Čas: 1 hodina 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Mražená Margarita je další pochoutka, kterou si můžete připravit ve výrobníku zmrzliny. Pro urychlení přípravy koktejlu si můžete připravit základ z tequily a limetky a předem ho vychladit.

Složení:

• 1/3 hrnku cukru
• 350 ml vychlazené tequily
• 1 hrnek vychlazené limetkové šťávy (z cca 8 limetek) plus 2 limetky, nakrájené na klínky pro servírování
• 4 lžičky vychlazeného pomerančového likéru
• Speciální vybavení: výrobník zmrzliny

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

limetková šťáva, Pomerančový likér, tequila

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• V malém hrnci smíchejte cukr a 1/3 hrnku vody. Vařte na mírném ohni za stálého míchání, dokud se cukr nerozpustí, asi 5 minut. Nechte zcela vychladnout.
Krok 2
• Ve středně velké míse smíchejte tequilu, limetkovou šťávu, vychlazený sirup, likér a 1 hrnek studené vody. Zmrazte ve výrobníku zmrzliny asi 45 minut podle pokynů výrobce (viz poznámka šéfkuchaře). Zmrazený koktejl přelijte do vychlazené konvice. Zmrazte do podávání.
Krok 3
• Malý talíř rovnoměrně posypte solí. Navlhčete okraje 4 vychlazených sklenic na led nebo sklenic na víno a vtlačte je do soli. Rozdělte margaritu do sklenic. Podávejte s klínky limetky.
  
  Poznámka šéfkuchaře
  
  Doba vaření ve výrobníku zmrzliny bude záviset na konkrétním modelu..

Hlasy: 7