Domov » recept » Strana 228
 

Kulinářské recepty


Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Javorové hvězdné sušenkyZobrazení: 1 804
Obsah receptu:

Na výrobu těchto sušenek budete potřebovat vykrajovátko ve tvaru hvězdy o průměru 5 cm a zlatavý ozdobný cukr na ozdobení hvězdiček, aby jejich vzhled ladily s chutí. Sušenky...

prémiová mouka, bílá čokoláda, javorový sirup, citronová šťáva, vejce...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Množství: 20 sušenek
Kategorie: Nápoje, Káva, .
Slavnostní horká čokoládaZobrazení: 2 796

Je nepravděpodobné, že by nějaké dítě nebo dospělý odmítlo hřejivý, hustý a vydatný šálek horké čokolády. Tento dezertní nápoj pozvedá náladu už jen svou vůní. Uvařte si ho...

mléčná čokoláda...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Citronová ptitim s datlemiZobrazení: 2 209

Pro přípravu tohoto blízkovýchodního přílohového pokrmu se ptitim vaří v kuřecím vývaru s restovanou cibulí a kořením, poté se promíchá s čerstvými bylinkami, nasekanými datlemi,...

ptáci, datle, granátové jablko, jarní cibulka, bobkový list, kopr, citronová kůra...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - šéfkuchař
Mečoun obalený v prosciuttu ve středomořském styluZobrazení: 1 184

Potěšte své hosty luxusním pokrmem ve středomořském stylu, kde se ryba a šťavnatý pomerančovo-fenyklovský salát dokonale doplňují a vytvářejí harmonickou kytici chutí. Filet...

Mečoun, cherry rajčátka, olivy Kalamata, pomeranče, rozinky, fenyklová cibule, ančovičky, vinný ocet, semínka fenyklu, tymián, rukola, bazalka, parmská šunka...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Gril, Maso, .
Autor:
Masové špízy s javorovou glazurou a pepřemZobrazení: 1 412

Tyto kebaby představují zábavnou alternativu nebo doplněk k svátečnímu masovému talíři. Místo tradičních řezů navlékněte kousky šunky, klobásy a slaniny na dřevěné špízy a grilujte je...

klobása...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - šéfkuchař
Čokoládový copZobrazení: 6 668
Obsah receptu:

Čokoládová babka je kroucená roláda z kynutého těsta s čokoládovou náplní, která se obvykle peče pro zvláštní příležitosti, jako jsou Vánoce nebo Velikonoce. Její příprava je časově náročná, ale...

kynuté těsto, vejce, mléko, smetana, sirup, čokoládové lupínky (granule), kakao, hořká čokoláda, muškátový oříšek, citronová kůra...
Čas: 4 hodiny. Složitost: průměrný Množství: 2 zapletené drdoly
Kategorie: Předkrmy, Sýr, .
Autor:
Sýrový sněhulákZobrazení: 1 463

Tento zábavný předkrm ve tvaru sněhuláka ozdobí váš sýrový talíř na Nový rok nebo Vánoce. Sněhulákovy koule jsou vyrobeny z krémového sýra smíchaného se strouhaným čedarem, kousky...

Sýr čedar, smetanový sýr, sýr Monterey Jack, mrkev, olivy, rozinky, rozmarýn, slanina...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Peprmintové vířivé sušenkyZobrazení: 843

Tyto sušenky dodají vašemu vánočnímu čajovému dýchánku barevný nádech, zaujmou hosty svým veselým vzhledem a překvapí svou nečekaně mátovou chutí. Tajemství dokonalých vícebarevných spirál spočívá v naskládaných...

prémiová mouka, vejce, vanilkový extrakt, mátový extrakt, potravinářské barvivo...
Čas: 4 hodiny 10 minut Složitost: snadno Množství: 36 rolí
Koktejl Sazerac s ibiškemZobrazení: 1 811

Na rozdíl od klasického receptu se tento Sazerac vyrábí z ibiškových bitterů a ibiškového sirupu, které úspěšně nahrazují běžný cukr a proměňují koktejl s žitnou whisky a...

whisky, bitters, ibiškový sirup, absint, citronová kůra...
Čas: Složitost: snadno Porce: 1
Autor:
Dvakrát pečené brambory se šunkou a květákemZobrazení: 1 285

Dvakrát pečené brambory jsou vždy oblíbeným předkrmem na rodinných setkáních: vůni křupavých pečených brambor je těžké odolat. Pro tento...

vývar, smetana, švýcarský sýr, petržel, dijonská hořčice, strouhanka, brambory, máslo, šunka, sušená šunka, pórek, květák...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Hnízda na pusinkyZobrazení: 2 820

Hnízda z pusinek jsou perfektní dekorací na Nový rok, Vánoce nebo Velikonoce. Tyto dorty jsou oblíbené pro své kontrastní textury s křupavou směsí pusinek, která se vám rozplývá na jazyku...

vejce, vinný kámen, moučkový cukr, mascarpone, smetana, konfety...
Čas: 6 hodin 20 minut Složitost: průměrný Množství: 8 ks.
Autor:
Vánoční hvězdy z pusinekZobrazení: 1 394

Na Vánoce pečte pusinky ve tvaru vánoční hvězdy. Tato květina je známá jako „vánoční hvězda“ díky svému kvetení během zimních svátků a svému charakteristickému tvaru. Na Západě je považována za...

vejce, vinný kámen, moučkový cukr...
Čas: 5 hodin 25 minut Složitost: průměrný Množství: 24 ks.
Autor:
Sněhové mrakyZobrazení: 5 313

Pusinky v podobě nadýchaných, vířících obláčků zaujmou svým luxusním vzhledem, přitom k vytvoření tohoto tvaru nepotřebujete žádné speciální nástroje. Pusinky jednoduše rozetřete...

vejce, vinný kámen, moučkový cukr...
Čas: 6 hodin 15 minut Složitost: průměrný Množství: 6 ks.
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Mandlové vánoční věnceZobrazení: 1 175

Dekorativní věnec je jedním z atributů Vánoc. Po ozdobení domova okouzlujícími věnci nezapomeňte na stůl s dezerty. Neméně slavnostně budou vypadat i tematické sušenky. Upečte...

Prémiová mouka, škrob, máslo, cukr, mandlová pasta, med, mandlový extrakt, smetana, mandlová mouka, konfety...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: průměrný Množství: 18 ks.
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Tartletky z mléčné čokoládyZobrazení: 1 108

Tyto lahodně křupavé tartletky plněné hedvábnou mléčnou čokoládou potěší děti i dospělé. Tato sváteční pochoutka je kompletně domácí výroby, včetně tartletek...

Máslo, smetanový sýr, hnědý cukr, cukr, vejce, vanilkový extrakt, prémiová mouka, mléčná čokoláda, smetana, čokoládové bonbóny...
Čas: 3 hodiny 30 minut Složitost: snadno Množství: 24 ks.
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Čokoládové sušenky z lisu na stříkačkyZobrazení: 8 791

Sušenky lisované stříkačkou jsou klasickou novoroční a vánoční pochoutkou, oblíbenou zejména v evropských zemích. Pečte je tak, že do těsta přidáte kakaový prášek a špetku hřebíčku...

Víceúčelová mouka, kakao, prášek do pečiva, hřebíček, máslo, cukr, vejce, vanilkový extrakt...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Množství: 90 ks.
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Pikantní tomelové sušenkyZobrazení: 1 095

Dopřejte svým blízkým o svátcích tyto jedinečné tomelové sušenky. Ovocné pyré se vmíchá přímo do těsta spolu se zlatavými rozinkami a kořením, jako je skořice, hřebíček a muškátový oříšek.

Tomel, prémiová mouka, skořice, hřebíček, muškátový oříšek, máslo, cukr, vejce, vanilkový extrakt, rozinky, moučkový cukr, mléko, pistácie...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Množství: 30 ks.
Autor:
Kokosové sněhové kouleZobrazení: 2 455

Tyto vánoční cukroví ve tvaru nadýchaných bílých sněhových koulí jsou bezpečné i pro ty, kteří drží bezlepkovou dietu. Jsou upečené ze směsi rýžové mouky, kokosu, másla a cukru. Pouhé čtyři...

rýžová mouka, kokosové vločky, máslo, moučkový cukr, vanilkový lusk, vejce...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Množství: 18 ks.
Autor:
Vánoční okenní sušenkyZobrazení: 4 843

Upečte lahodné vánoční cukroví, které okouzlí každého svými zářivými okénky v barvě bonbónů. Vykrojte tvary z jednoduchého těsta na cukrové sušenky a nožem vykrojte...

Víceúčelová mouka, prášek do pečiva, máslo, cukr, vejce, vanilkový extrakt, moučkový cukr, cukrové tyčinky...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: průměrný Množství: 20 ks.
Autor:
Cornichons l'OrangeZobrazení: 1 554

Navzdory složitému názvu je tento recept na kuře poměrně jednoduchý na přípravu. Každé kuře se rozkrojí napůl, osolí, opepří a opeče na másle dozlatova...

Kuře, koriandr, máslo, vývar, tymián, pomeranče, těstoviny orzo, šalotka, mrkev, petržel...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 990
50 sladkých receptů s posypkou

50 sladkých receptů s posypkou

Jasné konfety vylepší každou pochoutku!

Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Celá ryba s bylinkami v trouběZobrazení: 2 257

Celá pečená ryba je neuvěřitelně jednoduchý způsob, jak připravit slavnostní pokrm s minimální námahou. Očištěnou a vykuchanou rybu jednoduše naplňte svazky bylinek a plátky...

mořský ořech, citron, tymián, oregano...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Kořeněný kapoun v granátové polevěZobrazení: 3 410

Místo obyčejného kuřete si na sváteční stůl upečte kapouna. Tento masitý kohout jistě nasytí velkou skupinu lidí. Nebo použijte malého krocana. Potřete ptáka směsí koření a...

Krůta, kuře, melasa z granátového jablka, dijonská hořčice, kmín, koriandr, skořice, fenyklová semínka, paprika, citron...
Čas: 3 hodiny 30 minut Složitost: snadno Množství: pro velkou společnost
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Hovězí žebro s krémovou tymiánovou omáčkouZobrazení: 1 209

Hovězí žebro je velký kus hovězího masa z tlusté strany kosti, pečený vcelku a obvykle podávaný o velkých svátcích, jako je Nový rok nebo Vánoce. Kus je pokrytý tukem...

hovězí maso, šalotka, česnek, červené víno, černý pepř, tymián...
Čas: 5 hodin a 50 minut Složitost: snadno Množství: pro velký dav
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, Dorty, .
Autor:
Jablečné koláčkyZobrazení: 3 332
Obsah receptu:

Tyto tartletky jsou miniaturní verzí klasického amerického jablečného koláče. Snadno se jedí rukama a často se pečou na zimní svátky spolu s dalším sušenkami, když...

Univerzální mouka, jablka, citronová šťáva, koření na jablečný koláč, kukuřičný škrob...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Množství: 24 košů
Autor:
Rugelach se švestkamiZobrazení: 9 117
Obsah receptu:

Tyto zlatavé, křupavé rohlíky plněné kořeněnou švestkovou náplní a obalené v cukrové krustě jsou perfektní pochoutkou k zimnímu čaji. Rugelach, židovské pečivo, se tradičně vyrábí z...

Prémiová mouka, smetanový sýr, švestky, meruňkový džem, brandy, černý pepř, skořice...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Množství: 24 rolí
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Perníčky s ibiškemZobrazení: 1 224

Tyto sušenky harmonicky kombinují chutě zázvoru, limetky a sušených okvětních lístků ibišku, což kořeněnému těstu dodává lehkou květinovou vůni a příjemnou kyselost. Do těsta se vmíchává mletý zázvor...

prémiová mouka, sušené květy ibišku, zázvorový kořen, limetková kůra...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Množství: 30 sušenek
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Žitné pekanové sušenkyZobrazení: 3 162

Pokud jste dosud vyzkoušeli pouze žitný chléb, připravte se na úžas: sladké sušenky z žitné mouky nejsou o nic méně lahodné a dokonce i zdravější. Chuť žitných sušenek je obzvláště dobrá v kombinaci s...

žitná mouka, pekanové ořechy, moučkový cukr...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: snadno Množství: 24 sušenek
Autor:
Citronovo-vanilková roládaZobrazení: 3 110

V tomto měkkém piškotovém těstě plněném jemným krémem vás potěší fantastická kombinace sladké vanilky a jiskřivého citronu. Piškot a krém jsou vyrobeny z...

Vejce, moučkový cukr, mléko, vanilkový lusk, mouka vyšší kvality, prášek do pečiva, cukr, máslo, citron, citronový krém...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: průměrný Porce: 8–10
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Arašídové máslové cheesecake tyčinkyZobrazení: 3 185
Obsah receptu:

Tento dezert kombinuje dva druhy cheesecaku: arašídový a klasický. Peče se jako celý cheesecake a poté se nakrájí na vhodné čtverce nebo tyčinky pro servírování. Spodní vrstva dezertu je...

smetanový sýr, arašídové máslo, vejce, zakysaná smetana...
Čas: 4 hodiny 15 minut Složitost: snadno Množství: 24 dlaždic
Autor:
Perníková roládaZobrazení: 2 694

Tato aromatická perníková rolka je opravdovou vánoční pochoutkou, která zahřeje a pozvedne náladu svou sladkou a kořeněnou chutí a vůní. Těsto na sušenky je vyrobeno z...

Prémiová mouka, skořice, mletý zázvor, nové koření, prášek do pečiva, muškátový oříšek, hřebíček, vejce, máslo, melasa, cukr, moučkový cukr, smetana, mascarpone, vanilkový extrakt, čokoládové lupínky (granule), kandované ovoce...
Čas: 2 hodiny. Složitost: průměrný Porce: 8–10
Autor:
Rybízová marmeláda s kokosovou glazurouZobrazení: 1 224

Roláda se připravuje z voňavého piškotového těsta s lehkou kokosovou příchutí, potřeného rybízovou marmeládou. Jeho sladkokyselá chuť harmonicky vyvažuje sladkost rolády. Aby se zabránilo slepení kůrky...

Kokosový olej, mouka do pečiva, prášek do pečiva, vejce, cukr, kokosový extrakt, moučkový cukr, sušený kokos, citronová šťáva, vanilkový extrakt, rybízový džem...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: průměrný Porce: 8–10
Autor:
Francouzské Martini s granátovým jablkemZobrazení: 2 683

Tento koktejl se od tradičního francouzského martini liší svou kyselejší chutí. Jeho klasické ingredience – vodka, ananasová šťáva a malinový likér Chambord – jsou obohaceny malým množstvím...

vodka, ananasový džus, malinový likér, šťáva z granátového jablka, citronová šťáva, granátové jablko...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Okurkovo-bezinkový trblietavý věnecZobrazení: 1 434

Díky šampaňskému tento prskavka potěší každého svými jiskřivými bublinkami a navodí sváteční atmosféru. Místo šampaňského lze použít jakékoli jiné bílé šumivé víno. Okurková šťáva,...

okurky, limetka, bezový likér, bitters, cukr, šumivé víno...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Koktejl Manhattan s AperolemZobrazení: 2 421

Na rozdíl od klasického Manhattanu tento koktejl nahrazuje bittery Angostura citrusovějším Aperolem. Vytvořte si várku pro davy smícháním Aperolu s bourbonem a sladkou...

bourbon, vermut, Aperol, koktejlová třešeň, pomeranče...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Omáčky, Koření, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Suchá marináda na masoZobrazení: 5 653

Tato suchá marináda se dá použít na vepřové, jehněčí, hovězí, kuřecí nebo rybí maso. Směs se skládá z dokonale sladěných ingrediencí. Koření jednou promíchejte a skladujte...

paprika, pepř ancho, kmín, koriandr, mletý kajenský pepř, hořčičný prášek, oregano, černý pepř...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1 a 1/4 lžíce.
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Hovězí jerkyZobrazení: 4 288

Jerky je sušené maso, které původně připravovali původní obyvatelé Ameriky, aby produkt co nejdéle uchovali. Dnes se konzumuje spíše jako svačina, příjemná pochoutka a...

Hovězí maso, cukr, česnekový prášek, cibulový prášek, mletý kajenský pepř, mletý chipotle pepř, koriandr, paprika...
Čas: 7 hodin 15 minut Složitost: průměrný Množství: 12 kusů
Kategorie: Dezerty, Ovoce, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Braeburn dušený jablečný džemZobrazení: 1 793

Tato marmeláda se vyrábí ze šťavnatých a aromatických jablek odrůdy Braeburn, která se dušejí ve směsi jetelového medu a skořice a poté se dusí v přírodní jablečné šťávě, ochucené skořicí a...

jablka, med, skořice, jablečná šťáva, hřebíček, sherry ocet, citron...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 3 lžíce.
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Marinované olivyZobrazení: 4 087

Na tento předkrm je nejlepší použít různé odrůdy černých a zelených oliv s peckami, jako je cerignola, manzanilla nebo arbequina. Smíchejte je s kořením, marinujte v sherry octě a...

Česnek, pomeranče, cukr, sherry ocet, šalotka, papriky Anaheim, semínka fenyklu, koriandr, hořčičná semínka, růžový pepř, olivy...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Množství: 8 lžic.
Autor:
Yorkshirský pudink se zeleninouZobrazení: 1 922

Doplňte svou slavnostní pečeni nebo hovězí pečeni těmito mini yorkshirskými pudinky s bylinkami. Tradiční yorkshirské pudinky v Anglii se pekly společně s masem, v těstě, ale tento je více...

Mléko, vejce, máslo, mouka vyšší kvality, petržel, pažitka, rozmarýn...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Autor:
Horká rolka s příchutí kakaaZobrazení: 4 248

Na zimní dovolenou si místo tradičního dortu připravte tuto luxusní roládu s příchutí horkého kakaa, kterou si mnoho lidí rádo vychutnává s hrstí nadýchaných marshmallow. Nejprve si upečte nadýchaný...

Vejce, vinný kámen, cukr, mléko, vanilkový extrakt, káva, prémiová mouka, kakao, prášek do pečiva, máslo, marshmallow krém, moučkový cukr, polosladká čokoláda, smetana...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: průměrný Porce: 8–10
Autor: - kulinářský spisovatel
Biscotti s třešněmi a pistáciemiZobrazení: 1 385

Biscotti jsou suché italské sušenky, které jsou obzvláště lahodné namáčené v šálku kávy nebo čaje. Slané zelené pistácie a kyselé tmavě červené sušené třešně se v tomto...

Máslo, hnědý cukr, cukr, skořice, vejce, vanilkový extrakt, prémiová mouka, mandlová mouka, prášek do pečiva, pistácie, sušené třešně, cukr turbinado...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Množství: 25–30 ks.
Autor:
Klasické koblihy s džememZobrazení: 10 335

Nadýchané a vzdušné domácí koblihy, obalené zlatavou, křupavou krustou, uchvátí každého svou vůní a chutí. Níže je recept na klasické berlínské koblihy, zabalené v...

Mléko, droždí, cukr, mouka vyšší třídy, vejce, vanilkový extrakt, máslo, džem...
Čas: 1 hodina. Složitost: průměrný Množství: 12–14 koblih
Autor:
Křupavé smažené bramboryZobrazení: 4 576

Každý miluje perfektně smažené brambory, rovnoměrně obalené zlatou, křupavou kůrkou ze všech stran a křehké, téměř krémové, uvnitř. Ale ne vždycky tomu tak je...

brambory, česnek, bobkový list, černý pepř, sádlo, petržel, šalvěj...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Pšenice s pečenou řepou a mrkvíZobrazení: 4 706

Vařená pšenice se smíchá s pečenou řepou, mrkví, červenou cibulí, fenyklem a česnekem, čímž vznikne zdravá, na vlákninu a mikroživiny bohatá příloha, kterou lze podávat k masu a...

Celozrnná pšenice, řepa, mrkev, červená cibule, cibule fenyklu, česnek, zázvor, pomerančová šťáva, citronová šťáva, petržel...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Květákové pyré s kurkumouZobrazení: 4 756

Toto chutné květákové pyré je zdravou alternativou bramborové kaše a je ideální jak pro sváteční jídla, tak pro každodenní vaření. Přidává se při vaření květáku...

květák, kurkuma, česnek, kokosový olej, petržel...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Citronové stříkačkové sušenkyZobrazení: 1 813

Pečení sušenek pomocí lisu na stříkačky je radost: těsto se rychle míchá a nemusí tuhnout, snadno se sklouzne ze speciální stříkačky na plech a rychle se upeče. A sušenky...

prémiová mouka, citronová kůra, vejce...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 84 sušenek
Autor:
Zelené fazolky s fenyklemZobrazení: 1 938

Kořen fenyklu dodává zeleným fazolkám jedinečnou chuť a vůni. Orestujte ho na olivovém oleji a poté ho promíchejte na pánvi s blanšírovanými zelenými fazolkami a přidejte špetku másla...

fenyklová cibule, zelené fazolky, máslo...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Dezerty, Cukrovinky, .
Autor:
Jedlé lanýže z těstaZobrazení: 995

Není žádným tajemstvím, že těsto na sušenky je vynikající a mnoho lidí si jich rádo pár tajně pochutnávalo, zejména jako děti. Tyto lanýže z těsta na sušenky se dají jíst bez výčitek svědomí! Jsou vyrobeny...

křehké těsto, limetková šťáva, bílá čokoláda, čokoládové lupínky, lanýže...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Množství: 30 lanýžů

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin