Pepperoncini se sýrem a coppou
Hlasy: 2
Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 12
Složitost: snadno
Porce: 12
Marinované papričky pepperoncini jsou plněné kousky sýra a olivovou tapenádou a poté zabalené do tenkých plátků italské klobásy capicola (coppa). Vzniká tak rychlý a chutný předkrm v italském stylu, který se dobře hodí k vínu.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 6 velkých pepperoncini
- 110 g sýra provolone
- 0,5 lžičky olivové tapenády
- 12 plátků sušeného vepřového krku
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: chilli paprička, sýr provolone, tapenáda (olivová pasta), sušená šunka
Příprava pokrmu podle receptu:
- 6 velkých pepperoncini podélně rozpulte, odstraňte semínka a osušte papírovými utěrkami.
- Nakrájejte 110 gramů sýra provolone na dvanáct plátků o šířce 1 cm a naplňte jimi půlky paprik. Navrch potřete asi 0,5 lžičky olivové tapenády a zabalte do tenkého plátku salámu (nebo kopry). Zajistěte párátky.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
