Kulinářské recepty

Tento pokrm byl inspirován chutěmi a vůněmi baingan bharta, indického lilkového kari. Náš zjednodušený recept eliminuje časově náročné předpečení a loupání lilků. Vše se připravuje v pomalém hrnci...

Smoothie jsou oblíbené pro svou nutriční hodnotu a lahodně osvěžující chuť, ale někdy chcete hustému nápoji dodat více textury nebo křupavosti. Proměňte své oblíbené smoothie použitím menšího množství...

Cizrnové karbanátky s koriandrem, cibulí, česnekem a kmínem se pečou v troubě s trochou olivového oleje. Považujte je za zdravou alternativu smaženého falafelu. Stejně jako...

Jednoduchá domácí barbecue omáčka promění tempeh v úžasný veganský steak, který si můžete grilovat na zahradě. Sójový tempeh je bohatý na bílkoviny a skvělý na grilování, ale...

Tato ovocno-ořechová svačinka se pyšní lehkou a žvýkací texturou díky nadýchané hnědé rýži a rýžovému sirupu. Sušené třešně dodávají sladkou a kyselou chuť, zatímco mořská sůl a dýňová semínka...

Tento rychlý guláš se připravuje z konzervovaných fazolí a rajčat, které se poté dusí s uzenou klobásou. Je to pokrm pro dvě osoby, který Sandra Lee doporučuje přidat k...

Těstoviny s křehkými červenými fazolemi, pikantními kousky smažené slaniny a rajčaty jsou perfektní večeří uprostřed týdne, když potřebujete rychle, lahodně a bez starostí nakrmit rodinu. Můžete...

Tento lahodný dezert překypuje banánovou chutí. Domácí banánový chléb s hnědým máslem je nakrájen na tři vrstvy, poté potřen oříškovou zmrzlinou a potřen domácí...

Křupavé kousky slané slaniny, restovaný celer a cibule a čerstvá rajčata propůjčují této vydatné fazolové polévce neuvěřitelnou vůni a chuť. Vyzkoušejte ji a stane se vaším oblíbeným obědem...

Tento snadný zapékací pokrm do mikrovlnné trouby se připravuje za pouhých 10 minut a obsahuje dvě oblíbené mexické pokrmy – kukuřičné tortilly a fazole pinto – a navíc tenké plátky...

Fazole pinto se vaří v bohaté, pikantní omáčce s uzenou paprikou, kajenským pepřem a chilli guajillo, dokud nejsou dokonale měkké a chutné. Podávejte jako náplň do tacos s...

Tento zářivý a sytý salát je ideální přílohou na bílkoviny, vlákninu a vitamíny na léto. Jeho příprava je snadná (nakrájená zelenina se jednoduše smíchá s konzervovanou cizrnou v koláči...

Pečené fazole (nebo fazole pečené v troubě) nejsou tradičním italským pokrmem, ale Giada De Laurentiis je ráda připravuje s jemným nádechem chutí své rodné Itálie. Místo obvyklé slaniny...

Tento zdravý dezert byl vytvořen speciálně pro děti, které nejsou velkými fanoušky fazolí. Nabídněte jim tento bohatý čokoládový brownie a můžete si být jisti, že dostanou svůj podíl bílkovin a...

Uzený sýr a krémové bílé fazole dělají z těchto těstovin velmi sytý bezmasý pokrm. Špenát dodává chuť a zdravou vlákninu. A pokud kuřecí vývar nahradíte zeleninovým, těstoviny se stanou...

Kaliko fazole (také známé jako kovbojské fazole) dostaly svůj název podle rozmanitosti barev, které se vyskytují v různých odrůdách. Zde používáme tři druhy konzervovaných fazolí: bílé, tmavě červené fazole kidney...

Pokud jste se rozhodli uvařit si fazole sami místo kupovaných konzervovaných a máte pomalý hrnec, tento recept je pro vás! Používá přírodní ingredience, vyžaduje minimální přípravu a...

Kyselé brusinky, sladké granátové jablko, osvěžující pomeranč a špetka cukru dělají tyto tyčinky obzvláště lahodné. Kromě chuti si vychutnáte příjemný kontrast křupavého pekanového streuselu a jemné ovocné...

Perfektní punč na zimní svátky, dokonale vyvažuje sladkost, citrusy, ovocnou kyselost a alkohol. Podávejte s mraženými brusinkami. Bude skvělý nejen...

Tento voňavý podzimní křupavý koláč se vyrábí z čerstvé dýně hokkaido, jablek a sušených brusinek spolu s voňavým kořením na dýňový koláč. Ovoce a zelenina jsou obaleny v hrubém těstíčku s příchutí ovesných vloček...

Tento měkký dezertní chléb okouzlí svou podzimní chutí. Dýňové pyré, brusinky a hnědý cukr vytvářejí vlhkou a bohatou texturu. Javorový sirup a dýňové koření...

Zakousněte se do těchto jemných cupcakes a uvnitř objevíte kyselkavou brusinkovou náplň. Nejjednodušší způsob, jak je naplnit, je vydlabovačem jádřinců...

Tyto nadýchané, voňavé muffiny jsou plné podzimních darů. Jsou vyrobeny z brusinek, fíků a lískových oříšků. Hnědý cukr pomáhá udržet střídku vlhkou a směs skořice a zázvoru...

