Kandované ovoce
Sbírka receptů s přísadou kandované ovoce.
Tento elegantní, lehký a osvěžující pohár je perfektním zakončením velké sváteční večeře. Jogurtová zmrzlina je pokapaná domácím višňovým sirupem a ozdobená čerstvým kandovaným zázvorem. Kandovaný višňový sirup a zázvor lze... číst dále
Tento dezert je podobný rýžovému pudinku a kokos, kandovaný zázvor a sušené kousky manga mu dodávají nádhernou tropickou chuť. Místo manga můžete přidat jakékoli jiné sušené ovoce, které máte po ruce, například rozinky nebo papáju. Hrajte si s chutěmi! číst dále
Tyto cupcaky jsou prodchnuté chutí klasického Moscow Mule s pikantními tóny kandovaného zázvoru a osvěžujícího limetkového sirupu. Dortíky jsou zakončeny vanilkovo-limetkovým máslovým krémem, do kterého můžete dle libosti přidat vodku. Protože - číst dále
Tyto sušenky, původem z Nové Anglie, jsou podobné perníku a plněné celou kyticí koření, sušeného ovoce a ořechů. Podle jedné verze dostaly své jméno „Poustevník“, protože se dlouho nekazí, zůstávají měkké a snadno se berou na cesty. číst dále
V létě, kdy je cuketa v sezóně, je po vyzkoušení všech pokrmů a předkrmů s touto hojnou zeleninou čas přejít k dezertům! Tyto koláčky nahrazují sladké ovoce karamelizovanou malou cuketou. Uprostřed sladké náplně z mascarpone a drobivé... číst dále
Tyto müsli tyčinky s příchutí perníku jsou perfektním způsobem, jak si ráno dodat lahodnou energii. Jejich výrazná perníková vůně a chuť pochází ze směsi melasy, aromatického koření a kandovaného zázvoru. Základ tyčinek je vyroben z několika druhů ořechů. číst dále
Tento dort připomíná jeden obrovský perníček. Měkký, voňavý a lahodný. Jeho příprava je navíc snadná. Těsto není třeba krájet ani tvarovat: stačí ho lžící nalít do formy a péct. Po upečení dort nakrájejte na čtverce a podávejte. číst dále
Tyto polské sušenky patří k nejchutnějším v celé východní Evropě. Jsou krásné, bohaté, sladké a barevné a sušené ovoce prostě zpívá o Vánocích! Obvykle se pečou na Štědrý den, ale mazurky si budete chtít vychutnávat určitě celou zimu. číst dále
Čokoládové lanýže se snadno připravují doma a můžete se spolehnout na kvalitu a přirozenost jejich ingrediencí. Můžete si také vytvořit lanýže v různých neobvyklých příchutích a sestavit si vlastní krabičku vynikajících čokolád. číst dále
Tyto měkké a žvýkací sušenky, obalené v křupavé cukrové krustě, jsou plněné hřejivou chutí zázvoru. Do těsta se přidává mletý zázvor, čerstvý zázvorový kořen a nasekaný kandovaný zázvor, takže o pikantní chuť nechybí. Tyto sušenky jsou vynikající— číst dále
Tyto luxusní sušenky v čokoládě, posypané kandovanou pomerančovou kůrou, skrývají skutečnou extravaganci chutí a textur. Pod skořápkou z hořké čokolády najdete vrstvy rozpouštějícího se máslového těsta, malinového džemu a měkkého, lahodného nugátu. číst dále
Žádný židovský Nový rok se neobejde bez porce tzimmes, dezertu z kořenové zeleniny a sušeného ovoce. Ovoce a med symbolizují sladkost Nového roku. Mrkev a batáty se krájejí v souladu s tradicí nekonečné naděje na Nový rok. číst dále
Lahodná bílá horká čokoláda je perfektním zahřívajícím nápojem v chladných dnech, zejména s trochou likéru. Tento recept obsahuje dvě nejlepší alkoholické horké čokolády: pomerančovou s Cointreau a číst dále
Tyto kuličky jsou plněné luxusní chutí anglického vánočního dortu se sušeným ovocem, ale k jejich přípravě nepotřebujete dort ani troubu. Sušené ovoce namočené v malém množství alkoholu se smíchá s... číst dále
