Domov » recept » Strana 212
 

Kulinářské recepty


Autor: - restauratér
Salát s grilovaným fenyklem a chřestemZobrazení: 1 907
Obsah receptu:

Hlavními ingrediencemi tohoto šťavnatého salátu bohatého na vitamíny jsou fenykl a chřest. Před přidáním do salátu se vcelku promíchají v česnekové vinegretě a grilují se, dokud...

Fenyklová cibule, chřest, citronová šťáva, vinný ocet, vločky červené papriky, piniové oříšky, olivy, rozinky, rukola, sýr Pecorino Romano...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Nejlepší autentické italské recepty

Nejlepší autentické italské recepty

Giada De Laurentiis nabízí klasická italská jídla a nápoje, od lahodných těstovin až po osvěžující koktejly.

Frittata s chřestem a špenátemZobrazení: 2 402

Nadýchaná italská frittata je perfektní pochoutkou pro vaše blízké na nedělní brunch. Je neuvěřitelně zdravá, bohatá na bílkoviny a doslova plná vlákniny. Tato frittata...

Chřest, špenát, pórek, kozí sýr, parmazán, strouhanka, vejce, bazalka...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Pečený chřest s mandlemiZobrazení: 4 572

Ohromte své hosty touto elegantní a šťavnatou přílohou, která se perfektně hodí k svátečnímu masu, drůbeži nebo rybám. Plátky chřestu se lehce orestují na olivovém oleji a posypou sekanou...

chřest, citronová šťáva, mandle...
Čas: 10 minut
Autor: - restauratér
Chřestová polévka s pancettouZobrazení: 2 143

Tato zdravá krémová polévka se připravuje z chřestu a špenátu v kuřecím vývaru a díky přidání bílého chleba je hustá a lahodná. Restovaná...

Chřest, špenát, pancetta, sušená šunka, citronová šťáva, jarní cibulka, estragon...
Čas: 35 minut
Kategorie: Předkrmy, Maso, Zelenina, .
Autor:
Chřest s prosciuttem a nakládanou šalotkouZobrazení: 2 348

Pozvěte své hosty, aby ochutnali tento lehký a elegantní předkrm v italském stylu, zatímco čekají na slavnostní večeři. Naaranžujte pečené chřestové stroužky s tymiánem na velký talíř a podávejte...

Chřest, parmská šunka, sušená šunka, šampaňský ocet, hořčičné semínko, tymián...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Sýr, .
Autor:
Chřestové crostiniZobrazení: 5 589

Italské mini crostini sendviče jsou perfektním předkrmem na domácí večírky. Jsou rychle připravené a perfektní kombinace ingrediencí vytváří jedinečnou, osvěžující chuť – něco...

bageta, krutony, sýr ricotta, lanýžový olej...
Čas: 10 minut
Listové těsto s uzeným lososem a chřestemZobrazení: 2 316

Všechno na tomto předkrmu je dokonalé: vzdušná, křupavá kůrka, křehká náplň z uzeného lososa a smetanového sýra a chřest, který dodává předkrmu šťavnatost a vypadá...

Listové těsto, chřest, uzený losos, smetanový sýr, citronová kůra, kopr, paprika...
Čas: 40 minut Množství: pro velkou společnost
Autor:
Těstoviny Cavatelli s chřestemZobrazení: 9 290

Tento pokrm je obzvláště lahodný, protože je kompletně domácí výroby. Na výrobu cavatelli nepotřebujete speciální stroj na těstoviny; snadno se tvarují pomocí běžných nástrojů, jako je...

cavatelli těstoviny, chřest, sýr ricotta, parmazán, vejce...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Frittata s chřestemZobrazení: 3 964

Dopřejte si dávku zdravé vlákniny a bílkovin s touto lahodnou frittatou, která doslova překypuje šťavnatým jarním chřestem. Nakrájené chřesty se osmaží na pánvi s cibulí a poté...

