Domov » recept » Strana 106
 

Kulinářské recepty


Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Americký bramborový salátZobrazení: 1 679

Nejjednodušší bramborový salát je lahodnou kombinací pouhých čtyř ingrediencí: brambor, vajec, majonézy a okurek. Všechno je na svém místě a nic není navíc! Podávejte bramborový salát...

červené brambory, nakládaná okurka, vejce...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 268
Autor:
Rösti s uzeným lososovým květemZobrazení: 626

Křupavá bramborová placka rösti s růžičkou z tenkých plátků uzeného lososa je skvělým brunchem pro zvláštní příležitosti. Podávejte s červenou cibulí, crème fraîche a klínky...

brambory, uzený losos, kapary, crème fraîche, ghí, citron...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 243
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Čokoládové sušenky s bramborovými lupínkyZobrazení: 379

Pro ty, kteří si rádi pochutnají na kombinaci slaného a sladkého, čeká další neobvyklá kombinace: sušenky s bramborovými lupínky a čokoládou. Některé lupínky se do těsta přidávají spolu s čokoládovými lupínky, zatímco jiné se používají...

Polosladká čokoláda, mléčná čokoláda, vejce, prémiová mouka, chipsy...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 18 let Kalorický obsah: 361
Autor:
Miska s rýží a zeleninou v krabičce na obědZobrazení: 707

Sbalte svému dítěti do školy tuto zdravou misku s hnědou rýží a zeleninou v asijském stylu. Aby si dítě užívalo zeleninu, vykrojte z ní různé tvary paprik. Hodit se vám budou vykrajovátka na sušenky různých velikostí...

paprika, hrášek, hnědá rýže, hoisin omáčka, rýžový ocet, sezamový olej...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 385
Autor:
Reubenův chlébZobrazení: 442

Všechny ingredience ikonického amerického sendviče Reuben jsou zabaleny v těstě na pizzu posypaném kmínem, čímž vzniká neuvěřitelně lahodný chléb s bohatou náplní. Uvnitř nadýchané střídky...

Kynuté těsto, švýcarský sýr, pastrami, kysané zelí, kmín, cibulový prášek, worcesterská omáčka, majonéza, kečup...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 548
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Rychle nakládané okurkyZobrazení: 758

Na rychlé nakládání okurek budete potřebovat pár koření, ocet, skleněnou nádobu o velikosti jednoho litru a samotné okurky. Budou stejně kyselé a lahodné jako ty, které...

nakládaná okurka, rýžový ocet, černý pepř, vločky červené papriky, kopr, česnek...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor:
Bramborové slupky s červeným zelím coleslawZobrazení: 510

Nejlepší na pečených bramborách je jejich křupavá slupka. V tomto receptu se stanou součástí jednoduchého, ale zajímavého předkrmu, který z vašeho domova rychle zmizí...

brambory, červené zelí, slanina...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 16
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Červené a bílé šachovnicové sušenkyZobrazení: 533

Červenobílé šachovnicové sušenky vypadají jasně a zářivě a snadno se připravují, i když sestavení může chvíli trvat v závislosti na tom, jak je ve vaší kuchyni teplo a jak často potřebujete těsto chladit.

bílá čokoláda, prémiová mouka, vejce, pomerančová kůra...
Čas: 4 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 48 Kalorický obsah: 99
Puntas de Res: hovězí maso na mexický způsobZobrazení: 1 482

Věří se, že mexický pokrm puntas de res, vyrobený z kousků masa v zeleninové omáčce, byl předchůdcem fajitas. Klasická kombinace křehkých plátků hovězího masa, paprik, rajčat a...

Hovězí žebra, papriky, chilli papričky, rajčata, tortilly, kmín...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 341
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Autor:
Dýňový chléb ve tvaru dýněZobrazení: 819

Tento dýňový chléb s náznakem skořice, lehce oslazený hnědým cukrem, se stane vaší oblíbenou podzimní pochoutkou. Před pečením se těsto na několika místech sváže provázkem, takže...

Kynuté těsto, mléko, vejce, dýňové pyré, skořice, javorový sirup...
Čas: 2 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 269
Autor:
Dýňový ricotta cheesecake s brusinkamiZobrazení: 606
Obsah receptu:

Tento cheesecake se vyrábí z ricotty a je lehčí a nadýchanější než klasický cheesecake s krémovým sýrem. Dýňové pyré a kytice aromatického koření dodávají dezertu chuť a vůni.

