Kulinářské recepty

Dokonale křupavé kuřecí prsty si můžete připravit i bez smažení v troubě. Jsou stejně lahodné jako smažené kuřecí prsty, ale obsahují mnohem méně tuku. Kuřecí řízek nakrájejte...

Toto jídlo se připravuje z jednoduchých a cenově dostupných ingrediencí: rýže, kuřecího masa a zelených fazolí se sladkou paprikou, ale aromatické koření ras el hanout, spousta čerstvých bylinek a opečené piniové oříšky...

Jarní chuť tomuto salátu dodává čerstvá, šťavnatá zelenina: římský salát, okurka, paprika a ředkvičky. Kuřecí maso a malé nové brambory dodávají sytost a texturu. Brambory uvařte přímo...

Podávejte smažený filet z tilapie s dušeným chřestem a posypte mátovou gremolatou. Tato směs čerstvé máty, citronové kůry, česneku a vloček červené papriky dodá neutrální chuti barevný akcent...

Vydatný a lahodný pokrm s jižanskou chutí, bohatý na vlákninu a bílkoviny. Kukuřičná krupice se dusí v mléce a podává se samostatně dušenou zeleninou. Smíchejte křupavou slaninu s kořením,...

Fazole jsou perfektní náhradou masa ve vegetariánském burgeru. Jsou také bohaté na bílkoviny, dají se z nich tvarovat placičky a dodávají burgeru skvělou chuť, zvláště když se hodí k...

Šťavnatý a křehký steak medium-rare se perfektně hodí ke grilovaným zeleným fazolkám a hroznovým rajčatům. Zelenina se bude vařit o něco déle, takže je to první...

Tato hustá, vydatná polévka je skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky kuřete a uvařené rýže ze včerejšího večera. Protože hlavní ingredience jsou již připravené, stačí jen...

Pokud tento pokrm uvaříte s konzervovanou čočkou, ušetříte téměř půl hodiny. A abyste mu dodali hlubší, domácí chuť, krátce ho podusíte s osmaženou slaninou v...

Protože tato pizza má bohatou a chutnou polevu, můžete si ji trochu zjednodušit použitím předpečeného chleba naan jako základu. Předehřejte ho a...

Díky své textuře jsou bílé fazole a avokádo ideální pro přípravu hladkých, sametových dipů. Pro rychlý dip použijte konzervované fazole a rozmixujte je v kuchyňském robotu spolu s...

Pesto z rukoly je vhodnou alternativou bazalky. Omáčka dodává pikantní chuť, kterou dokonale doplňuje citronová šťáva a česnek. Rozmixujte rukolu v mixéru s kořením a přidejte olivový olej...

Hasselback je metoda krájení zeleniny jako harmonikou. Tato metoda se nejčastěji používá pro krájení brambor, ale pečené ředkvičky Hasselback jsou stejně zajímavé. Níže uvedený recept obsahuje podrobný návod...

Tento šťavnatý salát plný vitamínů se připravuje ze směsi cukrového a sněhového hrášku, doplněný čerstvou rukolou a citronovým francouzským dresinkem. Cukrový hrášek je na rozdíl od sněhového hrášku hustší...

Tento osvěžující koktejl vám dodá pocit dovolené, i když se budete lenošit na gauči. Dokonale kombinuje tropické chutě pomeranče, banánu a ananasu, doplněné hřejivou vůní...

Bílá italská pizza se dělá bez rajčatové omáčky, ale není o nic méně lahodná a díky kombinaci různých sýrů má svůj vlastní jedinečný chuťový profil. Proto...

Lahodná hrachová polévka bez vaření, ideální do letních veder. Zelený hrášek se smíchá se zeleninovým vývarem, citronovou šťávou a olivovým olejem a...

Místo jednoho velkého kuřete pečte v troubě dvě malá kuřata. Díky tomu se rychleji upečou a budou rovnoměrněji zhnědlá. Kuřata předem potřete aromatickým bylinkovým máslem.

Světle zelená zelenina, jako je chřest a zelený hrášek, spolu s aromatickým fenyklem dodává tomuto rizotu jarní vzhled a svěžest. Skutečným tajemstvím skutečně jarní chuti je ale zelenina...

Tato omáčka ze zeleného hrášku je hotová za pouhých 10 minut. V kuchyňském robotu rozmixujte blanšírovaný hrášek s ricottou, parmazánem, mátou a citronovou kůrou do hladka a mírně...

Marinované artyčoky jsou lahodným středomořským předkrmem, který lze podávat s nápoji nebo na svátečním stole. A jejich příprava je mnohem snazší, než si myslíte. Vše, co potřebujete, je...

Italské těstoviny linguine se nejčastěji připravují s mořskými plody a obzvláště dobře se hodí k baculatým, pevným krevetám. Uvařené těstoviny zkombinujte s restovanou šalotkou a...

Tyto palačinky se připravují jako malá svačinka velikosti sousta, což jim dodává reprezentativnější, úhlednější a působivější vzhled. Těsto na palačinky smíchejte s mlékem a směsí pšeničné a pohankové mouky...

Jedinečná bramborová příloha, která vypadá velmi slavnostně a jistě potěší vaše hosty. Malé brambory se vaří ve slupce a poté se hlízy lehce stlačí rukama, aby se zploštily...

