Domov » recept » Strana 181
 

Kulinářské recepty


Autor: - slavný šéfkuchař
Jednoduché housky s česnekovými uzlyZobrazení: 1 556

Použijte kupované těsto na pizzu k přípravě těchto lahodných housek ve tvaru česnekových uzlíků, které jsou ideální jako předkrm nebo náhražka pečiva k obědu. Uzlíky těsta se pečou na litinové pánvi a...

Kynuté těsto, parmazán, vločková mořská sůl, česnekový prášek...
Čas: 3 hodiny 10 minut Složitost: snadno Množství: 10 bulk
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Šunka spirálovitě krájená v meruňkové glazuřeZobrazení: 1 998

Připravte si slavnostní šunku s kostí, lahodně potaženou lesklou glazurou. Spirálovitě krájená šunka je během pečení potažena kyselo-sladkou meruňkovou marmeládou.

šunka, melasa, meruňkový džem, jablečný ocet, nové koření, hřebíček, tymián...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor:
Tamales s červeným chilli a vepřovým masemZobrazení: 1 980

Ačkoli se tamales dají připravovat po celý rok, tyto mezoamerické kukuřičné závitky se tradičně podávají během svátků. Náplně se mohou lišit – kuřecí, vepřové nebo hovězí – ať už...

Kukuřičné slupky, vepřové maso, vepřová plec, sádlo, kukuřičná mouka, paprika guajillo, paprika ancho, paprika pasilla, bobkový list, chilli prášek, kmín, oregano...
Čas: 4 hodiny 15 minut Složitost: snadno Množství: 32 tamales
Autor:
Dip z brie sýra s medem a pepřemZobrazení: 1 432

Tato čtyřsložková omáčka na namáčení potěší každého svou kombinací sladkých, slaných a pikantních pepřových tónů. Skvěle se hodí samostatně k omáčkám na namáčení nebo jako součást sýrového talíře. Základ...

Sýr brie, smetana, růžový pepř, bílý pepř...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Množství: pro velkou společnost
Autor:
Večeře na plechu: Sváteční šunkaZobrazení: 2 166

Tato vydatná večeře se připravuje najednou v troubě, takže ani nemusíte zapínat sporák. Tato slavnostní pochoutka zahrnuje šunku s pomerančovou glazurou, plněné žampiony, pečené...

Šunka, zelené fazolky, žampiony, parmazán, smetanový sýr, pomerančový džus, džem, rozmarýn...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Vánoční šunka s ananasem v medové glazuřeZobrazení: 3 024

Velký plát šunky s kostí, ozdobený ananasovými kroužky a třešněmi maraschino a přelitý lesklou medovou glazurou, je americká sváteční klasika, která se obvykle podává o Vánocích...

šunka, ananas, hřebíček, med...
Čas: 4 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 12
Autor:
Zázvorová rolkaZobrazení: 25 113
Obsah receptu:

Tato sváteční roláda je stejně lahodná jako dort, ale o něco méně okázalá a vnese do vaší vánoční oslavy útulnou atmosféru. Vyrobená z perníkového piškotu, pikantní a měkká,...

Prémiová mouka, smetanový sýr, vejce, melasa, citronová šťáva, moučkový cukr, nové koření, mletý zázvor, skořice...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 8
48 receptů na snídani ke Dni matek

48 receptů na snídani ke Dni matek

Dopřejte mamince v její výjimečný den lahodnou snídani. Možná byste chtěli, aby si trochu přispala, zatímco vy připravíte velkolepou polední pochoutku? Nebo

Gajar ka halwa - veganský receptZobrazení: 3 894

Tento oblíbený dezert se připravuje v severní Indii v zimě, kdy je hojnost červené mrkve (gajar). Zatímco většina indických dezertů je považována za příliš sladkou, gajar ka halwa má více...

mrkev, pistácie, mandle, mandlové mléko, mandlová mouka, kardamom...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Alu matar tikkiZobrazení: 3 318

Aloo tikki, křupavý bramborový karbanátek, je v Indii oblíbenou svačinkou. Často se plní drceným zeleným hráškem a podává se horký přímo z pánve. V ulicích Dillí aloo...

Brambory, hrášek, chilli paprička, zázvorový kořen, kmín, strouhanka, limetková šťáva, koriandr...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Množství: 12 kroket
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Krůta v nálevu z javorového sirupu a whiskyZobrazení: 2 382
Obsah receptu:

S tímto receptem od Ree Drummondové bude vaše sváteční krůta skutečně výjimečná! „Miluji nakládání krůty do solného nálevu a tahle se povedla naprosto božsky,“ říká Ree. Před pečením...

Krůta, mouka, javorový sirup, whisky, směs pepřů, bobkový list, rozmarýn...
Čas: 5 hodin a 15 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 12 - 16
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Slavnostní krůta jerk s klasickou omáčkouZobrazení: 13 770
Obsah receptu:

Před pečením se krůta marinuje přes noc v suché marinádě vyrobené z koření typického pro texasko-mexickou kuchyni – kmín, koriandr, ancho chilli, cibulový prášek a všechny ty dobré věci...

Krůta, mouka, mrkev, celer, bílé víno, chipotle papričky v adobo omáčce, bobkový list, tymián, papričky ancho, paprika, kmín, cibulový prášek, koriandr, sherry ocet, smetana...
Čas: 3 hodiny 30 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Gril, Pekárna, Předkrmy, Sendviče, .
Autor:
Líná pizza na piknikovém bochníkuZobrazení: 3 084

Tyto jednotlivé pizzy jsou vyrobeny z těch nejchutnějších ingrediencí, které se po zkombinování stanou ještě lahodnějšími! K jejich přípravě nepotřebujete těsto ani troubu. Základ pizzy je...

Italský chléb, artyčoky, rukola, sušená rajčata, prosciutto, mozzarella, vločky červené papriky, oregano...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Předkrmy, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Pikantní mušle smažené na pánviZobrazení: 2 475
Obsah receptu:

Dopřejte svým hostům pokrm restaurační kvality od Bobbyho Flaye – mořské mušle v mexickém stylu. Velké mušle se potřejí směsí koření, smaží se dozlatova a...

Mušle, ančovičky, salsa, sýr cotija, pepř fresco, citronová kůra, máta, estragon, paprika, kmín, semínka fenyklu, koriandr, hořčičný prášek, kapary...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Dýňový čokoládový koláčZobrazení: 14 123
Obsah receptu:

Tento velký čokoládový dýňový koláč je snadný způsob, jak potěšit dav jedinečným dezertem. Peče se na obdélníkovém plechu a pro servírování se nakrájí na jednotlivé čtverce: jeden...

oplatkové sušenky, hořká čokoláda, vejce, smetana, dýňové pyré...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Množství: 15 dortů
Ananasový a karamelový obrácený dortZobrazení: 5 625
Obsah receptu:

Přestože je klasický ananasový dort vzhůru nohama ve Spojených státech považován za staromódní nebo retro, při podávání má stále úžasný nádech. Karamelová poleva s krásným...

Prémiová mouka, ananas, kandované třešně, hnědý cukr, ananasová šťáva, vejce, smetana, mletý zázvor, hřebíček...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - šéfkuchař
Kuřecí parmazánZobrazení: 4 780

Klasické kuřecí parmazán je šťavnaté kuřecí prso obalované v rajčatové omáčce, posypané roztavenou mozzarellou a parmazánem. Je snadné na přípravu a neuvěřitelně lahodné. V tomto receptu Giada de...

Kuřecí prsa, pyré z rajčat, celer, mrkev, rajčatová omáčka, mozzarella, parmazán, bobkový list, rozmarýn, tymián, petržel, bazalka...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Nudle a kuře v omáčce Marsala s mascarponeZobrazení: 4 265

Připravte si večeři v italském stylu s kuřecím masem Marsala a těstovinami fettuccine. Kuřecí prsa se smaží dozlatova a dusí se v houbové omáčce Marsala se sýrem mascarpone, které...

Kuřecí prsa, žampiony, sýr mascarpone, těstoviny fettuccine, petržel, červené víno...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - šéfkuchař
Gratinovaná zeleninaZobrazení: 4 354

Tento zapékaný pokrm bohatý na zeleninu se stane vaším oblíbeným pokrmem již po jedné porci. Je ideální na léto, je plný zralých sezónních zeleniny: brambor, sladkých brambor, paprik,...

Brambory, mrkev, paprika, cuketa, rajčata, parmazán, strouhanka, bazalka...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Steak se smaženým batátemZobrazení: 2 762

Tento šťavnatý hovězí steak, propečený do středně propečeného stavu, je nakrájen na tenké plátky a podáván s pečenými sladkými bramborami, sladkými paprikami a pikantními jalapeños. Uzený...

hovězí maso, batáty, paprika, jalapeňos, zelená cibulka, petržel, paprika...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 495
Autor: - slavný šéfkuchař
Filet mignon s míchanými vejciZobrazení: 1 365

Pokud si děláte filet mignon na nedělní brunch, podávejte ho s míchanými vejci! Tajemství lahodného filet mignonu s křupavou, slanou kůrkou a šťavnatým masem uvnitř spočívá v jeho grilování...

hovězí maso, vejce, kozí sýr, rajčatová omáčka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Filet mignon s vinnou omáčkou a houbamiZobrazení: 3 264

Tento luxusní pokrm vyžaduje pouze pět ingrediencí: steaky filet mignon, máslo na smažení, šalotku, houby a červené víno na omáčku. Nejlépe se připravuje na litinové pánvi...

hovězí maso, červené víno, houby...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 2
Autor: - slavný šéfkuchař
Filet mignon ve vinaigrette s kozím sýrem, bylinkami a levandulí na listech salátuZobrazení: 3 632

Šťavnatý filet mignon s křupavou krustou z černého pepře je pokapaný sladkokyselou vinaigrette a podáván v jedlých miskách z listů salátu s měkkým kozím sýrem vyšlehaným s...

Hovězí maso, kozí sýr, černý pepř, petržel, estragon, levandule, šampaňský ocet, hlávkový salát, med...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 260
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilované plněné vepřové řízkyZobrazení: 2 940

Tyto zcela přírodní vepřové kotlety plněné kukuřičným chlebem, sušenými třešněmi, rozinkami, vlašskými ořechy a voňavou šalvějí se grilují a potěší vaše hosty.

Vepřová panenka, vepřové maso, hnědý cukr, vlašské ořechy, sušené třešně, kukuřičný chléb, rozinky, kysané mléko, kefír, černý pepř, šalvěj, jablečný ocet, hořčičný prášek...
Čas: 40 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Dvakrát pečená máslová dýněZobrazení: 3 335

Tato snadno připravitelná, ale zdravá a velmi působivá příloha z dýňové slupky ohromí vaši rodinu při sváteční večeři. Vydlabejte pečenou dýňovou dužinu ze slupek a dávejte pozor, abyste ji nepoškodili...

máslová dýně, batáty, kozí sýr, smetana, dýňová semínka...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 325
Autor:
Sladko-slaný dýňový hummusZobrazení: 4 002

Pečená dýně se díky své jemné struktuře snadno promění v lahodný dip smícháním s tradičními ingrediencemi klasického hummusu: cizrnou a tahini. Tento hummus...

Máslová dýně, cizrna, rukola, granátové jablko, sýr feta, citronová šťáva, sezamová semínka, tahini, dýňová semínka, skořice, pita chipsy...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Porce: 8
Mražený tvarohový koláč S'mores bez pečeníZobrazení: 1 386

Tento luxusní dezert je plný chutí tradičního amerického s'more: silná kůrka z drcených a lisovaných grahamových krekrů je zakončena jemným čokoládovým cheesecake, který je...

Máslové sušenky, kondenzované mléko, moučkový cukr, smetanový sýr, kakao, marshmallows, šlehačka...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Vepřové maso na kosti alla pizzaiolaZobrazení: 1 923

Přírodní vepřové kotlety s kostí se rychle připravují a při podávání vypadají reprezentativně. Jsou ideální pro neapolskou pizzaiolu, kde se maso dušené v lehké omáčce...

Vepřová panenka, vepřové maso, červené víno, rajský protlak, vločky červené papriky, semínka fenyklu, oregano...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Mražené s'moresZobrazení: 1 125

Americký dezert s'more se tradičně připravuje nad táborákem a jí se horký, ale tento recept je pravý opak. Mražené s'mores se dělají jako zmrzlinový sendvič a jsou ideální pro...

Polosladká čokoláda, vanilková zmrzlina, marshmallows, kukuřičný sirup, smetana, sušenky...
Čas: 4 hodiny 50 minut Složitost: snadno Množství: 9 sendvičů
Autor: - restauratér
Koláč s marshmallow a čokoládou S'moresZobrazení: 1 858

Nejlepší způsob, jak připravit s'mores bez táboráku a pro velkou společnost, je upéct dezertní pizzu s s'mores polevou! Na její přípravu budete potřebovat kupované těsto na pizzu a...

Kynuté těsto, hořká čokoláda, marshmallows, mandle, chilli koření, mletý kajenský pepř, vločková mořská sůl...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Množství: pro velkou společnost
Autor: - spolumajitel restaurace
Čokoládový dip s marshmallows na pánviZobrazení: 4 930

S'mores je lahodná kombinace opečených marshmallow, rozpouštějící se čokolády a grahamových krekrů. Ačkoli je považován za táborový dezert a obvykle se připravuje u táboráku, existuje mnoho jeho variací...

čokoládové lupínky (granule), vlašské ořechy, marshmallows...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Těstoviny s andělskou rybou a citronemZobrazení: 2 188

Těstoviny Andělské vlasy jsou ideální jako rychlé přílohy. Vaření trvá jen pár minut, pak stačí jen promíchat s omáčkou a lahodná příloha je hotová za 10 minut. Tento recept...

těstoviny capellini, citron...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Chilli z černých fazolí s hovězím filetem mignonZobrazení: 2 507

Díky jemnému, na jazyku se rozplývajícímu filet mignon je texasko-mexický pokrm chili con carne skvělým pohoštěním pro zvláštní příležitosti. Steak je nakrájen na kousky velikosti sousta, lehce...

Černé fazole, fazole pinto, hovězí maso, mleté ​​hovězí maso, papriky, rajčata, sýr pepper jack, avokádo, chilli koření, mletý kajenský pepř, kmín, paprika...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Sladké brambory plněné chorizemZobrazení: 8 255

Nahraďte tradiční brambory zdravějšími batáty. Stejně jako mladé brambory jsou vynikající pečené v hlízách, ideální k podávání s náplní. Tento recept obsahuje pečené batáty v hlízách...

Sladké brambory, chorizo ​​klobása, piniové oříšky, rozinky, marináda, jogurt, máta...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 620
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Smažené olivy plněné chorizemZobrazení: 1 593

Velké zelené olivy jsou ideální k plnění a smažení. Tento předkrm se často podává na domácích večírcích, zejména s pivem, a jistě potěší každého. Na náplň...

Olivy, klobása chorizo, strouhanka panko, smetanový sýr, mletý kajenský pepř...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 60 oliv
Kategorie: Polévky, Maso, .
Autor:
Mexická polévka s masovými kuličkami chorizoZobrazení: 2 350

Syrové mexické klobásy chorizo ​​jsou všestranným produktem: odstraňte střívka a pikantní mleté ​​maso můžete použít k přípravě čehokoli, včetně masových kuliček do této lahodné polévky. Polévka také obsahuje...

Klobása chorizo, masové kuličky, papriky poblano, sýr čedar, rajčata, tortilly, kmín...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 390
Bramborový kastrol se sýrem, chorizem a zakysanou smetanouZobrazení: 2 260

Proměňte kupované mražené hranolky v kompletní jídlo plné masa, sýra a zeleniny. Jednoduše je upečte v troubě a poté na ně posypte osmaženou mexickou klobásou.

brambory, chorizo ​​klobása, sýr manchego, mozzarella, paprika pimento, zakysaná smetana...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Kukuřičný chléb s chorizo ​​a paprikamiZobrazení: 1 334

Tento kukuřičný chléb je doslova naplněný masem, sýrem, paprikami, smaženou cibulí a voňavými bylinkami, jako plnohodnotné jídlo, jen ve formě předkrmu. Všechny náplně jsou pečlivě smíchány do těsta vyrobeného z...

Kukuřičná mouka, mléko, zakysaná smetana, jogurt, vejce, papriky, chorizo ​​klobása, sýr Monterey Jack, koriandr, kukuřičný chléb...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6
Klobásy v kožichuZobrazení: 1 863

Toto listové těsto se vyrábí z kupovaného listového těsta a španělské chorizo ​​klobásy – neuvěřitelně jednoduché, a přesto lahodné. To vše díky směsi koření z petrželky a uzené papriky v olivovém oleji...

klobása chorizo, listové těsto, paprika...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 12 - 16 koláčů

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin