Domov » recept » Strana 223
 

Kulinářské recepty


Autor: - šéfkuchař
Paella s mořským koktejlemZobrazení: 6 768

Obrovská pánev španělské paelly uprostřed stolu je perfektním pohoštěním pro velké, komorní setkání. Kromě rýže tato paella obsahuje klobásu andouille, opečená kuřecí prsa,...

Krevety, slávky, rýže calasparra, papriky, hrášek, kuřecí prsa, klobása andouille, rajský protlak, bílé víno, šafrán, paprika...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Sýr, .
Autor:
Crostini se špenátem a kozím sýremZobrazení: 3 303

Křupavé sendviče se šťavnatou polevou jsou hitem každé domácí párty. Připravte si italské crostini s dušeným špenátem a kozím sýrem jako lahodný a velmi zdravý předkrm. Plátky...

Krutony, kozí sýr, špenát, citronová kůra, vločky červené papriky, piniové oříšky, česnek, bageta...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6
Humří bisqueZobrazení: 5 576

Tento recept vám pomůže připravit humří bisque – předkrmovou polévku, jakou najdete v prvotřídní restauraci. Budete potřebovat dva dušené humry o hmotnosti jednoho kilogramu: ocas a maso z klepet si dejte stranou...

Humr, bílé víno, mléko, smetana, žampiony, mrkev, celer, bobkový list, mletý kajenský pepř, černý pepř, sherry...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6
Recept dne: Co vařit v únoru

Recept dne: Co vařit v únoru

Nabízíme nejlepší únorové recepty od šéfkuchařů na každý den v týdnu.

Kategorie: Předkrmy, Ryba, .
Autor:
Humr WellingtonZobrazení: 3 128

Toto je variace anglického hovězího Wellingtonu, kde se místo masa používají šťavnaté humří ocasy. Spolu s dušeným špenátem a aromatickými houbami jsou humří ocasy zabaleny ve vločkovém...

humr, houby, špenát, listové těsto, tymián...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Taco polévkaZobrazení: 7 599

Taco polévka je americká adaptace oblíbeného mexického občerstvení. Obsahuje všechny ingredience tradičního taco: maso, fazole, kukuřici, zeleninu, koření a dokonce i tortilly. Pro...

Mleté hovězí maso, fazole pinto, fazole kidney, kukuřice, pečená rajčata, chilli papričky, olivy, koření na tacos, jarní cibulka, zakysaná smetana...
Čas: 6 hodin 15 minut Složitost: snadno Porce: 12 - 16
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Těstoviny penne s rajčaty pečené v trouběZobrazení: 9 611

Lahodný italský zapékaný pokrm pro lahodnou rodinnou večeři. Uvařené těstoviny penne se promíchají s krémovou rajčatovou omáčkou s fenyklem a smaženou pancettou a poté se navrství na dno...

Těstoviny penne, parmazán, mozzarella, sýr fontina, švestková rajčata, fenykl, smetana, pancetta, bazalka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 757
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Cukrovinky, .
Autor: - televizní kuchař
Jahody v čokoládě s chilli papričkouZobrazení: 4 483

Jahody v čokoládě jsou skvělým doplňkem šampaňského a krásnou, lahodnou pochoutkou, kterou můžete dát do dárkové krabičky a sdílet s přáteli. Kombinace šťavnatých, sladkých jahod a...

Hořká čokoláda, smetana, ancho paprika, jahody...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 2 - 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Mražený kuřecí prsní řízek, smažený ve fritézeZobrazení: 16 051

Horkovzdušná fritéza dokáže proměnit zmrazené kuřecí prsní řízky během několika minut na šťavnaté, zlatavě hnědé maso. Prsa, aniž byste je rozmrazovali, potřete olivovým olejem, solí a černým pepřem a vložte do...

kuřecí prsa...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 1 Kalorický obsah: 245
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Slavnostní krůta ve fritézeZobrazení: 13 632

Samozřejmě, že do horkovzdušné fritézy se nevejde celá krůta, ale můžete upéct jen prsa a ta budou šťavnatá, zlatavě hnědá a chutná, jako pravá sváteční pochoutka. Předběžné...

Krůta, černý pepř, tymián, rozmarýn, šalvěj, česnekový prášek, paprika...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 2 - 4
Autor:
Bourbonový a lískooříškový pralinkový koláčZobrazení: 7 106
Obsah receptu:

Tento nadýchaný a chutný koláč s lahodnou pekanovou polevou a pralinkovou omáčkou je perfektní pochoutkou pro malá rodinná setkání. Do těsta je přidaný bourbon a špetka...

mouka na dort, pekanové ořechy, vejce, podmáslí, kukuřičný sirup, bourbon...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Mac 'n' cheese s pečenou slaninou a chlebovou polevouZobrazení: 1 900

Dopřejte tomuto těstovinovému zapékanému pokrmu se sýrem celou kytici zářivých chutí přidáním slaniny, jarní cibulky, česneku a špetky kajenského pepře. Směs sýrů Asiago a provolone také dodává bohatší chuť.

