Kulinářské recepty

Pokud někdo ví, co znamená lahodné jídlo, jsou to Italové. Italská kuchyně je právem oblíbená po celém světě. Mnoho pokrmů této země je založeno na různých...

Sendviče s arašídovým máslem a želé (PB&J) jsou ve Spojených státech oblíbené. Tento pokrm mají obzvláště rády děti. Podle studie z roku 2002 průměrný Američan sní asi 1 500 těchto...

Těsto na pizzu je lahodnou výhodou těchto burgerů. Navíc se nerozmočí jako běžný chléb. Kombinace chutí v tomto pokrmu, když se spojí, si zaslouží...

Ochutnání tohoto sendviče vás přenese do francouzského bistra. Je možné, že výsledek dokonce předčí pokrm, který byste zažili v domovině croque-madame. Sendvič se ukáže...

Burgery z mletého hovězího masa, rajčat a koření, které se ve Spojených státech objevily na počátku 20. století, měly různá jména. Nicméně ve 40. letech 20. století se podobné jídlo již označovalo jako „Sloppy Joe“, což se překládá jako „Nedbalý Joe…“

Makaróny se sýrem jsou klasickým a dalo by se říci, že každodenním americkým pokrmem. Takže dříve či později musel někdo přijít na to, jak využít zbytky v sendvičích. Nápad se ukázal být...

Dagwood sendviče, vysoké, vícevrstvé sendviče, jsou pojmenovány po americké komiksové postavě „Blondie“ Dagwoodu Bumsteadovi, který měl tyto obrovské sendviče obzvláštní zálibu. Vypadají...

Možná ti, kteří nemají rádi rybí karbanátky, tento recept prostě ještě nevyzkoušeli. Losos se krásně hodí k kůře a klínky citronu tvoří výraznou ozdobu. Na...

Vejce a uzený losos jsou lahodnou kombinací a skvělým nápadem na snídani bohatou na bílkoviny. K tomuto jídlu se dobře hodí bagel s máslem nebo smetanovým sýrem. Lahodná omeleta...

Brambory Hasselback vynalezli v roce 1953 šéfkuchaři švédské restaurace Hasselbäcken. Specialitou pokrmu je, že před pečením se brambory nakrájejí na plátky, přičemž spodní část...

Tento návod vám ukáže snadný způsob, jak připravit sendvičové makronky s fotografiemi krok za krokem....

Zázvorová limonáda, která se stala populární v minulém století, byla zmíněna v příběhu o Harrym Potterovi, kde si hrdina žádá o „zázvorové pivo“. Proto v roce 1820 zahájila Austrálie komerční výrobu...

Budete překvapeni, jak moc se tyto tyčinky podobají pravým Twixům, a navíc budou skvělou pochoutkou pro děti na letošní Halloween. Ale protože jsou čerstvé a vyrobené z kvalitních surovin, jsou ještě chutnější...

New York City je plný italských restaurací a obchodů s potravinami, ale Arthur Avenue v Bronxu je ideálním místem k ochutnání italské kuchyně. Tato oblast metropole se pyšní řadou podniků vlastněných...

Podél trasy se můžete ponořit do americké historie a prozkoumat kulturní památku, jako je stezka Santa Fe. Trasa vedla vesnicemi Komančů. A i když byste si tyto vzpomínky rádi zachovali,...

Řetězec restaurací Bobbyho Flaye s domácí kuchyní vyrábí jejich charakteristický „Crunch Burger“, neboli „křupavý“ burger. Obsahuje všechny obvyklé ingredience, jako je červená cibule, rajče, římský salát a křenová hořčice, ale...

Výlet do Miami by nebyl úplný bez ochutnání slavného kubánského sendviče, což je sendvič přitlačený přímo na grilovací plotýnku. Dostanete horký sendvič s...

Velmi jednoduchý recept na tradiční mexickou svačinu z pšeničných tortill plněných uzenými kuřecími prsy, avokádem, zelenými chilli papričkami a samozřejmě sýrem, který je nezbytnou součástí...

Vydatné těstoviny dušené v červeném víně Chianti a restované s pikantní italskou klobásou a blanšírovanými fazolemi. Dva druhy sýra – parmazán a mascarpone – dodávají pokrmu tu správnou dávku bohatosti.

Pokud naberete náplň jen lžící, chuť vám bude povědomá. Uvnitř této měkké, bohaté čokoládové pochoutky se skrývá překvapení – krémová náplň z tvarohu a...

Masový předkrm z mletého jehněčího masa smíchaného s bylinkami a piniovými oříšky. Tyto slané masové kuličky se podávají s rozmačkaným smaženým lilkem, semínky granátového jablka, bylinkami a citronem...

Neobvyklá, krásná barva tohoto výrazného dezertu, respektive plynulý přechod z tmavé do světlé, je dosažena použitím různých druhů citrusových plodů. Základ koláče je vyroben z kysaného mléka a...

Vegetariánská verze tradičního španělského pokrmu – rýže, květák, houby, olivy a pečené červené papriky. Rýže v této lahodné paelle se vaří s bílým vínem a bylinkami...

Odvážní obyvatelé Wyomingu inspirovali řadu románů, včetně kovbojské klasiky „Shane“. Divočina a blízkost Yellowstonské kaldery se k tomu hodí...

Čokoládový fondant je francouzský dezert ve tvaru malého dortíku se šťavnatou náplní. Má bohatou chuť a neuvěřitelnou vůni. Jeho příprava nezabere mnoho času. Tento dezert...

„Fondue“ ve francouzštině znamená „roztavený“. Čokoládové fondue je voňavá hmota vařená na mírném ohni ve speciální nádobě, do které se vkládá ovoce a kousky dortu, napíchnuté...

Satay je pokrm indonéské a malajské kuchyně. Je to miniaturní verze thajských kebabů, které se vyrábějí prakticky z jakéhokoli druhu masa, drůbeže, drobů, mořských plodů a mnoha dalších...

Tento mexický quiche se dá podávat jak k obědu, tak k večeři. Jeho příprava nevyžaduje mnoho času ani úsilí. Tento lahodný, výživný a slaný pokrm vás uchvátí svým...

Zelné závitky jsou pokrmem východoevropské kuchyně. Skládají se z mletého masa nebo zeleniny s vařenou rýží nebo pohankou, zabalené v zelných nebo vinných listech. Je to lahodný...

Sekaná je rychlý a lahodný pokrm, který může ozdobit jak večeři, tak i sváteční stůl. Slaninová krusta zachovává šťavnatost a chuť masa a dodává mu skvělou...

Kotlety se do ruské kuchyně „přišly“ z evropské kuchyně. Původně se jednalo o kus masa s žebrovou kostí (dnes se jim říká řízek s přírodní kostí). Dnes je kotleta pokrm z mletého masa...

Recept na tento pokrm je inspirován japonskou kuchyní. Kombinuje kyselé, sladké, slané a kořeněné chutě. Pyšní se jedinečnou chutí a vůní. Nejlépe se podává s...

Tento recept na kuřecí stehna jistě potěší milovníky pikantního jídla. Toto bohaté jídlo vás uchvátí svou chutí, pikantností a sofistikovaností. Hořčičná marináda dodá masu šťavnatost a...

Tento pokrm vás potěší svou úžasnou chutí a neuvěřitelnou vůní. Křehké kuře se krásně hodí ke šťavnatosti a kyselosti hroznů. Česnek dodává pikantní nádech, zatímco olivy a kapary...

Výrazná příloha nebo třeba náplň do ravioli. Vmíchejte krémovou polévku do jemného pyré ze zeleného hrášku, orestovaného na másle a okořeněného citronovou kůrou a pepřem. Na přípravu tohoto pokrmu...

Sendvič Reuben, pojmenovaný po svém tvůrci, je klasikou americké kuchyně, ačkoli obsahuje kysané zelí, základní součást ruské stravy. Stejně jako každý populární...

Tyto téměř dietní burgery se připravují z anglických muffinů – plochých drožďových housek bez cukru, které jsou v USA velmi oblíbené jako snídaňový chléb. Náplň...

Louisiana vás může potěšit neuvěřitelně sytým burgerem s cajunskou smaženou plackou ve směsi pálivého koření, roztaveného sýra, plátků šunky a čerstvé zelené cibulky. Nebudete...

Třešňový koláč se právem řadí na druhé místo v celosvětové popularitě hned po jablečném koláči. Mnoho zemí dokonce pořádá festivaly třešní a třešňových koláčů, včetně Ruska. Každý rok...

Vrcholem tohoto chutného a slaného pokrmu je houbová náplň restovaná s cibulí a bylinkami, která dokonale doplňuje libový mletý hovězí karbanátek. Burger se podává s pikantní...

Nápad na dezert čokoládový fondán („tající čokoláda“) pochází z Francie. Skládá se z tvrdé sušenkové skořápky s tekutou čokoládou uvnitř. Podle jedné legendy tento dezert...

Margarita je jeden z nejznámějších koktejlů na světě, který je založen na tequile. Byl vynalezen na počátku 20. století. Není jisté, po kom byl nápoj pojmenován. Legendy jej připisují...

Sendvič přesně jako ten v rohové restauraci, chutná stejně dobře jako ten, který byste si udělali doma s ingrediencemi po ruce. Ale čas strávený jeho přípravou doma zabere veškerý...

Čemu neodoláte, je obrovský kus masa, zabalený v měkké housce pod vrstvou roztaveného sýra. Steak Ribeye, vyříznutý ze zadní části hovězího hrudního koše, je oblíbeným...

Čatní jsou omáčky různých chutí a složení, které jsou nedílnou součástí indické kuchyně. Podávají se jako příloha k široké škále pokrmů. Ananasovo-mátové čatní s osvěžujícím...

Masové sendviče na křupavých houskách plněné křehkými masovými kuličkami v pikantní rajčatové omáčce marinara s italským sýrem provolone. Podáváme s pečenými hranolky.

Fanoušci asijské kuchyně si zamilují toto hovězí maso s tofu na hlávkovém salátu. Toto jídlo je ideální, když máte chuť na něco neobvyklého, ale přesto rychlého a sytého. Může být...

Tento slaný masový sendvič je plněný křehkým pečeným hovězím masem. Je doplněn pikantní křenovou majonézovou omáčkou, čerstvými rajčaty, nakládanou cibulí a koláčkem...

Sekaná je pokrm běžný v Evropě a Spojených státech. V překladu z angličtiny znamená „sekaná“ a jedná se o masový kastrol ve tvaru bochníku chleba. Hlavní ingredience...

Kuře Romana, neboli „Pollo alla Romana“, jak je známé v Itálii, pochází z oblasti kolem Říma. Dokonce i zářivé barvy paprik v tomto pokrmu odrážejí červenou a žlutou barvu vlajky „Věčného města“.