Kulinářské recepty

Tato působivá vegetariánská shawarma potěší i ty největší masožravce. Tenké plátky podzimní zeleniny marinované ve směsi teplého koření a olivového oleje a...

Veganské cukrové sušenky mají stejnou chuť a texturu jako klasické sušenky: křupavé okraje a lehce měkký střed, ale neobsahují žádné živočišné produkty. Malé množství...

Ať už držíte půst, nebo jíte každý den rostlinnou stravu, tato veganská verze pastýřského koláče potěší každého, komu chybí tato hřejivá zimní klasika. Vypadá přesně jako...

Nerafinovaný panenský nebo extra panenský kokosový olej dodává těstu na koláč stejnou texturu jako máslo. Koláč je drobivý a křehký. Navíc s tímto těstem...

Kešu oříšky nejsou jedinými ořechy, ze kterých se dá vyrobit vynikající veganský sýr. Hvězdou tohoto pikantního, peprného chèvre jsou blanšírované mandle. Veganský sýrový rolád se obaluje v drceném pepři...

Tento luxusní dezert je perfektní pochoutkou pro vás, vaše přátele a rodinu, ať už jste vegani nebo ne. Samotné pusinky se vyrábějí z aquafaby, tekutiny z konzervy cizrny, která...

Podstata klasického francouzského toastu spočívá v jeho měkkém, téměř krémovém středu a kontrastní křupavé kůrce. Tato veganská verze si zachovává všechny tyto vlastnosti a je stejně rychlá na přípravu.

Kombinace vlašských ořechů a sušené levandule dodává tomuto jednoduchému sušenkovému koláčku neuvěřitelnou vůni a chuť. Vmíchejte nasekané ořechy do těsta a před pečením těsto posypte levandulí.

Když potřebujete elegantní dezert narychlo, tento jednoduchý recept vám pomůže. Pokud máte zmrazené belgické vafle, perfektní! Opečte je v toustovači a sestavte dort ze tří vaflí, potřete...

Oblíbené makaróny se sýrem se dají připravit i bez mléčných výrobků a jsou stejně lahodné. Omáčka se dělá z kešu oříšků, bramborového a dýňového pyré a sýrová chuť...

Toto veganské chilli je stejně lahodné a výživné jako jeho masitý protějšek, a to díky vydatné čočce, fazolím a zelenině. Směs koření ancho chilli, skořice, kmínu a česneku dodává pokrmu bohatou...

Tato veganská omáčka vás potěší svou umami chutí. Umami je japonský výraz pro pátou chuť (spolu se slanou, pikantní, kyselou a sladkou). K dosažení tohoto efektu se v omáčce používá zelenina...

Tato krémová veganská polévka je díky cizrně a hojnosti zeleniny dostatečně sytá na plný oběd. Aby byla ještě sytější, můžete...

Tyto neuvěřitelné čokoládové brownies jsou plné překvapení. Zaprvé, najdete v nich tekutý střed vyrobený z tahini, sezamové pasty. Zadruhé, tento dezert je veganský, ale zamiluje si ho každý! Chuť je bohatá,...

Tyto placičky jsou plné všech chutí tradičních krabích koláčků. Mají koření na mořské plody Old Bay, citron a tu kyselou slanou notu. Co ale těmto plackám chybí, je krab.

Tento veganský čedar vypadá a chutná stejně jako pravý! Je vyroben ze syrových kešu oříšků a batátů, které mu dodávají pevnou texturu a tu správnou barvu, spolu s několika přírodními aromaty...

Malé kolečko sýra vždycky vypadá elegantně na talíři s krekry a tato veganská verze není výjimkou. V tomto receptu jsou dvě kolečka kešu sýra, takže jedno se dá podávat...

V tomto luxusním veganském dortu teplé tóny skořice, muškátového oříšku a zázvoru dokonale doplňují sladkost mrkve, která spolu s jablečným pyré a kokosovým olejem dodává dortu lahodně vláčnou konzistenci.

Toto veganské indické jídlo získává svou neuvěřitelnou chuť z celé řady aromatických koření, včetně kari prášku, kari pasty a garam masaly, a díky rychle se vařící červené čočce...

Tato hustá, vydatná veganská polévka kombinuje živé chutě španělské kuchyně. Uzená paprika (známá také jako pimentón) jí dodává bohatou, pikantní chuť, kterou si zamilují i ​​milovníci masa. Pro...

Tyto křehké housky si oblíbí nejen vegan. Mandlové mléko a veganské máslo jim dodávají vláčnou, vločkovitou texturu připomínající klasické sušenky z podmáslí a smetany.

Tyto banánové muffiny neobsahují vejce ani mléčné výrobky, ale jsou neuvěřitelně měkké, vláčné a chutné. To vše díky přidání sójového jogurtu a rostlinného oleje. Také...

Tradiční americký sendvič s whoopie koláčem obsahuje měkké čokoládové sušenky s bílým vanilkovým krémem. Tento recept používá opačný postup: lehké vanilkové sušenky jsou drženy pohromadě čokoládovým krémem...

Ať už plánujete překvapení pro někoho speciálního, nebo zábavný tvořivý projekt s dětmi, tyto jednoduché, lahodné a krásné cukrové sušenky jsou perfektní. Pro sušenky na...

Tento sladký a kyselý obrácený dort je ideální jako dezert po sváteční večeři nebo kdykoli během sezóny čerstvých brusinek. Je měkký a nadýchaný, obalený magickou citrusovo-kořeněnou chutí...

