Tmavá čokoláda

Tyto křupavé sušenky obsahují tři druhy čokoládových lupínků: mini čokoládové lupínky, běžné mléčné čokoládové lupínky a hořké čokoládové lupínky. Všechny tyto kousky jsou rovnoměrně rozloženy v hnědém máslovém těstě. číst dále

Tento recept byl inspirován měkkými čokoládovými brownies, oblíbenými pro svou texturu a bohatou čokoládovou chuť. Těsto na brownies se připravuje z velkého množství hořké čokolády a lžičky instantní kávy díky... číst dále

Každý mlsný jazýček by měl vyzkoušet tento jednoduchý recept na karamelovou ganache. Co může být jednoduššího než ohřát kupovanou karamelovou omáčku a vmíchat do ní čokoládové lupínky, dokud se nerozpustí? Zdvojnásobí to chuť a... číst dále

Vzdušné, křupavé a rozplývající se pusinky jsou perfektní pochoutkou pro vás i vaše blízké během svátků. Tento dezert nenechá nikoho lhostejným. Upečte si pusinky s pistáciemi a čokoládovými lupínky. Nasekejte část pistácií a přidejte je do směsi. číst dále

• Hrušky dušené ve vanilce
• Čokoládová omáčka

Hrušky dušené ve vanilce se zmrzlinou a čokoládovou omáčkou neboli hrušky „Krásná Helena“ (francouzsky: Poire belle Hélène) jsou francouzský dezert z 19. století, který vynalezl restauratér Auguste Escoffier a pojmenoval ho podle operety Jacquese Offenbacha. číst dále

Bohatý čokoládový dort, který uspokojí každého čokoholika. Navíc je bez mouky, takže je vhodný i pro ty, kteří drží bezlepkovou dietu. Při jeho přípravě se do... číst dále

• Čokoládovo-mátové mojito
• Mátová bavorská pěna
• Čokoládová Genoise
• Ganache

Toto vynikající francouzské pečivo s bohatou čokoládovo-mátovou náplní a kořeněnými tóny je dezert, který potěší i ty nejnáročnější jazýčky. Postupujte podle podrobného receptu krok za krokem a připravte si tento luxusní dezert sami. číst dále

• Košíčky
• Glazura

Tyto cupcakes vypadají tak elegantně a chuť je čirou lahůdkou. Díky olivovému oleji vmíchanému do těsta jsou tyto čokoládové cupcakes úžasně měkké a vláčné a polovina fíku, která se do každého cupcakeu přidá během pečení, dodá... číst dále

Ručně vyráběné čokolády jsou lahodné, zdravé a vždycky povedou k úspěchu, zvláště když zkombinujete čokoládu a kozí sýr v jednom. Dezert je středně sladký s lehkou sýrovou kyselostí – přesně jako miniaturní čokoládové cheesecaky! číst dále

Dokonalé bohaté suflé se připravuje z čokoládové omáčky a másla, do které se odděleně vmíchají rozšlehané žloutky a bílky. Ty nasytí těsto miliony bublinek, které suflé během pečení nadzvednou a dodají mu... číst dále

Chlebový pudink je útulná domácí pochoutka, která se snadno připravuje a je lahodná, zvláště když k ní přidáte kousky jablek a hořkou čokoládu. Na pudink použijte plátky skořicovo-rozinkového chleba (zatuchlého nebo sušeného v...) číst dále

Tuto lahodnou a krásnou pochoutku si zamiluje každé dítě. Do každého jablka zapíchněte dlouhé tyčinky a pro sladkou polevu připravte karamel z cukru a kukuřičného sirupu a přidejte trochu oranžového potravinářského barviva. Po karamelu... číst dále

Ozdobte dětskou oslavu nebo vlastní halloweenskou párty těmito rozkošnými jedlými fíkovými myšmi v čokoládě. Na jejich tvarování se nejlépe hodí pevné černé fíky. Namočte je do rozpuštěného... číst dále

Lahodné a cenné makadamové ořechy jsou skvělé v jakékoli formě, zejména když jsou obalené v čokoládě. Můžete ušetřit peníze a ořechy si obalit sami. Takto si budete jisti kvalitou své svačinky a chuť vás nezklame. Klíčem je... číst dále

