Kulinářské recepty

Připravte si vlastní tortellini. Italské tortellini jsou podobné knedlíkům, ale nejčastěji se plní sýrem. Toto jídlo milují všichni, dospělí i děti. A bez ohledu na to, kolik jich máte...

Tato metoda vaření masa je ideální pro nedělní večeři: rychlá, chutná a s minimálním nepořádkem. Přírodní vepřové kotlety s kostí se navlhčí malým množstvím vody a...

Mexické enchiladas plněné masem jsou skvělým pokrmem jak pro každodenní použití, tak pro rodinné oslavy. Použijte kupovanou omáčku na enchilady a tento pokrm nebude...

Připravte si lahodnou a šťavnatou přílohu v italském stylu tak, že na uvařené těstoviny orzo dáte sušená rajčata, čerstvou rukolu, parmazán a citronovou kůru. Bylinky přidejte, dokud jsou těstoviny ještě horké...

Pečený chřest se podává s měkkými míchanými vejci místo omáčky. Aby vejce byla křehká a krémová, smíchají se s trochou mléka a osmaží se na másle...

Měkký sýr feta a vinaigrette z olivového oleje a šampaňského octa dodají šťavnatému mladému chřestu kytici zářivých chutí. Chřest pečte v troubě, dokud se špičky nezačnou...

Tento lahodný salát z coleslawu je plný vitamínů, zdravé vlákniny, neuvěřitelné chuti a zářivých barev díky směsi bílého a červeného zelí, což z něj dělá úžasnou kulisu pro...

Plátky halibuta se pečou na lůžku z ředkviček, červené cibule a tymiánu a podávají se s klínky červeného grapefruitu pod osvěžující citrusovou omáčkou. Omáčka obsahuje grapefruit,...

Potěšte své hosty a blízké elegantním růžovým gaspachem z červených hroznů. Tato polévka bez vaření je hotová během několika minut. Je vyrobena z hroznů bez pecek a...

Hlíva ústřičná, pórek a zelený hrášek tvoří skvělý základ pro lahodnou, lehkou jarní polévku. Zelenina se s houbami orestuje na olivovém oleji, poté se zalije kuřecím vývarem a dusí...

Tento osvěžující salát je prodchnutý přirozenou sladkostí sušených meruněk a fenyklu, krásně umocněnou pikantní červenou cibulí, pikantním česnekem, křehkou cizrnou a kyselým dresinkem z bílého vinného octa. Před...

Východní salát tabbouleh se připravuje z bulguru, který doplňuje spousta čerstvé, aromatické zeleniny. V tomto receptu bulgur dokonale doplňuje jemný sněhový hrášek a cukrový hrášek.

Tento zářivý salát plný vitamínů je plný šťavnaté čekanky, jejíž lehce nahořklá chuť se krásně hodí ke krémové konzervované cizrně. Křupavá smažená petrželka dodává texturu a...

Jaro je ideální čas na vychutnání si mladého, sladkého chřestu, který můžete použít v různých pokrmech, včetně přípravy jemné krémové polévky. Předkrájený chřest...

Tento šťavnatý salát plný vitamínů kombinuje nejmladší zeleninu, která se na zahradě objevuje: ředkvičky, hlávkový salát, cibuli a mrkev. Pro sofistikovanější vzhled zeleninu nakrájejte...

Tento salát se připravuje z blanšírované křehké jarní zeleniny – nové mrkve, chřestu a jarní cibulky. Budete chtít převážně bílé části cibule a pár zelených špiček. Můžete...

Křehké artyčoky plněné křupavou strouhankou s citronovou kůrou a petrželkou představují lahodný předkrm, který se hodí k vínu na vaší domácí oslavě. Malé půlky artyčoků...

Pro přípravu tohoto salátu inspirovaného Asií oloupejte mrkev pomocí škrabky na zeleninu na tenké proužky ve tvaru nudlí. Smíchejte je s nakrájenými okurkami a šalotkou a zalijte pikantním dresinkem...

Tato svačinka je velmi podobná hranolkům – stejně křupavá a lahodná, ale mnohem zdravější. Je to proto, že místo brambor používáte mrkev a místo fritézy potřebujete troubu.

Křehký sněhový hrášek v lehké cukrové polevě je lahodná a snadno připravitelná příloha, která se hodí téměř ke každému jídlu. Sněhový hrášek se duše na másle se špetkou...

Tyto voňavé housky se sladkou a kořeněnou chutí zelené cibulky jsou hotové za pouhou půl hodiny. Charakteristickým znakem amerických sušenek je jejich vločková textura a k dosažení této hodnoty je důležité je nepřehníst...

Nejlepší způsob, jak si vychutnat čerstvé artyčoky, je napařit je. Tento recept vás naučí, jak je správně čistit, vařit a jíst. Velké, oloupané artyčoky...

Špalda je skvělou ingrediencí do vydatných a zdravých salátů, zejména v kombinaci s čerstvou sezónní zeleninou. Salát je plný vlákniny a vitamínů, které se nacházejí v mladých ředkvičkách, rukole,...

