Sendvič s těstovinami a slaninou

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 55 minut
Složitost: průměrný
Porce: 4

Makaróny se sýrem jsou klasickým a dalo by se říci, že každodenním americkým pokrmem. Dříve či později tedy někdo musel vymyslet, jak zbytky využít v sendvičích. Nápad se ukázal jako úspěšný. Pálivá omáčka je skvělým doplňkem sendvičů, ale pro děti se dá připravit i verze bez ní. Ať tak či onak, s výsledkem budou všichni spokojeni.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Sendviče

4 hrnky těstovin se sýrem, recept je součástí balení
8 plátků vesnický bílý chléb, potřené máslem
4 plátky sýra
8 silných plátků uzené slaniny, opečených
2 rajčata Roma, nakrájená na kolečka o tloušťce 0,6 cm (volitelně)
Pálivá omáčka (volitelně)

Mac and Cheese

250 g těstovin ve formě rohů, recept následuje
3 lžíce (45 g) másla
3 lžíce mouky
3 šálky mléka
250 g taveného sýra
1,5 lžíce hrubě nastrouhaného vyzrálého čedaru
Trochu pálivé omáčky nebo špetka kajenského pepře

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny, čedar, bílý chléb, rajčata, muškátový oříšek, pálivá omáčka, slanina

Příprava pokrmu podle receptu:

Těstoviny se sýrem rovnoměrně rozložte do čtvercové zapékací misky o rozměrech 20 x 20 cm. Přikryjte potravinovou fólií a dejte do lednice ztuhnout, asi na 1 hodinu. Nakrájejte na makaróny se sýrem na 4 stejné čtverce.
Předehřejte grilovací plotýnku na středním plameni. Na každý krajíc chleba položte čtvereček těstovin. Navrch dejte 1 krajíc sýra a 2 plátky slaniny. Navrch přiložte druhý krajíc chleba a grilujte sendviče dozlatova, asi 4 minuty z každé strany. Opakujte se zbývajícími ingrediencemi. Podávejte.

Pro verzi pro dospělé namočte rajčata do pálivá omáčka a před grilováním sendvičů je položte na slaninu.

Snadný recept na těstoviny se sýrem

Těstoviny uvařte ve velkém hrnci s vroucí osolenou vodou do stavu al dente a sceďte je v cedníku.

Ve středně velkém hrnci rozpusťte máslo na středním plameni. Rychle vmíchejte mouku a několik minut míchejte, dokud nezmizí moučná chuť a hrudky. Vmíchejte mléko, přiveďte k varu a vařte na středním plameni, dokud nezhoustne, asi 5 minut. Vmíchejte tavený sýr a čedar a nechte je rozpustit. Přidejte pálivou omáčku a těstoviny. Dochutíme solí a pepřem.

Kategorie:

recept / Recepty na dětská jídla / Hlavní chody / Těstoviny / Rychlé občerstvení / Sendviče / Jeff Mauro

Podobné recepty