Tento vynikající dezert lze připravit během několika minut pouze se dvěma ingrediencemi: rozpuštěnou hořkou čokoládou a hustou šlehačkou. Nepotřebujete k tomu dvojitý hrnec ani žádné jiné vybavení kromě mixéru. Čokoláda - číst dále

Nadýchaná, bohatá a neuvěřitelně lahodná čokoládová pěna je působivý dezert, který lze podávat na večeři nebo na konci rodinného nedělního oběda. Pro její přípravu je důležité použít vysoce kvalitní hořkou čokoládu, která - číst dále

• Pěna
• Šlehačka

Tato vzdušná pěna, plná klasické kombinace hořké čokolády a osvěžujícího pomeranče, je elegantní francouzský dezert, který si budete chtít připravit pro zvláštní příležitosti i každý den. Je vyrobena ze směsi... číst dále

Francouzský pečený čokoládový krém (pou de crème) je jemná čokoládová bomba, která vás uchvátí svou texturou a nezapomenutelnou chutí. Chuť zase přímo závisí na kvalitě použitých ingrediencí, proto si vyberte tu nejlepší hořkou čokoládu - číst dále

Ručně vyráběné čokoládové tyčinky jsou skvělým vánočním potěšením nebo dárkem pro přátele a zároveň způsobem, jak se cítit jako francouzský čokoládovník bez jakýchkoli speciálních dovedností. Jsou vyrobeny ze směsi různých druhů čokolády - číst dále

Tento luxusní dort obsahuje všechny ingredience amerického táborového dezertu s'mores: grahamové krekry, čokoládu a marshmallows. Společně vytvářejí lahodnou chuť a texturu. Do korpusu se vmíchají rozdrcené grahamové krekry a - číst dále

Na rodinnou dovolenou nebo setkání s hosty připravte zdravé banánové pochoutky, které jsou stejně lahodné a elegantní jako dorty. Velmi sladké, přezrálé banány se nakrájejí na kousky velikosti sousta a pokryjí se glazurou vyrobenou z - číst dále

Tento elegantní dezert v italském stylu kombinuje zářivou chuť čokoládového sýrového krému, čerstvých malin a mandlových sušenek amaretti. Na krém se sýr mascarpone smíchá s cukrem a rozpuštěnou hořkou čokoládou. Při podávání: číst dále

• Dort a plamen
• Glazura

Sezvolte své blízké kolem ohně na dezert, protože ta hořící polena nejsou nic jiného než lúhový koláč! Hosté budou nadšeni, jak realisticky tento táborákový dort vypadá. Dva kupované lúhové koláče jsou pokryté čokoládovou polevou a - číst dále

Připravte si dokonalý dezert, který poblázní každého mlsného. Neapolská zmrzlina ve třech různých příchutích je ozdobena šlehačkou dle vašeho výběru, cukrovou vatou a bohatým čokoládovým brownie, které... číst dále

Vrcholem tohoto velkého, luxusního dortu je kořenové pivo, které se přidává jak do těsta, tak do polevy, a jeho lehce kořeněná chuť dokonale doplňuje čokoládové, kořeněné a karamelové tóny hnědého cukru v dortu. číst dále

• Košíčky
• Glazura

Užijte si doma čajový dýchánek v anglickém stylu a upečte si tyto úžasné čokoládové cupcakes s glazurou z meringue s příchutí Earl Grey. Poleva se připravuje z čajových sáčků, které se za míchání přidávají přímo do směsi. číst dále

Karamel s bramborovými lupínky je zajímavou a neobvyklou alternativou k oříškovému karamelu. Její příprava je stejně snadná; klíčem je vybrat silné a pevné lupínky, aby nebyly příliš křehké. Nejprve zkaramelizujte máslo a... číst dále

Tekutá sladidla, jako je javorový sirup, dodávají sušenkám měkkost a lahodně žvýkací texturu. Je také zdravější než rafinovaný cukr a kromě sladkosti nabízí celou řadu teplých chutí, které... číst dále

Sytá chuť těchto sušenek pochází z vysoce kvalitního kakaového prášku, kousků hořké čokolády a tmavě hnědého cukru muscovado bohatého na melasu. Přidává se do těsta na sušenky a používá se jako poleva. Sušenky se vyznačují měkkou a žvýkací texturou. číst dále

