Kulinářské recepty

Hvězdou tohoto čínského salátu jsou pečená kuřecí prsa potřená sójovou omáčkou a tmavým sezamovým olejem. Nakrájejí se na plátky a smíchají se s ostatními ingrediencemi na salát: tenkými...

Tento dezertní chléb je dalším lahodným a neobvyklým způsobem, jak využít cuketu během sklizně. Čerstvá cuketa se nastrouhá do těsta, čímž se dodá cenná vláknina a...

Stracciatella je lehká italská polévka, kterou lze připravit za pouhých 15 minut. Je lahodná a výživná, ideální na léto. Stracciatella se připravuje z masového nebo kuřecího vývaru...

Název „pan perdu“ se z francouzštiny překládá jako „zapomenutý chléb“, což znamená, že se vyrábí ze zapomenutého, starého chleba nebo rohlíků. Brioška neboli challa se krájí na stejné kousky...

Parmazán, marinárová omáčka, voňavá bazalka a česnek dodávají tomuto domácímu sekanému skvělou italskou chuť a vůni. Jeho základem je mleté ​​hovězí maso. Smíchejte ho se zbývajícími ingrediencemi...

Tento tenký lavaš, pečený doma bez tandooru, je stejně lahodný, aromatický a bublající jako tradiční druh. Je vyroben z mouky, másla, vajec, trochy soli a cukru.

Listy tuřínu neboli lopuchu, stejně jako samotný tuřín, jsou cennou, ale často podceňovanou potravinou. Jsou bohaté na vitamíny a mikroprvky a jsou také dobrým zdrojem esenciální vlákniny. Listy...

Toto lahodné, šťavnaté burrito je ideální jako sytá svačina nebo večeře s pivem. Skvěle se hodí ke zbytkům vařené rýže a grilovanému kuřeti. Trhané kuře...

Červené baby brambory, oranžová mrkev a batáty, zelená růžičková kapusta a světlý pastinák, to vše obalené v lesku olivového oleje, se po upečení v troubě promění v rozptýlené drahokamy...

Lumpia je druh jarní rolky oblíbené v Indonésii a na Filipínách. Náplní je mleté ​​vepřové maso, osmažené s cibulí, mrkví a další zeleninou a kořením, pevně zabalené v tenkých plátech...

Tyto koblihy se vyrábějí bez běžné mouky, a přesto jsou stejně lehké a nadýchané jako tradiční. To vše díky dokonale vyvážené bezlepkové směsi na pečení...

Tento italský pokrm se připravuje za pouhou půl hodiny a potěší svou bohatou, slavnostní chutí, kterou dodává sicilské víno Marsala. Je vyroben z tenkých telecích řízků. Jsou...

Metoda obráceného opékání vám umožní plně si vychutnat dokonale šťavnaté a křehké maso pokryté křupavou kůrkou. Steaky Ribeye se nejprve několik hodin pečou v troubě na nízkou teplotu...

Klobásy s bramborovou kaší jsou tradiční britské jídlo, často podávané v hospodách a připravované doma. Grilované silné klobásy se podávají na lůžku z krémové bramborové kaše.

Kuřecí vývar se vaří na mírném ohni na velmi nízké teplotě, což vede k čirému, bohatě ochucenému vývaru a šťavnatému kuřeti. Jakmile je maso odděleno od kostí, vraťte kosti do hrnce a pokračujte ve vaření...

Šťavnatý pečený halibut s osvěžujícím nádechem citronu a papriky je ideálním pokrmem pro lehkou a zdravou večeři a je připraven raz dva. Čerstvá bílá ryba snadno vstřebává chutě, tak ji nechte...

Chilaquiles je jedna z nejoblíbenějších domácích snídaní v Mexiku, která se připravuje převážně z den staré salsy a starých tortill. Protože se salsa také připravuje doma, pokrm...

Tento zapékaný pokrm se neuvěřitelně snadno připravuje a přestože je vyroben z konzervovaných fazolí, chutná neuvěřitelně domácím způsobem. Fazole se jednoduše smíchají s osmaženou slaninou...

Pro přípravu této rychlé a lahodné omáčky nemusíte čekat na zvláštní příležitost, abyste použili vyškvařený tuk z pečení svátečního masa. Je vyrobena z hovězího masa...

Po upečení šunky v troubě zůstávají na dně pekáče vyloučené šťávy a tuk. Tato často podceňovaná část pečeně je skutečným koncentrátem chuti, který tvoří skvělý základ pro...

Klasický čokoládový dort je vrcholem každé oslavy. Tento recept ho dodá dokonalosti: je měkký, vláčný a s nádhernou čokoládovou chutí, která je ještě intenzivnější...

Celé kuře nakrájejte na 8 kusů a marinujte v kyselém mléce 12 hodin nebo až 24 hodin před smažením. Během této doby kusy alespoň jednou promíchejte, aby byly vždy obalené...