Těstoviny, sýr provolone, sýr asiago, mletý kajenský pepř, bílý chléb, vejce, mléko, slanina...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Autor:
Bílý chléb ve fritézeZobrazení: 66 618

Horkovzdušná fritéza je ideální pro pečení lahodného domácího chleba a je záchranou, když nemáte troubu ani pekárnu chleba. Na tento jednoduchý recept budete potřebovat pšeničnou mouku, máslo,...

kynuté těsto, prémiová mouka...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: snadno Množství: 1 bochník
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Autor:
Banánový chléb ve fritézeZobrazení: 8 946

Banánový chléb, pečený z pšeničných klíčků nebo celozrnné mouky, je ideální pro zdravou snídani, která vám dodá dlouhotrvající energii. Pečením ve fritéze ušetříte...

celozrnná mouka, banány, jogurt...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Plněné žampionové klobouky ve fritézeZobrazení: 11 432

Kloboučky žampionů plněné pikantní směsí strouhanky, sýra, česneku a bylinek jsou perfektním předkrmem na rauty, domácí večírky a svátky. Vypadají působivě a...

žampiony, strouhanka, sýr pecorino romano, sýr mozzarella, máta...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: pro velkou společnost
Autor:
Nakládané okurkové hranolky smažené v horkovzdušné fritézeZobrazení: 6 021
Obsah receptu:

Tyto slané nakládané okurky v křupavém, zlatavém obalu jsou perfektním předkrmem na domácí večírky. Podávejte je s omáčkou nebo je použijte jako ingredienci do lahodných...

Nakládaná okurka, strouhanka panko, kysané mléko, kefír, italské koření, mletý kajenský pepř, koření Cajun, křen, majonéza...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: pro velkou společnost
Když je lednice prázdná: Zimní jídla ze spíže

Když je lednice prázdná: Zimní jídla ze spíže

Tyto recepty inspirované šéfkuchaři jsou založeny na trvanlivých surovinách, které máte ve své kuchyňské spíži – ideální pro sněhové dny a chvíle, kdy máte…

Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Autor:
Švédské mini masové kuličky ve fritézeZobrazení: 16 000

Pokud hledáte rychlý a sytý masový předkrm pro velkou společnost, zkuste osmažit švédské masové kuličky! V horkovzdušné fritéze se uvaří za pouhých 10 minut, zvenku budou lahodně křupavé a neuvěřitelně křehké...

mleté ​​hovězí maso, mleté ​​vepřové maso, nové koření, bílý chléb, mléko...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: pro velkou společnost
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Celé kuře smažené ve fritézeZobrazení: 13 522

Celé kuře smažené ve fritéze je obzvláště lahodné: tuk se dokonale roztaví a zanechá lahodně křupavou kůži, zatímco vnitřek kuřete zůstává velmi šťavnatý a chutný...

kuře, rozmarýn, tymián, šalvěj, citron...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 2 - 3
Autor:
Smažená rýže z fritézy s asijskou omáčkouZobrazení: 23 563

Proměňte obyčejnou vařenou bílou rýži v lahodný vegetariánský pokrm inspirovaný Asií osmažením se zeleninou a vejcem. Horkovzdušná fritéza vám pomůže rýži dokonale osmažit, aniž byste museli...

rýže, hrášek, mrkev, sójová omáčka, sriracha omáčka, sezamový olej, sezamová semínka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 2
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Autor:
Kuřecí křidélka ve fritézeZobrazení: 39 096

Upečte si slavná kuřecí křidélka Buffalo bez smažení, ve fritéze! Budou stejně křupavá i bez přidaného tuku. Vložte kuřecí křidélka, rozkrojená v kloubech, do fritézy tak, aby...

kuřecí křidélka, rančová omáčka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 2 - 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Přírodní vepřové kotlety ve fritézeZobrazení: 15 145

Přírodní vepřové karé bez kosti jsou perfektním pokrmem pro každodenní použití, ať už pro zvláštní příležitosti, nebo pro každodenní použití. Horkovzdušná fritéza je uvaří během několika minut bez přidání přebytečného tuku, což zajistí, že karbanátky...