• Sorbet
• Kandovaný kumquat

Bohatá chuť tohoto sorbetu pochází z dvojité čokolády: čokoládového sirupu vyrobeného z cukru, kakaového prášku a vody a jemně nasekané hořké čokolády. Obě ingredience se smíchají do hladka, které se poté opatrně... číst dále

Tento dezert je obrácenou verzí jahod v čokoládě, ale je mnohem lahodnější, protože pečení dává bobulím šťavnatější chuť a intenzivnější chuť. Vyberte pevné, velké bobule. Měly by stát vzpřímeně. číst dále

Šálek espressa a osvěžující granita – chuť horkého italského dne. Spojením těchto dvou ingrediencí vytvoříte ještě lahodnější italský dezert. Espresso se smíchá s cukrem a zmrazí. Pro přípravu dokonalé granity: číst dále

• Sorbet
• Mátový sirup

Pokud máte výrobník zmrzliny, můžete si pravidelně připravovat zdravé a přírodní sorbety nebo zmrzlinu a experimentovat s různými příchutěmi. Zajímavou kombinací je granátové jablko a máta. Sorbet se vyrábí ze 100% šťávy z granátového jablka s přídavkem číst dále

Tento měkký a velmi vláčný čokoládový banánový chléb se od ostatních banánových chlébů liší tím, že ovoce se do těsta vmíchává v kouscích, nikoliv rozmixuje. Rozpuštěná čokoláda zanechává na těstě mramorované vzory, které na... číst dále

• Dorty
• Lanýže z hořké čokolády

Lahodný čokoládovo-malinový koláč bez pečení. Základ tartletu je vyroben z rozdrcených čokoládových sušenek smíchaných s máslem. Výsledná směs se poté plní do formiček na muffiny a tvaruje se do... číst dále

• Dort
• Glazura

Sušené ovoce dodává tomuto koláči příjemnou sladkost. Neobsahuje cukr ani umělá sladidla. Rozinky, sušené meruňky a datle obsahují dostatek fruktózy, aby byl koláč skutečně lahodný. Snadno se peče a... číst dále

Tato čokoládová poleva se vyrábí z nasekané neslazené čokolády, smetany ke šlehání a kakaového prášku, zatímco datle dodávají čokoládě přirozenou sladkost bez přidaného rafinovaného cukru. Datle také zvýrazňují chuť čokolády. číst dále

Směs hořké čokolády, kakaového prášku a instantní kávy dodává tomuto dortu nepopsatelně bohatou chuť a vůni, kterou krásně umocňuje koření, jako je kardamom a vanilka. Díky řepkovému oleji, který lze nahradit jiným olejem, číst dále

Mramorový vzor dodává tomuto banánovému chlebu slavnostnější vzhled a chuť, ideální pro každodenní použití i pro zvláštní příležitosti. Těsto se připravuje ze dvou přezrálých banánů. Ty mu dodávají přirozenější sladkost, vůni a lahodnou chuť. číst dále

Sladké, dužnaté švestky jsou nejen zdravé, ale také lahodný dezert. Na výrobu švestkových lanýžů je nemusíte mlít a tvarovat do bonbónů. Do každé nakrájené švestky vložte mandli. číst dále

Hutný librový koláč je skvělým základem pro další dezerty a jednoduše lahodnou každodenní pochoutkou. Nejčastěji se podává s různými sladkými omáčkami nebo krémy. Slavnostní a formálnější vzhled dortu ale můžete dodat i jednoduchým... číst dále

Tyto tenké, křupavé krekry jsou dokonalým příkladem toho, jak i pochoutky plněné čokoládou a arašídovým máslem mohou být zdravé. Jsou pečené z celozrnné mouky a vloček z pšeničných klíčků, které dodávají vlákninu a také... číst dále

• Vrstva souborů cookie
• Vrstva brownies
• Vrstva makronek

Tento dezert kombinuje chutě tří velmi oblíbených amerických dezertů s kontrastními texturami: arašídových sušenek, čokoládových brownies a kokosových makronek. Nezaměňovat s mandlovými makronkami! Připravte si každou vrstvu - číst dále

Název banánový split lze zhruba interpretovat jako banán rozkrojený napůl. A původní recept skutečně používá rozpůlený banán, navrch navrch zmrzlina, ořechy a čokoláda. Tento dezert je považován za americký dezert a... číst dále

• Dort
• Plnicí

Každé sousto tohoto epického cheesecaku je plněné arašídovým máslem a čokoládou. Je vyroben z čokoládových bonbonů Reese's plněných arašídy, které jsou uvnitř a na povrchu cheesecaku. Samotný cheesecake je... číst dále

Věrné svému názvu, tyto sušenky se vyrábějí ze tří druhů čokolády. Nejprve se do těsta vmíchá rozpuštěná hořká čokoláda, která sušenkám dodá jejich charakteristickou barvu, a poté se odděleně přidávají kousky hořké a bílé čokolády. číst dále

Sušenky s čokoládovými lupínky během pečení praskají, takže každá z nich má svůj vlastní jedinečný vzor, ​​který vypadá velmi kontrastně a lákavě. Smíchejte čokoládové těsto s několika lžícemi instantní kávy a vytvořte... číst dále

Fondant au chocolat se z francouzštiny překládá jako „tající se čokoláda“. Příprava tohoto vynikajícího dezertu vyžaduje určitou dávku kulinářských dovedností, protože je třeba zajistit, aby byla kůrka křupavá a náplň se rozpouštěla. číst dále

• Dort
• Tvarohový koláč

Cheesecake se v Rusku stal populárním teprve nedávno a je vnímán především jako klasický americký dezert. Tento sladký koláč se však připravoval již ve starověkém Řecku, kde byl základem svatebních hostin a podával se také... číst dále

Čokoládový dort, který se neuvěřitelně snadno a rychle připravuje, vyniká z davu svým jednoduchým vzhledem inspirovaným italskou kuchyní. Skládá se pouze z jedné vrstvy, upečené s mandlemi, drcenými sušenkami amaretti a máslem. číst dále

• Soubor cookie
• Náplň z bílé čokolády

Tyto sladké čokoládové sušenky připomínající brownies s měkkým středem se perfektně hodí k mascarpone náplni. Tento dezert budete chtít dělat znovu a znovu a šlehačka, zmrzlina nebo ořechové máslo jsou skvělou alternativou náplní. číst dále

Jednoduchý fotorecept krok za krokem na italský dezert tiramisu. Krém se připravuje pouze z mascarpone, cukru a žloutků. Navrstvete savoiardi nebo piškóty namočené ve směsi kávy a rumu a... číst dále

• Základ brownies
• Vrstva marshmallowu
• Vrstva popcornu

Pokud zvete přátele na filmový večer, kromě standardní sady občerstvení, které je v kině oblíbené, připravte také tyto skvělé dorty, které kombinují popcorn, arašídy a čokoládu a vytvoří pro vás tu správnou atmosféru - číst dále

Vyrobte si vlastní čokoládové bonbóny a budou stejně dobré jako kupované. Základ tvoří směs čokoládovo-lískové pomazánky a rýžových cereálií. Textura je docela zajímavá, jemná a zároveň... číst dále

Pikantní aroma skořice dodává tomuto čokoládovému karamelu zvláštní nádech, zatímco hrubé krystalky soli na jeho povrchu dodávají chuti nový rozměr. Opravdoví znalci jistě ocení chuť vašeho domácího karamelu. Samotná směs se připravuje ze kondenzovaného mléka. číst dále

Jeden z nejjednodušších receptů na lahodný domácí karamel. Jeho základem je kondenzované mléko, do kterého se podle chuti přidá hořká čokoláda nebo krystalové arašídové máslo, a zahřívá se, dokud směs nezhoustne. Položte na - číst dále

Pokud hledáte dezert, který nejen zaujme vaše hosty svou chutí, ale také se stane ústředním bodem vašeho svátečního stolu, zkuste vytvořit nádherný, lehce zdobený, ale nezapomenutelný croquembouche. Jsou to profiteroles naskládané do kuželovité věže s... číst dále

Sicilské cannoli budou opravdovým vrcholem vašeho novoročního a vánočního stolu a jsou dokonce ideální jako každodenní dezert ke kávě, pokud použijete například zjednodušenou verzi s kupovanými brčky jako náplň. Připravte si cannoli: číst dále

