Kulinářské recepty

Pro přípravu jednoduché, ale lahodné mrkvové přílohy, která se perfektně hodí pro zvláštní příležitosti, vyberte dlouhé, tenké mrkve přibližně stejné velikosti a upečte je celé. Mrkev neloupejte, protože...

Křupavý celer má jemnou, výraznou chuť, která se krásně hodí k dresinku z kysané smetany s hořčicí a citronovou šťávou. Než si připravíte salát ze strouhaného celeru...

Tato nadýchaná a chutná italská focaccia používá jak semínka fenyklu, tak i kořen. Pražená semínka se smíchají do kynutého těsta, zatímco kořen se nakrájí na tenké proužky a...

Nejjednodušší způsob, jak připravit rukolu jako předkrm k pivu. Lehce hořká chuť této zeleniny se nejlépe hodí k kyselo-hořčičnému dresinku z bílého vinného octa a olivového oleje...

Filet z lososa pečený pod bylinkovou krustou je slavnostní pokrm, který vypadá elegantně a je rychlý a snadný na přípravu. Ryba se potírá směsí mletého koriandru, fenyklu a cukru...

Toto jídlo používá chutný flank steak, který je skvělou volbou pro každodenní použití, pokud si chcete vychutnat bohatou chuť hovězího masa. Klíčem je ho grilovat...

Sezamové kuře po čínsku je snadno připravitelný pokrm plný zářivých chutí, který se rychle připraví i ve všední večer. Kuřecí prsa nakrájená na kousky velikosti sousta...

Křehká a šťavnatá vepřová panenka je perfektním pokrmem pro slavnostní večeři a sytá příloha z dušeného červeného zelí dodává prezentaci ještě působivější a slavnostnější nádech. Vepřové maso je ze všech stran potřeno...

Přírodní vepřové řízky s kostí se smaží na pánvi několik minut z každé strany, což vede k zlatavě hnědé a šťavnaté omáčce. Podává se s domácí ananasovou náplní. Příprava...

Celá vepřová panenka se potře směsí koření z hořčice, rozmarýnu a česneku a peče se v troubě dozlatova a uvnitř do šťavnatosti. Maso se poté nakrájí na tenké plátky...

Uvařte bizona k večeři a podávejte ho krásně na talíři s omáčkami. V tomto receptu se používá pečená bizoní hřbetní část a žebra. Aby se s nimi lépe manipulovalo a aby byly rychlejší...

Rychlý a snadný recept, díky kterému budou hranolky působit domácky. Osmažte nebo upečte mražené hranolky a podávejte je s kuřecím chilli – kuřecí prsa dušená s...

Indická verze oblíbeného amerického sendviče Sloppy Joe, který se skládá z masové omáčky vložené mezi dvě housky, což mu dodává nedbalý vzhled. Je vyroben z...

Před pečením se vepřová panenka několik hodin marinuje v pivní směsi ze světlého piva, kajenského pepře a koření. Část této marinády ihned nalijte do zelného dresinku...

Pikantní asijské kuře podávané v jedlých miskách z hlávkového salátu je skvělým lehkým předkrmem na párty, který se snadno jí rukama. Na misky zvolte pevné listy ledového salátu,...

Mexické chimichangy jsou skoro jako burrito, jen pečené v troubě. Chimichangy jsou plněné masem a podávají se jako hlavní chod s přílohami. Tento recept obsahuje chimichangy vyrobené z...

Křupavé, zářivě zelené fazolky jsou zdravou a na vitamíny bohatou přílohou, kterou lze podávat téměř k jakémukoli hlavnímu chodu. Před podáváním fazole blanšírujte ve vroucí vodě, aby...

Křupavé židovské palačinky (latkes) jsou lahodnou snídaní nebo svačinou, ideální s omáčkou. Jejich hlavní ingrediencí jsou brambory a smažené brambory si prostě nelze nezamilovat:...

Krása latkes spočívá v tom, že jejich tradiční ingredience – brambory a cibuli – můžete doplnit jinou zeleninou a pokaždé tak vytvořit nová, zdravá a lahodná jídla.

Latkes jsou židovské bramboráky, oblíbené pro svou křupavou kůrku z křupavých strouhaných brambor a jemný střed. Kromě strouhaných brambor obsahují klasické latkes...

Židovské palačinky (latkes) se tradičně připravují ze strouhaných brambor a cibule, do kterých se pro chuť přidává další zelenina. Například tato verze latkes se připravuje ze stejných dílů brambor a batátů...

Díky tomuto receptu jsou Tater Tots lahodným a sytým základem pro snídaňový kastrol. Nejlepší na tom je, že kastrol připravíte večer předem a necháte ho přes noc odstát...

Hustý, hřejivý guláš z mořských plodů, plný bohatých chutí – přesně to pravé pro chladný den. Je rychlý na přípravu a ideální pro každou příležitost. Španělský...

Chcete-li si připravit tyto lahodné francouzské toasty k snídani, naplánujte si je večer předem, protože chléb se musí přes noc namočit v krémové vaječné směsi. Nejlepší na tom je, že nemusíte...

Polévka z mořských plodů, neboli škeblová polévka, je oblíbený guláš z pobřežní oblasti Nové Anglie ve Spojených státech. Tradičně se tato hustá, chutná polévka připravuje s hustou smetanou, ale v tomto...

