Kulinářské recepty

Směs mletého hovězího a jehněčího masa spolu s přídavkem irského stoutu dodává tomuto pastýřskému koláči obzvláště bohatou chuť. Perfektní jídlo na nedělní večeři...

Tyto masové kuličky v malém množství vinné omáčky lze podávat jako předkrm s alkoholickými nápoji na domácí párty nebo jako hlavní chod, třeba s těstovinami. Samotné masové kuličky se vyrábějí z...

Houby portobello a sójová omáčka dodávají plackám umami tóny, které dokonale zvýrazňují jejich hovězí chuť. Placky opečte na pánvi a burgery nasaďte na celozrnné housky (anglické...

Perfektní masová přísada na nachos se připravuje z několika druhů mletého masa. Vezměte mleté ​​hovězí maso a smíchejte ho se syrovou mexickou klobásou chorizo ​​bez střeva (nezaměňovat se španělskou sušenou...

Tyto „chytré“ řízky jsou vyrobeny z bulguru, díky čemuž jsou neuvěřitelně zdravé, chutné a cenově dostupné: na 4 porce budete potřebovat pouze 200 gramů mletého hovězího masa. Snížením množství...

Podívejte se na tento jednoduchý recept na hustý a bohatý hovězí guláš. Navzdory dlouhému seznamu ingrediencí je jeho příprava neuvěřitelně snadná a všechny ingredience jsou snadno dostupné...

Na přípravu této pizzy nemusíte pracovat s těstem. Jako základ použijte obyčejný pita nebo lavash, navrch rozetřete osmažené mleté ​​hovězí maso s cibulí a paprikami a položte na...

Picadillo je oblíbený latinskoamerický pokrm připravovaný z mletého masa restovaného s rajčaty, kořením, rozinkami a olivami. Může být použit například jako náplň do tacos a burritos, nebo...

Pro autentickou vietnamskou polévku pho je nezbytností připravit bohatý a chutný domácí vývar. Vývar se připravuje z hovězích kostí, masa a volského ocasu. Abyste toho dosáhli...

Abyste zabránili zředění alkoholické limonády tajícím ledem během jejího popíjení, připravte si na ni alkoholický led: smíchejte pivo, limonádu a malé kousky citronu a zmrazte v misce...

I hosté daleko od moře budou chtít vyplout, jakmile na stůl postavíte tuto působivou „opilou“ melounovou loď. Den před výrobou lodi je připravena láhev pirátského...

Pro přípravu tohoto luxusního letního dortu se čerstvé bobule smíchají s cukrem a bourbonem, navrství na sušenky s čokoládovými lupínky a poté se navrch nanese jahodová a vanilková zmrzlina a...

Toto osvěžující smoothie, bohaté na vlákninu, vitamíny, antioxidanty a pomalu stravitelné sacharidy, je ideální k snídani nebo svačině během dne. Jeho bohaté a náladu zlepšující...

Upečte si francouzský toast pro velkou skupinu. Tento recept je ideální k snídani, pokud máte hosty, kteří u vás přespí. Nebudete muset vstávat brzy, abyste si pro všechny usmažili bochník chleba...

Antokyany jsou zodpovědné za červenou, modrou a fialovou barvu ovoce a zeleniny. Borůvky a ostružiny, které jsou ozdobou tohoto dezertu, jimi doslova překypují. Antokyany jsou známé svými antioxidačními...

Tento pudinkový dort kombinuje chutě a textury klasického jahodového dortu s čerstvými borůvkami. Je vyroben z kupovaného těsta a nevyžaduje pečení, takže mějte tento recept po ruce...

Nemůžete se rozhodnout: jahody se smetanou nebo jahody v čokoládě? Užijte si obě kombinace v jedné misce! Šťavnaté plátky jahod jsou vrstvené se šlehačkou...

Svěží a kyselá mexická salsa verde (zelená salsa) připravená z opečených rajčat je perfektním doplňkem k mražené margaritě nebo studenému pivu. Je také skvělá...

Vařená řepa podávaná s domácí pesto omáčkou z petrželky, vlašských ořechů a ovčího sýra pecorino. Neuvěřitelná kombinace chutí a snadná příprava. Toto jídlo se hodí s běžnou červenou řepou,...

Pico de gallo je mexická omáčka připravovaná z nakrájené čerstvé zeleniny: rajčat, cibule, jalapeños a koriandru. Nevyžaduje vaření, a proto se rychle připravuje, ale v mixéru ji můžete připravit ještě rychleji.

Tento salát obsahuje všechny tradiční ingredience klasického Cobbu: kuře, slaninu, rajčata, avokádo a modrý sýr. Vše se podává na lůžku z hlávkového salátu Bibb a přelité krémovým dresinkem...

Místo bitterů obsahuje tato manhattanská verze Aperol, italský aperitiv, který nápoji dodává osvěžující citrusové tóny. Koktejl se připravuje v punčové misce pro velké davy lidí a...

Tento bohatý koláč je skvělý způsob, jak využít čerstvé ostružiny, pokud máte kyselé bobule. Přidávají se vcelku mezi vrstvy těsta a po upečení se promění v šťavnaté bomby...

Maso a brambory jsou oblíbenou kombinací pro lahodnou a sytou večeři. Pro nový chuťový zážitek vyzkoušejte maso a brambory inspirované Asií – smažené jídlo se sójovou omáčkou, česnekem,...

Tento recept kombinuje oblíbená mexická jídla: burritos a enchiladas. Místo tradičních plněných trubiček si upečte pár burritos s hovězím masem a černými fazolemi v omáčce. Podávejte s...