Tento dort byl inspirován oblíbenými americko-italskými duhovými sušenkami, s mandlovou příchutí a politým čokoládou. Takže tento dort je větší verzí italských sušenek, ale místo mandlové pasty je vrstva dortu vyrobena z... číst dále

• Košíčky
• Lanýže
• Glazura

Tyto cupcakes jsou opravdovou čokoládovou lahůdkou. Uprostřed čokoládového piškotu se ukrývá potěšení všech mlsných a čokoholických duší – tekutá náplň z lanýžů, která zůstává měkká i den po upečení. Cupcakes jsou ozdobeny... číst dále

• Čokoládová browniesová krusta
• Dýňová a sýrová náplň

Na Halloween si připravte dýňový cheesecake s tématem dýňové lucerny, tradiční dekorace na dýně. Základem cheesecaku je čokoládový brownie, ze kterého si můžete vystřihnout oči, nos a zlověstný úsměv. Samotná náplň do cheesecaku se připravuje takto: číst dále

• Košíčky
• Grazur
• Výzdoba

Tato verze oblíbeného čokoládového dortu Ďábelské jídlo (Devil's Food) dostává vzhled, který skutečně splňuje svůj název. Ďábelské jídlo je bohatý čokoládový piškotový dort s vrstvami tmavé čokoládové polevy. Můžete ho připravit jako cupcakes v červené barvě - číst dále

Plátky zdravých jablek na špejlích, ozdobené polevou z bílé a hořké čokolády. Na tento dezert je nejlepší použít pevná, kyselá jablka; při zapíchnutí špejle se nerozpadnou a krásně se hodí ke sladké čokoládě. číst dále

• Soubor cookie
• Královská poleva

Tradiční vánoční cukrové sušenky jsou měkčí než tyto čokoládové sušenky, ale těsto je neuvěřitelně všestranné – lze ho tvarovat téměř do jakéhokoli tvaru, snadno se připravuje a má relativně dlouhou trvanlivost. Ale - číst dále

• makronky
• Ananasová poleva

Jemné francouzské pusinky, makronky, si pevně získaly srdce milovníků zářivých a delikátních dezertů. Tato pochoutka má však anglického bratrance, makronku, která je zcela odlišná. A ačkoli oba dezerty pocházejí z... číst dále

• Čokoládový a kávový dort
• Pěna
• Čokoládová poleva

Pěnové dorty se v poslední době staly hitem mezi cukrářskými výrobky. Jsou oblíbené pro svou lehkost a kombinaci různých textur. Přestože se pěnové dorty nepovažují za nejjednodušší na přípravu, pokud budete postupovat podle tohoto návodu - číst dále

Zmrzlina dnes už nikoho nepřekvapí, ale historie tohoto studeného dezertu sahá více než 5 000 let do minulosti. I ve starověké Číně si šlechtici pochutnávali na sněhu a ledu smíchaném s pomeranči a granátovými jablky. Dnes jsou variace mnohem složitější. číst dále

• Dort
• Křupavé oříšky v karamelu
• Krém
• Poleva

Skvělý dezert bez přehnané sladkosti, s dokonalou kombinací chutí a textur. Aby karamel správně ztuhl, může být nutné vařit sirup o něco déle než 8 minut, dokud nedosáhne jantarové barvy. Textura krému připomíná... číst dále

Brownies jsou jedním z nejikoničtějších amerických čokoládových dezertů. Vyrábějí se prakticky v každé domácnosti a kavárně. Tajemství jejich popularity spočívá v snadné přípravě a jedinečné struktuře. Už to nejsou jen čokoládové sušenky, ale hutné a... číst dále

• Dort
• Božská glazura

Bohatý čokoládový dort s božskou polevou bude perfektním doplňkem každé oslavy. Pečení vrstev je snadné, ale dosáhnout správné konzistence polevy, která vás potěší svou nebeskou chutí, bude vyžadovat trochu práce. Klíčem je... číst dále

• Čokoládový dort
• Vanilkové skvrny
• Čokoládové skvrny

Jednotlivé tvarohové koláče lze ozdobit dvoubarevnou náplní z krémového sýra, která se rozprostírá na křupavém těstě. Zdánlivá složitost této dekorace je zcela klamná a drobné černobílé spirálky vytvoří nezapomenutelný zážitek. Připravte dva - číst dále

