Kulinářské recepty

Tento klasický americký zapékaný pokrm se připravuje výhradně v mikrovlnné troubě z čerstvého špenátu, který si i po krátkém ohřátí zachovává svou bohatou, zářivě zelenou barvu. Promíchejte ho s krémovou omáčkou...

Není divu, že se tenké plátky mandlí nazývají mandlové okvětní lístky – podobnost je zřejmá! Tak proč je nepoužít k ozdobení dezertů lahodnými květinami? Ozdobte okvětními lístky i cupcakes...

Hovězí steak smažený na pánvi s bramborovou kaší a zeleným hráškem je klasika, která je vždycky hitem, a to i na večeře ve všední dny, protože tento recept používá levný steak z kýty. Ale nejvíce...

Tento vydatný masový koláč se připravuje ve stylu mezoamerického jídla tamales. Hovězí a fazolová náplň je obalena silnou vrstvou kukuřičné mouky, posypána sýrem a pečena v troubě...

Pro tento recept nemusíte vařit mražené bramborové vareniki; smažte je přímo na pánvi. Tím se nejen zkrátí doba vaření, ale také se těsto důkladně osmaží, takže vareniki...

Tento jednoduchý těstovinový kastrol je skvělý způsob, jak využít zbylou šunku ze včerejšího svátečního večírku. Smíchejte ji s uvařenými těstovinami a zeleným hráškem v krémové omáčce, posypte sýrem a...

Na přípravu tohoto úžasného svátečního přílohového pokrmu budete potřebovat jen mrkev, trochu másla, lžičku cukru a čerstvý tymián. Mrkev bude lesklá a bude vypadat lahodně, když...

Tento recept připomíná židovskou šakšuku: vejce se dusí v omáčce. Jenže tentokrát místo rajčatové omáčky je v zelené salse verde z rajčat. Omáčka také...

Tajemstvím šťavnatých kuřecích stehen s neuvěřitelně křupavou kůží je jejich vaření v litinové pánvi na sporáku a poté v troubě. I když nemáte čas na přípravu omáčky, kuře bude i bez ní vynikající...

Dobře vyhřátá litinová pánev má stejný účinek jako nepřilnavá pánev, takže stačí tenká vrstva másla, aby se koláč nepřipálil. Brownies na pánvi...

Smažená rýže v asijském stylu je skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky rýže ze včerejší večeře. Ingredience jsou nekonečně hravé. Vyzkoušejte tento singapurský...

Některé nápoje, jako je ledový čaj nebo koktejly, se obtížně sladí krystalovým cukrem, protože jeho rozpuštění ve studených tekutinách trvá dlouho. V takovém případě mějte po ruce běžný cukr...

S tímto receptem bude vaše hnědá rýže vždy dokonale a rovnoměrně uvařená. Hlavní pravidlo: nenahlížejte pod pokličku. Jakmile je rýže uvařená, nechte ji ještě několik minut dusit pod pokličkou a výsledek...

Tento recept na pečenou cuketu v troubě je neuvěřitelně jednoduchý, ale přidání vysoce kvalitního extra panenského olivového oleje a čerstvého tymiánu dělá cuketu neuvěřitelně chutnou a dokonalou...

Kukuřice pečená v troubě je mnohem chutnější než vařená. A s tímto jednoduchým receptem je to stejně snadné. Pečte klasy přímo v plevách, po odstranění „chloupků“ a...

Osvěžující nealkoholický koktejl v mexickém stylu připravený z grapefruitové šťávy, podávaný ve sklenici ozdobený pikantním kajenským pepřem a paprikou. V případě potřeby lze přidat tequilu...

Fazole jsou bohaté na vlákninu a bílkoviny a výborně se hodí k roztavenému sýru. Tento zapékaný pokrm se uvaří v mikrovlnné troubě za pouhých 10 minut a je ideální pro lahodné a zdravé dopolední jídlo.

Tyto drobivé sušenky, které se vám rozplývají v ústech, jsou prodchnuté chutí mexické čokolády s nádechem mandlí, skořice a kajenského pepře. Nejsou příliš sladké, ale mají výraznou čokoládovou chuť...

Mexická čokoláda se pyšní teplými tóny kajenského pepře a skořice. Tento dezertní mandlový pletený chléb je prodchnut stejnou chutí. Kynuté těsto uhněteme večer předem a necháme ho vykynout...

Tato polévka s rajčaty, kukuřicí, chilli papričkami a kuřecím masem je ochucena tradičním mexickým kořením, díky čemuž je chutná a hřejivá. Tento recept je ideální, když potřebujete...

Tyto kuřecí prsty v mexickém stylu nejsou obalovány v běžné strouhance, ale v drcených tortillových lupíncích. Zkuste najít lupínky s nízkým obsahem soli...

Tento salát se připravuje z oblíbených mexických náplní do tacos: jalapeños, trhané kuře, zelenina, ředkvičky, červená cibule, sýr a jikama. Pro zjemnění chuti červené cibule ji namočte...

Upečte si tyto sněhobílé pusinky na zimní svátky, ozdobené hrubým dekoračním cukrem nebo stříbrnými nonpareily. Pečlivě sledujte teplotu trouby, aby neztmavly, a udržujte...

Z rozpuštěné vanilkové zmrzliny si můžete připravit lahodnou čokoládovou pěnu přidáním trochy kakaa, hořké čokolády a šlehačky. Před podáváním nechte pěnu ztuhnout v lednici a pro...

Čerstvá brokolice je vynikající v celé řadě receptů, ale tato verze se nejlépe hodí pro hlávku brokolice, která už nějakou dobu ležela v lednici. Jednoduše ji nakrájejte a pomalu duste na olivovém oleji s bylinkami. V...

Tato jedinečná studená gazpacho polévka se připravuje z melounu kantalup a její sladkost je vyvážena grilovaným česnekem, pikantními papričkami serrano, paprikami a pikantní cibulí. Gazpacho podávejte dobře...

Sladká rajčata, pepřová rukola, křupavý pita chléb a šťavnaté kuře tvoří tento lehký, ale zdravý a výživný salát ve středomořském stylu. Pro rychlou přípravu kuřete na...

Tento osvěžující koktejl na bázi okurky je v létě úžasně osvěžující. Chuť okurky harmonicky doplňují jemné tóny sladkého melounu, které přináší jak čerstvý meloun, tak melounový likér. Dejte ho...

Tymián, rajčata a olivy dodají jednoduchým bramborám a masu středomořský nádech. Brambory s plátky rajčat upečte na lůžku ze smažené cibule a tymiánu a podávejte jako přílohu se smaženou...

Tento vrstvený hummusový dip je ideální pro domácí večírky. Proměňte kupovaný hummus v něco speciálního přidáním výrazně ochucených středomořských specialit a...

Tato lahodná a zdravá miska obsahuje oblíbené středomořské ingredience: bulgur, salát z jemně nasekané čerstvé zeleniny, trhané kuře v kyselé zálivce a...

Na rozdíl od většiny ostatních druhů sekané se tato připravuje bez kečupové glazury, ale abyste vyvážili tu sladkokyselou rajčatovou chuť, připravte si speciální rajčatovou omáčku...

Zatímco mnoho receptů na masové kuličky vyžaduje přidání krajíce bílého chleba k mletému masu, tento recept používá tortillové lupínky. Hotové masové kuličky se podávají se smaženými paprikami a cibulí (oblíbená...

Sendvič s masovými kuličkami, česnekový chléb, pizza… Chutě všech těchto oblíbených italských pokrmů se mísí v jedné misce na chleba naplněné lepkavým sýrem a masovými kuličkami v rajčatové marinárové omáčce. Na přípravu chleba...

Zbylé hovězí masové kuličky lze použít k přípravě lahodné a syté italské omelety, která vystačí pro čtyřčlennou rodinu. Smažené žampiony, které jsou vynikající...

Tento lahodný quiche je plněný bramborovou kaší, kousky slaniny a smaženou italskou klobásou. Je sytý a hodí se k lehkému, křupavému salátu s vinaigrette dresinkem, ideální pro...

Tento sendvič je ideální pro ty, kteří se rozhodli vyloučit chléb ze svého jídelníčku, a pro milovníky masa. Místo půlek housky používá dva velké, tenké vepřové karbanátky s...

Špagety s masovými kuličkami v bohaté rajčatové omáčce jsou oblíbeným italským pokrmem pro nedělní rodinnou večeři. Můžete je ale snadno proměnit i v předkrm na domácí párty s přáteli:...

Tajnou ingrediencí v tomto zmrzlinovém sendviči je macesa! Je to perfektní pochoutka na Pesach, ale je tak lahodná, že byste si ji mohli chtít připravovat po celý rok. Místo vanilkové zmrzliny...

Japonský zelený čaj matcha se často používá nejen k zamýšlenému účelu, ale také jako přírodní barvivo do dezertů, pečiva a dalších pokrmů, čímž jim dodává příjemnou bylinnou chuť...

Hustá indická polévka masur dal se připravuje z červené čočky. Vaří se rychle a je velmi úsporná – ideální pro večeři ve všední den. V tomto receptu se čočka vaří s kořením, včetně...

Tento recept je inspirován tradiční pensylvánsko-nizozemskou kuchyní. Kombinuje bramborovou kaši a nádivku z krůtího chleba pro příjemné a lahodné domácí jídlo. Pro tento...

Tato směs na svačinu obsahuje vše: arašídy, pistácie, bramborové lupínky, preclíky, kukuřičné ořechy, sušené mango a kokos masala, které směsi dodává chutě indické kuchyně.

Smíchejte kešu oříšky s garam masalou, kari práškem a kokosem a poté opečte do křupava, abyste získali lahodnou svačinu inspirovanou indickou kuchyní. Podávejte tyto...