Křupavé italské sendviče crostini jsou perfektním předkrmem pro domácí večírky. Jsou oblíbené, kombinují zářivou chuť, kontrastní textury a pozoruhodnou prezentaci. Připravte si crostini s...

Zábavná alternativa k tradičním plněným vejcům, ideální pro každou příležitost. Překvapte své hosty těmito čtvercovými vejci. Oddělte žloutky od bílků a uvařte...

Tuile jsou tenké a křupavé mandlové sušenky oblíbené ve Francii. Těsto se připravuje z mandlové mouky, másla, cukru, vajec a jedlé sody. V troubě se sušenky roztečou a velmi změknou...

Na rozdíl od tradičních anglických scones se tyto housky spíše podobají měkkým sušenkám, ale jsou vyrobeny ze stejných ingrediencí: mouky, kysaného mléka, vajec, prášku do pečiva a másla. Těsto...

Tento slaný koláč je velmi sytý a lahodný díky harmonické kombinaci různých náplní. Smažená cibule,...

Tento salát dokonale kombinuje chutě a textury papáji, jahod, kiwi, banánu, pomeranče a malin. V případě potřeby můžete papáju nahradit mangem a maliny borůvkami. Lístky máty dodají extra...

Přestože je rebarbora považována za zeleninu, na Západě se hojně používá do sladkého pečiva a džemů. Její kyselost dodává koláčům výraznou chuť a vůni. A v Americe je nejčastěji...

Pokud plánujete lehký a na vitamíny bohatý zelený salát, skvělým řešením je použít směs různých druhů zeleniny, protože každá má svůj vlastní výrazný chuťový profil. Některé jsou...

Toto kuře získává svou úžasnou chuť z voňavé bylinkové pasty s vlašskými ořechy. Před vařením rozmixujte petrželku, koriandr, estragon a kopr v kuchyňském robotu spolu s vlašskými ořechy, česnekem a...

Tento dresink z modrého sýra je perfektním doplňkem k jednoduchým salátům, díky čemuž jsou nejen zdravé, ale i lahodné. Modrý sýr se mísí s jogurtem, nízkotučnou zakysanou smetanou,...

Je nemožné se do tohoto salátu nezamilovat pro kombinaci chutí a textur, které nabízí: křehké kousky avokáda a krabího masa, křupavé a šťavnaté zelené fazolky a zelený salát, krutony a...

Kuře v tomto receptu se griluje na plotně, ale díky omáčce z medové hořčice, červené cibule, kari prášku, hnědého cukru a kuřecího masa získá skvělou grilovanou chuť...

Tortellini jsou malé italské knedlíčky, které se obvykle podávají jako těstoviny. Jsou ale také lahodnou lehkou polévkou. Uvařte tortellini plněné sýrem v kuřecím vývaru a podávejte...

Konzervovaná artyčoková srdce jsou lahodným pokrmem, když se osmaží na pánvi s kousky kuřete v bylinkové omáčce z citronové šťávy a vinného octa. Po...

Encyklopedie a cukrový hrášek dodají vašim těstovinám jarní svěžest a šťavnatost. Listy a hrášek se dušené v jemně ochucené omáčce z bílého vína, olivového oleje a másla...

Krevety pečené v troubě si zachovají více chuti a získají jedinečné aroma, které je odlišuje od vařených krevet. I při vaření v troubě je však důležité je nepřevařit a péct jen do...

Vydatné těstoviny s osvěžující chutí, která pochází nejen z citronu, ale také z čerstvých bylinek a blanšírovaných růžiček brokolice. Brokolice se vaří několik minut a poté se propláchne studenou vodou...

Kombinace šťavnaté zeleniny a sýra vytváří skvělou náplň pro vydatný a lahodný koláč. Na zeleninu použijte mangold, petrželku a kopr. Zeleninu orestujte na pánvi...

S tímto sendvičem rozhodně nebudete mít hlad. Je ideální na snídani nebo oběd. Všechny ingredience se dokonale snoubí v chuti a textuře, nemluvě o tom, že jsou velmi...

Tyto smažené kuřecí řízky v parmazánové krustě dodávají dokonalou chuť s minimálním úsilím. Kuřecí prsa jsou rozklepnuta paličkou, poté obalena v mouce a nakonec namáčena ve vaječné omáčce...

Pro přípravu tohoto pokrmu se chřest a kuřecí maso nakrájejí na proužky zhruba stejné velikosti, aby smažené jídlo vypadalo esteticky příjemněji a snáze se jedlo hůlkami. Kuře...

Křehké filety z divokého lososa se pečou v troubě při nízké teplotě na lůžku z pórku, který se před položením na...

Klasický letní rajčatovo-okurkový salát dostává novou chuť s několika pálivými papričkami pepperoncini a česnekem a dresinkem spolu s olivovým olejem...

Ohromte své hosty vydatným, lahodným a křupavým koláčem plněným slanou sýrovou náplní a čerstvým chřestem. Pro dokonalý...

Limetka a kokosové vločky promění vaše krevety s rýží ve skutečně tropickou lahůdku. Všechny ingredience jsou snadno dostupné, a přesto je chuť skutečně exotická. Uvařte rýži v kokosovém...

Tento lahodný a sytý salát, bohatý na vitamíny a prospěšné mikroelementy, je hotový za méně než 15 minut. Je to perfektní večeře pro lenochy. Stačí jen naplnit mixér ingrediencemi...