Maamoul je měkké sušenky oblíbené v arabských zemích plněné datlemi, sušeným ovocem nebo ořechy. Obvykle se peče během velkých náboženských svátků, ale je tak lahodné, že k jeho ochutnání nepotřebujete žádnou zvláštní příležitost. Toto... číst dále
Na výrobu těchto vaflí nepotřebujete žádné speciální vybavení ani formy. Pečou se jako vykrajované sušenky: těsto se sroluje do tvaru klobásy, poté se nakrájí na tenké kolečka a sušenky se upečou. Díky - číst dále
Příprava tohoto dortu Napoleon vám nezabere mnoho času, protože se skládá pouze ze čtyř vrstev: horní a spodní vrstva jsou vzdušné dortíky z pusinek a mezi nimi je vrstva osvěžujícího citronového krému a nejjemnějšího krému s kandovaným zázvorem. Vyzkoušejte ho. číst dále
Tyto měkké a vzdušné muffiny jsou plněné plátky pomeranče a citronu a ozdobené kandovanými třešněmi. Kombinace třešňové, citrusové a skořicové chuti uchvátí každého. Jakmile muffiny vyndáte z trouby,... číst dále
Ve Spojených státech se sušený ovocný koláč stal celostátním tématem svátečních vtipů, jako by se každý rok k Vánocům rozdával stejný bochník. Navzdory posměchu se tento recept pokouší ho rehabilitovat a nutno říct, že to funguje. číst dále
Tyto mrkvovo-kokosové muffiny jsou nadýchané, vláčné a lahodné. Jsou neuvěřitelně snadné na přípravu a ideální na snídani nebo dezert, ale určitě si je budete chtít pochutnávat celý den! S mrkví a kokosovými vločkami jsou... číst dále
„Myslím, že dokonalým jídlem pro pohodlí jsou sladkosti,“ říká Ina Gartenová, „jakékoli sladkosti, od kupované tyčinky Snickers až po ručně vyrobené čokoládové lanýže. Kromě toho, že uspokojí naši chuť na sladké, sladkosti... číst dále
Sladkokyselý grapefruit, silný bourbon a ohnivý zázvor dodávají tomuto koktejlu osvěžující chuť, zatímco grapefruitové pivo a grapefruitová soda dodávají šumivému nápoji jeho charakteristickou šumivost. Koktejl podávejte s dostatkem ledu. číst dále
Tyto italské sušenky se vyrábějí ve stylu ovocného koláče se sušeným ovocem, kandovaným ovocem, ořechy a alkoholem. Tyto druhy koláčů jsou na Západě oblíbené během zimních svátků, zejména o Vánocích. Proč si z sušenek neudělat slavnostní pochoutku, která je zároveň lahodná a... číst dále
Milovníci obrácených koláčů ocení hruškovou verzi francouzského jablečného koláče Tarte Tatin. Tento dezert je spíše o vaření než pečení; nepotřebujete ani speciální formu na koláč (poslouchá litinová pánev) a těsto je... číst dále
Měkké, kořeněné sušenky s nádechem zázvoru a černého pepře jsou perfektním základem pro rozpouštějící se zmrzlinu – slanou, sladkou a osvěžující zároveň. Sušenky lze upéct předem. Po úplném vychladnutí sestavte sendviče s vanilkovou zmrzlinou. číst dále
Dánský vánoční chléb (Julekage) voní kardamomem a skořicí a je plněný sušeným ovocem, kandovanou pomerančovou kůrou a ořechy. Nenechte se odradit dlouhým seznamem ingrediencí: většinu z nich pravděpodobně už máte po ruce a zbytek... číst dále
Každý miluje ovesné sušenky s čokoládovými lupínky, ale mnoho lidí si tuto novou, neobvyklou chuť zamiluje ještě víc. Dopřejte svým domácím ovesným sušenkám tropický nádech přidáním exotického sušeného ovoce do těsta, jako jsou sušené kousky ananasu, manga a papáji a... číst dále