Vepřová panenka, vepřové maso, kukuřičné lupínky, česnekový prášek, paprika...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Recepty na hřejivé zimní polévky a dušená jídla

Recepty na hřejivé zimní polévky a dušená jídla

Nic nepřekoná zimu tak jako útulná polévka nebo dušené jídlo. Zde najdete recepty, které vás zahřejí celou zimu – od

Kategorie: Předkrmy, Ryba, .
Autor:
Filet z lososa v teriyaki omáčce s brokolicí ve fritézeZobrazení: 9 096

Horkovzdušná fritéza vám umožní připravit lahodné ryby a brokolici v asijském stylu během několika minut, aniž by po sobě zanechala v celém domě přetrvávající rybí zápach. Filety z lososa jsou potřeny teriyaki omáčkou a zázvorem,...

Losos, brokolice, zázvorový kořen, jarní cibulka, sójová omáčka, rýžový ocet, škrob...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 2
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor:
Křupavé kuřecí prsty ve fritézeZobrazení: 27 805
Obsah receptu:

Kuřecí stripsy smažené na vzduchu jsou křupavé a prakticky bez tuku. Do strouhanky se přidá jen lžíce olivového oleje a...

Kuřecí prsa, strouhanka panko, parmazán, dijonská hořčice, majonéza, kysané mléko, worcesterská omáčka, paprika...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 2
Kategorie: Nápoje, Káva, .
Autor:
Horké kakao s marshmallowsZobrazení: 2 103

Mletý kardamom, černý pepř a vanilkový prášek propůjčují tomuto nápoji magickou sladko-kořeněnou chuť a vůni, která je ideální pro zahřátí za chladných zimních večerů. Smíchejte všechny suché ingredience...

moučkový cukr, černý pepř, kakao, kardamom, mléko...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: pro velkou společnost
Autor:
Panettone – slavnostní italský chlébZobrazení: 4 658

Tento italský vánoční koláč se připravuje ze suché směsi, kterou můžete vrstvit v krásné sklenici a darovat svým blízkým spolu s receptem. Tradiční panettone obsahuje...

prémiová mouka, kandované ovoce, sušené třešně, rozinky, sušené meruňky, mléko, med...
Čas: 3 hodiny 25 minut Složitost: snadno Množství: 2 bochníky
Autor:
Super vánoční směs na sušenkyZobrazení: 1 951

Překvapte své přátele jedinečným dárkem: skleněnou nádobou naplněnou ingrediencemi na lahodné vánoční cukroví. Vyložte nádobu solí a připevněte ji k dárku...

prémiová mouka, kokosové vločky, kešu oříšky, bílá čokoláda, polosladká čokoláda, kakao...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Množství: 24 lanýžů
Autor: - šéfkuchař
Krevety scampi se středomořským kuskusemZobrazení: 3 562

Toto rychlé jídlo v italském stylu zaujme každého svou kombinací chutí. Velké, oloupané krevety scampi se několik minut orestují ve směsi olivového oleje a česneku, pokapané...

krevety, kuskus, citronová šťáva, bílé víno, šťáva z mušlí, vločky červené papriky...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Přírodní vepřové karé s grilovanou glazurouZobrazení: 3 740

Recept používá silné řízky z vepřové panenky, nakrájené tak, aby každý kus měl dvě žebra. Řízky se potírají směsí mletého černého pepře, hnědého cukru a uzeného...

Vepřová panenka, vepřové maso, jablečný ocet, jablečná šťáva, bourbon, worcesterská omáčka, hnědý cukr, barbecue omáčka, javorový sirup, mletý kajenský pepř, paprika, černý pepř, kečup, kukuřice, sušené švestky...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Jehněčí kolínka pečená v troubě s cibulí a bylinkamiZobrazení: 2 634

Jehněčí kolínka pečená podle tohoto receptu jsou obzvláště šťavnatá, pikantní a pokrytá lahodnou křupavou kůrkou. Proces pečení je rozdělen do dvou dnů. První den marinujete...

jehněčí maso, citronová šťáva, šalotka, česnek, tymián, majoránka...
Čas: 2 hodiny 25 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor: - šéfkuchař
Pastýřský koláč s jehněčím masemZobrazení: 3 254

Anglický pastýřský koláč je jedním z těch vydatných domácích pokrmů, které jsou ideální pro nedělní rodinný oběd nebo rychlou večeři ve všední den: upečete ho v...

Jehněčí maso, brambory, hrášek, mrkev, celer, pórek, rajský protlak, červené víno, bobkový list, tymián, smetana...
Čas: 2 hodiny 35 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Bílé chilli s kuřecím masem (hustá polévka)Zobrazení: 1988

Tento bílý guláš je mírnější verzí tradičního texasko-mexického červeného chilli con carne. Je připraven z grilovaného kuřete, konzervovaných bílých fazolí a chilli papriček (odtud pochází i název pokrmu...).

Grilované kuře, brambory, bílé fazole, mrkev, kukuřice, jalapeño papričky, chilli koření, chipotle papričky v adobo omáčce, koriandr...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Cukrovinková čokoláda ve skleniciZobrazení: 2 921

Tuto čokoládu lze nalít do sklenic nebo misek a po ztuhnutí podávat jako dezert, ozdobenou čerstvými bobulemi, jejichž šťavnatost dokonale doplní bohatou čokoládu.

mléko, smetana, hořká čokoláda, káva...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Mac and Cheese s rajčatyZobrazení: 3 576

Ina Garten ozdobí tradiční zapékaný pokrm s makaróny se sýrem plátky čerstvých rajčat, které dodávají lahodné sýrové omáčce vyrobené ze směsi viskózního Gruyère a pikantního...

Těstoviny Cavatappi, rajčata, sýr Gruyere, sýr čedar, černý pepř, muškátový oříšek, mléko...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - televizní kuchař
Hovězí žebra dušená v červeném víněZobrazení: 7 218

Hovězí žebra dušená v červeném víně jsou luxusní pokrm, který se překvapivě snadno připravuje a potěší všechny. Není třeba je marinovat.

hovězí žebra, hovězí maso, červené víno, česnek...
Čas: 3 hodiny 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Autor:
Vrstvený koláč s náplní z kořenové zeleninyZobrazení: 3 476
Obsah receptu:

Na tento uzavřený koláč budete potřebovat 4 pláty připraveného těsta na pei. Naskládejte je do dvou vrstev a potřete máslem, abyste vytvořili vločkovější a lahodnější kůrku. Jedna...

Listové těsto, kořen pastináku, mrkev, smetana, bobkový list, citronová kůra, bouquet garni, tymián...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Tamale koláčZobrazení: 2 264
Obsah receptu:

Tamale koláč je tradiční jihozápadní americký zapékaný pokrm. Je plněný mletým masem dušeným na mírném ohni s rajčaty a kořením typickým pro tento region (chilli prášek, chipotle),...

Mleté vepřové maso, klobása chorizo, paprika poblano, kukuřice, paprika chipotle, skořice, hřebíček, kukuřičná mouka, sýr čedar, kysané mléko, kefír, vejce...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Autor:
Kuřecí koláč v hrncíchZobrazení: 2 244

Představte si horký hrnec kuřecího guláše, přikrytý lahodnou, nadýchanou poklicí z křupavého listového těsta. Uděláte do listového těsta dírku a vdechnete úžasnou vůni...

Kuřecí stehna, bílé víno, listové těsto, brambory, rajčata, fenykl, cibule, pórek, smetana, pomerančová kůra, šafrán...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor: - šéfkuchař
Kávový brownie s kousky arašídového máslaZobrazení: 2 779

Tyto brownies se vyrábějí z kupované směsi na brownies, ale jen pár drobností – espresso prášek a granulované arašídové máslo – učiní váš dezert jedinečným. Přidejte obě ingredience do těsta a...

Směs na dort, arašídové máslo, vločková mořská sůl, vejce, káva...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 24 dlaždic
Autor:
Rýžový nákyp v trouběZobrazení: 8 167

Pečený rýžový nákyp se mírně liší od běžného vařeného rýžového nákypu a nabízí hlubší a bohatší chuť. K jeho přípravě se dlouhozrnná rýže, vařená do poloviny, smíchá se směsí mléka,...

dlouhozrnná rýže, smetana, mléko, pomerančová kůra, skořice...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Brownie s karamelem dulce de lecheZobrazení: 2 878

Vlhký brownie s bohatou čokoládovou příchutí je rájem pro všechny mlsné jazýčky a čokoholiky a pokapaný karamelem ho dělá ještě lahodnějším a luxusnějším. Smíchejte těsto s...

Hořká čokoláda, kakao, prémiová mouka, smetana Dolce de Leche, vejce...
Čas: 3 hodiny 10 minut Složitost: snadno Množství: 16 dortů
Autor:
Pěna z bílé čokoládyZobrazení: 2 218

Tato jemná a vzdušná pěna z bílé čokolády, ozdobená hoblinkami hořké čokolády, je elegantní dezert, který se hodí pro každou příležitost, ať už se jedná o rozlučku se svobodou nebo...

Smetana, pasterovaná vejce, vinný kámen, bílá čokoláda, vanilkový lusk, ořechový likér, želatina...
Čas: 55 minut plus doba tuhnutí Složitost: snadno Porce: 6
Co vařit v lednu – Recepty na každý den

Co vařit v lednu – Recepty na každý den

Nabízíme nejlepší lednové recepty od šéfkuchařů na každý den v týdnu.


Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin