Kulinářské recepty

Voňavý česnekový olej dodá tomuto jednoduchému pokrmu jedinečnou chuť. Olivový olej dochutíme tak, že na něm česnek lehce osmažíme, ale dáme pozor, aby nezhnědl, jinak by olej zhořkl. Pak...

Tento klasický milánský pokrm se připravuje z tenkých telecích řízků. Pro přípravu obalovací plochy si na kuchyňskou linku připravte obalovací plochu tak, že vedle sebe položíte čtyři mělké talíře: jeden na mouku, jeden na...

Každé dítě miluje snídaňové cereálie, takže si zamiluje i tyto jednoduché domácí bonbóny vyrobené z křupavých cereálií a arašídového másla. Bonbóny jsou...

Výživná quinoa s příjemnou texturou je považována za vynikající ingredienci do vydatných salátů. Je bohatá na bílkoviny a mikroživiny a harmonicky se hodí k ostatním ingrediencím v tomto salátu. Před...

Bílé zelí a pórek se v této šťavnaté zeleninové příloze krásně doplňují a jsou ideální ke každému masovému pokrmu. Zelenina se nejprve orestuje na másle s...

Vineigrette dresink dodá zlatavým hranolkům překvapivě zářivou chuť a udělá z nich skvělou přílohu, a to i k slavnostním masům. Mražené hranolky z...

Tajnou ingrediencí tohoto popcornu jsou nutriční droždí přidané do kořenící směsi na tacos. Je bohaté na bílkoviny a vitamín B12 a má příjemnou sýrovou chuť, ideální pro...

Tyto křupavé krekry jsou vyrobeny z bezlepkové mouky a jsou zdravé a lahodné. Na rozdíl od tradičního těsta nevyžaduje bezlepkové těsto mnoho hnětení, takže můžete...

Vaše děti si zamilují tyto nadýchané muffiny s čokoládovými lupínky a překvapením v podobě celé jahody uprostřed. Také vám rádi pomohou s pečením. Nechte je, aby si papír aranžovaly...

Tyto nadýchané, měkké a lahodné preclíky jsou vyrobeny ze zdravé celozrnné mouky, rozinek, skořice a sladko-slané polevy. Jakmile kynuté těsto vykyne, můžete na pomoc pozvat děti. Oni...

Smažená zelená rajčata ve zlatavé, křupavé strouhance jsou tradičním předkrmem amerického Jihu. Dělají se z běžných, nezralých rajčat, nakrájených na kolečka, a cuketa tvoří...

Tato nízkokalorická veganská verze klasického amerického jídla, mac 'n' cheese, chutná jako omáčka z makaronů se sýrem. Omáčka je krémová, s příjemným nažloutlým odstínem díky...

Tento luxusní koláč lze podávat místo dortu pro zvláštní příležitosti. Drobivý sušenkový korpus je pokryt silnou vrstvou ztuhlého čokoládového pudinku a ozdoben šlehačkou.

Nízkosacharidová a nízkokalorická svačinka, která je ideální pro syté dopolední jídlo. Klobásy a papriky se často objevují společně v různých pokrmech a předkrmech, zejména v italské...

Vepřová žebra se grilují dozlatova a poté se dopečou v troubě. Můžete dokonce použít domácí elektrický gril – chuť bude úžasná! Odstraňte blánu...

Tento latinskoamerický pokrm potěší každého. Grilovaný hovězí steak (ve španělštině churrasco) se podává s argentinskou omáčkou chimichurri z čerstvých bylinek. Příprava...

Ceviche je neuvěřitelně oblíbené ve Střední a Jižní Americe. Má eleganci restaurace, ale snadno si ho připravíte i doma. V podstatě se jedná o lehký salát z marinovaných...

Sopapillas lze podávat jako náhražku pečiva nebo jako dezert. Jejich příprava je poměrně jednoduchá a stačí jen pár ingrediencí. Vyrábějí se z pšeničné mouky, vody a tuku s přídavkem...

Tyto těstoviny v italském stylu se připravují neuvěřitelně rychle a snadno. Dopřejte si na konci pracovního dne speciální večeři s minimální námahou. Vařené těstoviny penne...

Pokud vy nebo vaše rodina milujete čokoládu, mějte tento základní recept na čokoládový dort po ruce, abyste si ho mohli dle potřeby upravit. Uvedené ingredience...

Tento recept vám připraví lahodné bramborové klínky pečené v troubě. Stačí jen 3–4 lžíce olivového oleje a budou neuvěřitelně křupavé. Před...

Tyto lahodné cibulové proužky se liší od tradičních cibulových kroužků a jsou tenčí a křupavější. Pro přípravu nakrájejte cibuli co nejtenčím plátkem ostrým nožem nebo...