Nadýchané a měkké, čerstvé bagely jsou perfektním základem pro sendviče tak oblíbené v New Yorku. Ale pokud máte pár starých bagelů, vdechněte jim nový život s...

Krása svařeného vína spočívá v tom, že můžete vzít levné suché víno a proměnit ho v neocenitelný, hřejivý, zdravý (při umírněné konzumaci), aromatický a oblíbený nápoj. Toto...

Díky své barevné kombinaci byl tento lehký snack původně vytvořen jako gurmánská halloweenská pochoutka, ale můžete si ho připravit pro jakoukoli příležitost a neuděláte chybu. Pomerančové chipsy...

Jako novoroční nebo vánoční pochoutku si upečte tyto zářivé a veselé cupcakes, ozdobené bílou polevou a miniaturními vánočními stromečky vyrobenými z glazovaných brček...

Vánoční poleno je okouzlující sváteční koláč, který milují dospělí i děti. Tento recept nabízí zábavný požitek z této tradiční pochoutky s použitím březového polena jako základu...

Máte večer u sebe přátele? Udělejte si velkou dávku mexických nachos jako pochoutku. Kukuřičné tortillové chipsy se smíchají s náplní, posypou sýrem a pár minut zapečou v troubě, aby...

Preclíky byly vždycky skvělou svačinou ke sklenici piva. Tak proč tuto kombinaci nepoužít jako náplň do sladkostí? Preclíky se vyrábějí z másla, tmavě hnědého cukru, světlého...

Tyto sendviče jsou vyrobeny z předsmažených, obalovaných kuřecích prsou. Zbytky z včerejší večeře jsou perfektní, protože se sendviče ohřejí na grilu. Pro...

Kromě hlavních ingrediencí tradičního hummusu – cizrny a tahini, sezamové pasty – obsahuje tato svačinka také čerstvý a granulovaný česnekový a cibulový prášek. Toto koření dodává pastě...

Koktejl Tequila Oasis chutná jako osvěžující tropická oáza uprostřed pouště: ananasová šťáva, osvěžující limetka, pomerančové tóny likéru Triple Sec a špetka tequily pro navození dobré nálady.

Tento okouzlující lesní pařezový dort bude skvělým doplňkem vašeho vánočního čajového dýchánku. Postupujte podle receptu krok za krokem a váš dort bude stejně krásný jako ten pravý...

Ozdobte si novoroční nebo vánoční stůl jedlými cupcaky z borových šišek. Zaujmou vás svou měkkou a vláčnou texturou a díky úžasné kombinaci čokolády a...

Tato jednoduchá karamelová poleva se připravuje v mikrovlnné troubě z bílých čokoládových kousků, másla, kondenzovaného mléka a špetky soli. Jakmile je směs hladká, vmíchejte ořechy a sušené ovoce...

Tento karamel s překvapivou kombinací moka a karamelových chutí se v obchodech těžko sháně, ale snadno si ho můžete vyrobit doma a potěšit své hosty a blízké jedinečnými domácími bonbóny. Skládá se z...

Tato domácí karamelová pomazánka se vyrábí z bílé čokolády, melasy, soli pro bohatší chuť a krémové sušenkové pomazánky – je jako Nutella nebo arašídové máslo, ale s příchutí belgických sušenek...

Tento luxusní koláč kombinuje tři úžasné chutě: oříškovou, čokoládovou a javorovou. Na základ si připravte klasické křehké těsto, přičemž část mouky nahradíte kakaovým práškem. Upečte čokoládové...

Když se krůta peče na grilu, veškerá vyloučená šťáva a tuk stékají do pekáče. Nevyhazujte je, ale použijte je jako základ pro lahodnou omáčku, kterou lze také...

Sezamová pasta tahini je skvělý produkt, který můžete mít po ruce pro přípravu lahodné a bohaté omáčky kdykoli, jako je tato krémová omáčka, která ne...

Připravte si lahodný sváteční gratinovaný pokrm ze zdravého květáku a zelených fazolí. Zeleninu spařte ve vroucí vodě a poté ji promíchejte v zapékací misce s krémovou sýrovou omáčkou...

Tento Caesarský salát neobsahuje kuře ani krevety a je určen jako příloha k masitým pokrmům. Je bohatý na vitamíny a vlákninu, která se nachází v zelených fazolkách a kadeřávku, a...

Pro vydatné sváteční jídlo nahraďte svou obvyklou kalorickou bramborovou kaši zajímavějším, zdravějším a lehčím pyré ze sladkých brambor a pastináku. Použijte zeleninu v poměru 2:1 a pyré...

Tradiční americký pekanový koláč získává svou chuť ze slavných pekanových bulek díky polevě ze skořicového cukru a smetanového sýra. A jeho příprava je neuvěřitelně snadná – použijte kupované...

Tato bramborová kaše se vyrábí z červených brambor vařených i se slupkou, které obsahují spoustu prospěšných mikroživin. Rozmačkejte je se zakysanou smetanou a máslem a pro zářivou chuť...

Nadýchaná, zlatavá čepice z opečeného meringue promění obyčejný jablečný koláč v krásný sváteční dezert. Nejprve se koláč upeče z křehkého těsta, navrchu je naneseno silné, šťavnaté jablko...

Chcete-li na svátečním stole krásně prezentovat jednoduchou přílohu, jako je bramborová kaše, připravte si gratinovanou směs. Bramborovou kaši dejte do zapékací misky, uhlaďte ji a pečte v troubě, dokud povrch...