Mrkvové whoopie koláče

Hlasy: 1

Čas: 55 minut
Složitost: snadno
Množství: 12 dortů

Měkké a nadýchané whoopie koláčky s příchutí mrkvového dortu jsou perfektním doplňkem vašeho svátečního stolu. Na rozdíl od dortu se snadno jedí rukama a chuť je stejně úžasná, pikantní a bohatá. Práci si výrazně usnadníte, pokud použijete hotovou směs na mrkvový dort. Jednoduše přidejte máslo, vejce, nastrouhanou mrkev a rozinky. Smíchejte a pečte. Jakmile sušenky vychladnou, potřete obě poloviny velkorysou dávkou krémového sýrového krému a obalte je v nasekaných vlašských ořeších. Je to naprosto vynikající. Tento recept je pro vás záchranou, když máte chuť na domácí sváteční pečení s minimálním úsilím.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Dorty

500 g. směs na mrkvový dort
110 g změklého másla
3 vejce
1 mrkev, nastrouhaná
0,5 šálku rozinek

Plnicí

450 g smetanového sýra
110 g změklého másla
2 hrnky moučkového cukru
2 lžičky vanilkového extraktu
1 hrnek jemně nasekaných vlašských ořechů

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: směs na dort, mrkev, vejce, smetanový sýr, vlašské ořechy, rozinka

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 190 °.
Ve velké míse smíchejte směs na mrkvový dort, máslo a vejce. Vmíchejte nastrouhanou mrkev a rozinky. Dejte do lednice alespoň na 30 minut, maximálně na 2 hodiny. Pomocí malé naběračky na zmrzlinu nabírejte těsto v hromádkách (2 lžíce) na plech vyložený pečicím papírem.

Pečte dozlatova, asi 10–12 minut, přičemž v polovině pečení plechy otočte. Vyjměte z trouby a nechte 5 minut vychladnout na plechu, poté sušenky přendejte na mřížku, aby zcela vychladly.
V míse vyšlehejte ručním mixérem smetanový sýr, máslo, cukr a vanilku, dokud nevznikne lehká a nadýchaná směs.
Sbírat whoopie koláčNáplň dejte do uzavíratelného sáčku a odstřihněte roh, abyste vytvořili otvor o průměru 1 cm. Do mělkého talíře nebo do formy na koláč dejte nasekané vlašské ořechy. Otočte jednu mrkvovou sušenku a do středu naneste krém. Navrch přiložte další sušenku a jemně přitlačte, aby se krém rozetřel po okrajích.
Boky dortu obalte v nasekaných vlašských ořeších. Opakujte se zbývajícími sušenkami a krémem. Dorty rozložte na servírovací talíř a podávejte.

Kategorie:

recept / Mixér / Dezerty / Dorty / Americká kuchyně / Sandra Lee

Podobné recepty