• Šotek
• Solené pražené pekanové ořechy

Tento recept na Fudge Brownie obsahuje čokoládovou polevu, díky které se dort podobá spíše vlhkému pudinku. Tento čokoládový piškotový dort může obsahovat solené ořechy, ale dortíky zůstanou uvnitř měkké a zaujmou svou bohatou chutí a hutnou texturou. číst dále

• Dort
• Karamelový krém
• Ganache

Tento recept je na bázi čokolády. Dort je vynikající. Vrch je ozdobený kokosem a pekanovými ořechy. číst dále

• Veterníky
• Krém
• Glazura

Z široké škály dezertů s krémovou náplní zůstávají éclairy oblíbenou francouzskou klasikou. Zdobené čokoládovou polevou a podávané s šálkem kávy se tyto pečivo může snadno stát bezkonkurenční nedělní ranní pochoutkou. Pokud... číst dále

• Odpalované těsto na veterníky
• Krém (čokoládová náplň)
• Glazura

Éclairs (z francouzského éclair, což znamená „blesk, záblesk“) jsou klasické francouzské podlouhlé pečivo, známé již od dob Napoleona. Existuje mnoho variant éclairů a všechny jsou docela jednoduché. Jsou perfektním dezertem k čaji. číst dále

• Čokoládový piškotový dort bez mouky
• Třešně s vodkou
• Čokoládový krém
• Sestavení role

Jak úžasné je vychutnat si šálek čaje s kouskem této lahodné čokoládové rolády s třešňovou náplní, přelité sněhobílým krémem! Doporučujeme vám připravit si tento skvělý dezert. číst dále

Jedna z nejharmoničtějších kombinací chutí: banán a mléčná čokoláda dělají z tohoto delikátního pudinku speciální dezert, který lze připravit jak na svátky, tak i na každodenní použití. Zvlášť když se připravuje poměrně snadno. Přelijte ho čokoládou. číst dále

Ganache – krém z čokolády a smetany k šlehání – je ideální pro čokoládovou vrstvu dortu. Nejjednodušší způsob, jak ji připravit, je rozpustit nasekanou čokoládu v horké smetaně a důkladně promíchat. Čím hustší je krém, tím pružnější a hladší bude. číst dále

Ganache je všestranná čokoládová poleva, která je ideální pro zdobení dortů, pečiva, cupcakes nebo ovoce. Po ztuhnutí lze ganache také použít k výrobě lahodných cukrovinek obalováním čokoládových kuliček v kakau, kokosu nebo... číst dále

Ohromte své hosty nečekaným předkrmem z křupavé smažené slaniny v čokoládě. Tato exotická svačinka je ve Spojených státech již dlouho oblíbená. Navzdory zdánlivě neslučitelným ingrediencím budete mile překvapeni, jak je lahodná. číst dále

• Soubor cookie
• Čokoládová poleva

Černobílé sušenky jsou jedním z cukrářských symbolů New Yorku. Tyto měkké kulaté sušenky jsou pokryté z poloviny bílou a z poloviny tmavou polevou. V Americe jsou spojovány s mírovým soužitím dvou ras a jsou také... číst dále

Tento dort je ve Francii velmi oblíbený a už dávno si získal srdce Julie Childové, která svou verzi tohoto dezertu nazvala „Le Glorieux“ (nádherný). Původní recept na dort není zcela bez mouky. Když ho v roce 1959 publikoval časopis McCall's, číst dále

Až se vydáte na piknik, nezapomeňte si vzít svazek banánů na lahodný a neobvyklý dezert. Banány podélně rozkrojte a grilujte je. Grilované banány jsou mnohem chutnější než syrové, zvláště pokud měli v supermarketu jen... číst dále

Jednoho dne v roce 1832 nařídil rakouský diplomat Klemens von Metternich svým kuchařům, aby pro významné hosty připravili neobvyklý dezert. Jeho kuchař však ten den onemocněl. Šestnáctiletý Franz Sacher se učil v kuchyni: z toho, co bylo po ruce... číst dále

Italský kávový dezert Tiramisu, který lze přeložit jako „pozvedni mě“, byl vynalezen relativně nedávno – v 60. letech 20. století. Od té doby si jeho jemná a vytříbená chuť získala miliony fanoušků po celém světě. Klasický recept na tiramisu je... číst dále

