Sendvič s frittátou
Hlasy: 3
Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 600, celkový tuk 33 G., nasycené tuky G., bílkoviny 32 G., sacharidy 42 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Kalorie 600, celkový tuk 33 G., nasycené tuky G., bílkoviny 32 G., sacharidy 42 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Sendvič Sub Frittata - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 nakrájené papriky (1 červená, 1 zelená)
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 nakrájená cibule
- Sůl a mletý černý pepř
- 10 velkých vajec, lehce rozšlehaných
- 0,5 šálku mléka
- 1/4 šálku nasekané čerstvé petrželky
- 8 plátků sýra provolone (asi 110 g)
- 4 malé housky, rozříznuté po okrajích
- Plátky konzervovaných papriček pepperoncini (bez šťávy) na ozdobu
- Bramborové lupínky k servírování
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: sladká paprika, sýr provolone, sendvičové housky, pepř peperoncino, mléko, vejce, cibule, petržel, hranolky
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 200 °C (400 °F). Ve velké nepřilnavé pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokém plameni. Přidejte cibuli a papriky, osolte a opepřete mletým pepřem a za občasného míchání vařte, dokud zelenina nezačne měknout, asi 5 minut.
- Mezitím ve velké míse smíchejte vejce s mlékem, petrželkou, 1 lžičkou soli a několika mletými pepřem. Nalijte do pánve a dobře promíchejte. Vařte, dokud vejce nezezlátnou po okrajích, asi 1 minutu.
Vložte pekáč do trouby a pečte, dokud těsto uprostřed neztuhne, asi 8 minut. Posypte sýrem a pečte 1–2 minuty, dokud se sýr nerozpustí. Nechte 5 minut odpočinout. Mezitím opečte housky na plechu 3–5 minut. - Vaječnou směs rozkrojte napříč na 4 kusy, poté každý kus rozkrojte napůl; vložte do housek a navrch posypte pepperoncini. Podávejte s bramborovými lupínky.
Kategorie:
Podobné recepty