Připravte si lahodné a šťavnaté dušené vepřové maso, které můžete podávat s jakoukoli přílohou. Vepřová plec se nakrájí na několik velkých kusů, které se důkladně opečou v...

Místo kupování hotové směsi na rychlé palačinky si ji připravte sami! Tento recept vám poskytne perfektní poměr suchých ingrediencí pro lahodné palačinky. Stačí...

Tento vydatný a výživný salát z konzervovaných fazolí černooké se připraví během několika minut: jednoduše ho promíchejte se zeleninou a rýžovým octovým dresinkem. Salát ale potřebuje čas na odpočinek...

Tento působivý a vydatný recept na zapékaný pokrm je nutností, protože velkorysé množství brokolice ho dělá neuvěřitelně zdravým a šťavnatým, rýže ho zasytí a viskózní sýrová omáčka...

Solené vařené arašídy jsou oblíbenou svačinou na americkém Jihu. Vyrábějí se pouze z čerstvých, syrových (nebo, jak se jim v USA říká, „zelených“), nedávno sklizených, loupaných arašídů. Vaří se v...

Kuřecí polévka s rýží je jednou z nejoblíbenějších domácích polévek, ale i přes prakticky identické ingredience si každý kuchař přidává svůj vlastní šmrnc. Například Ree Drummondová dodává...

Tento recept je ideální pro rychlou večeři po práci. Malé kousky kuřecích prsou dušené v pikantní rajčatové omáčce tvoří základ lahodných tacos, které si můžete připravit...

Opilé kuře je zajímavá a poměrně jednoduchá technika pro vaření celého kuřete. Spočívá v vložení otevřené plechovky od piva do dutiny kuřete a grilování kuřete ve svislé poloze. Tato metoda...

Koláč se připravuje z čerstvých jablek, která se jednoduše nakrájejí, smíchají s hnědým cukrem, kořením, citronovou kůrou a šťávou a moukou pro zahuštění šťávy a poté se rozprostřou na koláčové těsto...

Pečená jehněčí kýta na kosti bude opravdovým vrcholem vašeho svátečního stolu. Maso vypadá působivě a jeho chuť nenechá nikoho lhostejným. Před pečením jehněčí kýta...

Hosté restaurace Pauly Deenové s názvem The Lady and Sons v Georgii milují uzené vepřové maso, které podávají. A s tímto receptem si každý může pokrm znovu připravit ve své vlastní kuchyni. Je neuvěřitelně...

Chcete si udělat snídani výjimečnou a nadchnout své děti? Podávejte míchaná vejce a zeleninu ve tvaru křupavého taco. Je to lahodné, zdravé a zábavné. Starší děti si to mohou dopřát i...

Tyto miniaturní sendviče mají ideální velikost porce pro děti a dají se připravit i pod vaším dohledem. Sloppy Joe je burger s plackou místo...

Zapékané těstoviny penne jsou ideální na brunch, nedělní oběd nebo rodinnou večeři. Těstoviny se doslova topí v rajčatové omáčce pod vrstvou lepkavého, roztaveného...

Obalovaná kuřecí prsa se strouhaným parmazánem se osmaží na pánvi do křupava a poté se zapečou v troubě pod voňavou rajčatovou omáčkou a vrstvou strouhané mozzarelly, dokud sýr...

Tradiční lasagne jsou bohaté, kaloricky bohaté jídlo ideální na svátky. Ale s tímto receptem jsou zdravější a méně kalorické – přesně to, co potřebujete a...

Toto zdravé rizoto se připravuje ze směsi hnědé rýže a perlového ječmene, která je skvělou náhradou tradiční škrobové rýže a dodává jí vlákninu a příjemnou oříškovou chuť. Navíc...

Toto tenké celozrnné pizzové těsto je doplněno voňavou rajčatovou omáčkou, vláčnou směsí mozzarelly a parmazánu a lahodným špenátem a ricottou. Použijte polotučnou ricottu a...

Tento italský pokrm vylepší vaši sváteční večeři svým elegantním vzhledem a luxusní chutí. Velké mušle jsou plněné houbami a špenátem a zapečené se dvěma omáčkami: rajčatovou a...

Pokud se rozhodnete koblihy neglazurovat, připravte si lahodnou čokoládovou omáčku. Omáčka se vyrábí z pravé čokolády, cukru a horkého mléka. Vše jednoduše rozmixujte v mixéru...

Česnekové máslo je snadno připravitelná přísada, která oživí jakékoli jídlo, ať už jde o mořské plody, ryby, grilovaný steak, dušenou zeleninu, těstoviny nebo jen...

Čerstvě vymačkaná limonáda je hotová za pouhých 5 minut. Je bohatá na vitamíny, dodává energii, osvěžuje a jednoduše vám zlepší náladu. Takže na limonádu nemusíte čekat...