Jamajský černý koláč je tradiční jamajská vánoční pochoutka. Je příbuzný anglického vánočního pudinku a také se vyrábí ze sušeného ovoce, které Jamajčané louhují týdny, někdy i měsíce. číst dále
Instantní nudle jsou vynikajícím základem pro lahodný pudink, protože nasávají chutě jako houba, v tomto případě sladké (sáčky s kořením vyhoďte). Navíc, příprava tohoto pudinku nemůže být jednodušší. Dušené nudle spolu s - číst dále
Ovocný koláč namočený v alkoholu se tradičně peče na Vánoce a další zimní svátky. Nejlepší na něm, kromě chuti, je, že nemusíte čekat na poslední chvíli. Můžete ho upéct předem, několik týdnů před svátky. Je... číst dále
Tento anglický koláč s náplní ze sušeného ovoce se tradičně pečou na Vánoce, ale je tak skvělý a chutný, že se dá upéct i na jiné svátky, nebo i bez zvláštní příležitosti, jen tak k čaji. Koláč s mletým masem se obvykle plánuje předem, protože... číst dále
Tento italský vánoční koláč se připravuje ze suché směsi, kterou můžete vrstvit v krásné sklenici a darovat svým blízkým spolu s receptem. Tradiční panettone obsahuje spoustu sušeného ovoce, jako je kandovaná pomerančová kůra, sušené... číst dále
Dopřejte obyčejné bílé čokoládě chuť a texturu jejím rozpuštěním a posypáním ořechy a sušeným ovocem. Tyčinka bude nejen lépe chutnat, ale také bude zajímavější díky rozptýlení zelených pistácií, červených sušených brusinek a pomerančové kůry. číst dále
Přidejte tropické ořechy a sušené ovoce do obyčejné hořké čokolády a získáte jedinečný dezert, který v supermarketu nenajdete. Čokoládu temperujte podle pokynů v receptu, směs rozetřete na alobal a ozdobte. číst dále
Pokud milujete chuť a vůni zázvoru v pečivu, určitě vyzkoušejte tyto kořeněné vánoční sušenky ve tvaru hvězdy zdobené třpytivými krystalky cukru. Těsto kromě mouky obsahuje máslo, smetanový sýr, cukr a strouhaný zázvorový kořen. číst dále
Tato aromatická perníková rolka je opravdovou vánoční pochoutkou, která zahřeje a pozvedne náladu svou sladkou a kořeněnou chutí a vůní. Těsto na sušenky se mísí s melasou, skořicí, zázvorem, muškátovým oříškem a hřebíčkem. číst dále
Italské sušenky biscotti se tradičně pečou dvakrát. Poprvé se těsto upeče do velkých bochníků, které mají zvenku zhnědnout a zevnitř mírně oschnout. Poté se nakrájejí na plátky a sušenky se pečou dozlatova. Toto... číst dále
Ozdobte si sváteční stůl okouzlujícími perníkovými koláčky, které vaše hosty vždy ohromí. Pod vrstvou čokoládové polevy na ně čeká měkká perníková kůrka, pokrytá fantastickým perníkovým krémem. A to vše v podobě... číst dále
Tyto voňavé mandlové sušenky plněné sušeným ovocem jsou perfektní pochoutkou k čaji nebo kávě během zimních svátků. Obsahují kandované citrusy, rozinky a kandované sušené třešně. Těsto se vytvaruje do tvaru polena, které se poté... číst dále
Tyto lahodné a zdravé lanýže se vyrábějí ze sušených fíků, kandovaného zázvoru, špetky skořice a lžičky medu, všeho smícháno do pasty. Z výsledné směsi se pak vytvarují kuličky (lanýže) a obalí se... číst dále
Pokud chcete na své hosty udělat dojem sofistikovaným, lehkým předkrmem, podávejte ceviche. Tento peruánský salát se připravuje ze syrových mořských plodů marinovaných v citrusové šťávě a podává se se zeleninou. Zalijte pomerančem a - číst dále
Jednotlivé mini dorty neboli cupcakes plněné krémem jsou zábavnou alternativou k velkému dortu. Podávají se na podnose, zdobené jako dort a vypadají velmi slavnostně. Cupcakes se dělají z citronového piškotového těsta, pečou se bez... číst dále