Díky skvělé čokoládové chuti jsou tyto sušenky jednou z nejoblíbenějších pochoutek pro děti i dospělé. Sušenky s čokoládovými lupínky a ořechy jsou neuvěřitelně lahodné, bohaté, aromatické a zdravé. Jsou super snadné a rychlé na přípravu. A ještě rychleji mizí, takže si je určitě... číst dále

Chlebový pudink existuje již po staletí. Kdysi byl považován za „jídlo chudých“ a obsahoval poměrně obyčejné ingredience, dnes je tento dezert oblíbenou pochoutkou nespočtu lidí po celém světě. číst dále

Po mnoho let, ba i staletí, čokoládový pudink nepřestává uchvacovat srdce těch, kteří mají rádi sladké. Dnes je neuvěřitelně těžké najít někoho, kdo by neměl tušení, co je tento dezert zač. Způsoby, jak pudink připravit, jsou nekonečné. Některé zahrnují... číst dále

„Fondue“ ve francouzštině znamená „roztavený“. Čokoládové fondue je vonná hmota, která bublá nad ohněm ve speciální nádobě, do které se namáčí ovoce a kousky dortu napíchnuté na speciální špejle. Okamžitě se obalí... číst dále

Nápad na dezert čokoládový fondán („tající čokoláda“) pochází z Francie. Skládá se z tvrdé sušenkové skořápky s tekutou čokoládou uvnitř. Podle jedné legendy vznikl tento dezert v důsledku chyby šéfkuchaře, který... číst dále

Tento jednoduchý recept pro milovníky hořké čokolády vám pomůže vytvořit jemnou pěnu s bohatou vůní a lahodnou chutí. Tento dezert potěší vás i vaše blízké a bude také skvělým zakončením slavnostní večeře. číst dále

Pokud chcete do své anglické kuchyně vnést trochu rozmanitosti, skvělým nápadem by bylo připravit si chlebový pudink z croissantů a hořké čokolády, které snadno nahradí běžný chléb. číst dále

Slavné brazilské domácí cukrovinky zvané „brigadeiro“ si již dlouho získávají srdce milovníků mlsání v zemi svého původu. Jsou skutečně neodolatelné, protože se vyrábějí ze kondenzovaného mléka a čokolády, které dohromady... číst dále

• Lanýže
• Dekorativní poleva

Láska a čokoláda – o tom je Valentýn. Místo nudné kupované čokolády překvapte svou milovanou osobu lahodným překvapením v podobě domácích lanýžů. Na ozdobu zvolte jedlé třpytky a červené perly. Základní - číst dále

• Košíček
• Ganache krém

Ohromující čokoládový dezert s kapkou pomerančového likéru, růžičkou z té nejjemnější ganache a ozdobený hoblinkami bílé čokolády. Díky obsahu čokolády a kakaa v těstíčku mají cupcakes zářivou a bohatou chuť. číst dále

• Košíčky
• Ganache
• Krémová náplň

Navzdory dlouhému seznamu kroků přípravy není příprava těchto vzdušných cupcakes s bohatou, sladkou chutí zas tak složitá. Na konci vám pravděpodobně zbyde trochu polevy, takže můžete množství snížit asi na polovinu. Můžete také... číst dále

• Košíčky
• Krémová espressová glazura

Bohaté kávové aroma těchto malých čokoládových cupcakes je dáno speciálním práškem na espresso – je koncentrovanější než běžná instantní káva a používá se především k dochucení pečiva a moučníků. Cupcakes - číst dále

Slavné lanýžové bonbóny, pojmenované podle podobnosti se stejnojmennými delikatesními houbami, se snadno připravují doma. Tradičně mají lanýže kulatý nebo kuželovitý tvar. Vyrábějí se s čokoládovou ganache uvnitř, kakaovým posypem a jemně nasekanými... číst dále

• Horká čokoláda
• Domácí marshmallows

Šálek horké čokolády s marshmallow vás zahřeje v mrazivém zimním dni a zvedne vám náladu v kteroukoli roční dobu. Malé kousky domácích marshmallow dokonale doplňují bohatou kakaovou chuť s přídavkem čokolády a skořice. Marshmallow jsou... číst dále