Vanilkový krém na dort

Hlasy: 1

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Tento jednoduchý recept na vanilkový máslový krém je nutností pro milovníky dortů a muffinů. Na jeho přípravu budete potřebovat máslo, moučkový cukr (pro nadýchanější polevu ho prosejte), trochu mléka, vanilkový extrakt a špetku soli. Poleva je vzdušná, hedvábná a sladká tak akorát.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

440 g změklého másla
5 šálků moučkového cukru
1/4 hrnku mléka
1 lžíce vanilkového extraktu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: mléko, vanilkový extrakt, krém, moučkový cukr

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velké míse prošlehejte mixérem na střední až vysoké rychlosti 440 g změklého másla s 1/2 lžičkou soli do hladka.
Snižte rychlost mixéru na nízkou a vmíchejte 5 hrnků moučkového cukru, jeden hrnek po druhém, přičemž mezi jednotlivými přidáními zvyšujte rychlost na středně vysokou. Přidejte 1/4 hrnku mléka a 1 lžíci vanilkového extraktu a šlehejte do hladka.
Výstup: 1,2 l.

Kategorie:

recept / Mixér / Dezerty / Krémy, omáčky, pěny, jogurty / Food Network - recepty

Podobné recepty