chřest, sýr feta, vejce, smetana...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Chřestový kastrolZobrazení: 6 154

Pečený chřest se často podává pokapaný omáčkou a doplněný křupavou polevou a nasekanými vejci, ale tento recept dodá maximální chuť. Blanšírovaný chřest se doplňuje...

chřest, sýr čedar, vejce, mléko, krekry...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 8
Příloha z pečeného chřestuZobrazení: 13 247

Příprava této přílohy nezabere více než deset minut. Čerstvé chřestové listy se lehce orestují na směsi olivového oleje a másla, dokud nezměknou a nezezlátnou. Šalotka...

chřest, šalotka, citronová kůra...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Saláty, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Smažený salát z medvědího česneku s krevetami ve vinaigrette dresinku a nakládanými okurkamiZobrazení: 1 758

Levný a zdravý medvědí česnek může být součástí lahodného předkrmu, pokud je správně připraven a naservírován. Listy se rychle orestují na pánvi na olivovém oleji, dokud nezměknou, čímž vznikne...

Krevety, pomeranče, mix salátů, jarní cibulka, dijonská hořčice, nakládaná okurka, medvědí česnek...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Smažený špenátZobrazení: 5 333

Jedním z nejlepších způsobů, jak podávat špenát jako přílohu, je orestovat ho na směsi olivového oleje a másla s aromatickou šalotkou. Trvá to jen pár minut. Čerstvý, křehký špenát...

špenát, šalotka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 2
Pyré ze zeleného hrášku s mátouZobrazení: 4 471

Pyré z máty a zeleného hrášku je tradiční anglický pokrm. Můžete k jeho přípravě použít mražený zelený hrášek. Duste ho s mátou a zelenou cibulkou a poté vmíchejte...

hrášek, máta...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Předkrm s dresinkem Zelené bohyněZobrazení: 1 766

Tento osvěžující dresink Zelené bohyně je vynikajícím způsobem, jak využít bohatou úrodu rané jarní a letní zeleniny. Můžete si ho připravit z jakýchkoli bylinek, které máte po ruce, a zkombinovat je...

Majonéza, zakysaná smetana, bazalka, estragon, ředkvičky, květák, cukrový hrášek, hlávkový salát, citronová šťáva...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1,5 lžíce
Autor: - kulinářský spisovatel
Avokádový dresink Zelené bohyněZobrazení: 2 802

Avokádo není tradiční ingrediencí v dresinku Green Goddess, ale lze z něj připravit stejně lahodnou, zdravou a nízkokalorickou verzi. Avokádo je skvělou náhradou za dresinky s vyšším obsahem tuku...

Avokádo, kyselé mléko, kefír, vinný ocet, jarní cibulka, estragon...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 8
Čerpací stanice Green GoddessZobrazení: 2 162

Dresinka Zelená bohyně dostala své jméno podle příjemného odstínu, který pochází z hojnosti čerstvých bylinek: petrželky, pažitky a bazalky. Tato směs vytváří luxusní a...

Ančovičky, citronová šťáva, bazalka, zakysaná smetana, majonéza...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1 polévková lžíce.
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Americký kukuřičný chlébZobrazení: 11 214

Pokud jste nikdy nezkoušeli kukuřičný chléb, začněte s tímto receptem – nebudete zklamáni! Jeho příprava je neuvěřitelně snadná: těsto nemusíte hníst, dokud nebude bez hrudek. Smíchejte...

kukuřičný chléb, vejce, jogurt, kefír...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Filipínské kuře AdoboZobrazení: 6 478

Na přípravu kuřecího adoba, tradičního pokrmu exotické filipínské kuchyně, nemusíte hledat žádné speciální ingredience. Vše, co potřebujete, je kuře, sójová omáčka a bílý ocet ve stejných dílech...

kuřecí stehna, sójová omáčka, bobkový list...
Čas: 4 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Newyorský steakZobrazení: 2 938