Zelená pesto omáčka je úspěšnou kombinací bylinek a ořechů a zatímco tradiční pesto se připravuje s bazalkou a piniovými oříšky, existuje mnoho variant s jinými kombinacemi. Například s rybami...

Na vaření je nejlepší velký wok, ale pokud ho nemáte, postačí velká pánev. Protože se vše rychle smaží, připravte si všechny ingredience a umístěte je blízko sporáku, aby...

Příprava tohoto jednoduchého salátu trvá pouhých 5 minut, ale chuť i prezentace jsou skvělá. Je vyroben pouze z čerstvých hub, cibule Vidalia, petrželky a dresinku. Všechny ingredience jsou dokonale...

V tomto pokrmu si vychutnáte jemnou texturu a chuť mušlí, umocněnou sytou vinaigrette s osvěžující mátou. Před grilováním se mušle okoření z jedné strany...

Toto jídlo se neuvěřitelně rychle připravuje a je ideální pro večeři ve všední den nebo pro rychlou a vydatnou snídani. Je to skvělá směs křupavé smažené pancetty, jemné...

Holandská omáčka je jednou ze základních omáček francouzské kuchyně. Vyrábí se z másla, citronové šťávy a žloutku. Špetka kajenského pepře jí dodává pikantní chuť. Holandská...

Tato rychlá a šťavnatá příloha ze zeleného hrášku je perfektním doplňkem k jakémukoli masovému pokrmu. Je hotová během několika minut a lze ji podávat jak na svátky, tak i na každodenní jídla. Mražený hrášek se smaží v...

Restovaný chřest, artyčoky, houby a cherry rajčátka ve voňavém estragonovém dresinku jsou skvělým pokrmem pro lahodnou večeři v italském stylu. Při přidávání ingrediencí do pánve buďte opatrní...

Ozdobte si svou oslavu hejnem letních motýlů z čerstvých lesních plodů. Tyto okouzlující cupcakes jsou doslova plné jahod. Každý voňavý cupcake je naplněn šťavnatým středem z rozmačkaných jahod.

Čerstvý chřest se peče v troubě při vysoké teplotě, dokud nezměkne a místy nezkřupe. Vrcholem tohoto předkrmu je posypka z piniových oříšků s čerstvou petrželkou a...

Vychutnejte si nutriční výhody a chuť zralé, šťavnaté brokolice v této sametové krémové polévce. Používají se jak růžičky, tak stonky, takže polévka doslova překypuje esenciálními...

Tyto těstoviny zaujmou svou jednoduchostí a bohatou chutí. Těstoviny ve tvaru oblouku a malé růžičky brokolice se vaří odděleně a poté se promíchají v horkém dresinku ze směsi másla a...

Tento měkký, aromatický citronový koláč je perfektní pochoutkou k jarnímu čaji a skvělým způsobem, jak osvěžit chuťové pohárky po večeři. Tento koláč obsahuje citronovou šťávu a kůru a také...

Tento mimořádný koláč zaujme svou kombinací textur a zářivých chutí. Drobivá kůrka s pekanovou příchutí je pokryta silnou vrstvou té nejjemnější citronové náplně a to vše je zakončeno nadýchanou polevou z pusinek.

Dopřejte svým blízkým křupavý koláč z listového těsta plněný šťavnatou náplní z čerstvých jahod v rebarborové omáčce. Rebarbora je skvělým doplňkem k sezónním jahodám a dodává ovoci jemnou sladkost...

Tyto jednotlivé Napoleony se rychle připravují z kupovaného listového těsta. Skvělý nápad na rychlý, ale zároveň sofistikovaný dezert. Z listového těsta se vykrojí obdélníky, upečou se a...

Tento cupcake neobsahuje kávu, ale je perfektní ke šálku kávy nebo čaje. Je plný lahodné vanilkovo-citrusové vůně a chuti a lahodně křupavého máku. Těsto...

Vzdušný piškotový dort Angel Food snadno nasákne sladké omáčky, takže je ideálním základem pro lahodný dort. Nakrájejte kupovaný piškotový dort na plátky a podávejte každý kousek pokapaný...

Plátek sněhobílého, měkkého piškotového dortu „Angel Food“ se podává politý lahodným ananasovým kompotem s pikantními tóny tmavého rumu, aromatických bylin a vanilky. Samotný piškotový dort se také připravuje z...

Vrstvený závin s křupavou kůrkou a lahodnou náplní z krémového smetanového sýra a sladkokyselé rebarbory, umocněné vůní estragonu. Tento nádherný dezert okouzlí svou texturou a...

Kyselá třešňovo-vinná omáčka dokonale doplňuje vanilkovou zmrzlinu a vyvažuje její chuť. Dezert nebude příliš sladký, ideální jako pochoutka po večeři. Omáčka je vyrobena z...

Rebarbora, často považovaná za plevel, je ve skutečnosti bohatá na vitamíny a je jednou z prvních rostlin, které vám na jaře vyrostou ve vaší zahradě. Můžete si ji vychutnat před čerstvými sezónními bobulemi nebo...