K uvaření této pečeně nebudete potřebovat kotlík, ale velký terakotový hrnec s podstavcem (ano, květináč!). Když se nad tím zamyslíte, dává to smysl: keramika se zahřívá více...

Mexická kuřecí tortilla polévka je hostinou chutí a textur! S černými fazolemi, jalapeños, rajčaty a limetkou, trhanými kuřecími prsy, avokádem a křupavými tortillovými proužky...

Tato jednoduchá a vydatná polévka z bílých fazolí, kapusty a rajčat se připravuje rychle a snadno a je plná lahodných chutí italského pokrmu. V tomto receptu se používají jak rajčata, tak...

„Karamelizovaná cibule dodává fritátě nádhernou sladkou chuť, která vyvažuje slanost šunky a oříškovou chuť sýra Gruyère,“ říká Tyler Florence.

Ozdobte si sváteční stůl touto neuvěřitelně lahodnou šunkou v lahodné, lepkavé polevě. Je to poleva, která dodá kupované šunce chuť, na kterou si vaši hosté dlouho vzpomenou. Ri...

Aby Ree Drummondová dodala své šunce slavnostní vzhled a jedinečnou chuť, posypává ji hřebíčkem a peče v lahodné glazuře z medu, zázvorového piva, hořčice a octa.

Tento šunkovo-houbový kastrol ještě více dochutí přidáním trochy parmazánu a velkého množství švýcarského sýra. Kastrol si můžete připravit večer předem a dát do lednice...

Proměňte kukuřičnou mouku v lahodně křupavou svačinku! Tyto lahodné kukuřičné kuličky jsou vyrobeny ze zbytků kukuřičné mouky. Smíchejte ji se strouhaným sýrem a smaženou šunkou a vytvarujte kuličky.

Dodržujte pořadí, ve kterém vkládáte ingredience do této instantní nudlové polévky. Pečené hovězí maso se marinuje přes noc v omáčce a kimchi šťávě, čímž získá neuvěřitelně chutnou chuť. Pokud nemůžete...

Pipián je tradiční mexická omáčka (známá také jako green mole) s kořeny v aztécké a mayské kuchyni. Hlavní ingrediencí jsou dýňová semínka, která se používají k zahuštění rajčatové omáčky...

Křupavě smažená kuřecí stehna a nohy se duše v pikantní omáčce z rajčat, jalapeños a koriandru. Před přidáním rajčat a paprik do omáčky...

Chicharrón en salsa verde je oblíbený mexický pokrm připravovaný z křupavých vepřových kůrek a zelené rajčatové salsy (salsa verde). Kůrky se pomalu dusí v husté omáčce, dokud mírně...

Krevety podávané v panácích naplněných kyselou a pikantní rajčatovou omáčkou jsou ideálním předkrmem na grilování nebo k bazénu. Krevety by měly být dobře...

Koktejl Verde Maria (Zelená Maria) je zábavnou variací na Bloody Mary. Vyrábí se z tradičních mexických ingrediencí: rajčatový protlak nahrazuje rajčatovou šťávu...

Salát z grilované kukuřice, avokáda, červené cibule a čerstvých chilli papriček, doplněný krémovým guacamole a kyselými rajčaty, podávaný jako předkrm nebo příloha k masu. Je také vynikající...

Nachos, plné roztaveného sýra a bohaté masové omáčky, jsou skvělým předkrmem pro domácí večírky a sportovní večery. Tomatillos a...

Pizza s příchutí taco je nutností pro všechny milovníky těchto dvou pokrmů. Italská klasika s mexickými vlivy – je naprosto lahodná! Obzvláště pro tento...

Tato quesadilla s houbami a chřestem je skvělou vegetariánskou večeří, kterou si zamiluje každý. Zelenina je navrstvená na tortille bohatě posypané sýrem, poté přeložená napůl a...

Steak z hlubokého masa je relativně levný kus, který je ideální pro každodenní vaření. Jelikož je poměrně tuhý, dobře se hodí k marinádám, což mu také dodává chuť. Připravte si...

Filet z lososa pečený na lůžku z červené cibule a rajčat (druh physalis) má dokonale šťavnatý a křehký závěr. Podávané s pečenou zeleninou, ovocná kyselost rajčat dokonale doplňuje pokrm.

Připravte si krevety a rýži v husté, pikantní rajčatové omáčce s cibulí, koriandrem, čerstvými jalapeños a česnekem. Rajčata, stálice mexické kuchyně, přidávají...

Tradiční mexická salsa verde (zelená salsa) se připravuje z rajčat (tomatillos), která po upečení dodávají salse hlubší a bohatší chuť s nádechem sladkosti. Pečte s...

Tyto sušené meruňky s mandlemi v čokoládě se snadno připravují a vypadají skvěle. Jsou skvělým dezertem po večeři, zdravou alternativou sladkostí nebo dokonce ozdobou sýrového talíře.

Vločkové sušenky se vyrábějí z pikantního, máslového sýra Pecorino Romano a čerstvě mletého černého pepře, které vytvářejí chuť slavného italského cacio e pepe (sýr a...