Vanilkový extrakt

• Pro vrchní vrstvu:

Kdybych si měl vybrat něco, co by se nedalo v procesu vaření vylepšit, vsadil bych pěknou sumu peněz na to, že to budou špatné (nezralé a bez chuti) jahody. Jediné, co mě trápí a nutí mě přiznat si chybu, je, že já - číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na náplň:
• Pro test:

Podrobný recept s fotografiemi.

Mám slabost hlavně pro slaná jídla, jako jsou kyselo-slané brambory, brambůrky nebo sýr s krekry. Ale jsou chvíle, kdy mám chuť jen na koblihy. Je to obzvlášť hrozné, když je pozdě v noci— číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na krém:

Recept na přípravu vzdušného čokoládového obláčkového dortu - číst dále

Je to jiný název pro čokoládový pudink, ale v italštině zní lépe. Ale upřímně řečeno, na jazyce tady nezáleží; je to čistá, naprostá blaženost. Když jíte tento čokoládový krém studený, je jako hedvábí— číst dále

• Košíček:
• Sirup:

Podrobný recept s fotografiemi.

Příprava čokoládové pěny obvykle trvá několik hodin, ne-li celý den, než si ji budete moci vychutnat, protože žloutek musí ztuhnout a vyšlehané bílky se musí nafouknout vzduchovými bublinkami. Na to zapomeňte! číst dále

• Mrkvový dort:
• Mascarpone krém (volitelně):

Podrobný recept s fotografiemi.

• Piškotový dort
• Krém

Můžete změnit pořadí a nejprve připravit polevu a teprve poté vrstvy dortu. V každém případě si před začátkem pečlivě přečtěte recept na dort Ďábelské jídlo (měli byste si ho zapamatovat), abyste si vše mentálně uspořádali. číst dále

Tento recept si klade za cíl vyvrátit dlouho zažitou mylnou představu – která je obecně pravdivá, ale zároveň frustrující. Vždycky jsem si myslela, že správný cheesecake je koláč upečený podle všech pravidel. Ale teď si tak jistá nejsem. Tento „špatný“ nepečený cheesecake – číst dále

• Královská poleva:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Dorty:
• Krém:

Miluju zdobení tohoto dortu pocákovanými pomněnkami a musíte uznat, že vypadají rozkošně, ale nespěchejte do obchodu je kupovat. Stačí cokoli jiného, ​​nebo vůbec nic. číst dále

• Na dort:
• Na fondán:

Podrobný recept s fotografiemi.

Tyto brownies mám ráda opravdu teplé. Ale mám je ráda i studené. Vlastně, když jsou studené, jsou spíš jako brownies: uvnitř lepkavé a nahoře pružné. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Crémassé (někdy psáno crumasse) je tradiční haitský nápoj, který se podává s rodinou a přáteli, obvykle během svátků. Je podobný vaječnému koňaku a dalším svátečním zimním nápojům, ale neobsahuje vejce. Ačkoli většina receptů na tento oblíbený nápoj obsahuje... číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Káva s irskou whisky
• Šlehačka

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na bobulový džem:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Muffiny
• Ananasová náplň
• Omáčka z hnědého cukru
• Vzdušný teriyaki krém

Podrobný recept s fotografiemi.

• Karamelizované ananasy:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Košíček
• Makadamové ořechové bonbóny a kokosovo-karamelová omáčka
• Směny

Podrobný recept s fotografiemi.

• Dort:
• Náplň z krémového sýra:
• Vrchní část koláče:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Toto jídlo je vynikající dezert na večerní hostinu. Můžete ho nakrájet na trojúhelníky pomocí kolečka na pizzu a podávat s vanilkovou zmrzlinou. číst dále

• Na palačinky:
• Na náplň:
• Na bobule:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Šlehaná ricotta náplň s čokoládou a mandlemi:
• Palačinky:
• Teplá třešňová omáčka:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Pískový základ
• Plnicí
• Ovoce

Podrobný recept s fotografiemi.