Dýňové pyré, vejce, mascarpone, ricotta, koření na dýňový koláč, brusinky, citronová šťáva, sušenky...
Čas: 4 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 496
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Ovesné sušenky s dýní a quinoouZobrazení: 683

Upečte si lahodné a zdravé ovesné sušenky, které obsahují dvě základní superpotraviny: quinou bohatou na živiny a dýni bohatou na vitamíny. Tento recept najdete...

Dýňové pyré, hnědý cukr, skořice, vejce, ovesné vločky, sušené brusinky, dýňová semínka, quinoa...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 30 Kalorický obsah: 188
Autor:
Dýňová polévka s rýžíZobrazení: 647

Arašídy, rozinky a rajský protlak dodávají této dýňovo-rýžové polévce hlubokou a bohatou chuť, zatímco kari prášek jí dodává hřejivou, kořeněnou vůni. Podávejte ozdobené jarní cibulkou a dobrou chuť.

Dýňové pyré, jasmínová rýže, arašídy, kari, rajský protlak, rozinky...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 210
Autor:
Dýňová kořeněná palačinka se 4 ingrediencemi na plechuZobrazení: 563

Na plechu upečte velkou, nadýchanou palačinku, rozdělte ji na 4 kusy a ozdobte karamelizovanými jablky, brusinkami, mrkví a smetanovým sýrem. Všechny tyto chutě se krásně hodí k voňavé dýni...

Jablka, mrkev, rozinky, karamel, koření na dýňový koláč, pomerančová kůra, brusinky, smetanový sýr, javorový sirup, hladká mouka, podmáslí, vejce...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 748
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Dýňový kořeněný latte whoopie koláčZobrazení: 527
Obsah receptu:

Dýňové latte od Starbucks uchvátilo všechny svou magickou podzimní chutí kávy a dýňového koláče. Na této vlně vznikla řada dezertů se stejnou kombinací, včetně těchto dortů...

Víceúčelová mouka, dýňové pyré, mléko, vejce, hnědý cukr, koření na dýňový koláč, káva...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 24 Kalorický obsah: 194
Kategorie: Nápoje, Smoothie, Káva, .
Autor:
Dýňové kořeněné latte smoothieZobrazení: 724

Připravte si toto dýňové latte smoothie k snídani a váš den začne nejen lahodně, ale i zdravě. Kofein vám pomůže povzbudit a dýňové pyré...

Káva, dýňové pyré, mléko, jogurt, banány, koření na dýňový koláč...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 1 Kalorický obsah: 385
Kategorie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Autor:
Dýňová zmrzlina na špejliZobrazení: 600

Takzvaná sezóna dýňového koření začíná každý rok dříve: Vyhledávání této příchutě na Googlu začíná koncem července a v létě 2020 Starbucks vrátil své dýňové latte s koření 25. ...

Dýňové pyré, kondenzované mléko, smetana, koření na dýňový koláč...
Čas: 4 hodiny 5 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Dýňové cupcakes s javorovou glazurouZobrazení: 556

Tyto voňavé dýňové cupcakes jsou dokonalým příkladem podzimního pečení. Přírodní dýňové pyré je činí příjemně vláčnými a měkkými a dodává jim nádhernou chuť, která je krásně zvýrazněna...

Víceúčelová mouka, smetanový sýr, vejce, dýňové pyré, javorový sirup, skořice, mletý zázvor, muškátový oříšek...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 429
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Dýňové sendvičové sušenky s ganacheZobrazení: 361
Obsah receptu:

Upečte si tyto úžasné máslové sušenky ve tvaru třpytivých dýní se skořicí a jemnou čokoládovou náplní. Posypané pomerančovým cukrem, každá sendvičová sušenka vypadá úžasně a ozdobí každý...

prémiová mouka, vejce, smetana, skořice, polosladká čokoláda, čokoládové lupínky (granule)...
Čas: 3 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 24 Kalorický obsah: 130
Autor:
Dýňový koláč s tvarohovým koláčemZobrazení: 408
Obsah receptu:

