Sladká kokosová rýže s kandovaným zázvorem
Hlasy: 1
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 812, celkový tuk 24 G., nasycené tuky 17 G., bílkoviny 14 G., sacharidy 131 G., vlákno 3 G., cholesterol 29 mg, sodík 160 mg, cukr 56 G.
Kalorie 812, celkový tuk 24 G., nasycené tuky 17 G., bílkoviny 14 G., sacharidy 131 G., vlákno 3 G., cholesterol 29 mg, sodík 160 mg, cukr 56 G.
Tento dezert je podobný rýžovému pudinku a kokos, kandovaný zázvor a sušené kousky manga mu dodávají nádhernou tropickou chuť. Místo manga můžete přidat jakékoli jiné sušené ovoce, které máte po ruce, například rozinky nebo papáju. Hrajte si s chutěmi!
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
Dezert
- 1,5 lžíce kokosové rýže
- 1 plechovka (340 g) nízkotučného slazeného kondenzovaného mléka
- 1 lžíce nasekaného kandovaného zázvoru
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 0,5 hrnku nakrájeného sušeného manga (nebo sušených borůvek, papáji, rozinek)
- Snítky čerstvé máty na ozdobu, volitelně
Kokosová rýže
- 1/4 šálku kokosových vloček
- 2 hrnky instantní jasmínové rýže
- 2 plechovky 400 g nízkotučného kokosového mléka
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: jasmínová rýže, kondenzované mléko, kandované ovoce, kokosové mléko, kokosové vločky, skořice
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve středně velkém hrnci smíchejte rýži, mléko, zázvor a skořici na středním plameni. Přiveďte k varu. Vařte 3 minuty, dokud tekutina nezhoustne. Sejměte z ohně a vmíchejte mango. V případě potřeby ozdobte mátou.
- Kokosová rýže:
V malé pánvi opečte kokos na mírném ohni do světle zlatavé barvy, asi 5 až 8 minut. - Do středně velkého hrnce dejte rýži a kokosové mléko. Přiveďte k varu na středně vysokém plameni a vařte 5 minut. Sejměte z ohně a nechte 5 minut louhovat. Vmíchejte kokosové vločky.
Kategorie:
Podobné recepty
