Kulinářské recepty

Zeleninové soté je vynikající přílohou k masovým pokrmům. Obsahuje papriky, brokolici, cuketu a žlutou dýni, a také žampiony, které zeleninu dokonale doplňují a dodávají pokrmu zářivou chuť.

Pokud vaříte k večeři jen krůtí prsa místo celého drůbeže, tento recept ho udělá obzvlášť šťavnatým. Navíc se prsa pečou spolu se zeleninou, takže budete mít...

Tento recept je na jednu porci, ale pokud vaříte večeři pro dva, můžete ji snadno zdvojnásobit. Čerstvý filet z tuňáka se lehce opeče na pánvi na olivovém oleji a podává se s plátky avokáda...

S tímto receptem si můžete doma připravit lahodný jehněčí karbanátek, stejně jako v restauraci. Aby bylo maso šťavnaté a křehké, vaří se celé a těsně před podáváním se nakrájí na jednotlivé kousky...

Kouzelná chuť klasického vanilkového mléčného koktejlu nenechá nikoho lhostejným. Na jeho přípravu budete potřebovat vanilkovou zmrzlinu, mléko, cukr a vanilkový extrakt pro dochucení...

Tento hustý mořský guláš překypuje nádhernou kyticí vůní a chutí. Je připraven z vývaru ze zeleniny, bílého vína a krevetových skořápek, který si můžete připravit předem a skladovat v...

Tyto kuřecí těstoviny jsou ležérnější variantou středomořských těstovin. Místo mořských plodů používají tenké plátky kuřecích prsou, které stejně jako...

Tento lahodný a sytý salát lze podávat jako samostatný hlavní chod k obědu nebo večeři. Je plný čerstvých, šťavnatých listů salátu a lahodných plátků křehkého grilovaného steaku z boku...

Pokud hledáte vhodnou náhradu brambor jako přílohu, zvažte tuřín. Je stejně chutný, má méně kalorií, ale přesto výživný a plný prospěšných...

Připravte si jednoduchý, ale lahodný přílohový pokrm z růžičkové kapusty, který se dokonale hodí k svátečnímu masu. Rozpůlená růžičková kapusta je bohatě pokapaná olivovým olejem,...

Vyzkoušejte tento lahodný pokrm inspirovaný Asií. Je to perfektní kombinace kuřecího masa, hub shiitake, fazolí edamame, koření, zeleniny, nudlí udon a skvělé omáčky, která vše obalí a propojí.

Brunswickský guláš je tradiční pokrm amerického Jihu. Původně byl považován za lovecký pokrm a připravoval se převážně ze zvěřiny, dnes je nedílnou součástí jižanského grilování a často se připravuje s...

Pokud připravujete mléčný koktejl s čerstvými jahodami, nakrájejte bobule a nechte je asi hodinu odležet, posypané cukrem a pokapané vanilkovým extraktem. Během této doby jahody...

Poté, co z mladých červených řep odříznete šťavnaté a zářivé natě, je nevyhazujte. Místo toho si připravte lahodnou a zdravou přílohu bohatou na vlákninu a mikroživiny. Listy nakrájejte na malé kousky a nechte je pár minut odstát...

Dopřejte svým blízkým křupavé italské sušenky Florentini s jemnou texturou a luxusní chutí mandlí a karamelu. Tyto sušenky obsahují také špetku pomerančové kůry a medu, které jim dodávají špetku chuti a...

Na přípravu tohoto falafelu budete potřebovat uvařenou cizrnu, buď vařenou, nebo konzervovanou. Rozemlejte ji v kuchyňském robotu s kořením, jarní cibulkou a česnekem, vytvarujte kuličky a obalte...

Příprava tohoto lahodného asijského nudlového pokrmu nezabere více než 20 minut. Tenké plátky kuřete se orestují s česnekem a zázvorem a poté se promíchají na pánvi s nudlemi, strouhanou mrkví a...

Tento recept používá masitá vepřová žebra vyříznutá z panenky. Žebra se potřejí směsí koření a pečou v troubě do změknutí, poté se dokončí na grilu. Když...

Tento luxusní, sladký a kyselý citronový koláč s pusinkami se může zdát složitý na přípravu, ale s tímto podrobným receptem ho zvládnete upéct, i když jste ho nikdy předtím nedělali.

Pokud si chcete dopřát lahodnou bramborovou kaši, aniž byste obětovali svou postavu, tento recept na slanou napodobeninu vaší oblíbené přílohy vám pomůže. Místo brambor s vysokým obsahem sacharidů a škrobu můžete použít...

Díky funkci „motýlí pečení“ kuřete se kuře upéká celé, což zajistí rovnoměrné zhnědnutí, aniž byste ho museli neustále otáčet. V tomto receptu najdete...

Jak všichni víme, smažená slanina vylepší chuť jakéhokoli jídla a tento recept není výjimkou. Křehká vepřová panenka se potírá směsí koření ze suché hořčice, česneku, pálivé papriky a hnědé...

Hustý, lahodný karamel vašich snů se dá připravit mnohem snadněji, než jste si představovali. Recept je tak jednoduchý, že se pravděpodobně už nikdy nevrátíte k kupovanému karamelu! Obsahuje pouze pět...

Smažené ústřice obalené v kukuřičné mouce jsou křupavé a zlatavě hnědé, s pikantní chutí z koření a ohnivé omáčky Tabasco. Pokud nemáte fritézu,...

Recept na waldorfský salát je starý přes sto let, ale dodnes je stále populární. Salát dostal své jméno podle hotelu Waldorf-Astoria v New Yorku, kde byl vynalezen. Ve svém...

Připravte svým blízkým speciální snídani a smažte nadýchané palačinky s čokoládovými lupínky. Na těsto budete potřebovat hladkou mouku, máslo, mléko s libovolným obsahem tuku, trochu cukru,...

Z levných volských ocasů se připravuje lahodný guláš. Jejich pevná textura je ideální pro dlouhé vaření ve směsi hovězího vývaru a červeného vína s dostatkem...

Vrcholem dobré mexické fajity (krájené proužky grilovaného masa a zeleniny) je syčivý zvuk, který vydává při podávání. Už jen samotný zvuk vzbuzuje chuť k jídlu, nemluvě o úžasné vůni...

I s použitím suchých směsí můžete připravit jedinečný, lahodný dort s charakterem. A to vše bez jakýchkoli starostí. Vaši hosté ani neuhádnou, že jste podváděli! Dort bude kompletně jahodově chutnající, voňavý a...

Steak a vejce jsou oblíbeným snídaňovým pokrmem, ale dají se podávat i k večeři. Tato snídaně bohatá na bílkoviny je ideální na dovolenou, pro zlepšení nálady a...

Při přípravě domácí pizzy můžete použít jakékoli ingredience a sýry, které máte rádi, ale její chuť bude do značné míry záviset na omáčce. Pizzy, které jsou obvykle vynikající, budou jednoduše...

Před smažením namočte filety z tresky (nebo jiné bílé ryby) do směsi mléka a vajec. Tato směs lépe spojí křehkou rybu, zabrání jejímu rozpadnutí na pánvi a také...

Uzená krůta na Den díkůvzdání bude velmi šťavnatá a křehká, a to i bez marinování, a uzená chuť bude mírná a jemná. Pokud nemáte speciální...

Připravte si lahodné, syté a šťavnaté sendviče s středně propečeným newyorským strip steakem (tenkým žebrem). Steak se osmaží na pánvi, poté se nechá několik minut odpočinout pod alobalem a poté se nakrájí na proužky...

Steak z volského chovu, alternativní a o něco tužší řez z hovězí bránice, se v tomto receptu griluje přímo nad uhlíky, což vede k křehkému, šťavnatému steaku s fantastickou kouřovou chutí. Pro...

Tento toskánský recept na polévku je bohatý, lahodný a chutný, přesně jako v italské restauraci. Je plný italských klobás, kapusty a brambor, a to je vše...

Pro přípravu tohoto receptu si můžete kuřecí prsa předem naklepat a každý řízek uložit do samostatného sáčku v mrazáku, abyste je mohli rychle uvařit.

Petit fours jsou miniaturní pečivo velikosti sousta, které ozdobí každou příležitost, ať už se jedná o rodinnou oslavu, brunch nebo domácí večírek s přáteli. Petit fours připravené podle tohoto receptu...

Zelené sójové boby edamame jsou rychlou a snadnou svačinkou bohatou na bílkoviny, která se skvěle hodí ke sklenici piva nebo ke sledování filmu. Skvělá a zdravá alternativa popcornu a chipsů! Proto...

Tyto čínské nudle se připravují za pouhou půl hodiny, protože se dělají z hub, zeleniny a krevet, které se uvaří během několika minut, takže jsou perfektní večeří po práci...

Špagetový koláč je to nejlepší z italských těstovin, ale v hutné, krásně servírované formě, kterou milují dospělí i děti. Na jeho přípravu budete...

Tento předkrm se také nazývá „tatarský steak“. Vyrábí se ze syrového hovězího steaku, který je zmrazený, nakrájený na malé kousky a zalitý omáčkou ze syrových žloutků, octa,...

Na přípravu těchto lahodných a zdravých palačinek potřebujete pouze dvě ingredience: banány a vejce. Jsou ideální pro dietu. Neobsahují mouku ani cukr a obsahují přírodní...

Tyto francouzské sýrové pusinky budou hitem na vaší domácí párty. Skvěle se hodí k lihovinám, zejména k vínu, a rychle se vyprodají. Gougères se pečou v...

Tento klasický koktejl obsahuje rajčatovou šťávu, vodku, citronovou šťávu, worcesterskou omáčku, celerovou sůl, pálivou omáčku Tabasco, křen a strouhanou cibuli. Všechny ingredience jsou dokonale vyvážené a...

Voda s okurkami se stává osvěžující, obohacenou o vitamíny a minerály a získává jemnou, příjemnou chuť, díky které se snadno a příjemně pije. Díky...