Tento delikátní cheesecake má tajemství: uvnitř na vás čeká měkká dýňová náplň. A nejjednodušší způsob, jak ho naplnit, je upéct uvnitř celý dýňový koláč! Hotový cheesecake...

smetanový sýr, zakysaná smetana, vejce, smetana, skořice...
Čas: 10 hodin. Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 738
Kategorie: Koktejly, S whisky, S likéry, .
Autor:
Jablečný punč s bourbonem v dýňovém suduZobrazení: 596

Až budete na Halloween vyřezávat dýňové obličeje, jeden si schovejte jako zábavný punč na vaši párty. Tento aromatický jablečný koktejl s bourbonem a kořeněnými tóny hřebíčku se podává přímo ze sudu...

jablka, hřebíček, jablečný mošt, bourbon, bitters, citronová šťáva...
Čas: 6 hodin 25 minut Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Autor:
Dýňový koláč s browniesZobrazení: 512
Obsah receptu:

Milovníci čokolády se shodnou, že měkké a vláčné čokoládové brownies jsou vynikající samotné nebo jako doplněk k jiným dezertům. V tomto receptu například slouží jako náplň do dýňového koláče. Na...

Křehké sušenky, polosladká čokoláda, vejce, smetana, koření na dýňový koláč, dýňové pyré...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 416
Autor:
Dýňové cupcakes s čokoládovo-lískovo-oříškovým krémemZobrazení: 417

Tyto dýňové cupcakes jsou plněné měkkou Nutellou a přelité nadýchanou máslovou polevou, takže jsou skutečným překvapením! Tyto cupcakes jsou ideální pro...

Prémiová mouka, vejce, čokoládovo-lísková pomazánka, marshmallows, dýňové pyré, muškátový oříšek, mletý zázvor, skořice, hřebíček...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 324
Dýňové muffiny s krémovou sýrovou polevouZobrazení: 1 533

Křehká dýně a voňavá skořice se harmonicky snoubí v těchto šťavnatých muffinech s jemnou náplní z krémového sýra. Každý muffin je zakončen křupavým, pikantním streuselem vyrobeným z...

Smetanový sýr, vejce, skořice, hnědý cukr, dýňová kaše, dýňové pyré, zakysaná smetana...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 359
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Dýňové sušenky s čokoládovými lupínkyZobrazení: 805

Dokonalé podzimní sušenky! Dýňové a čokoládové kousky se v těchto měkkých sušenkách, bohatě ochucených kořením na dýňový koláč, dokonale doplňují. Při...

Vejce, dýňové pyré, hladká mouka, koření na dýňový koláč, hnědý cukr, čokoládové lupínky...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 48 Kalorický obsah: 115
Autor:
Dýňová "Babka" se sýrovým krémemZobrazení: 494

Sladká krémová sýrová poleva, křupavé pekanové ořechy, voňavé teplé koření a dýňové těsto se v tomto receptu spojují a vytvářejí dokonalou podzimní verzi babky...

vejce, kynuté těsto, dýňové pyré, hnědý cukr, koření na dýňový koláč, smetanový sýr...
Čas: 3 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 38 let Kalorický obsah: 382
Autor:
Dýňová královská CharlotteZobrazení: 528

Tento neuvěřitelně působivý dezert je ideální pro podzimní a zimní svátky. Pod piškotovou skořápkou se skrývá nadýchaná pěnová náplň. Dýně dodává těstu bohatou, šťavnatou texturu a...

Smetanový sýr, vejce, smetana k zahuštění, dýňové pyré, kondenzované mléko, koření na dýňový koláč, skořice, bílá čokoláda, želatina...
Čas: 6 hodin 15 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 653
Dýňový karamelový chlebový pudinkZobrazení: 532

„Moje těhotná kamarádka, která měla v té době poněkud neobvyklé chuťové preference, mě požádala, abych upekla tento chlebový pudink,“ říká autorka receptu Sarah Holdenová. „Základem krému byl…“

Dýňové pyré, smetana, mléko, vejce, koření na dýňový koláč, chala, pekanové ořechy...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 555
Kategorie: .
Dýňový banánový chlébZobrazení: 637

Kombinace zralých banánů a křehkého dýňového pyré je dokonalá! Toto duo dodává chlebu nejen úžasnou chuť, ale také dokonale vláčnou a křehkou střídku. Chléb je...