S tímto jednoduchým receptem krok za krokem si můžete upéct newyorský steak jako v restauraci. Maso bude lahodné, šťavnaté a chutné. Před grilováním nechte steak ohřát na pokojovou teplotu...

hovězí maso, tymián...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 2
Autor:
Krevety boilieZobrazení: 1 474

Pokud plánujete pohostit velkou skupinu krevetami, připravte si boilies. Není to jen předkrm z mořských plodů, ale vydatné jídlo ve stylu kempu, které potěší vaše přátele zajímavou a neformální...

kukuřice, červené brambory, krevety, koření Old Bay, tymián...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 379
Autor: - šéfkuchař
Těstoviny Orzo a salát s cizrnouZobrazení: 2 229
Obsah receptu:

Tento salát je plný osvěžující chuti z máty, bazalky a vinaigrette, takže je ideální na léto. Je lehký a výživný, plný bílkovin a šťavnaté zeleniny. Vařené těstoviny...

Těstoviny Orzo, cizrna, hroznová rajčata, vinný ocet, bazalka, máta...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, .
Autor:
Avokádový toastZobrazení: 211 449

Navzdory své jednoduchosti mají tyto toasty dvě jedinečné vlastnosti, díky kterým jsou skutečně úžasné. Zaprvé, toast je potřený plátkem česneku, díky čemuž je neuvěřitelně chutný. A zadruhé...

celozrnný chléb, avokádo, mletý kajenský pepř, česnek...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 168
Teriyaki omáčkaZobrazení: 18 721
Obsah receptu:

Domácí teriyaki omáčka je stejně lahodná a lákavá jako kupovaná, ale neobsahuje žádné konzervanty ani jiné nežádoucí přísady – pouze přírodní ingredience a ohromující výsledek! Vynikající...

teriyaki omáčka, sójová omáčka, rýžové víno, zázvorový kořen, škrob...
Čas: 10 minut
Měkké vafleZobrazení: 7 371

Na přípravu jednoduchých vaflí budete potřebovat nejdostupnější ingredience, které najdete téměř v každé domácnosti: máslo, mouku, prášek do pečiva, mléko, vejce a trochu cukru. Pokud máte...

prémiová mouka, vejce, mléko, vafle...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Kandovaná slaninaZobrazení: 2 945

Křupavá, slaná a sladká kandovaná slanina je perfektním předkrmem na večírky, snídaně, sendviče nebo jen tak na svačinu. Lze ji také rozdrobit do salátů nebo jiných pokrmů pro lahodnou...

slanina, hnědý cukr...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - šéfkuchař
Šťavnaté lasagneZobrazení: 3 432

Tato lasagna, kromě masového ragú, obsahuje smažené houby a cuketu restovanou s česnekem. Chuť je mnohostranná a samotný pokrm je velmi šťavnatý. Masová složka...

Těstoviny lasagne, kupaty (smažené klobásy), žampiony, ricotta, parmazán, rajčata San Marzano, pancetta, cuketa, marinara omáčka...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - kulinářský spisovatel
Úžasné ovesné sušenkyZobrazení: 2 451

Tyto domácí ovesné sušenky se pečou bez rafinovaného cukru, pouze s použitím tmavě hnědého cukru s vysokým obsahem melasy, což má za následek měkké,...

ovesné vločky, mouka prémiové třídy, hnědý cukr, vejce...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 24 sušenek
Kategorie: Koktejly, S whisky, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Jednoduchá whisky kyseláZobrazení: 3 246
Obsah receptu:

Jako základ tohoto koktejlu si vyberte jakoukoli whisky, kterou máte po ruce: skotskou, irskou, kanadskou nebo bourbon. Tradičně se destilát míchá s citronovou šťávou a cukrovým sirupem, ale...

whisky, bourbon, irská whisky, citronová šťáva, sirup...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Autor: - slavný šéfkuchař
Vanilkový mléčný koktejlZobrazení: 9 043

Tento mléčný koktejl používá pouze vanilkovou zmrzlinu a plnotučné mléko v perfektním poměru, čímž vzniká hladký, krémový a sladký nápoj. Jedná se o základní recept, který si můžete přizpůsobit...

vanilková zmrzlina, mléko...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 mléčný koktejl
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Plněné přírodní vepřové řízkyZobrazení: 1 490

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat silné kotlety z vepřové panenky s kostí. Do každého kotletu nařízněte kapsu a naplňte ji osmaženou směsí cibule, strouhanky, vajec a...

