Kulinářské recepty

Kombinace jablek a hrušek s hnědým cukrem, máslem, skořicí a zázvorem vytváří voňavou a lahodnou náplň do domácího koláče. Na korpus použijte kupované těsto: bude...

Tento dezert je luxusní fúzí dvou oblíbených amerických koláčů: podzimního dýňového koláče a blondie. Nevyžaduje žádnou manipulaci s těstem a kůrka...

Tento jednovrstvý dort se snadno připravuje a díky olivovému oleji je neuvěřitelně vláčný a šťavnatý, zatímco mandlová mouka, citronová kůra a šťáva mu dodávají vynikající chuť. Zářivě růžový...

Brusinkové želé je omáčka, která se v Americe běžně podává s krůtou nebo jinou drůbeží a masem. Tato verze se připravuje z brusinek (čerstvých nebo mražených) a červených hroznů, a také...

Tyto vegetariánské řízky se připravují z klobouků portobello hub – největších, nejchutnějších a nejchutnějších z čeledi žampionů. Nejprve kloboučky ogrilujte, poté...

Tato pochoutka se připravuje z čerstvých surovin – brusinek, řepy, jablek a bylinek – a podává se vychlazená. Je to velmi zdravý doplněk k masovým pokrmům, plný celé řady chutí, včetně...

Chcete si připravit lehký zelený salát plný vitamínů? Dodáte listům salátu zářivou chuť pomocí fermentovaného mléčného dresinku vyrobeného ze směsi jogurtu, zakysané smetany a několika lžic majonézy s čerstvými bylinkami a...

Mostarda je italská omáčka vyrobená z ovoce v hořčičném sirupu. Obvykle se podává k masovým pokrmům a dodává jim sladkokyselou a sváteční chuť. Vyzkoušejte mostardu pro její úžasnou kombinaci...

Nádivka z chleba (stuffing) je v americké kuchyni považována za nezbytnou přílohu k svátečnímu krocanovi, i když se peče odděleně od samotného ptáka: tímto způsobem si můžete připravit mnohem více nádivky a...

Tato nádivka se liší od tradiční americké nádivky do krůty tím, že obsahuje více zeleniny a místo strouhanky používá více druhů obilovin. Obsahuje žito, špaldu a...

Připravte si lahodnou havajskou nádivku do chleba, která bude sloužit jako příloha k vaší sváteční krůtě nebo jinému masu. Havajská nádivka je tradiční kombinací...

V USA se tradičně nádivka pro sváteční krocana připravuje odděleně od samotného ptáka, a to z několika důvodů. Zaprvé to pomáhá krocanovi lépe se propečit a zadruhé to umožňuje...

Navzdory svému názvu se tato krůtí nádivka peče odděleně od krůty, ale podává se jako příloha. Je to tradiční nádivka amerického jihozápadu, která kombinuje...

Dejte kupovanému pekanovému koláči slavnostnější nádech a proměňte ho v lahodný pohár. Na celý koláč naberte dva druhy zmrzliny, pokapejte čokoládovou zmrzlinovou omáčkou...

Tento podzimní sváteční koláč se připravuje nejen dýňovou dužinou, ale i jejími semínky, která tvoří lahodnou polevu. Usnadněte si práci a upečte ho s použitím kupovaných...

Tradiční severoamerický succotash se připravuje převážně z kukuřice a limských fazolí, ale tato podzimní verze je zdravou přílohou plnou sezónní zeleniny, která je zároveň slavnostní i...

Jemný zelený hrášek v krémové omáčce je lahodnou přílohou k masovým a drůbežím pokrmům. Ale co ho dělá skutečně lahodným, je křupavá posypka ze smažených šalotkových kroužků. Použití při vaření...

Tato brusinková omáčka na vaši sváteční krůtu zaujme každého svou netradiční, ale úžasnou chutí. Brusinky se pečou v troubě, aby se zesílila jejich chuť, a trocha bílého vína a čerstvého...

Strouhaný kokos, pálivý fresnoský pepř a limetka propouští do této brusinkové omáčky chutě jihovýchodní asijské kuchyně. Neobvyklá, ale harmonická kombinace sladkosti, kyselosti a koření dělá z této pochoutky...

Tato příloha je určena jako nádivka do krůty na sváteční večeři, ale peče se zvlášť, aby se jí našlo dost i pro velkou skupinu lidí. A dá se podávat s čímkoli jiným než s krůtou...

Tato miniaturní dýně s oranžovou dužninou a zelenou slupkou vypadá při servírování vždy jedinečně. Nevyžaduje ani žádnou speciální přípravu, aby svou chutí potěšila každého: stačí...

Hledáte sváteční alternativu k bramborové kaši? Vyzkoušejte tuto mrkvovou, pórkovou a zázvorovou kaši. Nejenže je lahodná, ale je také zdravější než brambory. Kořeněná zelenina se restuje v...

Kukuřičná chuť tohoto chleba je dokonale doplněna sladkými, slanými a slanými tóny díky nasekaným nakládaným pálivým papričkám vmíchaným do těsta a lžíci medu. A máslo dodává...

Příprava těchto kynutých bochánků chvíli trvá, ale nepečte je příliš dlouho předem: nejlepší jsou čerstvé a vlažné. Kombinace zelené cibulky, tymiánu a...

Tyto lahodné a zdravé lanýže se vyrábějí ze sušených fíků, kandovaného zázvoru, špetky skořice a lžičky medu, vše rozmixované do pasty. Výsledná směs se poté...