Vejce, banány, dýňové pyré, zakysaná smetana, dýňová semínka, koření na dýňový koláč...
Čas: 3 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 14 Kalorický obsah: 497
Autor:
Trhané vepřové maso se sýrovými jalapeños na kukuřičném chlebuZobrazení: 608

Toto vydatné jídlo kombinuje všechny oblíbené chutě texasko-mexické kuchyně: šťavnaté vepřové maso, nadýchaný sladký kukuřičný chléb a pikantní jalapeño poppers se sýrem v křupavé strouhance. Všechno...

vepřové maso, pečené fazole, kukuřičná mouka, jalapeňos, jarní cibulka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 623
Autor:
Sendviče s trhaným vepřovým masemZobrazení: 663

Tento recept na ikonické sendviče s trhaným vepřovým masem, zelným salátem a barbecue omáčkou se připravuje na nadýchaných slaných palačinkách. Zelný salát připravte den předem: nejprve bude mít čas marinovat se a...

Vepřové maso, červené zelí, nakládaná okurka, prémiová mouka, vejce, mléko, škrob, barbecue omáčka, hořčice, jablečný ocet...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 359
Autor:
Trhaná vepřová enchilada zapékanáZobrazení: 633

Tento zapékaný pokrm je zjednodušenou verzí mexických enchiladas, masem plněných trubiček zapečených v omáčce pod vrstvou strouhaného sýra. Je to téměř stejné, jen ležérnější: všechny ingredience...

Tortilla, černé fazole, pinto fazole, rajčatová omáčka, kukuřice, sýr, zakysaná smetana...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 727
Kategorie: Polévky, Maso, S těstovinami, .
Autor:
Polévka s prosciuttem a vejciZobrazení: 712

Špetka prosciutta dodává této italské polévce bohatou, masitou chuť, kterou ještě umocňuje přidání ztraceného vaječného žloutku. Špalda dodává...

Špalda, parmská šunka, escarole, vejce, parmazán, celer, mrkev...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 452
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Krůta s Proseccem, citronem a tymiánemZobrazení: 440

Tato zlatavá krůta s křupavou kůží a šťavnatým masem, bohatými tóny vína a voňavou vůní tymiánu se stane vaším charakteristickým svátečním pokrmem na mnoho let. Její mnohostranná chuť pochází nejen z...

krůta, fenyklová cibule, jablka, prosecco, citron, estragon...
Čas: 3 hodiny a 40 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 806
Autor:
Grilovaný plněný cheeseburgerZobrazení: 665

Zapomeňte na ty obří cheeseburgery, které vám vždycky kapou omáčku na oblečení nebo vám špiní obličej a ruce. Udělejte z nich mini plněné housky! Přidejte kupované těsto na pizzu...

Mleté hovězí maso, kynuté těsto, americký sýr, nakládaná okurka, hořčice, majonéza, kečup, sezamová semínka...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 353
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Autor: - restauratér
Úžasné bavorské preclíkyZobrazení: 713

Tyto měkké housky s příchutí preclíků jsou ideální pro širokou škálu sendvičů. K jejich přípravě budete potřebovat jen pár ingrediencí: mouku, droždí, lžíci cukru a sůl. Ale k...

kynuté těsto...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 1349
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Autor:
Vepřové masové kuličky glazované hoisinemZobrazení: 502
Obsah receptu:

Tyto vepřové masové kuličky se zelím, houbami shiitake, jarní cibulkou, zázvorem a česnekem spolu se sezamovým olejem a sójovou omáčkou vás potěší svou bohatou a plnou chutí. Sladké, a přesto...

Mleté vepřové maso, houby shiitake, hoisin omáčka, sriracha omáčka, rýžový ocet, bostonský salát, sezamová semínka...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 384
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Sýr, .
Autor:
Smažené makaróny se sýremZobrazení: 1 387

Vyzkoušejte křupavé, smažené nugetky Mac 'n' Cheese, podávané jako předkrm s rančovým dresinkem. Hvězdou tohoto receptu jsou tortillové chipsy Doritos s příchutí sýra. Slouží nejen jako...

Mléko, makaróny, čedar, smetanový sýr, vejce, ranch dresink...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 24 Kalorický obsah: 338
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Fotbalový míč Cake PopsZobrazení: 821

Přidejte si na menu fanoušků něco sladkého, když se chystáte sledovat zápas s přáteli. Cake pops ve tvaru fotbalového utkání jsou perfektní volbou: lahodné a krásné. V tomto samém...

košíček, mléčná čokoláda...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Dezerty, Cukrovinky, .
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Karamel s mlékem a sušenkamiZobrazení: 489

Tento vánoční dezert vám připomene útulnou sklenici mléka a sušenky. Každý čtvereček bílého karamelu je ozdoben miniaturními sušenkami s čokoládovými lupínky a posypán červenými a zelenými posypkami, které...

Bílá čokoláda, čokoládové lupínky (granule), kondenzované mléko, smetanový sýr...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 1419
Kategorie: Dezerty, Cukrovinky, .
Kosatec 'Rocky Road'Zobrazení: 478

Dezert Rocky Road je v podstatě kombinací tří lahodných pochoutek: čokolády, ořechů a marshmallow. Molly Yeh se rozhodla z něj udělat měkký čokoládový karamel a přidala...

mléko, arašídové máslo, kakao, vlašské ořechy, marshmallows...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 25 Kalorický obsah: 126
Autor:
Francouzský toast z pláže WrightsvilleZobrazení: 443

Tyto luxusní francouzské toasty se připravují od základu, což znamená, že nejprve upečete skořicovo-rozinkový chléb. Chléb samotný je nádherný, voňavý a šťavnatý. A když trochu...

Kváskový chléb, vejce, mléko, smetana, javorový sirup, rum, muškátový oříšek, skořice...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: průměrný Porce: 1
Nejjednodušší čokoládové pěnové misky na světěZobrazení: 603
Obsah receptu:

Tyto misky s čokoládovou pěnou se snadno připravují, ale vypadají tak působivě a zářivě, jako pečivo z pekárny. Misky samotné jsou vyrobeny z kupovaného těsta na sušenky. A jako dezert...

křehké těsto, čokoládové lupínky (granule), smetana...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 357
Smažená kachní prsa v miso a kumquatovém dresinkuZobrazení: 607

„Kachní prsa jsou jednou z mých nejoblíbenějších ingrediencí,“ sdílí Niesha Arrington. „Jejich příprava je delikátní kombinací kontroly teploty a trpělivosti. Abyste dosáhli dokonale křupavé kůže...“

Kachní prsa, brambory, čekanka, pomeranče, hroznový olej, miso (sójová pasta), tymián, dijonská hořčice, pomerančová šťáva...
Čas: 2 hodiny. Složitost: průměrný Porce: 4 Kalorický obsah: 633
Kategorie: Gril, Maso, Polévky, Maso, .
Autor:
Pho s uzeným hovězím hrudíZobrazení: 499

Vietnamská polévka pho se připravuje z hovězích žeber, kuřecích stehen, kuřecí a hovězí pasty a celé řady koření a bylin, což vede k bohaté a chutné polévce. Podává se s...

Hovězí žebra, hovězí maso, rýžové nudle, kuřecí maso, rybí omáčka, fenyklová semínka, koriandr, badyán, kardamom, skořice, limetka, ředkvičky, sambal oelek...
Čas: 23 hodin 55 minut Složitost: průměrný Porce: 10 - 12
Pečený chřest s parmazánem a strouhankouZobrazení: 510

Původní recept vyžaduje, aby se tento chřest rychle upékl v rozpálené peci na dřevo, aby si zachoval jarní šťavnatost. Pokud pec na pizzu nemáte, jednoduše troubu předehřejte na vysoký stupeň.

chřest, růžičková kapusta, ciabatta, parmazán...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 139
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Saláty, Listnatý, .
Autor:
Salát z pečeného grapefruitu s mandarinkovým dresinkemZobrazení: 414

Tento zářivý a šťavnatý salát překypuje jarní svěžestí. Pečený grapefruit se krásně hodí k pepřové rukole v kyselém citrusovém dresinku, sladkému zelenému hrášku a makadamovým ořechům. A...

Grapefruit, mandarinky, hrášek, sójová omáčka, dijonská hořčice, rukola, hnědý cukr, jedlé květiny...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 444

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin