Chlebová miska s mozzarellovým dipem

Hlasy: 1

Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8

Sýrový dip je hitem každé domácí párty. Každý rád namáčí chléb do lepkavého roztaveného sýra! Připravte si tento dip v misce na chleba a vaši hosté budou nadšení. Náplň je plná mozzarelly a fety a doplněna smaženým vejcem. Když žloutek vyteče do sýrového dipu, je ještě lahodnější. Podávejte zbytky chleba s dipem a až budete hotovi, otrhněte okraje misky na chleba a dipu!

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 bochník kváskového chleba o průměru 20 cm.
2 lžíce strouhané mozzarelly (asi 220 g)
1 hrnek rozdrobené fety (asi 110 g)
2 lžíce nesoleného másla, nakrájeného na kostičky
1 velké vejce
0,5 lžičky vloček červené papriky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kváskový chléb, sýr mozzarella, sýr feta, vločky červené papriky, vejce

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 200 °C.

Ve velké míse smíchejte mozzarellu, fetu a máslo. Z chleba odřízněte horní 5 cm a vydlabejte strouhanku, přičemž nechte dutý okraj na namáčení. Naplňte misku s chlebem sýrovou směsí. Vložte do zapékací misky, volně přikryjte alobalem a pečte 20 minut.
Sejměte alobal a do sýrové směsi rozklepněte vejce. Pečte bez pokličky, dokud bílky téměř úplně neztuhnou, 12–15 minut. Poté zapněte gril a pečte, dokud bílky úplně neztuhnou, další 1–2 minuty.

Vyjměte z trouby a posypte vločkami červené papriky. Těsně před podáváním rozšlehejte žloutek vidličkou a vmíchejte ho do roztaveného sýra.
Podávejte s drobenkou nebo syrovou zeleninou na namáčení.

Kategorie:

recept / Slavnostní jídla / Párty nádobí / Hlavní chody / Vejce a mléčné výrobky / Pekárna / Domácí chléb / Předkrmy / Sýrové předkrmy / Omáčky / Dipy / Food Network - recepty

Podobné recepty