Pro výrobu těchto žvýkacích sušenek se do křehkého těsta přidává hnědý cukr spolu s krystalovým cukrem, což mu dodává žvýkací texturu. číst dále

• Na krém:

Tyto nebeské kokosové cupcakes jsou pokryty nadýchanou vanilkovou polevou. číst dále

V tomto receptu na brownies bez mouky stačí smíchat všechny ingredience a péct půl hodiny. Poté navrch naneste máslovou glazuru s příchutí espressa a nechte ztuhnout. číst dále

• Plnicí:
• Těsto na sušenky:
• Krém:

Na přípravu těsta na piškotový dort budete potřebovat čerstvé ingredience: vejce, máslo a zakysanou smetanu. V tomto receptu nemusíte vejce oddělovat; jednoduše je přidávejte jedno po druhém do máslové směsi s již rozpuštěným cukrem. číst dále

• Na krém:

Pro dvojitou dávku bohaté zázvorové chuti vmíchá Ina Garten sušený, kandovaný zázvor do těsta na piškotový dort na bázi melasy a poté posype dalším kandovaným zázvorem hladkou, citrusovou krémovou polevu. číst dále

Podívejte se na tento nový recept na cannoli z časopisu Food Network: Místo trubiček na cannoli plněných smetanovým sýrem použijte zmrzlinové kornouty. Naplňte je sladkou směsí ricotty a smetanového sýra a ozdobte... číst dále

• Košíček
• Glazura

Jistě, citrony jsou zimní ovoce, ale to není důvod, proč si tento osvěžující a šťavnatý citrusový plod nechat ujít i v jiných ročních obdobích. S citronovou kůrou a šťávou v těstě a jednoduchou citronovou polevou je tento působivý dort od Iny Garten... číst dále

• Na krém:

Kombinace vanilkového a mandlového extraktu dodává tomuto dvouvrstvému ​​dortu s kokosovou polevou od Iny Garten bohatou chuť. Piškotové vrstvy jsou zlatavě hnědé, protože do těsta přidala pět vajec. číst dále

• Dort:
• Bobule s cukrem:
• Šlehačka:

Tento oblíbený dezert jsme připravili s jemně oslazeným piškotovým těstem a lehce oslazenou šlehačkou. Nejlépe se podává mírně vychlazený; nechte ho mírně prohřát, zatímco šleháte šlehačku na ozdobu. číst dále

• Košíčky
• Tvarohový krém

Jak Tyler Florence vyrábí tak úžasné plněné cupcakes? Používá plastovou odměrku s dlouhým hrdlem, do kterého vstřikuje džem. číst dále

Ina Garten roztírá rovnoměrnou vrstvu džemu (volí malinový, ale můžete použít jakoukoli příchuť) na křehké těsto z arašídového másla a poté přidává třetí a čtvrtou vrstvu arašídového krému a drceného - číst dále

Po přípravě porce teplého mléka s přídavkem škrobu se zaměřte na dosažení krémové konzistence šleháním směsi. Přidejte vanilku. Před podáváním posypte plátky hroznů, praženými arašídy a sladkými arašídovými lupínky. číst dále

Tento lahodný bílkový krém se dvěma druhy rozpuštěné čokolády získává svou hedvábnou texturu z másla, zatímco kapka instantního espressa umocňuje čokoládovou chuť bez přidání kávové chuti. číst dále

• Dort
• Náplň z tvarohu a arašídů

Arašídovo-máslový čokoládový koláč je možná ten nejlepší koláč vůbec. Je to jako tvarohový koláč s krémovým sýrem a celozrnné čokoládové grahamové krekry, ale ve formě koláče. číst dále

Připravte si jednoduché těsto na piškotový dort z instantní kávy a čokolády. Navrch potřete ořechovým máslem a elegantně zkrouťte těsto do kudrlinek. číst dále

