Kulinářské recepty

Křupavé smažené kuře, slanina a domácí ranch dresink – jen těžko si lze představit dokonalejší kombinaci! Vše je srolováno do tenké pita rohlíčku spolu se šťavnatými listy hlávkového salátu a nakrájeno na...

Tato varianta chow mein se skládá z kuřecích kousek osmažených s kořením, houbami shiitake a celerem v bohaté asijské omáčce. Vrcholem pokrmu jsou křupavé, samostatně osmažené nudle. Podávejte...

Vydatná kapusta se krásně hodí k bohatému mexickému chilli a krémovým bílým fazolím. Tento recept používá mraženou kapustu, takže je perfektní v každém ročním období. Chilli...

Chilaquiles je mexický brunch, který byl vytvořen speciálně pro využití zbytků jídla. Vyrábí se ze zbytků tortill (nakrájených nebo natrhaných na kousky) a...

Chilaquiles jsou klasická mexická snídaně, která se obvykle připravuje z křupavých kousků tortilly dušených v bohaté salse a podává se s míchanými vejci, kuřecím masem, queso fresco a/nebo zakysanou smetanou.

Klasický sendvič se cheesesteakem je šťavnatý hovězí sendvič na velké housce, posypaný cibulí a paprikami, to vše pod silnou vrstvou roztaveného sýra. V tomto receptu se používá pečené...

Kuře cacciatore, neboli kuře po loveckém způsobu, je tradiční italský pokrm s rustikálním nádechem, ideální pro nedělní rodinnou večeři. Kuřecí kousky (různé části)...

Marinované papričky pepperoncini jsou plněné kousky sýra a olivovou tapenádou a poté zabalené do tenkých plátků italské klobásy capicola (coppa) pro rychlý a lahodný...

Kuře smažené na pánvi, dopečené v troubě, získává jedinečnou chuť díky kousku másla smíchanému s voňavým čerstvým estragonem a šalotkou. Podávejte s...

Toto je neuvěřitelně jednoduchá alternativa k koláčům plněným kuřetem. Na jeho přípravu budete potřebovat kupované těsto na pizzu. Rozdělte ho na čtyři kusy, vyválejte je a srolujte je dohromady...

Vietnamský sendvič banh mi je velká, podlouhlá houska plněná masem a zeleninou inspirovaným asijskou kuchyní. Tento recept obsahuje šťavnatá grilovaná kuřecí prsa doplněná křupavým salátem...

Toto neuvěřitelně jednoduché filipínské jídlo si můžete připravit večer předem. Kuře se nejprve marinuje ve směsi koření se sójovou omáčkou a hnědým cukrem a poté se ve stejné marinádě dusí v kotlíku.

Pokud se rozhodnete péct koblihy, nezapomeňte také osmažit vykrojené „dírky“. Jsou to skvělé cake popsy pro děti. Navlékněte je na špejle a ozdobte polevou, jak je popsáno v...

Abyste si mohli vychutnat jejich typický hot dog s klasickými ingrediencemi, nemusíte jezdit do Chicaga. Chicagské párky na hot dogy se obvykle vaří ve vodě, ale tento recept vyžaduje jejich vaření...

Tento pudink bez vaření má nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny. Můžete si ho připravit s mandlovým nebo kokosovým mlékem – bude stejně lahodný, jen nezapomeňte, že kokosové mléko...

Domácí chia džem je lahodnou a zdravou alternativou kupovaných džemů. Vyrábí se z čerstvých bobulí a vaří se pouhých 5 minut, čímž se zachovává maximální nutriční hodnota. A jako sladidlo...

Podívejte se, jak všestranná mohou být chia semínka! Už nejsou jen cenným doplňkem dezertů a nápojů. V tomto receptu jsou filety z lososa obalené v krustě z chia semínek a smažené...

Tyto měkké ovesné sušenky jsou posypané sušenými, sladkokyselými brusinkami a provoněné teplou, kořeněnou vůní koření na jablečný koláč. Nepečte déle, než je uvedená doba, i...

Tyto obří kořeněné sušenky se pečou na litinové pánvi a uvnitř jsou obzvláště měkké a žvýkací s lahodně křupavými okraji. Po vyndání z trouby...

Melasa dodává těmto sušenkám sladkou, žvýkací texturu v každém soustu, zatímco zázvor, skořice a hřebíček jim dodávají magickou, kořeněnou chuť, která vám jistě zvedne náladu v chladném podzimu nebo...

Tyto měkké a žvýkací sušenky, obalené v křupavé cukrové krustě, jsou plněné hřejivou chutí zázvoru. Do těsta se přidává mletý zázvor, čerstvý zázvorový kořen a nasekaný kandovaný zázvor, takže...

Tato pečeně uspokojí jak milovníky šťavnatého masa, tak i fanoušky vepřových žeber. Kupte si vepřovou panenku se šesti žebry a poté opatrně oddělte žebra od masa. Opět dva kusy...

S použitím japonského kari prášku z obchodu si můžete připravit vydatné a slané jídlo za pouhých 20 minut, ideální pro večeři uprostřed týdne. Není třeba nic odměřovat ani míchat...

Vepřové panenské řízky často postrádají chuť a šťavnatost, ale to se dá snadno napravit marinováním v pikantním nálevu a následným grilováním. Maso se stane neuvěřitelně šťavnatým,...

Přírodní vepřové karé bez kosti se smaží na pánvi do křupava a poté se dusí v lehké rajčatové polevě s jablky, šalotkou a sýrovo-bramborovými knedlíčky. Toto...

Aby vaše vepřové karé byly uvnitř šťavnaté a křehké, opečte je na pánvi do křupava a poté je pečte v troubě, dokud maso uvnitř nezůstane růžové. Zatímco karé...

Vepřové kotlety s kostí jsou posypané paprikou, česnekem a šalvějí, osmažené na pánvi do křupava a podávané s aromatickou domácí jablečnou omáčkou. Ovocné tóny pyré...

Smažené přírodní vepřové kotlety na kosti se podávají s jemnou houbovou omáčkou se zakysanou smetanou a bylinkami, která dokonale zvýrazní chuť masa. Pokud dáváte přednost intenzivnější...

Přírodní vepřové panenské řízky se před smažením několik minut marinují v nálevu, díky čemuž jsou extra šťavnaté a křehké. Podávejte s teplým salátem ze tří druhů fazolí:...

Italská saltimbocca je luxusní kombinací šťavnatého masa, křupavého prosciutta a voňavé šalvěje. Tento recept, tradičně připravovaný z telecího masa, skvěle nahrazuje vepřový řízek...

Pokud milujete plněné houby, ale nemáte čas je montovat, vyzkoušejte tento plněný zapékaný pokrm s houbovou příchutí! Je plný hub, roztaveného sýra a spousty křupavé polevy – to vše pro...

Pokud se nebojíte experimentovat s chutěmi a ingrediencemi, zažijte lahodnost těchto francouzských toastů. Zlatavé toasty s vejci a plněné sladkým smetanovým sýrem se podávají...

Francouzský toast nemusí být sladký. Vyzkoušejte tuto slanou verzi od Bobbyho Flaye, kterou připravil na nedělní brunch. Je plný hořčičné zeleniny, aromatických...

Zpříjemněte si nedělní brunch těmito francouzskými toasty plněnými sladkým smetanovým sýrem, rychlou domácí jahodovou marmeládou a čerstvými borůvkami. Podávejte s čerstvými...

Francouzský toast plněný sladkým skořicovým krémovým sýrem a meruňkovou marmeládou je perfektní nedělní brunch, který si zamiluje celá rodina. Volitelné...

„Tento recept zpochybňuje pravidla klasického hamburgeru: houska je záměrně syrová a místo tradičního amerického sýra se používá sýr Gruyère,“ vysvětluje Alex Guanaschelli. „Můj...

Tyto plněné lilky lze podávat jako přílohu nebo jako hlavní chod. Lilkové lodičky jsou plněné mletým telecím masem, špenátem, dužinou z lilku a sýrem...

Tyto miniaturní tvarohové koláčky jsou ve skutečnosti sýrovým předkrmem se čtyřmi oblíbenými variantami: čedar s novými papričkami, modrý sýr s vlašskými ořechy, mozzarella s bazalkou a balsamikovým octem, kozí...

Klasická americká kombinace jablek a sýra čedar tvoří náplň do těchto drobivých koláčů z těsta. Vychutnejte si je jako předkrm nebo jako přílohu k pečenému krocanovi. Tyto...

Zelené fazolky povařte pár minut ve vroucí vodě, aby trochu změkly, ale zachovaly si šťavnatost, a smíchejte je s restovanými houbami pro snadný, lahodný a zdravý...

Krémové mrkvovo-květákové pyré skvěle doplní křupavá a šťavnatá pečená kachní prsa. A s omáčkou z lesních hub vaše kachna skutečně zazáří.

Hvězdou tohoto pokrmu je rychlá verze mexické mole omáčky z arašídového másla, kakaa a koření. V ní podusíme opečená kuřecí prsa a podávejte, bohatě pokapané na každou porci. Jako přílohu si připravte...

Holandské baby je obrovská, nadýchaná palačinka, která se po vyjmutí z trouby ihned rozpadne. Vzniklý dutý prostor je obvykle naplněn něčím sladkým, například ovocem...

Smažené vepřové klobásy na listových houskách jsou oblíbenou americkou snídaní, kterou lze snadno proměnit v předkrm na párty. Zabalte klobásy do proužků těsta na housky a vytvořte...

Pokud máte po ruce hotový nebo kupovaný kuřecí vývar a konzervu bílých fazolí z konzervy, tato italská polévka bude na stole během několika minut. Spolu s fazolemi přidejte...

Klobouky žampionů se plní smaženou klobásou, dýní, rozdrobeným kukuřičným chlebem, jarní cibulkou a sýrem a pečou se v troubě, dokud sýr uvnitř nezměkne a vnější strana...

Tyto měkké bonbóny si můžete na svátky připravit z rozdrcených sušenek, kondenzovaného mléka, čokolády a rumu a pro bohatou chuť je můžete obalit v hrubém cukru libovolné barvy.

Toto jídlo je malým kouskem jara na vašem talíři! Sladký, křehký losos, jarní zelenina a spousta voňavých bylinek z něj dělají perfektní večeři na všední den – lehkou, zdravou a lahodnou. Podávejte s...

Chcete-li připravit lahodné přírodní vepřové karé, jednoduše je potřete zrnitou hořčicí, obalte je ve strouhance s nasekaným voňavým estragonem a smažte je na pánvi, dokud...

Kuřecí stehna se potřejí směsí zrnité hořčice a pečou se v troubě dozlatova. Kuře je uvnitř neuvěřitelně šťavnaté a kyselá hořčičná semínka dodávají smaženému mase příjemnou křupavost...