Vepřová panenka, vepřové maso, česnekový prášek, černý pepř, strouhanka...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Minsmithův koláčZobrazení: 2001
Obsah receptu:

Tento anglický koláč s náplní ze sušeného ovoce se tradičně pečou na Vánoce, ale je tak skvělý a aromatický, že se dá upéct i na jiné svátky, nebo i bez zvláštní příležitosti, jen tak k čaji.

Kukuřičná mouka, jablečná šťáva, pomerančová šťáva, citronová šťáva, sušené třešně, jablka, rozinky, fíky, kandované ovoce, muškátový oříšek, nové koření, hřebíček, brandy...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor: - slavný šéfkuchař
Kukuřičná kaše (grits)Zobrazení: 6 044

Tato aromatická kukuřičná kaše je ideální k snídani nebo jako příloha k masu a mořským plodům. Tento recept vám dá velmi křehkou, téměř krémovou kaši. Vaří se rychle...

kukuřičná krupice, mléko...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Grilovaná kuřecí křidélka BuffaloZobrazení: 9 383

Pikantní kuřecí křidélka Buffalo se tradičně smaží ve fritéze, ale tento grilovaný recept vás rozhodně nezklame. Křidélka jsou neuvěřitelně šťavnatá, obalená křupavou zlatavě hnědou kůrkou a pyšní se výraznou pikantní chutí...

kuřecí křidélka, česnekový prášek, jablečný ocet, med...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Bandekha paisZobrazení: 5 480

Bandeja paisa je tradiční kolumbijské jídlo, které se skládá z velkého talíře naplněného fazolemi, rýží, smaženými vejci, smaženými banány plantain, chicharronem (smažená vepřová kůže),...

Fazole kidney, červené fazole, jitrocel, klobása...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - šéfkuchař
Vepřové carnitasZobrazení: 9 515

Carnitas je dušený vepřový řízek v mexickém stylu, který se obvykle používá jako náplň do tacos, burritos nebo tamales. Nejčastěji se používá vepřová plec. Řez se potírá směsí koření a...

Vepřová plec, vepřové maso, jalapeño papričky, pomeranče, oregano, kmín...
Čas: 10 hodin a 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Hovězí tacosZobrazení: 5 029

Mexické tacos jsou skvělou volbou, když potřebujete zajímavé předkrmy na domácí večírky nebo plánujete neformální a zábavnou rodinnou večeři. Vše, co potřebujete, je...

Mleté hovězí maso, tortilla, rajčata, hlávkový salát, chilli koření, vločky červené papriky, kmín, paprika...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 10
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Masové kuličky se sýremZobrazení: 4 794

Klobásové kuličky jsou rychlý a lahodný předkrm, který je ideální na domácí párty a všichni z něj budou nadšení. Kuličky se vyrábějí ze syrového klobásového masa, strouhaného ostrého čedaru,...

mletá klobása, kupaty (smažené klobásy), sýr čedar, droždí, mouka, majonéza, hořčice...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Množství: 60 masových kuliček
Autor:
Babiččin kastrolZobrazení: 4 726

Babičky vědí, jak ze zbytků jídla připravit něco nového, speciálního a lahodného, ​​jako je tento chlebový kastrol bohatý na bílkoviny a vlákninu. Je vyroben z chleba, zbytků masa...

Kapusta, špenát, rukola, šunka, kváskový chléb, sýr Gruyère, sýr Gouda, vejce, mléko, smetana, černý pepř, mletý kajenský pepř, muškátový oříšek...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin