Kulinářské recepty

Tato verze oblíbeného japonského kebabu, kushiyaki, kombinuje lososa a houby shiitake, které mu dodávají chuť umami. Filet z lososa je předem marinován ve směsi mirinu, saké a...

Tyto lahodné křupavé krokety se vyrábějí převážně ze základních surovin: konzervovaného lososa, omáček, koření, nakládané zeleniny a mouky. Jsou výborné a cenově dostupné! Před smažením je nechte odpočinout...

Tyto lososové karbanátky se dělají z konzervovaného lososa – jsou cenově dostupné a dají se připravit kdykoli, pokud máte nějakého ve spíži. Jakmile karbanátky vytvarujete, zmrazte je na později...

Připravte si burgery z konzervovaných lososových placiček. Rozdrobená ryba se smíchá se zakysanou smetanou, vejci, strouhankou a kořením, poté se vytvarují placičky a rychle se osmaží na...

Plněné papriky jsou klasickým pokrmem pro pohodlí. Tato lehčí verze naplní papriky šťavnatým salátem, ale zároveň si zachovává vše, co na tomto pokrmu milujeme: křehkou zeleninu, lahodné...

Tento recept na burger je inspirován oblíbeným řeckým předkrmem saganaki, což je smažený sýr politý ouzem a poté zapálený. Při práci s plamenem nezapomeňte vypnout sporák a sledovat...

Připravte si tento vynikající pokrm pro zvláštní příležitost. Mušle se lehce osmaží na pánvi a poté se promíchají v lehké vinné omáčce s cibulí, mrkví, uzenou paprikou a šafránem...

Tajemství těchto lahodných a šťavnatých rybích koláčků spočívá v mletém mase, které se vyrábí ze tří druhů lososa: pyré, nasekaného syrového lososa pro texturu a nasekaného uzeného lososa pro fantastickou chuť...

Rapini rabe a nakládané cherry papričky dodávají této frittatě řadu chutí a zdravou vlákninu. Sýr provolone jí dodává krémovou chuť a příjemnou lepkavou texturu, zatímco salám...

Toto lahodné a zdravé jídlo je hotové během několika minut a je ideální pro večeři bohatou na bílkoviny a zeleninu během všedního dne. Smažený losos se podává s dušeným savojským zelím a...

Tento nádherný jarní-letní salát potěší svou osvěžující chutí s kyselými a sladkými tóny. Rychle marinované jahody se smíchají s natrhanými listy hlávkového salátu a šalotkou ve vinaigrette...

Tento recept na pečený květák získává magickou chuť blízkovýchodní přílohy díky přidání šafránu, koriandru, česneku, cibule a citronové šťávy. Květák orestujte s...

Voňavá rýže basmati se ochucuje šafránem a vaří se, dokud se na spodní straně nevytvoří křupavá kůrka – nejdůležitější a nejoblíbenější část íránské rýže. Hotová rýže se svou kůrkou je jednoduše...

Jemně nakrájené těstoviny orzo jsou skvělou náhradou rýže v tomto lahodném kořeněném pilafu. Těstoviny se nejprve orestují se šalotkou a poté se vaří ve voňavé směsi kuřecího vývaru a šafránu, což má za následek...

Během oslav Nowruzu (perského Nového roku) si Íránci rádi pochutnávají na rybách se sabzi polo. Tuto starobylou tradici slaví i Íránci žijící v zahraničí. Bílá ryba se obvykle připravuje na svátek...

Rýže s drahokamy je oblíbený blízkovýchodní pilaf, plný pestré zeleniny, sušeného ovoce, ořechů a bylin, jako by to byla roztroušená směs drahých kamenů. Jednou z hlavních ingrediencí tohoto...

Tyto měkké, vločkové housky se pyšní nádherně krémovou, kořeněnou chutí, kterou jim dodává smetana s příchutí šafránu. Ochucená smetana se přidává jak do těsta, tak i...

Sabzi Polo je voňavé rýžové jídlo plněné bylinkami, které se obvykle podává s rybami během oslav Nowruzu (perského Nového roku), ale běžně se jí i kdykoli...

Pro Íránce je sabzi khordan (miska zeleniny) osvěžujícím doplňkem jakéhokoli jídla. Podává se jako samostatný předkrm nebo jako příloha k hlavnímu chodu. Druhy použité zeleniny se mohou lišit v závislosti na...

Vrcholem těchto čokoládových cupcakes je sirup z červeného vína, ve kterém jsou namočené, což dodává bohaté čokoládové chuti ovocný nádech. Namáčejte je ještě teplé...

Zářivě červené sametové sušenky jsou ideální pro výrobu svátečních zmrzlinových sendvičů. Pro úhledný vzhled sendviče použijte stejnou vykrajovátko na tvarování zmrzliny...

Klasický dort Red Velvet si nechte pro zvláštní příležitosti, ale pokud chcete svým blízkým dopřát lahodný dezert pro zvláštní příležitost, dort v lednici je perfektní. Nevyžaduje pečení (což...

Klasické cupcakes Red Velvet jsou obzvláště vláčné a lahodné, když se upečou s krémovým sýrovým krémem. Na tento dezert s chlebovým pudinkem můžete cupcakes upéct s kupovanou směsí na dorty...

Zdravá a výživná červená rýže má lehce oříškovou chuť a obsahuje více vlákniny než běžná rýže. Pro její lahodnou přípravu ji jednoduše uvařte a za horka smíchejte s...

Klasický italský salát panzanella je jednoduchá, ale lahodná kombinace chleba, rajčat a vinaigrette. Tento recept dodá panzanelle sytější chuť díky přidání...

Protože název tohoto koktejlu evokuje hollywoodskou módu, často se připravuje pro zvláštní příležitosti. Koktejl vždy vypadá stejně luxusně – červený a jiskřivý – ale jeho ingredience...

Mírná hořkost červeného piva příjemně kontrastuje se sladkostí jahod v této vylepšené verzi klasického amerického jahodového koláče. Tři kulaté vrstvy jsou zakončeny polevou z...

Místo džusů a ovocných nápojů zvolte vodu s ovocným nálevem. Je to nejlepší prostředek k uhašení žízně v létě, bohatý na vitamíny a bez přebytečného cukru. Můžete si ji vyrobit perlivou nebo...

Tento pokrm se může zdát s pikantní čekankou příliš silný, ale sladká karamelizovaná cibule, šalvěj, máslo a sýr dokonale zjemňují jeho ostrou chuť. A zatímco čekanka je zde docela...

Tento slaný koláč se připravuje z vařených ravioli, plátků mozzarelly a sušených rajčat, uspořádaných do tvaru velkého květu a pečených, dokud se sýr nerozpustí. Krása tohoto...

Tento malinovo-grapefruitový krém je tak hladký, hedvábný a plný zářivých chutí čerstvých lesních plodů a citrusů! Čerstvé maliny a červený grapefruit vytvářejí skvělou kombinaci pro jedinečný, lehký...

Dvouvrstvé želé vždy vypadá úžasně a působivě při podávání a jeho příprava je mnohem snazší, než se zdá. Do formiček použijte papírové kelímky o objemu 150 ml. Od...

Tyto cupcakes s vysokou čokoládovou polevou vypadají přesně jako zmrzlinové kornouty. Vaši hosté budou ohromeni! Měkké a vláčné čokoládové cupcakes se pečou ve zmrzlinových kornoutech a poté...

Na přípravu malinové marmelády, neuvěřitelně syté a lahodné, budete potřebovat méně než hodinu a jen tři ingredience. Macerace bobulí před vařením pomáhá uvolnit více...

Tento dánský malinový věnec bude skutečným vrcholem vašeho svátečního čajového dýchánku. Posypaný moučkovým cukrem, s bobulemi lahodně vykukujícími skrz štěrbiny, je nejen krásný na pohled, ale také velmi...

Tento sladký a kyselý, aromatický malinový džem lze obohatit chia semínky, která mu dodávají lahodnou křupavost a prospěšné mikroživiny. Džem se připravuje rychle z jednoduchých ingrediencí a nevyžaduje žádné...

Jogurt, zakysaná smetana a spousta čerstvých, voňavých bylinek dodávají této avokádové omáčce jemnou, sametovou texturu. Kvašené mléko také pomáhá avokádu zachovat si barvu a zabraňuje hnědnutí, takže...

Chcete si dnes dopřát růžový nápoj? Nebo třeba zelený či fialový? Připravte si základní banánovo-avokádové smoothie a poté si vyberte jednu z barevných variant, která mu dodá...

Potěšte hosty na domácí párty těmito zářivými duhovými koktejly vyrobenými z ginu, grenadiny, ananasové šťávy a likéru curaçao. Podávejte jako panáky nebo nalijte obsah do...

V těchto miniaturních sendvičích si zamilujete šťavnaté ředkvičky a krémové máslo, zatímco filety z ančoviček dodají celou škálu zářivých chutí. Tyto čajové sendviče jsou vyrobeny z bílého...

Tento dezert je plný překvapení, na která si vaši hosté budou pamatovat navždy. Za prvé, po krájení tvoří fantastickou duhu. Za druhé, je vertikální! Tento efekt rozhodně nezklame...

Tyto zábavné duhové sušenky s roztomilými obláčky mohou vypadat složitě, ale jejich výroba je mnohem snazší, než vypadají. Jen si představte, že si hrajete s plastelínou Play-Doh! Rozdělte...

Ozdobte si sváteční stůl předkrmem z duhových plněných vajec. Skvělé na tomto receptu je, že nebudete potřebovat žádná umělá barviva: všechna vajíčka budou ozdobena přírodními...

Pokud hledáte bláznivý způsob, jak ohromit své hosty domácím chlebem, tato psychedelická brioška je přesně to pravé. Tato duhová brioška bude hvězdou vašeho stolu díky své bohaté chuti,...

Tento jednoduchý koláč se připravuje z kupovaného listového těsta. Upečte si zvlášť listové těsto, potřete ho sýrovou pomazánkou a navrch dejte plátky uzeného lososa a tenké plátky ředkviček s dresinkem...

Vychutnejte si čerstvé a šťavnaté jarní ředkvičky, navrstvené na plátky na bohatě máslem vymazaném plackém chlebu. Ředkvičky nakrájejte na velmi tenké plátky (nejlépe škrabkou na zeleninu) a podávejte je s voňavou...

Kromě šťavnatých hroznových rajčat obsahuje tento vydatný quinoa salát také plátky křehkých jader palem a spoustu čerstvých bylinek. Skvělá letní volba pro zdravou svačinu...

Konzervované papričky piquillo se obvykle používají jako součást omáčky nebo ozdoby, ale v tomto receptu hrají hlavní roli. Papriky naplňte náplní z uvařené quinoy, rozinek a kozího sýra,...

Quinoa je obilovina s nejvyšším obsahem bílkovin, kterou používají lidé, kteří jedí zdravě (a chutně!), do příloh a salátů. V tomto receptu je vařená quinoa doplněna šťavnatým celerem,...

Plněné půlky dýně žaludové vypadají elegantně, když se podávají jako jedlé misky naplněné zdravou a lahodnou náplní. Ideální pro sváteční stůl! Tento recept...