Kulinářské recepty

Tato sametová polévka se snadno připravuje, je plná jemné, krémové a kořeněné chuti a špetka citronové šťávy jí dodává zářivou barvu. Používají se pouze bílé části pórku, které se nejprve...

Hnědá čočka je hvězdou tohoto pokrmu. Chcete-li polévce dodat chuť, začněte s klasickým mirepoix, restovanou cibulí, celerem a mrkví. Tymián, bobkový list a...

Dokonalý příklad toho, jak trocha parmazánu promění klasickou kuřecí nudlovou polévku a udělá ji výjimečnou. Polévka se připravuje z kuřecího vývaru, fenyklového kořene, mrkve, cibule a nasekaných...

Tento pokrm v italském stylu je zjednodušenou verzí oblíbenějšího kuřecího parmazánu. Tenké plátky kuřecích prsou jsou posypány čerstvou petrželkou a mozzarellou, srolovány do závitků a namáčeny v...

Horkovzdušná fritéza vám pomůže uvařit růžičkové kapusty s minimem olivového oleje do super křupava. Uvařenou zeleninu přendejte na servírovací talíř a ihned posypte strouhaným parmazánem...

Tato příloha je skvělá a zároveň má lahodnou chuť. Kombinace růžičkové kapusty a kadeřávku nabízí spoustu vlákniny, vitamínů, minerálů a bohatou, šťavnatou chuť, která je perfektní...

Pečená růžičková kapusta s červenými hrozny je sytá, lahodná a zdravá příloha hodná svátečního stolu. Hodí se k rybám, drůbeži a masu. Růžičková kapusta...

Tento pokrm používá vykostěnou jehněčí panenskou plec, nakrájenou na 8–10 řízků, které se před smažením potře směsí koření oregano, rozmarýn a tymián. Křehké maso se rychle...

Ohromující kombinace medové, levandulové a citrusové chuti dělá tyto cupcakes jedinečnými, na rozdíl od všech, které jste dosud ochutnali. Těsto se připravuje z kysaného mléka (nebo kefíru) a...

Toto jídlo je ideální pro velkou společnost. Ohromte své hosty a upečte kuře a klobásy pod šalvějovými lístky na jednom plechu. Můžete použít celé kuře,...

Proměňte malou hlávku květáku ve zlatavé, sýrové tyčinky, kterých si můžete bez výčitek sníst, kolik chcete, i když držíte nízkosacharidovou nebo bezlepkovou dietu...

Tato lahodná, krásná a hlavně zdravá a na vlákninu bohatá příloha z květáku zaujme vaše hosty už jen svým vzhledem. Květákové hlávky se pečou v troubě celé...

Tento gratinovaný pokrm je podobný tradičnímu bramborovému zapékanému pokrmu, až na to, že se místo brambor používá tuřín. Tuřín má stejně dobrou chuť i texturu a je také bohatý na...

Tato úžasná polévka není nic jiného než zelenina dušená v krémové bešamelové omáčce. Zní to lahodně, že? Květák se dušený na másle spolu s cibulí, mrkví a...

Pokud hledáte zábavný způsob, jak prezentovat tuto jednoduchou, ale neuvěřitelně zdravou zeleninu, zvažte přípravu květákových steaků! Hlávka květáku se nakrájí na úhledné plátky, které po upečení...

Kořen fenyklu se mísí se šťavnatými pomeranči a vytváří tak skvělou chuťovou kombinaci, osvěžující, lehký salát, který lze podávat jako předkrm k masu nebo mořským plodům. Pomerančový...

Toto jídlo je variací tradičního italského kastrolu „Lilek parmigiana“, ale místo lilku se v něm používá květák. Hlávka květáku se nakrájí na úhledné plátky,...

Pokud jste nikdy nezkoušeli pastinák jako přílohu, tento recept je skvělý způsob, jak představit novou zeleninu, protože máslo, se kterým se podává, dodá každému pokrmu ještě větší lahodnost. Nejjednodušší...

I při bezlepkové dietě si můžete dopřát luxusní pizzu, která je šťavnatá i zdravá zároveň. Těsto na pizzu je vyrobeno z nastrouhaného květáku, který je spojen směsí strouhaných sýrů a...

Pomerančová kůra, špetka skořice a mascarpone promění obyčejnou rýžovou kaši v elegantní pudink, podávaný jako dezert v hezké misce s kopečkem krémového sýrového krému. V...

Přemýšleli jste někdy o natrhání miniaturní růžičkové kapusty? Nápad se zdá neobvyklý, ale po podávání je to lehčí a zajímavější příloha. Růžičkovou kapustu najemno nastrouhejte...

Tyto elegantní individuální dezerty obsahují plátky banánů, ovesný krém a vrstvy ovesného dortu, vše vrstvené v průhledných skleničkách před podáváním. Krém a dort jsou připraveny...

Jednotlivé drobnosti v čirých skleničkách jsou stylovým, lehkým a působivým dezertem, který ozdobí každou příležitost. Tento recept obsahuje drobnost z vrstvených piškót...

To, čemu se v USA říká halušky, je zjednodušená verze tradičního východoevropského pokrmu: místo kousků čerstvého těsta se používají široké vaječné nudle. Nudle...

Růžičková kapusta se griluje s plátky slaniny. K tomu budete potřebovat grilovací koš (nebo grilovací rošt s malými otvory). Slanina naplní růžičkovou kapustu...

