Nachos se sýrem, fazolemi a grilovanou chorizo klobásou

Hlasy: 2

Jak připravit - Grilované nachos se sýrem, fazolemi a chorizo

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Tradiční mexické kukuřičné chipsy, nachos, lze podávat nejen jako svačinu s různými dipy, ale i jako plnohodnotné jídlo. Položte chipsy na alobal, posypte je strouhaným sýrem a klobásou a přidejte lžíci osmažených fazolí. Zabalte alobal a ohřejte na grilu. Po otevření obalu na vás čeká lahodný a chutný pokrm s roztaveným, vláčným sýrem. Doplňte ho svými oblíbenými omáčkami a dobrou chuť. Nachos není třeba namáčet, stačí chipsy nabrat rukama a každý z nich bude plný lahodné náplně. Perfektní piknik!

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

200 g. kukuřičné chipsy nachos
60 g uvařené chorizo klobásy, podélně rozčtvrcené a nakrájené na 1 cm silné kousky.
180 g strouhaného čedaru
180 g strouhaného sýra Monterey Jack
1 hrnek smažených fazolí
4 lžíce nasekaných lístků koriandru
4 lžíce guacamole
4 lžíce nasekaných nakládaných jalapeños
4 lžíce salsy
4 lžíce zakysané smetany
Speciální vybavení: silná hliníková fólie

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: klobása chorizo, tortilla, čedar, Sýr Monterey Jack, guacamole omáčka, salsa omáčka, jalapeňos papričky, pečené fazole, zakysaná smetana

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte gril na středně nízkou teplotu. Ustřihněte 4 kusy alobalu, každý o délce 45 cm, a položte je na pracovní plochu lesklou stranou nahoru a delší stranou k sobě. Alobal rovnoměrně postříkejte sprejem na vaření.
Na levou stranu 1 kusu alobalu položte čtvrtinu všech hranolků, posypte čtvrtinou klobásy a oběma druhy sýra. Navrch položte čtvrtinu. smažené fazolePřikryjte prázdnou stranou alobalu a okraje zalepte, abyste vytvořili svazek. Opakujte se zbývajícími ingrediencemi, abyste vytvořili 4 stejné svazky z alobalu.

Položte je na gril, přikryjte a grilujte 12 až 15 minut, dokud se sýr nerozpustí a hranolky nebudou horké.
Přendejte balíčky na velký talíř. Opatrně, abyste se nespálili párou, rozložte alobal a každou porci posypte 1 lžící koriandru a poté navrch dejte 1 lžíci guacamole, jalapeňo, salsa a zakysanou smetanou.

Recept dipa nachos, pečené v troubě.