S jen několika dalšími ingrediencemi se z obyčejného mangového sorbetu stane luxusní dezert, který krásně kombinuje různé chutě: mandlové amaretto, kyselkavý kandovaný zázvor, šťavnaté maliny a bohatý perník. číst dále
Bohatá chuť tohoto sorbetu pochází z dvojité čokolády: čokoládového sirupu vyrobeného z cukru, kakaového prášku a vody a jemně nasekané hořké čokolády. Obě ingredience se smíchají do hladka, které se poté opatrně... číst dále
Hustý řecký jogurt je vynikajícím základem pro nízkokalorický a zdravý dezert, kde může nahradit hustší krémy. Jogurt smíchejte s voňavým medem, kandovaným zázvorem a pomerančovou kůrou a navrch posypte čerstvými ostružinami. číst dále
Čerstvý zázvor přidaný do těsta na tyto sušenky mu dodává výraznou kořeněnou chuť a vůni, která se krásně hodí k lehkým karamelovým tónům melasy. Těsto míchejte ve dvou fázích, přičemž zvlášť připravte mokrou a suchou směs. číst dále
Košíčky jsou vláčné, ale dostatečně husté, aby po rozbalení držely pohromadě. Perníková chuť je dokonale vyvážena sladkostí a máslový krém má náznaky manga. Tohle rozhodně není recept na... číst dále
Ve středověku byl cukr vzácnou komoditou a byl dostupný pouze těm nejbohatším, ale méně majetní lidé měli přístup k mrkvi, která je bohatá na přírodní cukr. Mrkvové koláče byly docela sladké i bez... číst dále
Překvapte své hosty úžasnými ručně vyráběnými čokoládami. Lanýže jsou vyrobeny ze ztuhlé ganache – směsi hořké čokolády a smetany k smetaně v poměru 1:1 – a pokryté polevou nebo výběrem posypky. Recept nabízí několik možností: číst dále
Klasický americký ovocný koláč je piškotový dort plněný tunami sušeného a kandovaného ovoce a namočený v alkoholu, který dort nejen udrží dlouho čerstvý, ale po odpočinku ho dokonce zpříjemní. číst dále
Užijte si tento voňavý, kořeněný perníkový koláč, který se neuvěřitelně snadno připravuje. Jeho neuvěřitelná chuť pochází z bohaté směsi koření, čerstvě strouhaného zázvoru, melasy a hnědého cukru. Tato pečená pochoutka je příjemně hřejivá díky... číst dále
Toto slavnostní suflé má doslova třpytivou zlatou kůrku, která odhaluje obláčkový dezert se sladkou zázvorovou chutí. Do těsta na suflé vmíchejte tři druhy zázvoru: mletý zázvor, čerstvě nastrouhaný zázvor a... číst dále
Listové těsto z banbury je tradiční anglické pečivo s výraznou orientální chutí a vůní. Za jeho kolébku se považuje město Banbury v Anglii, kde se toto listové těsto peče po mnoho staletí poté, co si ho křižáci přivezli zpět ze svých blízkovýchodních tažení. číst dále
Název tohoto koktejlu lze z angličtiny přeložit jako „perníková sušenka“. Koneckonců, je to směs zázvorového piva, zázvorové šťávy, skořice a rumu, která mu dodává tuto chuť, což z něj činí jeden z nejlepších novoročních a... číst dále
Lane cake je tradiční koláč z jižních Spojených států, pojmenovaný po své tvůrkyni, Emmě Rylander Laneové. Na konci 19. století s tímto koláčem získala první místo na místním veletrhu, což podnítilo jeho širokou popularitu. číst dále
Základem těchto cupcakes je lehký a nadýchaný piškotový dort Angel Food, upečený bez přidaného tuku z tuho vyšlehaných bílků, cukru a mouky. Ohromující textura dortu a vyvážená sladkost s nádechem citrusů vám pozvednou náladu. číst dále
Švýcarský chléb birnbrot se od ostatních druhů chleba odlišuje velkorysou náplní ze sušeného ovoce, především sušených hrušek, doplněnou dalším sušeným ovocem, ořechy, kandovaným ovocem a aromatickým kořením. Náplň smíchaná s - číst dále