Tyto arašídové sušenky jsou ideální pro hosty u čaje. Někteří lidé jsou na arašídy alergičtí, proto je prosím informujte, pokud je obsahují. číst dále

Chcete vyzkoušet bonbóny inspirované samotnou přírodou? Pak vyzkoušejte tyto čokoládou obalené „kaštany“ s arašídovým lanýžem uvnitř. A vypadají přesně jako plody stromu ze státu Ohio. číst dále

• Tvarohový koláč
• Čokoládová poleva

Pokud máte rádi tvarohový dort a arašídové bonbóny, nebo pokud milujete ty rozkošné malé bonbóny na špejli, pak si připravte tento arašídový cheesecake v čokoládě. číst dále

• Osnova:
• Plnicí:

Paula Deen používá k výrobě těchto jednotlivých cupcakes hotovou směs na dort. Náplní je dýňové pyré a smetanový sýr a cupcakes jsou posypané šlehačkou a kousky cukrovinek. číst dále

• Koláč:
• Streusel:
• Poleva:

Recept na jablečný koláč se streuselovou polevou a hnědým cukrem. - číst dále

Aby byl základ jeho cheesecaku křupavější, přidává Emeril Lagasse do tradičního těsta na sušenky nasekané pekanové ořechy a před podáváním koláč posype glazovanými dýňovými semínky. číst dále

• Osnova:
• Plnicí:
• Skořicová šlehačka:

Gina Neelyin cheesecake má kořeněný zázvorový sušenkový základ a je ozdoben sladkou šlehačkou s příchutí skořice. číst dále

• Křehké těsto:
• Ořechová náplň:

Tento koláč, který se vyznačuje oblíbenou kombinací křupavých vrstev těsta a měkké, vláčné náplně, je upečený na křehkém těstě a plněný směsí vajec a cukru a opečenými kousky pekanových ořechů. číst dále

• Na máslový krém:

Tyto červenobílé sendvičové sušenky jsou plněné bohatou máslovou polevou a ozdobené kousky pekanových ořechů. Kakaový prášek prohlubuje barvu těsta na červené sušenky. číst dále

• Dort
• Poleva z krémového sýra

Tento nádherný dort se skládá ze tří vrstev biskvitu a polevy z krémového sýra. Vrch je posypaný nasekanými pekanovými ořechy. číst dále

• Osnova:
• Plnicí:

Vyzkoušejte tento tvarohový koláč s křupavým základem z grahamových krekrů a bohatou dýňovou a smetanovou sýrovou náplní a jistě se stane oblíbeným pokrmem celé rodiny. číst dále

Co může být lepšího než dýňový koláč – dezert, který se dá připravit nejen na svátky, ale vychutnat si ho po celý rok, a přidat k němu kopeček vanilkové zmrzliny a velkou porci šlehačky. číst dále

Použitím stejných dílů másla a smetanového sýra získáte tradiční chuť oblíbené polevy, která se často používá jako náplň do dortu Red Velvet. číst dále

Tato klasická poleva, jejíž příprava trvá jen pár minut, se dá použít k naplnění dortů, zdobení sušenek, muffinů a dalších věcí. číst dále

• Na omáčku:

K přípravě tohoto pokrmu se kostky chleba namáčí ve směsi vajec a mléka, dokud nejsou zcela nasáklé, poté se zapečou s křupavými pekanovými ořechy a před podáváním se přelijí jednoduchou máslovou a brandy omáčkou. číst dále

• Základ na čokoládový koláč:

Přestože je koláč od Altona Browna zcela bez mléčných výrobků, stále si zachovává tradiční chuť a texturu díky polosladkým čokoládovým lupínkům, kapce medu a jedné tajné ingredienci: krémovému tofu. číst dále

Přípravou tohoto luxusního koláče bez pečení neobětujete jeho chuť ani neublížíte své postavě, protože jeho náplň je vyrobena z nízkotučného mléka a odtučněné smetany. číst dále

• Plnicí:
• Kávová poleva se šlehačkou:

