Jednoduchý a lahodný jahodový dort

Hlasy: 1

Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

I se suchými směsmi můžete vytvořit jedinečný a lahodný dort s charakterem. A je to snadné. Vaši hosté ani neuhádnou, že jste podváděli! Dort bude mít čistě jahodovou chuť, bude voňavý a bude mít zářivě letní nádech. Nebudete potřebovat čerstvé jahody, což znamená, že si tuto úžasnou chuť můžete vychutnat po celý rok. Vrstvy upečte ze suchého bílého piškotového těsta, přidejte směs na jahodové želé a mražené jahodové pyré v sirupu. Vrstvy budou syté a jejich chuť bude bohatá na bobule. Celý dort potřete polevou z krémového sýra vyšlehaného s jahodovým pyré. V případě potřeby ozdobte plátky čerstvých jahod.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Dort

1 balení směsi na bílý piškotový korpus (hmotnost 500 g)
1 balíček suché směsi na jahodové želé (85 g)
1 balení (425 g) mražených jahod v sirupu, rozmražených a rozmixovaných
4 velká vejce
0,5 šálku rostlinného oleje
1/4 šálku vody
Jahodová krémová sýrová poleva, recept níže

Jahodová krémová sýrová poleva

1/4 hrnku změklého másla
1 balení (220 g) změklého smetanového sýra
1 balení (280 g) mražených jahod v sirupu, rozmražených a rozmixovaných
0,5 lžičky jahodového extraktu
7 šálků moučkového cukru
Čerstvé jahody, tenké plátky, na ozdobu (volitelně)

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: směs na dort, želatina, jahoda, vejce, smetanový sýr

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 175 °C. Lehce vymažte 2 kulaté dortové formy o průměru 23 cm.
Ve velké míse smíchejte těsto na piškoty a jahodovou želatinu. Přidejte nakrájené jahody, vejce, olej a vodu; šlehejte mixérem na střední rychlost do hladka. Těsto rozdělte do připravených forem a pečte 20 minut, nebo dokud dřevěná špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.

Nechte 10 minut vychladnout ve formách. Vyjměte koláče z forem a nechte zcela vychladnout na mřížce.

Na přípravu jahodové polevyVe velké míse prošlehejte máslo a smetanový sýr mixérem na střední rychlost do hladka. Vmíchejte 1/4 hrnku jahodového pyré a jahodový extrakt (zbude vám trochu jahodového pyré, které můžete použít do smoothie). Postupně zašlehejte moučkový cukr a šlehejte do hladka.
Sestavte dort, rozetřete jahodovou polevu na dort a potřete polevou celý vršek a boky. V případě potřeby ozdobte plátky čerstvých jahod.

Kategorie:

recept / Letní jídla / Dezerty / Košíčky, sušenky / Dorty / Paula Deen

Sbírky receptů