Koláč mudrců (španělsky: Rosca de Reyes – Prsten mudrců) je hlavní pochoutkou na Zjevení Páně, 6. ledna, ve všech španělsky mluvících zemích. Na rozdíl od koláčů mudrců v jiných katolických zemích se ve Španělsku a Mexiku vždy peče ve tvaru kruhu a - číst dále
Cassata je sicilský dezert z piškotového těsta plněného ricottou. Vytvořte jednotlivé cassaty, které se nepotřebují péct. Na těsto použijte sušenky savoiardi a protože tyto cassaty budou s - číst dále
Křížové housky jsou oblíbeným velikonočním pečivem v katolických zemích Britského společenství. Tradičně se pečou na Velký pátek z bohatého těsta s aromatickým kořením a sušeným ovocem a navrchu mají namalovaný obrázek. číst dále
Vánoční pudink, neboli švestkový pudink, je hlavní sváteční pochoutkou v Británii. Podle tradice anglikánské církve se s přípravou vždy začínalo několik týdnů před Vánoci. Proces míchání pudinku tradičně zahrnuje... číst dále
Pomerančová kůra se obvykle používá jako koření do dezertů, ale lze ji použít i k přípravě některých zajímavých dezertů. Například tyto kandované tyčinky se po namáčení do... promění v bonbóny. číst dále
Koláč s mletým masem je tradiční anglicky mluvící sladký vánoční koláč s náplní z nakrájených jablek a sušeného ovoce smíchaného s cukrem, medem, aromatickým kořením, tukem a zalitý alkoholem. Jablka jsou nejlepší - číst dále
Panforte je tradiční italská vánoční pochoutka. Lze ji přirovnat k perníku, koláči nebo měkkému kozinaki. Panforte se poprvé peklo v klášteře v Sieně na začátku minulého tisíciletí. Panforte se z italštiny překládá jako číst dále
Recept na drožďové závitky Chelsea vychází ze slavných anglických rozinkových závitků stejného jména. Tyto sladké, lepkavé a rozplývající se závitky si získaly svět svou texturou a bohatou náplní ze sušeného ovoce. Upečte je podle stejného principu: číst dále
Připravte si lahodný a zdravý grilovaný ovocný dezert. Grilování švestek karamelizuje jejich cukry a vytváří bohatší chuť, zatímco kandovaný zázvor dodává kyselost a koření. číst dále
Dark 'n' Stormy Pie je pečivová verze slavného koktejlu Dark 'n' Stormy, která se připravuje ze zázvorového piva, tmavého rumu a limetky. Základ alkoholického koláče tvoří krusta z drceného těsta. číst dále
Čatní je zeleninová nebo ovocná omáčka pocházející z indické kuchyně. Tato omáčka má zpestřit a vylepšit chuť pokrmu, ke kterému se podává. Brusinkovo-citrusové čatní lze použít jako doplněk k drůbeži, masu a dalším pokrmům. číst dále
Tyto veselé pomerančové cupcakes mají díky pomerančové kůře a krémovému sýrovému krému vyrobenému z pravé pomerančové šťávy skvělou citrusovou chuť. Poleva je zakončena sladkou... číst dále
Kulich je lahodnou součástí velikonoční tradice. Postupujte podle tohoto jednoduchého receptu a vytvořte si voňavý a nadýchaný velikonoční chléb s kandovaným ovocem, rozinkami, mandlemi a citronovou kůrou. Nezapomeňte přidat špetku rumu! číst dále
Nejlepší paskha z tvarohu se připravuje z domácího tvarohu. Tento tvaroh je krémový a měkký s lehce kyselou chutí. Hodit se ale bude i kupovaný tvaroh, ale ujistěte se, že je čerstvý, nejlépe od renomovaného výrobce. Podávejte - číst dále
Tyto veganské a bezlepkové čokoládové lanýže osloví ty, kteří dodržují zdravou stravu, nebo dokonce striktně vegetariánskou dietu. Jemný kešu krém v kombinaci s čokoládou je vrcholem tohoto zdravého dezertu. Pochoutku doplňuje číst dále