Sandra Lee připravuje koláč s příchutí espressa s předem připraveným těstem, díky čemuž je tento dezert rychlý a snadný na přípravu. číst dále

• Čokoládová náplň
• Základ čokoládového koláče

Smetana, špetka podmáslí a škrob dělají z tohoto koláče od Emerila Lagasseho skutečné mistrovské dílo a náplni dodávají objemnou tloušťku. Čokoládový základ je vyroben z rozdrobených piškotů, po nichž následuje vrstva čokoládové náplně a navrch je číst dále

• Ořechová náplň:

Teplý, měkký a voňavý skořicí a muškátovým oříškem, nádherný snídaňový kastrol od Pauly Deen si můžete připravit večer předem a hned ráno ho jednoduše upéct. číst dále

Giada De Laurentiis přetváří tradiční tiramisu v krémový dezert s lesním ovocem, který se skládá z měkkých pirohových tyčinek přelitých vrstvou džemu, krémového mascarpone a zralých malin. číst dále

Hustá, sladká domácí šlehačka je ozdobou tohoto oblíbeného dezertu z časopisu Food Network. Tento dort je vyroben z měkkého smetanového sýra a kakaa. číst dále

• Osnova:
• Plnicí:

Tento jednoduchý a vysoce hodnocený recept na tvarohový koláč obsahuje zakysanou smetanu. Pro úhledné nakrájení Alton Brown doporučuje namočit nůž do horké vody a poté jej otřít do sucha. číst dále

Melissa de Arabian peče chléb podle rodinného receptu a do těsta s banánem a čokoládovými lupínky přidává trochu pomerančové šťávy, což dodává koláči jemnou citrusovou chuť a extra vlhkost. číst dále

Upečte banánový koláč ze zralých banánů a podávejte nakrájený s máslem nebo ovocným pyré. číst dále

Tento recept dělá chléb obzvláště měkký a vláčný, stejně jako chléb pečený v továrně, a to díky kombinaci rostlinného oleje a zakysané smetany namísto tradičního másla a mléka. číst dále

• Pro základnu:
• Na náplň:
• Na omáčku:

Ina Garten nabízí klasický cheesecake s malinovou omáčkou, který se dá připravit během několika minut. Inin tip: Změřte si formu. Ta moje má dno o průměru 23 cm, ale měla by mít 24 cm. číst dále

• Osnova:
• Plnicí:

Tato pochoutka v podobě jednohubek je ideální pro jakoukoli párty. Cheesecaky by se však měly před podáváním uchovávat v chladničce. číst dále

• Osnova:
• Plnicí:
• Teplá citronovo-borůvková omáčka:

Tyler Florence prohledal New York a Neapol ve snaze najít dokonalý cheesecake, ale nakonec se vrátil do své kuchyně, aby vytvořil vlastní verzi dezertu, přelitou teplou citronovo-borůvkovou omáčkou. číst dále

Tento recept, jeden z nejlepších dezertů Iny Garten, vyžaduje zralé, čerstvé broskve. Dort také obsahuje kyselou smetanu, aromatickou skořici a křupavé vlašské ořechy. číst dále

• Chlebový pudink:
• Rumová omáčka:

Na přípravu tohoto lahodně sladkého pudinku budete potřebovat nadýchaný francouzský chléb, dýňové pyré a lahodnou hustou šlehačku. Podávejte s krémovou rumovou omáčkou. číst dále

Tento oblíbený a snadno připravitelný chléb podle receptu Altona Browna lze upéct jako jeden bochník nebo v několika menších muffinech. V obou případech získáte chutný a křupavý chléb plný čerstvé dýně... číst dále

• Vrstva těsta na brownies z červeného sametu
• Vrstva smetanového sýra

Před pečením brownies podle receptu Sunny Andersonové projeďte špičkou nože vrstvami červeného čokoládového těsta a sladké smetanové sýrové polevy, abyste na povrchu brownies vytvořili krásné víry. číst dále

