí k pečivu; čerstvé a aromatické dodává dezertům zářivý nádech. Držte se tohoto výběru a najděte si perfektní recept a veškeré sezónní ovoce bude vždy...

prémiová mouka, mandlová mouka, vejce, mléko...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Čokoládové palačinky s broskvemi ve skořicovém sirupuZobrazení: 3 844

Tento recept připraví 12 velkých palačinek, každá o průměru přibližně 12 cm, které promění obyčejnou snídani nebo oběd v lahodnou hostinu. Lahodná hromada palačinek v čokoládě...

prémiová mouka, mléčná čokoláda, kakao, vejce, jogurt, javorový sirup, skořice, broskve...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 12 palačinek
Bramborová focaccia s tymiánemZobrazení: 2 680

Lahodná italská focaccia je jedinečným předkrmem nebo náhradou chleba. V tomto receptu se do těsta přidávají vařené brambory, čímž vzniká měkká a křehká textura. Křupavá kůrka...

brambory, kynuté těsto, parmazán, rajčata, vločková mořská sůl, tymián...
Čas: 3 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
SušenkyZobrazení: 2 340
Obsah receptu:

Tento dezert s klasickou kombinací jahod a šlehačky zaručeně potěší vaše chuťové pohárky a tyto koláčky vylepší každý čajový dýchánek. Jedná se o nejoblíbenější...

prémiová mouka, mléko, smetana, jahody...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 8 - 10 dortů
Autor:
Nepečený cheesecake s limetkovým želéZobrazení: 5 239
Obsah receptu:

Lahodné cheesecake tyčinky si můžete připravit i bez pečení. Jednoduše dejte cheesecake do lednice a poté ho nakrájejte na tyčinky. Jsou skvělým dezertem v horkém letním dni.

Piškotové sušenky, smetanový sýr, hořká čokoláda, koncentrované mléko, vanilkový extrakt, limetková šťáva, želatina...
Čas: 35 minut plus doba tuhnutí Složitost: snadno Množství: 24 pruhů
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, Dorty, .
Autor:
Klasický dezert S'moresZobrazení: 6 499

S'mores je dezert tradičně připravovaný u táboráku. Je oblíbený ve Spojených státech a Kanadě, kde si ho zamilují děti i dospělí. Samotný název, zkrácená forma...

sušenky, mléčná čokoláda, marshmallows...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Množství: 8 dortů
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Jahodový koláč ve stylu amerického RoadhouseZobrazení: 7 080
Obsah receptu:

Tento dort vypadá, jako by byl profesionálně upečený. Jeho chuť v žádném případě není horší než kupované verze. Máslo dodává těstám měkkost a vláčnost. V případě potřeby můžete přidat více...

Prémiová mouka, vejce, mléko, smetana, moučkový cukr, vanilkový extrakt, želatina, jahody...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Koktejly, S vodkou, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Bloody Mary s pálivou paprikou a limetkouZobrazení: 6 618

Pokud jste si vždycky pochutnávali na Bloody Mary, po vyzkoušení této verze si ji zamilujete. Množství ingrediencí si samozřejmě můžete upravit podle své chuti...

vodka, rajčatová šťáva, worcesterská omáčka, jalapeño papričky, křen...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Těstovinový salátZobrazení: 5 643

Tento jednoduchý a lahodný salát je ideální do letních veder, protože se nejlépe podává vychlazený. Tento studený salát s těstovinami, sýrem a zeleninou je příjemně osvěžující a zanechává trvalý dojem...

Makaróny, sýr čedar, mrkev, celer, semínka celeru, dijonská hořčice, majonéza...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Smažené cuketové spirály v pivním těstíčkuZobrazení: 6 400

Tento lahodný a cenově dostupný předkrm může dát cibulovým kroužkům, které jsou skutečným rivalem mnoha oblíbených pokrmů, důstojnou konkurenci. Budete ohromeni, jak se jedna zelenina může proměnit ve skutečně skvělou pochoutku. S...

cuketa, světlé pivo, citronová kůra, mouka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Saláty, Listnatý, .
Autor:
Pikantní zelený salátZobrazení: 8 199

Mladé listy salátu překypují čerstvostí a vitamíny. Tato zelená příloha, bohatá na vlákninu a prospěšné mikroživiny, je perfektním doplňkem k jakémukoli hlavnímu jídlu. Použijte jakoukoli salátovou zeleninu...

hlávkový salát, okurky, nové koření, kmín...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
HushpuppiesZobrazení: 64 760

Hushpuppies jsou malé, smažené koblihy z kukuřičné mouky, které jsou prostě neodolatelné! Tradičně se podávají v jižních oblastech Spojených států jako příloha k rybám, mořským plodům nebo...

prémiová mouka, kukuřičná mouka, vejce, zakysané mléko...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Ceviche z mořského vlka a krevet s paprikami serrano, mangem, uzenými rajčaty a křupavými banánovými lupínkyZobrazení: 4 235

Tradiční peruánský pokrm ceviche je jedním z nejchutnějších způsobů, jak servírovat syrové ryby. Pokud máte po ruce čerstvé mořské plody a jste si jisti jejich kvalitou, je to skvělá výmluva...

Kanic červený, krevety, paprika serrano, mango, hroznová rajčata, červená cibule, vinný ocet, hořčičné semínko, banánové lupínky, limetková šťáva, pomerančová šťáva, koriandr...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: průměrný Porce: 4 - 6
Autor:
Nachos se sýrem, fazolemi a grilovanou chorizo ​​klobásouZobrazení: 5 436

Tradiční mexické kukuřičné chipsy, nachos, lze podávat nejen jako svačinu s různými dipy, ale i jako plnohodnotné jídlo. Chipsy položte na alobal a posypte...

Klobása chorizo, tortilla, sýr čedar, sýr Monterey Jack, guacamole omáčka, salsa omáčka, jalapeño papričky, pečené fazole, zakysaná smetana...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor:
Dušené škeble v novoanglickém styluZobrazení: 6 934

Nová Anglie, oblast na atlantickém pobřeží Spojených států, je proslulá svými mořskými plody a těmi nejlepšími recepty z nich. Dušené korýše jsou považovány za jednu z...

korýši, bobkový list, černý pepř, celer, citron...
Čas: 25 minut
Sendviče Picadillo SliderZobrazení: 3 856

Picadillo (španělsky mleté ​​maso) je masový pokrm oblíbený v mnoha latinskoamerických zemích. V podstatě se jedná o mleté ​​hovězí maso smažené s různou zeleninou a kořením nebo...

Mleté hovězí maso, rajčatová omáčka, sendvičové bulky, nové koření, skořice, hřebíček, rozinky, mandle, olivy...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 898
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Queso fundido s chorizo ​​klobásouZobrazení: 5 005

Žádná párty na zahradě by se neobešla bez piva; dodává sýrové omáčce příjemnou texturu. Tento předkrm je ideální pro útulné posezení s blízkými přáteli. Každý...

Sýr Monterey jack, mozzarella, klobása chorizo, tmavé pivo, jalapeňos, koriandr, mléko...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 10
Kategorie: Předkrmy, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Smažené krevety v miskách z hlávkového salátu BibbZobrazení: 3 552

Servírování piknikových předkrmů na listech salátu je jistá volba. Zaprvé to dodá předkrmu výraznější letní vzhled. Zadruhé, stane se mnohem chutnějším, šťavnatějším a lehčím...

Krevety, bostonský salát, sherry, citronová šťáva, zázvorový kořen, tymián, paprika, bouquet garni, arašídy...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Gazpacho s krevetamiZobrazení: 14 824

Španělská zeleninová polévka gazpacho je již dlouho oblíbeným letním pokrmem daleko za hranicemi své domoviny. Osvěžující, chladivá a plná vitamínů, vždy vás zasytí a zároveň...

Plátková rajčata, cuketa, celer, okurky, rajčatová šťáva, pálivá omáčka, vinný ocet, koriandr...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 214
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Křupavá buvolí cuketa v trouběZobrazení: 8 474

Nyní si i vegetariáni mohou vychutnat skvělou chuť slavných kuřecích křidélek Buffalo. Cuketu nakrájejte na tenké proužky, obalte je ve strouhance a pečte. Teď přichází ta nejdůležitější část – vaření...

Cuketa, niva, pálivá omáčka, mletý kajenský pepř, panko strouhanka, vejce...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - televizní moderátor
Kuřecí a avokádový krém FlautasZobrazení: 16 342
Obsah receptu:

Mexické flautas (španělsky: flauta – flétna), nebo jak se jim také říká taquitos, jsou malé trubičky vyrobené z kukuřičných nebo pšeničných tortill s různými náplněmi: maso, kuře, sýr, zelenina,...

Tortilla, grilované kuře, avokádo, limetková šťáva, sýr čedar, sýr Monterey Jack, salsa, mletý kajenský pepř, kmín, zakysaná smetana...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 16 trubek
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Guacamole od Iny GartenZobrazení: 26 408

Guacamole se v Mexiku vyrábí již od dob starověkých Aztéků. Tato neuvěřitelně chutná a zdravá avokádová pasta s další zeleninou se nevaří, a proto si ji cení lidé po celém světě...

Guacamole omáčka, avokádo, pálivá omáčka, rajčata, červená cibule, česnek...
Čas: 15 minut
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Autor: - slavný šéfkuchař
SalsaZobrazení: 18 550

Mexická zeleninová salsa je skvělým doplňkem k jakémukoli jídlu, ať už se jedná o maso, rybu nebo přílohy. Salsu lze vařit nebo připravovat ze syrových surovin. Obvykle se jedná o rajčata pro červenou salsu,...

Salsa omáčka, švestková rajčata, jalapeño papričky, paprika, papričky ancho, limetková šťáva...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Předkrmy, Z vajec, .
Pálivá vejce (klasická pálivá vejce)Zobrazení: 137 718

V anglicky mluvících zemích jsou ďábelská vejce svačinou z ďábelských slepičích vajec. Svůj název dostala pro svou pikantní chuť. Zajímavé je, že v některých evropských zemích...

vejce, majonéza, hořčice, paprika...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilované ústřice s omáčkou mignonette, bylinkami a chilli papričkamiZobrazení: 3 337

Zvyky konzumace ústřic v Americe a Evropě se od starověku lišily, jak dokazují různé archeologické vykopávky. Zatímco v Evropě se ústřice tradičně konzumují syrové, v Americe...

chilli paprička, rýžový ocet, limetková šťáva, pažitka, koriandr, estragon, med...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, .
Autor: - kulinářský spisovatel
BruschettaZobrazení: 47 940

Bruschetta, italský předkrm, je široká škála mini salátů podávaných na opečených krajících chleba. Patří mezi ně zelenina, maso a mořské plody, vše připravené takovým způsobem, aby...

bageta, hroznová rajčata, balzamikový ocet, bazalka...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 12
Autor:
Ananasový pohár s domácí zmrzlinouZobrazení: 1 754

Americký dezertní pohár není jen zmrzlina, je to skutečná exploze chutí v jedné misce. Pohár, jehož název se z angličtiny překládá jako „neděle“, nahradil populární...

Ananas, dort, kukuřičný sirup, vanilkový extrakt, vanilková zmrzlina, smetana, mléko, vejce...
Čas: 35 minut plus doba mrazení Složitost: průměrný Porce: 8
Recepty na letní ovocné dezerty

Recepty na letní ovocné dezerty

Osvědčené recepty na dezerty s letním sezónním ovocem, jako jsou broskve, meloun, třešně a borůvky, se z kuchařek přesunuly do volného prostoru.

Jednoduchý jahodový dortZobrazení: 8 195

Tento jemný a lahodný jahodový dort se šlehačkou je ideální pro každou příležitost. Dort se upeče, rozkrojí na dvě části a mezi nimi se nanese vrstva šlehačky a posype se posypkou.

jahody, piškotové těsto, mouka prémiová, mléko, smetana, vanilkový extrakt, moučkový cukr, vejce...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - šéfkuchař
Tropický melounový sorbetZobrazení: 3 954

Připravte si osvěžující sorbet s tropickou příchutí. Rozmixujte dužinu melounu s ananasovou šťávou, limetkovou šťávou a grenadinou, přidejte zázvorové pivo a zmrazte ve výrobníku zmrzliny. Můžete také...

Vodní meloun, ananasová šťáva, limetková šťáva, zázvorový džus, grenadinový sirup...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 1 Kalorický obsah: 96
Autor: - restauratér
Pizza s broskvemi a borůvkamiZobrazení: 2 538

Všichni jsme si už dlouho zvykli na pizzu s masem, mořskými plody nebo zeleninou, ale tento světoznámý symbol Itálie se dá snadno proměnit v dezert. Pizza s borůvkami a broskvemi je velmi...

Kynuté těsto, kondenzované mléko, likér Grand Marnier, broskve, borůvky, pistácie, smetanový sýr, muškátový oříšek, skořice...
Čas: 30 minut

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin