Cheesecaky s bobulemi ze Savannah

Hlasy: 4

Jak připravit tvarohové koláče se savannahovými bobulemi

Savana - město ve státě Georgia, USA, na pobřeží Atlantského oceánu.

Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Množství: 25 ks.

Tato pochoutka v podobě jednohubek je ideální pro jakoukoli párty. Cheesecaky by se však měly před podáváním uchovávat v chladničce.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Osnova:

1 hrnek prémiové pšeničné mouky
1/4 hrnku světle hnědého cukru (pevně nalisovaného)
1 hrnek nasekaných pekanových nebo vlašských ořechů
110 g rozpuštěného másla

Plnicí:

2 balení (každé po 225 g) změklého smetanového sýra
1 hrnek krystalového cukru
3 vejce
1 lžička přírodního vanilkového nebo mandlového extraktu
Čerstvé bobule a lístky máty na ozdobu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, hnědý cukr, pekanové ořechy, vlašské ořechy, máslo, tvaroh, cukr, vejce, vanilkový extrakt, mandlový extrakt, máta, borůvka

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 180 °C.
V míse smíchejte mouku, hnědý cukr, pekanové ořechy a máslo. Směs vtlačte do nevymazané chlebíčkové formy o rozměrech 33x23x5 cm. Pečte 12–15 minut nebo do světle hněda.

Na náplň utřete v míse ručním mixérem smetanový sýr a krystalový cukr do hladka. Přidejte vejce, extrakt a dobře prošlehejte. Nalijte na korpus. Pečte 20 minut. Nechte zcela vychladnout. Před podáváním nakrájejte cheesecake na čtverečky. Vršky dortů ozdobte lesními plody a lístky máty.

Kategorie:

recept / Slavnostní jídla / Párty nádobí / Koktejlový večírek / Dezerty / Dorty / Sladké koláče, dorty a zapékané pokrmy / / Americká kuchyně

Podobné recepty