Podrobný recept na výrobu kandovaného zázvoru doma. číst dále
Dýňové koláče můžete péct roky a vždycky najdete nové způsoby, jak recept ještě více vylepšit. Přidání zázvorových lístků zvýrazní chuť dýně, zatímco zralé banány dodají nádech sladkosti. A co je nejdůležitější, ne... číst dále
Místo slazeného kondenzovaného mléka použijte příště, až budete péct dýňový koláč, neslazené kokosové mléko. Dodáte mu nádech tropické chuti a zároveň získáte krémovou a hladkou náplň, kterou si každý zamiluje. číst dále
Tento autentický koláč, ochucený kořením, jako je skořice, mletý zázvor a špetka hřebíčku, má hutnou texturu podobnou lúkovému koláči. Je také ochucen madeirským vínem. Je perfektním zakončením sváteční večeře. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Pokud jde o koláče, není nic jednoduššího než korpus z celozrnných grahamových krekrů a másla. Zlatavou směs jednoduše vtlačte do formy a poté ji několik minut pečte. Pro chutnou náplň Katie Lee volí: číst dále
Pro dvojitou dávku bohaté zázvorové chuti vmíchá Ina Garten sušený, kandovaný zázvor do těsta na piškotový dort na bázi melasy a poté posype dalším kandovaným zázvorem hladkou, citrusovou krémovou polevu. číst dále
Bobby Flayův trifle je lahodný a vizuálně úchvatný a je ideální pro skupinu až 12 osob. Tento dezert obsahuje máslový domácí perník, citronový krém a lesní omáčku z... číst dále
Anne Burrell ve svém receptu nepoužívá konzervované dýňové pyré; místo toho přidává do sladké omáčky dužinu malých cukrových dýní. Před pečením nechte skořicový chléb namočený v omáčce – to je nezbytné pro... číst dále
Před podáváním přidejte do horkého čokoládového krému trochu malinového likéru a ozdobte kandovaným zázvorem, který dodá vůni i sladkost. Pochoutka Aidy Mollenkampové je pouze pro dospělé! číst dále
I když jsou křupavější než klasické perníčky, sdílejí prakticky všechny stejné ingredience, což jim dodává teplou, kořeněnou chuť podobnou jejich měkkým protějškům. Aby vyvážil sladkost sušenek, Alton... číst dále
Jeff Mauro své sváteční sušenky inspiroval receptem na spumoni, tradiční italský dezert vyrobený z vrstev zmrzliny (třešňové, pistáciové, čokoládové nebo vanilkové) a posypaný kandovaným ovocem nebo... číst dále
Tyto lahodné sušenky od Iny Garten s vláčným středem nejsou jen o zázvoru. Skořice, hřebíček, muškátový oříšek a nasekaný kandovaný zázvor jsou perfektní kombinací, která potěší vaše chuťové pohárky. Špetka cukru... číst dále
Panettone je sladký koláč z kvasnic, který se v Itálii tradičně podává o Vánocích. Těsto na panettone obsahuje kromě mouky máslo a vejce, což mu dodává velmi jemnou a delikátní texturu. Recept také vyžaduje přidání… číst dále
Recept na Creamsicle Float inspirovaný Středomořím. Tento sofistikovaný koktejl obsahuje zmrzlinu přelitou pomerančovou limonádou a šafránovým sirupem. číst dále
Třešňový koláč s cannoli je americký recept na koláč s náplní, která obsahuje ingredience z italského dezertu cannoli (tradiční sicilský dezert vyrobený z oplatkových trubiček plněných krémovým sýrem s přídavkem různých - číst dále
Recept na perníčky z křehkého těsta s jahodami a zakysanou smetanou a smetanovou polevou. číst dále









































































































