Zmrzlý smrkový koktejl
Hlasy: 1
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 1
Složitost: snadno
Porce: 1
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 604, celkový tuk - G., nasycené tuky - G., bílkoviny - G., sacharidy - G., vlákno - G., cholesterol - mg, sodík - mg, cukr - G.
Kalorie 604, celkový tuk - G., nasycené tuky - G., bílkoviny - G., sacharidy - G., vlákno - G., cholesterol - mg, sodík - mg, cukr - G.
Tento koktejl s tóny zázvoru, brusinek a citrusů je ideální pro zimní svátky. Jeho základem je zázvorový sirup, který si můžete připravit předem a uchovávat v lednici. Pro krásnou prezentaci ozdobte okraj každé sklenice nasekaným kandovaným zázvorem.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
Koktejl
- Drcený kandovaný zázvor na ozdobení sklenice
- 20 ml limetkové šťávy + klínek limetky na navlhčení okraje sklenice
- 45 ml vodky
- 30 ml bílé brusinkové šťávy
- 15 ml bezového likéru, například St-Germain
- 15 ml pomerančového likéru, například Cointreau
- 7 ml zázvorového sirupu, viz recept níže
Zázvorový sirup
- 0,5 šálku cukru
- 7 cm kořene zázvoru, oloupaného a nakrájeného na plátky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: limetková šťáva, brusinkový džus, vodka, likér z bezu černého, zázvorový kořen
Příprava pokrmu podle receptu:
- Kandovanou zázvorovou kůru dejte na malý talířek. Okraj sklenice navlhčete klínkem limetky a poté okraj zatlačte do kandované zázvorové kůry, aby přilnula. Sklenici naplňte ledem.
- V šejkru naplněném ledem smíchejte vodku, brusinkovou šťávu, limetkovou šťávu, bezový likér, pomerančový likér a zázvorový sirup. Důkladně třepejte 10–15 sekund a poté sceďte do ozdobené sklenice.
- Zázvorový sirup:
V malém hrnci smíchejte cukr, zázvor a 0,5 hrnku vody. Přiveďte k varu, snižte plamen a za stálého míchání vařte na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí. Sejměte z ohně, přikryjte pokličkou a nechte 30 minut louhovat. Sirup sceďte do nádoby, přikryjte a dejte do chladničky. Lze skladovat až dva týdny. Výtěžek: přibližně 0,5 hrnku.
Kategorie:
Podobné recepty