Milujete bramborové lupínky s příchutí zakysané smetany a cibule? Teď si můžete upéct chleba se stejnou chutí! Těsto se smíchá s bramborovou kaší, která jim dodá nádhernou vůni a...

Tento recept na bázi kešu oříšků napodobuje tradiční slanou, pikantní a sýrovou chuť parmazánu. Vyžaduje pouze pět ingrediencí. Veganský parmazán skladujte v těsně uzavřené nádobě a...

Milovníci obrácených koláčů ocení hruškovou verzi francouzského jablečného koláče Tarte Tatin. Tento dezert vyžaduje více vaření než pečení a nepotřebujete ani speciální plech...

Jednoduchý recept na vanilkový máslový krém je nutností pro milovníky dortů a cupcakes. Na jeho přípravu budete potřebovat máslo, moučkový cukr (nejprve ho prosejte, aby krém...

Jemná chuť a hedvábná textura vanilkového pudinku, připomínající krém, se dokonale doplňují s jasnou citrusovou kyselostí citronového krému. Vrstvěte je střídavě ve skleničkách a máte...

Máslo se smíchá s moučkovým cukrem, přírodní vanilkou, skořicí a špetkou muškátového oříšku, čímž vznikne lahodná pomazánka, kterou lze namazat na krajíc chleba a proměnit v...

Vychutnejte si kombinaci pražených lískových oříšků a čerstvých fíků v tomto obráceném dortu. Půlky fíků jsou naskládané do krásného vzoru v karamelu, poté naplněné těstem a dort je připraven...

Pokud máte rádi mrkvové koláče a obecně pečené dobroty z mrkve, můžete zvolit kreativnější přístup: místo přidávání strouhané mrkve do těsta použijte škrabku na zeleninu, nakrájejte ji na proužky a...

Tento obrácený koláč plněný bobulemi je ideální jako dezert nebo brunch, obzvláště s lžičkou slazené zakysané smetany. Jemná citrusová chuť citronové kůry přidané do těsta...

Tento velkolepý dort kombinuje všechny ingredience dezertu banánového splitu: banány, tři druhy zmrzliny (vanilkovou, čokoládovou a jahodovou), piškotový dort, šlehačku, třešně maraschino,...

Upečte si obrácený dort s příchutí Bananas Foster. Tento měkký, vláčný dort je prolitý aromatickým tmavým rumem a ozdobený karamelem a plátky banánů. Vše, co k jeho upečení potřebujete...

Jamajské tangelo (také známé jako ošklivé nebo jedinečné) je hybrid mandarinky a grapefruitu s ošklivou, vrásčitou kůrou a zářivou citrusovou chutí, která se může pohybovat od sladké po kyselou a hořkou.

Tento slavnostní cheesecake se pyšní neuvěřitelně krémovou, hedvábnou texturou a zaujme každého svou výraznou černobílou barvou. Na drobivém těstě leží vrstvy čokoládových oplatkových sušenek...

Zařaďte do svého jídelníčku více hořčičných listů! Obsahují vitamín K, který pomáhá předcházet kardiovaskulárním onemocněním. Jsou také dalším zdrojem esenciální vlákniny...

Zelené kari je jedním z nejoblíbenějších thajských pokrmů, které podmaňuje svou bohatou chutí a magickou vůní. Sladké kokosové mléko, vyvážené pepřem serrano, citronovou trávou a...

Tento dort byl inspirován slavnou thajskou ledovou kávou. Jeho sladká a kořeněná krémová chuť s náznaky kardamomu a jemná textura jsou v dezertu patrné. Základem dortu je měkký piškotový korpus...

Tyto wrapy, vyrobené z rychle osmaženého mletého kuřete v thajské sladkokyselé omáčce a podávané na listech hlávkového salátu, se snadno přizpůsobí chuti každého hosta. Wrapy podávejte na talíři, obklopené...

Tento předkrm obsahuje tradiční mexické ingredience na nacho, ale několik výrazných akcentů mu dodává thajský nádech. Rybí a arašídová omáčka spolu s trochou cukru a limetkové šťávy...

Dopřejte všem lahodný předkrm z voňavých, křupavých bramborových slupek. Brambory se pečou celé v troubě, poté se dužina vydlabe (můžete si ji nechat na bramborovou kaši) a slupky...

Zeleninové předkrmy jsou vždy oblíbené: mají nízký obsah kalorií, pomáhají uhasit hlad a zároveň jsou zdravé. Klíčem je prezentovat je jedinečným způsobem, aby vaši hosté byli spokojeni. Můžete například sestavit zeleninový...

Tato pizza v texasko-mexickém stylu se připravuje s tradičními ingrediencemi na tacos: smažené fazole, restované mleté ​​hovězí maso, čerstvý nastrouhaný salát, kousky avokáda, pico de gallo a...

Nejlepší na pečených bramborách je jejich křupavá slupka. V tomto receptu se bramborové slupky stávají základem předkrmu. Připravte si klasické nebo sýrové bramborové slupky a naplňte je dle libosti...

Tato miska s quinoou nabízí všechny chutě texasko-mexického burrita: šťavnaté grilované hovězí maso, sladkou a kořeněnou zeleninu a polevy, které pokrm oživí a vylepší. Všechno...

Vyzkoušejte tyto šťavnaté fajitas s pikantním grilovaným vepřovým masem, které dokonale doplní restované papriky a červená cibule. Před grilováním se vepřová panenka potře pikantní směsí koření...

Na tento recept budete potřebovat přírodní vepřové karé bez žeber. Karé se potře směsí koření ze sušených chilli papriček, česneku, kmínu a hnědého cukru a poté se lehce marinují...