Pro přípravu této přílohy se růžičková kapusta rozkrojí napůl: tímto způsobem lépe nasákne lahodnou krémovou omáčku. Růžičková kapusta se nejprve podusí v kuřecím...

Tento lehký salát plný vitamínů je vyroben z rozmixovaných růžičkových kapust. Jsou smíchány s uzenými mandlemi, sušenými brusinkami a borůvkami a španělským sýrem Manchego, to vše pokapané...

Neuvěřitelně jednoduchý způsob, jak připravit lahodnou a zdravou dýni, ideální jako příloha nebo předkrm. Lze použít jakoukoli odrůdu. Sladká chuť dýně je obzvláště dobrá...

Patatas bravas jsou smažené bramborové kostky pokapané omáčkou. Tradiční španělský předkrm, který se podává s nápoji jako tapas. Chcete-li si doma připravit lahodné patatas bravas, smíchejte...

Dušení růžičkové kapusty na pánvi není o nic složitější než pečení: stačí přidat trochu kuřecího vývaru, přikrýt, postavit na mírný oheň a nechat půl hodiny odstát. A pak...

Tato příloha z růžičkové kapusty získává svou fantastickou chuť díky osmažené pancettě a balsamikovému octu, které se poté smíchají s uvařenou zeleninou. Růžičkovou kapustu natrhejte v kuchyňském robotu...

Růžičková kapusta se peče na jednom plechu s nakrájenou dýní hokkaido a červenou cibulí, poté se posype čerstvými semínky granátového jablka a podává se jako příloha. Jídlo...

Vrstvená řecká musaka je fúzí chutí a úžasnou směsicí vůní. Tento recept na musaku se peče s mangoldem, který pokrmu dodává šťavnatost a zdravost. Je připraven...

Brambory harmonikové neboli Hasselbacky jsou skvělým způsobem, jak podávat lahodnou přílohu. Každá porce se skládá z jedné brambory, nakrájené na hluboké plátky do tvaru harmoniky, potřené směsí másla a...

Pomalý hrnec vám tento klasický přílohový pokrm ještě usnadní. Jednoduše smíchejte oloupané a nakrájené brambory s máslem, solí, černým pepřem a vodou v pomalém hrnci.

Tyto klasické židovské bramboráky jsou zvenku křupavé a uvnitř šťavnaté a křehké. Strouhané brambory se smíchají s macesovou moukou, vejcem, práškem do pečiva a mletou...

Pohřební bramborový kastrol je tradiční pokrm amerického Středozápadu, původně vyvinutý mormonskými komunitami, které jej připravovaly především na pohřby. Díky tomu má kastrol svůj...

Ciambella je nadýchaný a aromatický italský koláč s nádhernými tóny vanilky a citronu. Těsto na koláč se připravuje z obyčejného, ​​neochuceného bílého jogurtu a zbylý kelímek se používá na...

Na výrobu těchto sušenek budete potřebovat vykrajovátka ve tvaru motýla různých velikostí, aby byly při podávání atraktivnější. Do těsta přidejte trochu pomerančové kůry, která sušenkám dodá lehkou citrusovou chuť.

Tento jednoduchý salát obsahuje vařené brambory, nakrájený celer a červenou cibuli a je doplněn směsí fermentovaného mléka z majonézy, kysaného mléka, obilné a dijonské hořčice a...

Pro přípravu tohoto sytého a lahodného přílohového pokrmu vyberte malé červené a žluté brambory přibližně stejné velikosti. Bez oloupání je rozkrojte napůl a vařte je do změknutí. Poté...

Dopřejte obyčejné bílé čokoládě chuť a texturu jejím rozpuštěním a posypáním ořechy a sušeným ovocem. Tyčinka bude nejen lépe chutnat, ale také bude zajímavější díky posypu zelenými pistáciemi, červenými...

Tento recept byl inspirován pečenými bramborami ve slupce, posypanými sýrem, zakysanou smetanou, jarní cibulkou a křupavou slaninou. Samotná polévka se připravuje z oloupaných pečených brambor...

Tyto aromatické pečené brambory i se slupkou jsou zvenku neuvěřitelně křupavé a uvnitř krémové. Tajemství spočívá v jejich předvaření s jedlou sodou, která pomáhá bramborám při následném vaření změknout.

Tato čokoládová tyčinka se všemi svými posypy a tmavými a bílými pruhy vypadá neuvěřitelně sofistikovaně a její příprava je neuvěřitelně snadná. Dvě rozpuštěné čokolády – jedna hořká a jedna bílá – se nalijí na alobal a...

Vyrobte si k svátkům ručně vyrobenou čokoládovou tyčinku, která zaujme každého svou čokoládovo-mátovou chutí a kontrastními texturami. Tato pochoutka je obzvláště ideální na Vánoce. Děti...

Přidejte tropické ořechy a sušené ovoce do obyčejné hořké čokolády a vytvořte si jedinečnou pochoutku, kterou v supermarketu nenajdete. Temperujte čokoládu podle pokynů v receptu...

Tato příloha se připravuje z chleba z tvrdé pšenice. Pokud používáte čerstvý chléb, nejprve ho opečte v troubě. Kousky chleba se smíchají s jablky, zeleninou, vejcem...