Veganský parmazán
Hlasy: 2
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Množství: 100 g.
Složitost: snadno
Množství: 100 g.
Tento recept na bázi kešu oříšků napodobuje tradiční slanou, sýrovou chuť parmazánu. Vyžaduje pouze pět ingrediencí. Veganský parmazán skladujte v těsně uzavřené nádobě a bohatě jím posypte těstoviny.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 0,5 hrnku syrových kešu oříšků
- 1/4 šálku piniových oříšků
- 1/4 šálku nutričních kvasnicových vloček
- 1 čajová lžička hrubé soli
- 1/4 lžičky česnekového prášku
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: kešu oříšky, česnekový prášek
Příprava pokrmu podle receptu:
- V kuchyňském robotu smíchejte kešu oříšky, piniové oříšky, nutriční droždí, sůl a česnekový prášek a mixujte, dokud směs nevznikne jako písek.
- Přelijte do nádoby, pevně uzavřete a skladujte v chladničce až 1 měsíc.Poznámka *
Nutriční droždí je neaktivní kvasničná kultura pěstovaná na melase, která obsahuje bílkoviny, lipidy a vitamín B12. Používá se při vaření k zesílení sýrové chuti a dodání nadýchané textury tvarohu.
Kategorie:
Podobné recepty