• Košíčky
• Poleva z krémového sýra

Tradiční mini cupcakes Pauly Deen, pokryté lehkou, nadýchanou polevou ze šlehaného sýra a másla, jsou díky těstu na bázi podmáslí vláčné a lehké. číst dále

Časopis Food Network nabízí nový, originální pohled na arašídové sušenky s přidáním arašídů pražených na medu, špetky chipotle papriček, křupavých kousků slaniny a vyškvařeného slaninového sádla. Skvělá kombinace - číst dále

Odložte chléb a připravte si sladší verzi sendviče s arašídovým máslem a želé od Giady De Laurentiis. Tyto malé arašídové sušenky jsou po vychladnutí plněné kopečkem sytého rybízového džemu. číst dále

Recept Claire Robinsonové na sušenky nepoužívá mnoho ingrediencí, ale klíčová je ta poslední, mořská sůl, protože dodává pochoutce příjemnou slanou chuť. Sušenky se dělají bez mouky a jsou velmi křehké, proto je důležité jim dát... číst dále

K upečení těchto nádherných sušenek s cukrovými kousky nepotřebujete žádné složité kuchyňské náčiní. Stačí švihnout vidličkou a jsou připravené k pečení v troubě. číst dále

Tenké a zlatavé palačinky od Iny Garten s pomerančovou kůrou a směsí tří druhů lesních plodů se spíše podobají holandským palačinkám než tradičnímu americkému pečivu. číst dále

• Košíček:
• Glazura:

Tento dezert, připravený předem, je ideální pro nedělní setkání. Dort je velký a vláčný díky čerstvé citronové šťávě a zakysané smetaně a lze jej ozdobit glazurou z nasekaného rebarbory ​​a džemu z červených bobulí. číst dále

• Na rebarborové pyré:
• Na brownies:

Chilli paprička a skořice dodávají těmto brownies mexický nádech, protože kombinace pálivosti a čokolády je základem mexické kuchyně. Čokoládovo-ořechové brownies od Guye Fieriho nebudou příliš pikantní, jen lehce... číst dále

Sladké a hutné granolové tyčinky Iny Garten jsou vyrobeny z kokosu a mandlových vloček a tří druhů sušeného ovoce. Před krájením je nechte několik hodin vychladit, aby si zachovaly svůj tvar. číst dále

Tajemství receptu Iny Garten spočívá v tom, že kousky briošky před pečením namáčí do sladké medovo-vanilkové omáčky. To umožní houskám absorbovat veškerou chuť omáčky a výsledkem je šťavnatý pudink. číst dále

Před spaním si připravte zapékaný pokrm z namočených silně nakrájených plátků chleba v omáčce a ráno budete mít hotovou snídani. Navrch dejte trochu šlehačky a sladké bobule a váš oblíbený pokrm je hotový. číst dále

Anne Burrell ve svém receptu nepoužívá konzervované dýňové pyré; místo toho přidává do sladké omáčky dužinu malých cukrových dýní. Před pečením nechte skořicový chléb namočený v omáčce – to je nezbytné pro... číst dále

Chcete-li zkrátit dobu přípravy, použijte předem připravené těsto na koláč, naplňte ho čokoládovým pudinkem a poté navrch dejte nadýchanou šlehačku a kousky vašich oblíbených čokoládových bonbonů. Mějte na paměti, že tento koláč vyžaduje... číst dále

Tyto měkké sušenky z ovesných vloček a dýňového pyré prostupuje klasickou, teplou vůní podzimního koření, jako je skořice a nové koření. Giada De Laurentiis také přidává špetku rozinek pro pevnější texturu. číst dále

• Pro test:
• Na náplň:

Na sladké oříškové tartletky použijte nejmenší formičky na muffiny. Naplňte formičky dýňovo-vanilkovou směsí a ozdobte pekanovými ořechy. Dortíky Sunny Andersonové budou naprosto nádherné! číst dále