Tento vydatný salát v texasko-mexickém stylu kombinuje všechny ingredience tradičního taca. Opečené mleté ​​hovězí maso se mísí s rajčaty, hlávkovým salátem, cibulí a kostkami sýra...

Základní zeleninový salát obsahuje zeleninu, kterou máme často po ruce nebo ji lze snadno zakoupit v regálech supermarketů: hlávkový salát, rajčata, okurky, cibuli a mrkev. Všechny tyto ingredience...

Jehněčí panenka je šťavnaté a křehké maso, které se krájí na malé placičky a nevyžaduje dlouhé marinování. Tyto placičky se uvaří během několika minut. Nechte je marinovat asi hodinu...

Lepkavá rýže je také známá jako lepková, ačkoli lepek neobsahuje. Je to dlouhozrnná thajská rýže, která se po napaření stane průsvitnou, lesklou a velmi lepkavou. Je...

Bílé fazole jsou skvělým základem pro lehké, ale výživné saláty bohaté na bílkoviny. Pro rychlou večeři použijte konzervované fazole cannellini. Pokapané...

Místo tradiční majonézy je tento bramborový salát dochucen nízkotučnou francouzskou crème fraîche, díky čemuž má lehčí, ale stále lahodně krémovou chuť. Kousky chřestu, čerstvý kerblík,...

Holandská omáčka z vajec a másla dokáže proměnit jakoukoli zeleninu v elegantní předkrm a pokapaná přes krásné a plné chřestové stroužky se skvěle hodí jako příloha pro zvláštní příležitosti. K podávání...

Proměňte hranolky z předkrmu ve skvělou přílohu, ideální i pro sváteční jídla. Tyto hranolky jsou vyrobeny z předkrájených a mražených hranolek. Nakrájejte mrkev a...

Křupavé bramborové kuličky, které se prodávají v obchodech s potravinami, se výborně hodí k gratinování a podávají se jako příloha k masovým pokrmům. Neobvyklé, ale lahodné...

Pokud máte v mrazáku sáček mražených hranolků, můžete si z nich připravit jedinečnou křupavou svačinku – fricos s hranolky. Fricos jsou italské oplatky vyrobené ze strouhaného sýra, které...

Jednoduchý, ale neuvěřitelně lahodný předkrm, pan con tomate (chléb s rajčaty), je běžným doplňkem katalánských tapas barů. Je snadno připravitelný a obvykle se podává s alkoholickými nápoji...

Smažené olivy v křupavé strouhance plněné masem jsou tradičním italským předkrmem, obvykle podávaným s alkoholickými nápoji. K přípravě budete potřebovat velké zelené olivy...

Nejlepší a nejrychlejší způsob, jak uvařit bok choy, je osmažit ho s asijským kořením. Zelí za častého míchání osmažte, dokud trochu nezměkne. Když...

Tato zářivá, šťavnatá pizza je bohatá na vitamín C, vápník, železo a vlákninu. Má také nižší obsah tuku díky lehké, polotučné ricottě a špetce strouhané...

Celozrnné koláčky vyrobené podle tohoto receptu jsou zdravou alternativou k běžným sušenkám. Lehká oříšková chuť těsta z celozrnné mouky, bulguru a quinoy se perfektně hodí k...

Tato sekaná je vyrobena z libové směsi hovězího a krůtího masa a je přelita lahodně sladkokyselou glazurou, která se zapeče do lahodně lepkavé kůrky.

Tato verze amerických mac 'n' cheese je lehčí, ale stále neuvěřitelně krémová a sýrová. Omáčka se připravuje z odstředěného mléka a nízkotučné zakysané smetany a nízkotučná...

Vrcholem těchto vegetariánských lasagní je pečený květák. Může být použit jako samostatná náplň, nahradit maso nebo přidat do sýrové náplně spolu s ricottou...

Tyto řízky se připravují z libových mletých kuřecích prsou, ale jsou neuvěřitelně šťavnaté, chutné a pikantní. To vše díky restovaným jablkům na sladkokyselo...

Kukuřičné placičky jsou nadýchané americké palačinky, které se smaží ve velkém množství oleje dozlatova. Mohou se podávat k snídani nebo jako svačina s omáčkou. V...

Vychutnejte si k snídani dezertní chuť crème brûlée s tímto bohatým a sytým francouzským toastem. Naplánujte si toast dopředu a připravte ho večer předem a nechte ho přes noc odstát...

Toto je tradiční francouzská restovaná směs mouky a tuku, která se používá k zahušťování mnoha omáček a šťáv. Můžete použít máslo nebo, pokud je k dispozici,...

Tento úžasný mléčný koktejl je zajímavou kombinací krémové, čokoládové a sladové mléčné chuti. K jeho přípravě budete potřebovat sušené sladové mléko, čokoládovou zmrzlinu a plnotučné mléko.