Zlatavé a vzdušné beignety z New Orleans se připravují z kynutého těsta a podávají se horké, posypané moučkovým cukrem, s šálkem teplé kávy s mlékem nebo kakaem. Tento recept používá kynuté těsto...

Tento francouzský guláš se připravuje z pečené zeleniny – lilku, cukety a rajčat – které se poté nakrájí a smíchá s osmaženými paprikami, cibulí a...

Kombinace jablek a slaného karamelu vždy ohromila. Tento jablečný koláč nemusíte péct: použijte kupovaný jablečný koláč a stačí uvařit karamel, což trvá pouhých 20 minut.

Tento recept bez pečení je perfektní, pokud nemáte moc času na sváteční pochoutku. Kupte si hotový dýňový koláč, navrch naneste krémovou sýrovou polevu a polejte...

Tato příloha bohatá na vitamíny používá směs salátu z čekanky, frisée a endivie. Každá odrůda se dodává v různých tvarech a barvách, což zajišťuje skutečně působivý a svěží salát.

Tato příloha používá mletou syrovou italskou klobásu, stačí jen oloupat střívka. Orestujte ji na pánvi s červenou cibulí, tymiánem a fenyklem a...

Tuřín, pastinák a perlová cibulka se restují na másle s medem a citronovou kůrou, dokud nezměknou a nebudou lesklé s medovou glazurou. Ideální příloha k...

Růžičková kapusta je považována za nejvýživnější odrůdu zelí. Je vynikající přílohou k jakémukoli masu nebo drůbeži a její zářivě zelené hlávky vypadají mezi ostatními pokrmy okouzlujícím způsobem. Připravte si...

Americké sušenky se od tradičních housek liší svým válcovitým tvarem a lahodnou, vločkovitou texturou. Jejich kouzlo spočívá v rychlé přípravě. Obsahují pouze obvyklé ingredience...

Doplňte svůj sváteční košík s pečivem rohlíky Parker House Boston Rolls – nadýchanými a vzdušnými s nádhernou máslovou vůní. Tyto rohlíky se poprvé pekly v 19. století...

Těstoviny a fazole v jednom pokrmu jsou syté, lahodné a skutečně italské. Použijte konzervované bílé fazole a doba vaření bude minimální. Fazole se vaří v jejich vlastním...

Typický jižanský guláš, jehož chuť je umocněna cajunským kořením. Obsahuje fazole černooké dušené v kuřecím vývaru v pomalém hrnci s celerovými stonky,...

Losos Teriyaki se peče v troubě s plátky dýně a podává se s dušenou rýží. Tento kompletní pokrm inspirovaný Asií se připravuje tak rychle a snadno, že si s ním můžete dopřát i celou rodinu...

Lahodný a zdravý pokrm v asijském stylu, který je ideální i pro ty, kteří drží dietu. Je plný bílkovin a spousty zdravé vlákniny a vypadá jednoduše luxusně. Krevety se smaží na...

Tato lehká a vzdušná francouzská omeleta s houbami je perfektní snídaní nebo lehkou večeří. Aby byla nadýchaná a křehká s příjemnou krémovou chutí, je třeba vejce pečlivě...

Hrušky dušené ve vanilce se zmrzlinou a čokoládovou omáčkou neboli hrušky „Krásná Helena“ (francouzsky: Poire belle Hélène) jsou francouzský dezert z 19. století, který vytvořil restauratér Auguste...

Bohatý čokoládový dort, který uspokojí každého čokoholika. Navíc je bez mouky, takže je vhodný i pro ty, kteří drží bezlepkovou dietu. Při jeho přípravě...

Toto malé sousto je ideální na domácí večírky, rauty nebo jen tak při sledování zápasu s pivem. Navzdory své velikosti jsou tato malá sousta plná chuti...

Kuře s pomerančovou glazurou zní sofistikovaně, ale chuť je neuvěřitelná. Toto jídlo ve francouzském stylu se připravuje rychle a snadno, s minimem ingrediencí a potěší...

Pistou polévka (francouzsky: soupe au pistou) je chutná francouzská polévka plná letní zeleniny. Obsahuje cuketu, dýni, mrkev, celer, jarní cibulku a další zeleninu, vše nakrájené na malé, rovnoměrné kostičky.

Absence kůrky u tohoto klasického francouzského quiche z něj dělá nízkosacharidový pokrm, který se také mnohem rychleji připravuje. Pouhých 10 minut úsilí a quiche je připravený k pečení v troubě. Pro jeho...

Pissaladière je francouzská cibulová „pizza“ pocházející z Nice. Koláč se dělá z vrstvy kynutého těsta, na které je položena silná vrstva restované cibule. Pissaladière je navrchu...

Pan bagnat je francouzský sendvič plněný chutnými ingrediencemi tradiční středomořské kuchyně. Mezi dvěma půlkami chleba je salát z rajčat, cibule, tuňáka, ančoviček, kaparů...

Fazole Amandine je klasický francouzský předkrm ze zelených fazolí a mandlí, který se snadno připravuje, ale je elegantní a ideální jak pro elegantní večeři, tak pro slavnostní...

Rémoulade je francouzská omáčka na bázi majonézy. Obsahuje také kyselé okurky, kapary, čerstvé bylinky, špetku kečupu a pepře. Díky své krémové, kyselé a osvěžující chuti je rémoulade...