Baskický cheesecake se pyšní lahodnou tmavě hnědou krustou s nádechem karamelu a přepáleného cukru. Na rozdíl od většiny ostatních cheesecaků se peče při vysoké teplotě, což vytváří...

Všimněte si tohoto všestranného těsta na korpus, které lze použít na jakýkoli dezert, od dortů a piškotových rolád až po lesní plody. Recept je neuvěřitelně jednoduchý a korpus se vyplatí...

Zelené fazolky dušené v rychlé domácí marinárové omáčce jsou lahodnou přílohou k jakémukoli masu nebo drůbeži. Než fazole přidáte do omáčky, blanšírujte je několik minut ve vroucí vodě, aby...

Zelené fazolky jsou rychlou přílohou, která dodá chuť a zdraví každému jídlu. Stačí je vařit jen několik minut, aby si zachovaly křupavost a vitamíny. V tomto základním receptu fazolky...

Tato čokoládová poleva na zmrzlině rychle ztuhne, stane se křupavou a vypadá přesně jako kupovaná zmrzlina. Snadno se připravuje doma a v chladničce může vydržet několik měsíců. Důležité...

Mandlové máslo obsahuje více vlákniny a méně nasycených tuků než arašídové máslo a je docela snadné ho připravit doma. Tento základní recept obsahuje pražené mandle,...

Tato příloha se hodí k jakémukoli masu, drůbeži nebo rybám. Vařený krupicový ječmen se smíchá s domácím petrželovým pestem, pokape citronovou šťávou a posype piniovými oříšky. Petržel, na rozdíl od...

Tento výživný salát je bohatý na bílkoviny, vlákninu a zdravé sacharidy. Poskytuje dlouhotrvající energii, potěší svou chutí a nabízí kontrastní kombinaci textur, kde se pevný ječmen setkává s krémovou...

Krása tohoto receptu spočívá v tom, že krůtí stehna si částečně upečete doma v troubě a můžete to udělat den předem, takže hladoví hosté u grilu nemusí na pochoutku dlouho čekat. Přímo...

U tohoto receptu požádejte řezníka, aby krůtu rozpáral na motýly. Takto se upeče dvakrát rychleji a rovnoměrněji, což zajistí dokonale křupavou kůrku. A...

Pro všechny milovníky pizzy a ty, co nemají rádi těsto, tento recept doporučuje použít jako základ francouzskou bagetu. Nakrájejte ji na kousky a poté každý kus vodorovně rozkrojte napůl...

Banány (čerstvé i pudinkové), karamel a karamely jsou navršeny na vylisované sušenkové kůrce a náplně z krémového sýra, čímž vzniká dokonalý dezert...

Tento salát kombinuje všechny ingredience klasického Caesar salátu: zeleninu, krutony, parmazán a samozřejmě jeho typický dresink. A přidání vařeného perlového ječmene udělá váš Caesar salát ještě...

Sladká a pikantní barbecue omáčka s nádechem kouře a ostrým čedarem pomáhá proměnit zbytky trhaného vepřového masa v lahodný chléb, který je ideální na domácí párty jako předkrm místo...

Navzdory názvu se toto vepřové maso peče v troubě, takže si jeho letní grilovanou chuť můžete vychutnat kdykoli během roku a za každého počasí. K jeho přípravě budete potřebovat těsně uzavřený kotlík...

Hovězí panenka se marinuje v olivovém oleji, česneku a čerstvé majoránce, poté se na pánvi smaží vcelku dozlatova, čímž se zataví veškerá šťáva, a hotovo...

Tyto rychlé koláče se dělají z kupovaného těsta a zbytků hovězího kari, jehož recept je také uveden níže. Jednoduše smíchejte kari s vařeným tuřínem a mrkví a...

Připravte si tyto crostini z hovězí panenky jako slavnostní předkrm. Opečené plátky bagety se podávají s plátky filet mignon a čerstvou salsou verde ze čtyř bylin –...

Satay jsou miniaturní asijské špízy podávané na dřevěných špízech, které se rychle upečou a ještě rychleji zmizí ze stolu. V tomto receptu se tenké proužky hovězího masa (jeden na špíz) marinují ve směsi...

Na rozdíl od hřebenatek mají mušle bobkové křehčí a delikátnější dužinu a jsou ideální pro výrobu ceviche, peruánské pochutiny, ve které mořské plody nejsou podrobeny...

Tento šumivý koktejl na bázi rumu s osvěžujícími tóny bazalky a limetky je ideální pro letní večírky. Je vyroben z domácího bazalkového sirupu. Zbylý sirup uchovávejte v lednici.

Všechny ingredience v tomto pestu jsou pečlivě vybrány tak, aby vytvořily bohatou a vyváženou omáčku. Je hotové během několika minut a v lednici vydrží i několik dní. Použijte...

Abyste si mohli vychutnat chutě grilování, nemusíte roztápět gril. Hovězí hrudí se celé hodiny dusí v domácí barbecue omáčce z bourbonu, melasy a uzené papriky.

Mražená a konzervovaná zelenina je skvělý způsob, jak si připravit lahodnou a zdravou večeři, aniž byste museli čekat na cestu do obchodu. Tento recept rychle podusí mraženou kapustu s...

Tyto sendviče jsou hotové během několika minut a chutnají jako grilované kuře. Budete potřebovat kupované kuře z rožně a barbecue omáčku. Kuře natrhejte, prohřejte...